Multivarkerite kauss võib olla kahte tüüpi - kleepuv ja keraamiline. Mõlemal kõnealusel liikidel on oma olemuslikud vead ja voorused.
Vt ka:
- Mis multivarka
- Mis oleks parem kaussi Multivarki parem
Stick kihid Üks kuulsamaid teflon-katted - tuttav kõigile Teflon. Kõigi selle väärtuste tõttu süüdistatakse selliseid multivarkerite kausid ebakindlalt ökoloogilise ühilduvuse tõttu. See kõik puudutab tootmises kasutatavat perfluorooktaanhapet.
Arvatakse, et seda ohtlikku ainet võib toiduvalmistamisel toidu kaudu sattuda. Kuid see asjaolu jäi kinnitamata. Tootjad kinnitavad, et perfluorooktaanhape hävitatakse tootmisprotsessi käigus.
+ teflon-pott on järgmised eelised:
- võimalik kasutada pesuvahendeid kartmata hävitades kate puhastamiseks Teflon tassi.
- Kausi mittepüsivad omadused ei muutu kasutusaja jooksul.
- Puudused on järgmised:
- tefloniga on nii suur kuumakindlus - see võib soojendada ainult kuni 260 kraadi. Kuid ärge kiirustades järeldusi teha: multivarker ei saa ikka sellist temperatuuri jõuda, nii et te ei peaks kartma.
- Mittesulgusti kate on metallist seadmetega väga kergesti kahjustatud. Seetõttu ei saa te seda kasutada metalli lusikate, kahvlite ja nugade jaoks.
- Kui teflon on kahjustatud ja kaussi kuumutatakse väga kõrgel temperatuuril, võib kattekihist vabastada kahjulikke aineid.
Keraamiline kattekiht
Nõudade keraamiline katmine on suhteliselt uus nähtus. Selle fundamentaalne erinevus on absoluutne ökoloogiline ühilduvus. Isegi kui te kahjustate keraamilist kihti, ärge oht, et satute ohtlike ainete toidusse. Igal keraamilisel kaussil on nii eelised kui ka puudused.
+ Plussid:
- kuumuskindel keraamilise kihiga on palju suurem kui teflonist - 480 kraadi juures. Kuid jällegi pole multivarker võimeline sellel temperatuuril süüa.
- Selliste kaanede keraamiline kate on valmistatud veepõhiselt, nii et kahjulikke aineid ei saa toitu sattuda.
- Keraamikat ei leevendata leeliselistes toodetes, seega pole keraamiliste plaatide puhastamisel probleeme.
- miinused:
- Big miinus keraamiline kate - see on hävinud leeliselises keskkonnas. Seetõttu ei saa selliseid kausi pesta leeliseliste ainetega ja pesta ka nõudepesumasinas.
- Keraamilised kausid on palju kallimad kui teised.
- Kui kasutate sellist kaussi multivarkerite jaoks, ärge andke sellele ootamatu temperatuuri muutusi. Kui kuumutatud keraamiline kauss langetatakse jäävette, võib see kaetud pragudega.
- Keraamiline kate on kiire kustutamine ja võib kesta nii kaua.
Ja nüüd lõpetame. Tefloni peamine puudus on võimalik ökoloogilise ühilduvuse puudumine, kuid mittepüsivad omadused ei kaota ajaga. Keraamika seevastu ei vabasta kahjulikke aineid, kuid selline ulatus kiiresti laguneb ja peske keraamiline kauss nõudepesumasinas ei saa. Valiku tegemiseks otsustada, mis on teie jaoks olulisem ja mida te soovite ohverdada. Ainult sellisel juhul ei lähe ostust ekslikult.