Kuidas valida mahlapress puu-ja köögiviljade jaoks - ekspertide ülevaated

Värske puu- või köögiviljamahla - tõeline ait vitamiine ja mineraalaineid. Soovitatav on juua inimestele, kes järgivad tervislikku toitumist ja ravi dieeti. Lastele ka palju lihtsam pakkuda ere joogitopsi, kui veenda süüa porgandit või õuna. Frechet tassi krõbeda saia või krutoonidega - täiuslik hommikusöök iga pereliige. Alas, ostetud poest teadmata packetized nektar kontsentraat sisaldab sageli rohkem värv- ja maitseaineid, vitamiine kui. Nii igaüks, kes tahab elada tervislikku elustiili, siis tuleb valida hea mahlapress ja tegeleda iseteenindusega kasulik värske.

parimad tootjad tsentrifuugide - mis firma valida

Ostjad ime eelistavad mahl tuntud kaubamärgid, märkides nende kõrgekvaliteedi ja rikas funktsionaalsust.

parim segment tootjad on järgmised ettevõtted:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

üksikasjad lipulaev mudelid nende ettevõtete kohta võib leida pingerida parim mahlapressid. Vahepeal vaatame, mis mahlapress on õige teie perele.

tööpõhimõte ja seadme

mahlapress mahl - leibkonna köök seade, mille eesmärk on eraldada mahla puuvilju, köögivilju, pähkleid ja maitsetaimed. Erinevaid nende üksuste turul on üsna suur ja nad kõik töötavad erinevalt, kuid üldpõhimõte jääb samaks.

Iga mudel on otsakud või noad, mis hävitavad viljaliha, mis võimaldab mahla vabalt voolata anumasse. Neid saab fikseeritud( näiteks tsitruse juicers) juhitud käsitsi või elektrimootoriga.

Nagu vahendi seade, mõned muudatused disainielemendid igal mahlapress leiad järgmisi elemente:

• Body - elektri mudelid, lisaks on paigaldatud mootori
• kaela tõukur või laia avaga laadimisel puu;
• Chopper;
• Võime koguda mahla;
• kooki konteineri( võib ära jätta).

Sõltuvalt jõu, mis viib töö elemendid tsentrifuugide liikumises, neid saab jagada 3 peamist liiki:

1. Hand

manuaal mudel - lihtne algelisus, sest siin kõik tööd on tehtud inimeste poolt ja seade muutub ühine vahend pressidemahla. Enamasti sellistes täitmise on tsitrusviljade mahlapress.

2.

Mehhaaniline Mehhaaniline on mingi uudis, mille uuesti tööle veel kätte. Outstanding esindajad seadmed seda tüüpi on mahlapress tomatid, rohkem nagu manuaal veski, ja pressid viinamarjad ja granaatõunad.

3. Electric

Elektriseadmed sageli töötavad samal põhimõttel nagu tigu mehaanik, vaid ühendada mootori võlli. Kuid seas paljud kaasaegsed mahlapressid pöörlevad mudeleid, rohkem nagu hübriid riiv ja tsentrifuugi. Igal juhul tõhusust elektriseadmete on väga kõrge, sest nad suudavad aru saada paberimassi 70 kuni 95% mahla.

tüübid

mahlapressid tsitruselised

Lihtsaim tehnoloogia, mille eesmärk on toota värsket mahla sidrunist, apelsinist, lubjast, greibidest ja teistest tsitrusviljadest. See on omamoodi kooniline ribiotsakuga kauss, mille külge peate poole puuviljast lõikama. Siis sõltub kõik sõltuvalt valitud masina tüübist: kui see on elektriline mudel, piisab mootori sisselülitamisest ja pöörleva düüsi väljapressimine kogu mahlas olevast mahust mahutisse. Manuaalse pigistamise korral peate tsitrusvilju iseseisvalt kerida.

plussid:

• kompaktne suurus;
• Lihtne ja usaldusväärne disain;
• Säästlik energiatarve isegi elektrimootoritel( 20-60 W);
• madal hind.

miinused:

• ei sobi muude puuviljade töötlemiseks.

Tsentrifugaalsed( pöörlevad)

Tsentrifugaalsed mahlapressid on kõige populaarsemad ja ostetud. Seda tüüpi vahend sobib kõigi marjade ja köögiviljade töötlemiseks( va puuviljad luudega).Rotatsioontehnoloogia tööpõhimõte on sarnane pesumasina tsentrifuugi tööle. Ainult siin on rauast korvi eraldaja ja üle selle pöörleb pöörleva kiirusega 10000 pööret minutis ketasriivat, mis jahvatab vilja.

Soolav pulp eraldatakse separaatori kookust ja eraldatud vedelik tsentrifugaaljõu mõjul lendab korvi välja ja voolab vastuvõtjale. Alas, mehhanismide suur kiirus viib sisemise kausi kuumutamiseni, mis mõjutab joogi toiteväärtust - mõnedel vitamiinidel on aega kollaps. Mootor ise ka soojendatakse. See muudab võimatuks selle pikk töö - on vaja peatada auto regulaarselt puhata.

Kaasaegsed pöörlevad mahlapressid võivad koosneda kahte tüüpi separaatoritest. Silindriline võimaldab saagistada kuni 90% puuviljamahla mahlast, kuid neil ei ole kasutatud pruunikasu eemaldamise süsteemi. Peate seadme korrapäraselt seisma ja puhastama puuvilja jäänuseid ise. Kiirotsa korviga kooki mahlapressid asetatakse töö ajal spetsiaalsele konteinerisse. Kuid neil on veel üks puudus - väiksem mahla saagis kui silindrilistel mudelitel( umbes 20%).

Plussid:

• Töö kiirus;
• Lihtne operatsioon;
• Lai tootevalik( kuni 9 cm);
• Suhteliselt madal hind.

Miinused:

• Mahl kuumutatakse ja mõned toitained selles hävitatakse;
• Suurel kiirusel toodetakse jooki vahuga;
• Mahu kiire oksüdatsioon ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks.

kruvi

Sellistes mudelites on puuviljad maandatud ühe või kahe pöörleva tõruga, mis juhib madala kiirusega mootorit( kiirus võllil ei ületa 50-80 pööret minutis).Seepärast ei ole seade ülekuumenenud ja võib pikka aega töötada pidevalt.

Sõltuvalt toodete kavandamisest ja valmistamise meetodist on kruvikeskused mahlapressid jagatud vertikaalseks ja horisontaalseks. Kuid mõlemad on sama tõhusad. Sellised seadmed suudavad mitte ainult külvata kuni 95% puuviljade mahlast seemnete, köögiviljade ja maitsetaimedega - on täiesti võimalik välja tõrjuda õli pähklitest, jahvatada kohvi või vürtse.

plussid:

• Efektiivne ketrus, minimaalne jäätmete kogus;
• vaikne mootor töötab;
• Ei kuumene mahl, säilitades selles kõik vitamiinid;
• Võib töödelda suuri koguseid tooteid ilma peatumata.

miinused:

• Töötab aeglasemalt kui tsentrifugaalse mahlapressi;
• Valmis mahlas on palju viljaliha;
• ei sobi töötlemiseks liiga pehmete puuviljade( banaanid, küps kiivid) - muudab need püreeks;
• Kitsas kaelus - peate järjehoidjate toodete lõikama.

mahlapresside valikuparameetrid

Enne kui lähed poodi mahlapress, missugused puu- ja köögiviljad seda peab tegema sagedamini, ja mis mahus mahla tarbida oma pere. Kas te kasutate uut seadet teiste toiduainete valmistamiseks? Olles määranud enne mahlapressi asetatud ülesanded, võite juba valida optimaalse disaini. Ja siis otsustab kõik seadme tehnilised omadused.

Ehitusmaterjal

Mehhanismi kere võib olla plastikust, alumiiniumist või terasest. Esimene võimalus on lihtsam, kuid lühiajaline. Lisaks on keskkonnaseisundi osas suuremad nõuded, seetõttu kasutatakse mahlapresside tootmiseks ainult toidupulka.

Alumiinium ja teras on tugevamad, kuid kallimad. Sellest hoolimata tuleks seadme kõik sisemised osad( separaator, kruvid, kork) valmistada ainult roostevabast terasest, mis ei reageeri isegi happeliste toodetega.

võimsus

See kõik sõltub seadme tüübist ja töödeldud seal puuviljad:

• Rösterid, et tulla toime operatsiooni, lõpetage ja 50 W;
• Pehmete puuviljade, nagu virsikud ja banaanid, töötlemiseks koguvõimsusega 250-500 W;
• Tahke puuvilja( õunte, pirnide) mahlaekstraktsioon nõuab vähemalt 800-1200 vatti.

Power, kuigi kaudselt, määrab suures osas mahlapressi tööelementide pöörlemiskiiruse. Ja mida rohkem see on, seda kiirem ja tõhusam on puuviljamahlast välja tõmmata.Üks "aga": suurel kiirusel saadud jook osutub häguneks purustatud viljaliha liigse sisalduse tõttu.Üldiselt, et saada pöörlevat tüüpi mahlapressi mahla mahl, on pöörlemiskiirus umbes 10 000 pööret minutis.

kiiruse režiimid Erinevad kõvadusfunktsioonid vajavad nende ketrusainet. Seepärast pöörake tähelepanu kiiruste arvule ja nende vahetamise võimalusele. See võimaldab teil lisada tiheda viljalihaga puuvilju rohkem energiat või valida õrna režiimi delikaatsete puuviljade töötlemiseks.

Kaasaegsed juicers võivad olla kuni 9 kiirust, kuigi 3-4 on piisavalt koduseks kasutamiseks. Samuti on teretulnud impulsi ja pöördrežiimide kättesaadavus, mis muudavad tahkete toodete töötlemise tõhusamaks.

Müra väljund

Kodumaiste mahlapresside puhul ei ole see näitaja standardiseeritud, kuid mõned seadmed väljastavad töö ajal väga tugevat müra. Ja see võib tuleneda mitte ainult mootorist, vaid ka halvasti fikseeritud ja graanuliste disainielementide tulemusest. Kõige "vaiksemaid" mahlapressi peetakse paksemaks, kuid isegi soovitame neid salvestada müra tasemele, mida nad toodavad täiskiirusega töötamisel.

Kujundusfunktsioonid

Mõned nüansid, mida kodumajapidamises kasutatavate mahlapresside disainerid on välja kujundanud, on võimelised seadmega töötama mugavamaks ja mugavamaks.

Pöörake tähelepanu selliste üksikasjade:

1. läbimõõt boot kaela peaks olema võimalikult suur( 8-9 cm) - see varsti näha kogu vilja kokku, ei lõika neid.

2. Kasutatava õlikoogi tühjendusrežiim võimaldab töödelda suurtes kogustes puuvilju peaaegu ilma peatumata. See on väga mugav, kui mahlapressis on selleks ette nähtud eraldi eemaldatav mahuti.

3. Vahu eemaldamise separaator annab puhta ja selge jooki, mida isegi kummitavad lapsed ei keelduta.

4. Kummeeritud jalad pakuvad masinale lauale stabiilsust.

5. stop süsteem - kasulik funktsioon, mis annab teile määrdunud lapiga pärast olete täidetud klaasi mahla valmis.

Kättesaadavus

mahla tank, kus omanikud peavad kaaluma plusse ja miinuseid, sest struktuuride täieliku klaas ja ilma plusse ja miinuseid umbes võrdselt. Sisseehitatud

mahla tank võimaldab kaitsta sisu juhuslike kallab ja ulatust läbipaistvasse mahutisse näitab arv lõppenud joogi. Sisseehitatud mahutavus on tavaliselt väike, kuid paar järjehoidjatest piisab.

Vastuvõtmise konteineri puudumine näitab, et mahlapressi on otseselt mahla toitesüsteem otse tarnitud kruus või klaas. Suur vabandus, et mitte pesta täiendavaid toite. Mis

mahlapress valida

1. kunstihuvilistele limonaadi, Apelsinimahl ja fännid kasutada tsitrusmahlade toiduvalmistamisel piisavalt odav manuaal mahlapress on töötlemise tsitrusviljade. Kui teil on vaja pöörata suure hulga puuvilju, võta elektrimootor võimsusega umbes 25-50 vatti.

2. Sobiv on tsentrifugaalaparaat, mis sobib silindrilise separaatoriga 2-3 inimesele, kes joovad erinevaid tooteid. Seadme optimaalne võimsus on 700 W.

3. Suuremate pere 4-5 inimest ja fännid "ekovecherinok" liiga viltu Rotary mahlapress, ainult seekord kooniline puuri ja mille maht ei ole väiksem kui 1 kW.

4. innukas Cottagers, kellel on suur aed ja on võimalus juua tasuta mahlad vähemalt iga päev, on vaja mahlapress võimeline töötlemiseks märkimisväärses koguses erinevaid tooteid. Parem on loobuda kiirusest ja valida kruvimudeli. Võimsus ei ole eriti oluline - piisavalt ja 200-300 vatti.

Kui palju mahlapress

1. kõige tagasihoidlik manuaal tsitrusviljade mahlapress teile maksma 100-400 rubla.

2. Elektrilisel mudelil odava plastiga tuleb anda mitte vähem kui 350-800 hõbe. Hinnad funktsionaalne seadmed koos otsetarnimine mahla ja lisavõimalused nagu "drop-stop" algab 1000 ja kaotas peadpööritava kõrgused, jättes vahele kaubamärgi 40.000 rubla.

3. Pöörlevate mahlapresside maksumus on umbes 1,5-40 tuhat. Kui lisate sellistesse seadmetesse kookide eemaldamise süsteemi, roostevabast terasest korpust ja täisväärtuslikke funktsioone, võib hind tõusta kuni 90-110 tuhande rubla juurde.

4. puuri mahlapress vertikaalne versioon saab osta hinnaga 3-35000 rubla, kuigi seal on super-kallis mudelid maksavad 85-100000. Horisontaalsed on samasse hinnaklassi, kuid nende lagi ei ületa 70000 rubla.