Nagu igal köögiriistal, on ka pannil omad puudused. Küpsetamise ajal see kriimustub, tumeneb, kuid tekib sagedamini katlakivi. Kõvad ladestused nõude seintel on ebameeldiv probleem, mida on üsna raske vältida. Setete tekkimise oht suureneb kareda veega. Mida raskem see on, seda sagedamini peate mastaapidega tegelema.
Katlakivi ilmub kokkupuutel veega ja selle kuumutamisel.
Sisu
- 1 Katlakivi tekke põhjused erinevatest materjalidest valmistatud pottidel
- 1.1 alumiiniumist pann
- 1.2 emailiga pott
- 1.3 Roostevabast terasest kastrul
- 2 Kuidas kodus katlakivi eemaldada
- 2.1 Puhasta hapude õunte või rabarberiga
- 2.2 Kuidas katlakivist lahti saada lauaäädika abil
- 2.3 Kuidas puhastada potti söögisoodaga
- 2.4 Kasutame gaseeritud jooke
- 2.5 Kuidas eemaldada katlakivi kartulikoortega
- 2.6 Puhastamine peroksiidi ja sooda seguga
- 2.7 Kuidas puhastuspliiatsiga katlakivist lahti saada
- 3 Hooldus ja katlakivi ennetamine
- 4 Järeldus
- 5 VIDEO: Kuidas eemaldada katlakivi ilma vaevata.
Katlakivi tekke põhjused erinevatest materjalidest valmistatud pottidel
Valge kate panni siseseintele tekib setete kogunemise tagajärjel. Tahke ladestise paksus sõltub vedelikus sisalduvate mikroelementide (peamiselt magneesiumi, kaaliumi, metalliioonide) hulgast. Sissetulevaid elemente on raske eemaldada isegi pärast vee filtreerimist.
Kööginõud kannatavad sageli sarnase probleemi all.
Kuumutamise käigus aktiveeruvad kõik komponendid ja nad sisenevad keemilisesse reaktsiooni. Selle tulemusena moodustub süsinikdioksiid ja sade. Omavahel suheldes tungivad nad nõude kattesse. Mida karedam on vesi, seda paksem on kogunenud hambakatu kiht. Iga keetmisega muutub sademe paksus paksemaks. See rikub mitte ainult roogade välimust, vaid kahjustab ka tervist.
Paljud koduperenaised tahavad vihatud plaadist lahti saada.
alumiiniumist pann
Alumiinium on õrn materjal. Regulaarne kõva vee keetmine alumiiniumpannil rikub esialgse välimuse. Metall on keemiliste ühendite suhtes kapriisne, tumeneb ja oksüdeerub aja jooksul kraanist pärit soolade mõjul.
Alumiinium on väga õrn materjal.
Enne katlakivi eemaldamist peaksite tutvuma materjali omadustega:
- metallharja ja liivapaberiga puhastamine ei ole lubatud;
- ärge nühkige seinu sooda, liiva ja abrasiivsete toodetega;
- kloori sisaldavate kodukeemia kasutamine on keelatud.
Tähtis! Nõudepesumasinatele mõeldud spetsiaalsed tooted ei sobi alumiiniumi puhastamiseks. Metall satub nendega kergesti keemilisesse kombinatsiooni.
Metallharju kasutada ei tohi. Need võivad pinda tõsiselt kahjustada.
emailiga pott
Emailpott on ilus, käepärane ja kõige levinum köögitarvete hulgas. Kuid sagedane keetmine põhjustab katlakivi moodustumist. Isegi vee filtreerimissüsteemi olemasolu majas ei aita vältida tahkeid ladestusi.
Materjal on tundlik keskkonnategurite suhtes.
Kasutamise alguses soolad sadestuvad, tekitades lahtise aluse. Aja jooksul see kondenseerub ja muutub paksemaks, mis ei riku mitte ainult toimivust, vaid ka emailnõude välimust. Kui email on tugevalt kahjustatud, koguneb katlakivi mikrokiipidesse ja pragudesse. Sellist reostust on üsna raske eemaldada.
Vahendid tuleks valida hoolikalt, et mitte kattekihti rikkuda.
Roostevabast terasest kastrul
Roostevabast terasest kööginõud on vastupidavad, tugevad ega eralda vette kahjulikke aineid. Seda on lihtne hooldada, kuid ainus probleem on katlakivi teke.
Kui hambakattu õigel ajal ei puhastata, kulub vee soojendamiseks rohkem aega, kuna tahked soolad isoleerivad soojust hästi.
Tooted on mugavad ja hõlpsasti kasutatavad.
Roostevaba terase eripäraks on oksiidkile olemasolu, mis vähendab kareda vee negatiivset mõju. Materjal talub tugevat kodukeemiat, kuid töötamise ajal tuleb olla ettevaatlik.
Roostevaba teras talub tugevaid kemikaale.
Kuidas kodus katlakivi eemaldada
Poti kodus katlakivi eemaldamise probleemi lahendamiseks on mitu võimalust. See hõlmab nii poetööriistu kui ka improviseeritud komponente, mida võib leida igast kodust. Enne puhastamist on oluline veenduda, et valitud meetod on katte jaoks ohutu.
Sellest probleemist vabanemiseks on palju meetodeid.
Puhasta hapude õunte või rabarberiga
Panni sel viisil puhastamiseks asetatakse looduslikud happelised toidud saastunud nõudesse, pannakse tulele ja keedetakse. Pärast 30-minutilist keetmist pestakse anum jooksva vee all. Saaste on kergesti eemaldatav happe ja kõrge temperatuuriga kokkupuutel.
Naast hakkab kuumuse ja happe toimel lahustuma.
Kuidas katlakivist lahti saada lauaäädika abil
Äädikas on üks parimaid katlakivieemaldajaid. Setete eemaldamine põhineb magneesiumi- ja kaltsiumisoolade lõhustumise reaktsioonil. Äädikas kõrvaldab selle probleemi kergesti isegi väikestes kontsentratsioonides (6% ja 9%). Ainus negatiivne on ebameeldiv lõhn, kuid see aurustub kiiresti pärast mitut veega loputamist.
Katlakiviga pinda tuleb hoolikalt ja rikkalikult äädikaga töödelda.
Lauaäädikat kantakse ettevaatlikult panni sisepinnale ja jäetakse mõneks ajaks seisma (piisab 2 tunnist). Seejärel pestakse nõude seinad ja põhi jooksva vee all, kasutades nõudepesuvahendit.
Viitamiseks! Lauaäädika võib asendada sidruniviilu või sidrunhappepulbriga.
Kui äädikat pole käepärast, võib selle asendada sidrunhappe või sidrunimahlaga.
Kuidas puhastada potti söögisoodaga
Soda on mahe leelis, mille keemiline koostis on võimeline pehmendama kõvasid ladestusi. Aine on kergelt abrasiivse toimega, seetõttu sobib see ka tundlikele pindadele.
Saastumise eemaldamiseks on vaja ½ pakki soodat lahustada 5 liitris vees. Saadud kompositsioonis asetatakse saastunud pann. Pärast seda tuleb seda mitu tundi keeta.
Mustuse eemaldamiseks puhastage pannid peroksiidi ja soodaga.
Vedeliku taseme pidev jälgimine on vajalik. Lahus peab täielikult katma anuma sisepinna. Vajadusel lisatakse vett. Pärast protseduuri lõppu jahutatakse kööginõud koos vedelikuga ja pestakse tavalise pesuvahendiga.
Oodake, kuni kõik jahtub, ja peske nõusid tavaliste vahenditega.
Viitamiseks! Tavalise sooda võib asendada soodaga. See eemaldab katlakivi paremini, kuid vähem ohutu.
Kasutame gaseeritud jooke
Saadud katlakivi saate puhastada tavalise sooda abil. Katlakivi eemaldatakse tänu joogis sisalduvale sidrunhappele ja süsihappegaasile. Süsinikdioksiid interakteerub kuumutamisel sademega. Keemiline reaktsioon algab kaltsiumkarbonaadiga, mille tulemusena moodustub kaltsiumvesinikkarbonaat (vees lahustuv sool).
Soovitatav on kasutada imporditud jooke.
Kogunenud hambakatust vabanemiseks piisab, kui täita pann gaseeritud veega, keeta ja lasta veidi seista (10 tunnist piisab). Selle aja jooksul reageerivad sooda komponendid ja hävitavad setted.
Lõpuks pestakse konteiner põhjalikult.
Kuidas eemaldada katlakivi kartulikoortega
Kartuli koorel on oma koostises hapet, mis võimaldab eemaldada saasteaineid suure kaltsiumi- ja magneesiumisoolade sisaldusega veest.
Kartulikoores on oma koostises spetsiaalne hape, mis võimaldab eemaldada kõvast veest erinevaid saasteaineid.
Puhastused asetatakse anumasse, valatakse veega ja keedetakse mõõdukal kuumusel pool tundi. Kui tahvel on paks, viiakse protseduur läbi mitu korda.
Kui läheduses polnud kartulikoort, sobivad need selle õunte koorimise variandi jaoks.
Puhastamine peroksiidi ja sooda seguga
Vesinikperoksiidi ja söögisooda kombinatsioon on suurepärane vahend võitluses katlakivi vastu. Katlakivi eemaldamiseks lisa veega anumasse 100 g soodat ja kuumuta keemiseni. Seejärel lisage 4 tl peroksiidi. Pärast keetmist pestakse kastrul tavalise vee all.
Antiseptiline lahus on puhastavate omadustega ja eemaldab hästi isegi tiheda katlakivi.
Kuidas puhastuspliiatsiga katlakivist lahti saada
Katlakiviga saate toime tulla mitte ainult rahvapäraste abinõude abil, vaid ka spetsiaalsete abinõudega. Üks neist on spetsiaalne pliiats mis tahes pannide tõhusaks puhastamiseks. See on pika küünla kujuline kindel varras. See koosneb suurest hulgast õhukestest metallkarvadest, mis on ühendatud tihedasse kimpu.
Painduvad kiud eemaldavad suurepäraselt mustuse ilma panni pinda kahjustamata.
Enne kasutamist lõigatakse pliiatsi värviline kest karvade vabastamiseks. Pärast seda niisutatakse seda veega ja jätkatakse naastude eemaldamist.
Suurema efekti saavutamiseks võib nõusid pesta jooksva vee all.
Viitamiseks! Kilet pliiatsi küljest ei tohiks eemaldada korraga, vaid järk-järgult.
Hooldus ja katlakivi ennetamine
Et mitte otsida viise reostusest vabanemiseks, on soovitatav uurida ennetavaid meetmeid katlakiviprobleemi tekkimise tõenäosuse vähendamiseks.
Nõusid on soovitatav pesta sageli ja põhjalikult.
Kõige tõhusam meetod on vee pehmendamine, paigaldades vee seisukorda parandava filtreerimissüsteemi.
Samuti on soovitatav pärast iga toiduvalmistamise protsessi nõusid põhjalikumalt pesta. Tänu sellele eemaldatakse naastude pealmine kiht kergemini.
Nõude välimus, nende funktsioonid ja pereliikmete tervis kannatavad hambakatu all. Esimeste saastumise märkide ilmnemisel tuleb need viivitamatult eemaldada.
Järeldus
Plaat rikub mitte ainult roogade välimust, selle põhifunktsioone, vaid kahjustab ka tervist. Oluline on õppida selgeks kõik meetodid, kuidas kodus tekkinud katlakivist kiiresti lahti saada. Sette tuleb puhastada kohe pärast selle esimeste ilmumismärkide ilmnemist, kuna algstaadiumis selgub see palju kiiremini. Selleks sobivad improviseeritud ja odavad vahendid, mis eristuvad nende tõhususe poolest.
Katlakivi pottidest puhastamise viisid aitavad säilitada nõude puhtust ja ilu.
VIDEO: Kuidas eemaldada katlakivi ilma vaevata.
EelmineNõudKuidas panni rasvast ja tahmast puhastada
EdasiNõudKuidas mõõta praepanni läbimõõtu