Statistika kohaselt on maailmas rohkem kui kaks ja pool miljardit tassi kohvi purjus. Tervislik ja maitsev jook on võitnud miljonite fännide südameid. Ja tõelised teadurid on valmis maksma märkimisväärset raha privileegide eest jooma tassi tõeliselt eliit kohvi.
Meie valikul pakub praegu kõige kohesemat kohvi -d, mis suudab rahuldada mis tahes kleepuvat gurmaanilist maitset.
Sisu:
- 10. Yauco Selecto AA( 11 dollarit naela kohta - umbes 450 grammi).
- 9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon( 24 dollarit naela kohta).
- 8. Kona Kohv( 34 dollarit naela kohta).
- 7. Los Planes( 40 dollarit naela kohta).
- 6. Blue Mountain( $ 49 per kilo).
- 5. Fazenda Santa Ines( 50 USA dollarit naela kohta).
- 4. El Injerto( 50 USA dollarit naela kohta).
- 3. Püha Hellena kohvi saar( $ 79 naela kohta).
- 2. Hacienda La Esmeralda( 104 dollarit naela kohta).
- 1. Kopi Luwak( 160 dollarit naela kohta).
10. Yauco Selecto AA( 11 dollarit naela kohta - umbes 450 grammi).
Üks kõige haruldasemaid ja kallimaid Arabica sorte kasvab Puerto Rico mägedes kõrgusel vähemalt 100 meetri kõrgusel merepinnast. Sellise kohvi aroomi iseloomustab pähklite ja šokolaadi märkmeid.
9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon( 24 dollarit naela kohta).
See kultivar on kasvanud Ruandas alates 2004. aastast kuulsale kohvifirmale Starbucks. Kohvi ainulaadne maitse eristab peent hapu ja vürtside aroomi.
8. Kona kohv( 34 dollarit naela kohta).
See Araabia liike kasvab Gualalai ja Mauna Loa Havai vulkaanide nõlvadel. Toores mineraalid, vulkaaniline pinnas ja ideaalne kliima loovad kõik tingimused aromaatsete kohvokongi terade küpsemisele.
7. Los Planes( 40 dollarit naela kohta).
Seda kohvi kasvatatakse El Salvadoris Los Plainsi tasandikel. Kummardajad tähistavad oma magusaid lillelisi märkmeid kakao puudutusega. Aastal 2006 andsid maineka kvaliteedikassi eksperdid sellele kohvile 93,52 punkti seitsmel võimalusel.
6. Blue Mountain( $ 49 naela kohta).
Seda sorti kasvatatakse Jamaical. Blue Mountain on inglise kuninganna Elizabetti ja legendaarse James Bondi lemmikjook. Muide, selle kalli kohvi maitse ja maitse on langenud Jaapani, kes ostavad umbes 80% Blue Mountaini teradest.
5. Fazenda Santa Ines( 50 USA dollarit naela kohta).
Selle kalli sordi seemned kogutakse käsitsi Brasiilia istandike Minas Gerais'is. Parim Brasiilia kohv on rikkalikult maitsestatud tsitrus- ja šokolaaditoodetega. Usutakse, et see kohv on suurepäraselt ühendatud koorega.
4. El Injerto( 50 USA dollarit naela kohta).
Kasvatage sellist kohvi Guantanamo linnas Cobani linnas. Kohvi eriline maitse aitab kaasa kasvavate kohtade märjale vihmasele õhkkonnale. See bränd on võitnud kolm korda kvaliteedikassa - 2002, 2006 ja 2007.
3. Püha Hellena kohvi saar( $ 79 naela kohta).
St. Helena on tuntud nn Napoleoni Bonaparte väljaheite koha pärast, kes muuseas hindas kohalikku kohvi. Selle sordi eripära on see, et selle kasvatamiseks kasutatakse ainult looduslikke väetisi.
2. Hacienda La Esmeralda( 104 dollarit naela kohta).
Üks maailma kõige kallimaid kohvi kohvi on kasvatatud Geshoje asuvas Panamas. Selleks, et huvi toote vastu tõsta, nägid vaimulikud istutusettevõtjad kohalike kohvipuude juurde meelitavat nime "Geisha".Iga sordi Hacienda La Esmeralda tera kontrollitakse defektidega ja kaalutakse.
1. Kopi Luwak( 160 dollarit naela kohta).
Kõige kallim kohv pärineb Java, Sumatra ja Sulawesi saartelt. Selle nime andis kohvi väikeloomadest - Civet või Luwak, nagu kohalikud kutsuvad neid. Civets söövad küpsed kohvi puuviljad, lastes neid läbi seedetrakti. Kohvi terad ei ole lagundatud, neid puhastatakse, kuivatatakse ja küpsetatakse. Civet'i maos sisalduvad ensüümid annavad juua erilise maitse ja lõhna. Turg saab igal aastal kuni 500 kg Kopi Luwaki.
