Kapslite masin

Paljud meist on harjunud oma päeva alustama tassi lõhnava kohviga. Kuid kaasaegne elu rütm ei anna alati aega joobeseisundi valmistamise rituaalile ning kohvi laadimise ja doseerimisprobleemide lahendamise hõlbustamiseks leiutas kapsli kohvimasina. Täna sellised seadmed müüvad tohutul hulgal. Kapslite espressomasin on lihtne ja mugav kasutada, sobib ideaalselt kodus, kontoris ja muudes avalikes kohtades. Peamine on see, et te ei pea teadma joogi saladusi, vaid peate lihtsalt autosse sõitma, veega kontrollima, siis lihtsalt sisestage kapsel ja vajutage nuppu "Sees".Ja sõltuvalt espressomasina kapsli tüübist saate valmistada klassikalise espresso kuldvaha või tugevaima ristretto, kohvi piima või šokolaadiga.

sisu ↑

Ajalugu ja kaasaegsus

Kapsli kohvimasin leiutati Eric Favre 1978. aastal. Aasta hiljem ilmusid seadme esimesed mudelid. Kuid nende omadused ei olnud ideaalsed. Selle tüüpi kohvimasinate laialdane levitamine oli 80ndate aastate lõpul ning mõned mudelid tehti masstootmisse.

Praeguseks on kapslite kohvimasinate tootjad mitu tosinat tootjat, kes toodavad samaaegselt nii seadmeid kui ka kapsleid. Seadmete tehnoloogia paraneb pidevalt. Kaasaegsed mudelid on tohutult funktsionaalsed, nad suudavad kohvi mõne sekundi jooksul iseseisvalt valmistada ja jooki kvaliteet ei ole madalam kui professionaalse valmistatud kohvi maitse.

sisu ↑

Kuidas kohv valmistatakse kapsli kohvimasinas?

kapsli kohviseadmed erinevad tavalistest kohvimasinatest, sest teravilja ettevalmistamise protsess - doseerimine, lihvimine, pressimine tehases tehases. Sa pead lihtsalt seadme kaane avama, asetage kapsel sees ja vajutage nuppu.

Tähtis!Üks kapsel on mõeldud ühe joogi serveerimiseks.

Joogi valmistamisel imbib seadmesse paigutatud kapslit ja kuum vesi läbib tulemuseks saadud auku rõhu 15-19 bar. Kohv on paariks sekundiks vürtsitatud välkkiirega.

Tähtis! Pärast töö lõpetamist ei pea seadet puhastama - lihtsalt kasutage kasutatud kapslit ja visake see ära.

sisu ↑

Kapsli kohvimasinate

eelised ja puudused Tänu tehase pakendile on jookide kvaliteet alati alati kõrge. Kuid see ei ole ainus seade eelis. Kapsli masinad on ideaalne lahendus neile, kes soovivad kohvi valmistada kiiresti ja ilma probleemideta.

Siin on mõned kapslite masinate positiivsed omadused:

• vaikne töö.
• Väga lihtne käsitsemine.
• Filtri asendamine ei ole vajalik, nagu kohvimasin.
• Valguse kiire tarnekiirus.
• Joogi kvaliteet on püsivalt kõrge.
• Minimaalne jõupingutus puhastamiseks ja hooldamiseks.
• Pakendi tihedus, nii et kohv ei kaota oma omadusi.
• kompaktsus. Erinevalt traditsioonilistest kohvimasinatest võivad need masinad asetada väikseima köögini.
• Traditsiooniliste kohvimasinatega võrreldes suhteliselt madal hind.
• valmistoote mitmekülgsus ja mitmekesisus. Lisaks traditsioonilisele kohvile saab kapslitega espressomasinat kuuma šokolaadi ja tee valmistada.

Kapsli kohvimasinatel on vigu:

• Piiratud valik kohvi. Klassikaline kohvimasin võimaldab teil katsetada kohvi, tugevuse ja jookide valmistamise võimalusi. Kapsli seadmed ei anna sellist vabadust. Loomulikult toodavad tootjad täiesti uut valikut jooke, kuid nende arv on piiratud.
• Kohvi serveeringu suhteliselt kõrge hind. Lisaks saate alati olema seotud teatavate kapslid ja hind neil, kui ümber tassi juua kergesti hõlmab mitmeid eliit sortide kohvioad.

Kuid kõik need puudused omanikele kapsel kohvimasinad ei ole oluline, sest nad tahavad teha kohvi kiiresti ja ilma palju vaeva.

sisu ↑

Kuidas valida kapsli kohvimasin?

Et vastata küsimusele, milline peaks olema masinat valmis jook on lõbus, on vaja määratleda järgmised kriteeriumid:

• Mitu sordid joogi soovite kokk. Pärast ostu konkreetse mudeli, aparaatide saadaolevate kapslid esitatakse, mida saab muuta ainult ostmiseks uue seadme.
• Kui paljud inimesed kasutavad seadet. Kui soovite oma kodus seadme valida, siis lõpetage valik väiksematel mudelitel. See mitte ainult ei säästa raha, kuid annab ka võimaluse valmistada jooki paar sekundit, igal ajal päeval või öösel.
• Kui palju olete valmis kulutama ostma. Seadme hind sõltub omadustest ja tootjast.

Kui olete otsustanud kriteeriumid, siis on aeg mõelda tehniliste seadmete omadused:

• võimsus. See parameeter mõjutab joogi valmistamise kiirust. Mida rohkem energiat, seda kiiremini kohvi valmistatakse. Valige kapslikvärvide valmistamiseks kodus kuni 900 vatti.
• Veepaagi maht. See parameeter mõjutab valmistatud joogi kogust. Kõige optimaalne on seade, millel on liitri paak.
• Veevarustuse rõhk. Pumba rõhk määrab otseselt juua maitse küllastumise. Mida suurem on rõhk, seda parem, sest teravilja pruulitud kvalitatiivne lõhn muutub rikkamaks ja toitainete sisaldus suureneb. Osta kodus kohvimasin, mille rõhk on üle 15 baari.
• Veeküttesüsteem. Kaasaegsetes mudelites kasutatakse kaht liiki kuumutamist: katla ja termiline plokk.
• müra. Kui masin on kontoris, siis liigne müra on selgelt ebasoovitav ja kodus hommikul, valju heli palun keegi.
• Täiendavad funktsioonid. Kui tootjad on andnud seadme ka lisavõimalused: taimer, automaatne väljalülitus, ekraan, mõõtur, prügikonteiner, siis see võimaldab teil täielikult nautida edu.

Tähtis! Igas kohvimasinas peate kasutama puhast filtreeritud vett. Kui sul pole seda võimalust, siis ostke masin, millel on vesifilter või isepuhastuv süsteem.

sisu ↑

mudelid ja tootjad West, kus kohvi kapslid on tuntud juba kaheksakümnendate aastate lõpust, populaarne kohvimasinad üle tosina süsteemid SRÜ riikides on hetkel kõige populaarsem kõigi nelja: Nespresso, Tassimo, Cremesso ja Dolce Gusto. Vaatame igaüks neist üksikasjalikumalt.

Nespresso

Vanim kapsulaarne kohvisüsteem, tuntud alates 1986. aastast. Ilmne eelised hõlmavad laia maitsete ja suur valik kohvimasinad mudelid otse kaks tootjat: DeLonghi ja Krups.

Mõlemad ettevõtted pakuvad seadmete hinna laias valikus olevaid ja väga erinevaid funktsioone. Mõned mudelid on eriline kannu valmistamiseks kuuma või külma piimavahtu( "aerochino").Lisaks on ka teisi lisavõimalusi: soojendus tass kuuma vett tee, automaatne väljalülitus, Tilgalukk süsteemi, võime paigaldada kokteili klaas, automaat puhastus, jne

Üldiselt Nespresso masinad iseloomustab kõrge koostekvaliteet ja kuuluvad premium klassi, kuigi seal on odav võimalusi, nagu DeLonghi EN 97.W.

kapslid

turg pakub palett 17 maitsed kohvi, mis on toodetud Šveitsi firma Nestle, sh 3 liiki kofeiinivaba. Polümeerkattega alumiiniumkapslid, mis võimaldavad hoida kohvi kapslites kuni 1 aasta. Kapsli kohvi kaal on 7 g, mis on küllaltki kvaliteetse joogi valmistamiseks.

Hind sõltub sordist, varieerub, kuid võid säästa täiendavalt ühiste kapslite ostmisega: Smart Coffee Club, Ethical Coffee Company. Võite kasutada ka Šveitsi firma Delica kapsleid, mis on toodetud kaubamärgi Café Royal all, nende hind pakenditele on palju väiksem.

Lõpuks võite kasutada võimalust tühjade kapslitega, võite kohvi endale vastavalt teie eelistusele valada.250 g kohvipakend sisaldab umbes 35 portsjonit.

Tassimo

masinad Tassimo kapsli süsteem, valmistatud Bosch, ja kapsli - Ameerika firma Kraft Foods. See kapslisüsteem erineb teistest põhimõtteliselt mitmest parameetrist: kapsel on ketta kujul, valmistamise tehnoloogia on samuti erinev. Süsteemi eelised:

• Joogi ettevalmistamine nii palju kui võimalik automatiseeritud.
• Sisseehitatud veefiltriga on odavaid valikuid.
• Kapslite pikk säilivusaeg.
• Mõne mudeli taskukohane hind.
• valmistab ette tee ja kuuma šokolaadi.

miinused:

• Ei ole väga usaldusväärne masinate ehitus.
• Skannerit tuleb tihti puhastada.
• Rõhk üsna tagasihoidlik: 3.3 bar.

kapslid

Kohvi maitsete palett on 11, kapslid on valmistatud toidupolümeerist ja alumiiniumist. Kapsli kohvi kaal on 9 g, see on pigem õllepruulimise tehnoloogia eripärade kui tootja suuremeelsuse tõttu. Igal toonil on vöötkood, kust masin loeb kõik vajalikud andmed: vee kogus, temperatuur, jooki ettevalmistamise aeg. Süsteem võimaldab valmistada mitte ainult kohvi, vaid ka nelja sorti teed ja kakaod.

Kohvkapsleid müüakse kaubamärgi Jacobs all, Milka kaubamärgi all olev kuum šokolaad ja Twiningsi logo alla kuuluvad teekapslid.

Tähtis! Lisaks tavalistele kapslitele sisaldab komplekt kettale, mis aktiveerib ise puhastusprogrammi. Eriindikaator ütleb sulle puhastusvajaduse kohta.

Cremesso

Kohvimasinad ja -kapslid on toodetud ühe Šveitsi firma Delica kaubamärgi all. Vaieldamatu eelis süsteemi on asjaolu, et firma kontrollib kogu kohvi tootmistsükkel alates selle kasvatamise istandustes pakkimine kapslis Õlle seade. See ei saa kiita teisi tootjaid.

Tähtis!2010. aastal sertifitseeris ettevõte UTZ - maailma kasvatus- ja töötlemisprotsessi eest vastutav organisatsioon.

Cremesso kapsli kohvimasinad valmistavad kohvi ja tee väga kiiresti( 20-30 sekundit), tarbides samal ajal vähe energiat( mitte rohkem kui 0,3 W).Selle ettevõtte masinad on kõige stiilsema kujundusega. Erinevates mudelites eemaldatava veepaagi maht varieerub 0,65 kuni 1 liitrini, töörõhk on kuni 19 baari.

Tähtis! Kallimad versioonid masinatel on küpsetamise süsteem ja programmeeritav vee- ja piimapidur, kui keetate cappuccino.

kapslid

Maitseainete valik koosneb 11 variantidest kohvi ja 4 teest. Lisaks on piiratud kogustes valmistatud kapsleid World Tour'i kohvimasina jaoks, mis sisaldavad erinevates maailma paikades kasvatatud eksklusiivseid sorte.

Tähtis! Cremesso kapslid sisaldavad 7 g kohvi. Kapslid on kaetud ohutu toidupolümeeriga. Säilivusaeg: 1,5 aastat.

Dolce Gusto

See on odava Nespresso versioon, mille tulemuseks on eelised ja puudused. Positiivsetest omadustest:

• Kapslite ja kohvimasinate hind on madal.
• Suurepärane jookide palett( 20 maitset).Võite valmistada mitte ainult erinevaid cappuccino, vaid ka espresso, tee või kuuma šokolaadi.

Süsteemivõrgud:

• Üsna habras disain.
• kohvi kapslid 6 g.

Dolce Gusto masinad on valmistatud Krups kaubamärgi all. Hinnad kohvimasinad väga demokraatlik, kuid isegi eelarve teostuses on:

• lülitades kuuma ja külma veega;
• reguleeritava kõrgusega topsihoidja;
• lülitub automaatselt välja 5 minuti pärast.

kõige kallim mudelid on, et juba loetletud järgmised täiendavad omadused: eco-mode, reguleerida kuuma joogi portsjonit. Selliste mudelite eemaldatava veepaagi maht on kaks korda suurem( 0,6 kuni 1,5 liitrit).

Tähtis! Kõik masina süsteem varustatud spetsiaalse Dolce Gusto Termoblock tehnoloogia, mida saab kasutada vee soojendamiseks sekundit. Maksimaalne pumba rõhk: 15 baari.

kapslid kohvimasinad Dolce Gusto kapslid ettevõtted tehtud kahes etapis - esimene Inglismaal, tehases külas Hatton valmistab ise täites( kohv, kakao, tee kogumine), mis seejärel pakendatakse kapsli Bouxwiller taime( Prantsusmaa).

hajumine joogi maitse väga lai: 10 liiki kohvi( 1 kofeiinivaba), 6 liiki kohvi piimaga, tee latte piima vürtsidega ja 3 šokolaadi joogi.

sisu ↑

Mida valida?

Et vastata küsimusele, mida kapsel kohvi on parem, teil on vaja lisada kuni kõik eelised ja lahutada arv miinused. Paljud eksperdid on mõistatuslik sellele küsimusele testides neid praktilisest seisukohast: niipalju kui nad on kerge käsitseda ja hooldus, lihtne paigaldada, või kui udalyayut kapslid saab programmeerida kas vajalik kogus jooki ja kui palju aega see võtab teha kohvi. See võtab arvesse energiatarbimist ja kui kiiresti masin läheb säästurežiim, samuti puhastamise seade kestab ulatuse ja kui palju plii ja nikli sisalduvad lõppenud joogi.

tulemusena katsetamine:

1. kõrgeima punktisumma saanud Nespresso Pixie ja Delizio Una.
2. Järgmised mudelid olid hinnatud "hästi": Bosh Tassimo TAS55 ja Dolce Gusto Genio.

sama rahutu Šveitsi otsustas, et näha, mida kapslid paremini korraldatud pime degusteerimine pearaudteejaamast Zürichis. Maitsestamine hõlmas 2034 inimest vanuses 18 kuni 74 aastat. Selgus, et 55% Šveitsi tarbijatest eelistas Delizio kapsli kohvi maitset. Me ei väida, et see jook on parim, sest kogu asi maitse ja lõplik valik on tarbija.

Loodame, et teabe esitusviis on aidanud teil määrata valik kapsel kohvimasinad ja igal hommikul olete rahul enda ja lähedastega aromaatne värskendav jook.