kõrvits ei ole mitte ainult väga kasulikud, kuid ka üsna maitsev köögiviljade, kust saab süüa erinevaid soolaseid roogasid igale maitsele. Cooking kogusime kõige hõrgutisi kõrvits - retseptid.
10
Juustusalat kõrvitsa, kanarind ja küüslauk
Juustusalat kõrvitsa, kanarind ja küüslauk - vürtsikas ja väga maitsev roog. Et oleks vaja järgmisi tooteid: kõrvits - 300 g kanarind - 1 tükk, kõva juust - 200 g Küüslauk - 3 küünt, majonees - 100g kõrvits keedetud pehmeks ja lõika õhukesteks viiludeks. .Keedetud kanarind vabaneb luust ja purustatakse nuga. Juustu hõõrutakse riivis ja küüslauk läbib pressi. Kõik segatakse ja maitsesta majoneesiga. Saate maitsta salati.
9
kõrvits raguu köögiviljadega
kõrvits raguu köögiviljadega - üks maitsev ja originaalne roogasid. Selle valmistamiseks võetakse järgmised koostisosad: 1 kg puhastatud tselluloosi;2 suurt magusat porgandit;2 sibulipead;6 keskmise suurusega tomati;2 paprikat Bulgaaria magusast;3 küüslauguküünt;8 suured värsked šampinjonid;0,5 liitrit köögiviljapuljongit;sool, vürtsid, toiduõli. Lõika sibul kuubikuteks, porgandid rest, tomatid, pesta ja puhastada nahka, pipar, eemaldage seemned, lõika viiludeks. Lõika kõrvits kuubikuteks. Soojendada tulekahju vähe taimseid masla, jätta sibul, porgand ja prae poole do. Lisa lomtiki peptsa kuubikud kõrvits, pane veidi podsolit ja hautis nA nebolshom ogne ppimepno 35 minutit. Lisage purustatud küüslaugupasta, tomatite viilud ja keetke soojas. Sool, peppchit, lisage spetcii ja laske valmis väikese tulega. Mida aeglasem on kuumus, seda rohkem maitsvat toitu. Küpsetamise aeg kulub umbes 1,5 tundi.
8
kõrvits koos liha ja kartulit ahjus
kõrvits koos liha ja kartulit ahjus on ideaalne neile, kes on väsinud banaalne toodete kombinatsioon. Valmistada vajavad sellised koostisosad: 0,5 kg liha( sealiha, kana või veiseliha) ja sama arvu kartul ja veel 400 g kõrvitsat ja 100 ml koort. Selle valiku puhul on parem mitte kasutada kanafilee, kuna see on liiga kuiv. Jätkame köögiviljade töötlemist: puhastame neid ja lõigake need kuubikuteks. Veidi kuumal pannil praadida Seafileeribad või veiseliha, siis muudame selle vormi, kus tassi küpsetatakse. Eraldi veidi pruunistatud köögivilju ja saatke need liha. Lisage neile hapukoor ja vürtsid. Kõik segatakse, kaetakse kaas ja hautatakse 40 minutit.ahjus.
7
Italiano Italiano
kõrvitsa ja kõrvits - väga maitsev roog. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: keedetud pasta - 200 g;muna - 2 tükki;suhkur - 1 spl.l.; kõrvits - 150 g;õun - 1 tükk;taimeõli - 1 spl.l.; piim - 1 klaas;sool - maitsta. Küpseta pasta. Kalkun kõrvits, eemaldage seemned ja hõõruge keskmise riiviga. Lõika õun kuubikuteks. Soovi korral saate seda riivida. Lisa pasta ja vürtside segu( valikuline).Munad peksid piima, lisades suhkrut ja vanilli tahtmist. Vormi määre taimeõli abil, asetage köögivilja- ja pastatooted ning valage piimaseemne segu. Kastke makaronid kõrvitsasefooliumiga ja küpseta 190 ° C juures 20 minutit, seejärel ilma fooliumita - 8 minutit. Serveerige kuumalt hapukoori, džemmi või mett. Hautatud kõrvits, paprika
5
Pumpkin jam
Pumpkin jam on maitske magustoit. Selle tegemiseks vajate ühte keskmise suurusega kõrvitsat. Siis tuleks seda seemneid korralikult pesta ja puhastada. Seejärel lõigake see väikesteks kuubikuteks. Kogu kapsas levib mass ja lisage veidi vett. Sulgege kaas kaanega ja jätke see madalale kuumusele. Kaal tuleks kustutada kuni pehme. Valmis segu tuleb pühkida läbi kolbampulli või lihvida toiduainete töötleja, seejärel lisada suhkrut ja jätta keedetakse väikese kuumusega. Kuivatage segu seni, kuni see pakseneb, peab džemmi konsistents olema veidi suurem kui moos. Džemile ei olnud liiga magus, lisage sidrunhape või sidrunimahl. Jam on hea nii talvitumiseks kui ka hoidmiseks külmkapis.
4
kõrvits putru
kõrvits piima putru piima - üks kõige maitsvad road selle hämmastav ja väga kasulik taim toodet.kõrvits - 1 kg;piim - 0,5 liitrit;suhkur - 1 spl.l.; või - 30 g;hirss - 3-4 tklKöögiviljad kooritakse ja meisterlikult lõigatakse väikesteks tükkideks, täidetakse veega ja keedetakse kuni valmis( umbes 10 minutit).Valime veest välja, purustage kõrvitsat. Saate seda kõik muuta püreeks ja sa võid jätta terved tükid. Pange kõrvits piimaga, pane see tulele. Kui piim keeb, asetage hirss( mulle ei meeldi paks puder ja asetage ainult 3 lusikat), või, suhkur. Keskmise kuumuse korral viiakse putru valmis seitse või kümme minutit. Pärast seda on poorsel lasta seista umbes veerandi tunni pärast, pärast seda võib seda süüa.
3
kõrvits sidruni karamell
kõrvits sidruni karamell - üks maitsvaid magustoite magus taimeliikidele. Koostis: kõrvits 1 kg, 0,5 spl.suhkur, 1 sidrun. Köögivilja puhastatakse nahast, seemned lõigatakse kuubikuteks umbes 2 cm. Me paneme selle vormi, lisame suhkrut. Sidrun puhastatakse nahalt, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse kõrvitsale, segatakse. Saadame see ahju kaanega 30 minutit 175 C, segatakse proovida magusus, lisada suhkur kui vaja ja saata veel 10 minutit ilma kaaneta. Kasutada soovitatud külmas vormis.
2
kõrvitsa Pannkoogid
Pumpkin Pannkoogid on väga maitsev kohtlemine, mida paljud inimesed soovivad. Koostis: 500 g kooritud kõrvitsa;150 g jahu;50 ml taimeõli;1 muna;2 spllsuhkur;1,5 tl.küpsetuspulber;1 näputäis soola. Valmistamine: Lõika kõrvitsa viljaliha tükkideks 2-3 cm, pane potti, kata keeva veega nii, et see hõlmab peaaegu taimsele, keedetakse 15-20 min pehmeks, seejärel panna kurn. Jahutatud kõrvitsa tükid pannakse kaussi segistisse või purustatud kooritud kartulipüree. Keedetud kõrvitsapüree lisada küpsetuspulber ja segada sõelutud jahu, suhkur, sool, muna ja sõita segage tainast ühtne, sarnanedes paks koor järjepidevuse. Võite hakata küpsetama.
1
kõrvitsad Pie
Pumpkin pie on maitsev roog, mis on valmistatud magusate saiakesemete kujul. Testi jaoks: 1 tass jahu, ¼ tassi piima, 0,5 tassi taimeõli, natuke soola. Täidise: kõrvits kaalub umbes 1 kg, 0,5 tassi kondenseeritud piima, 2 muna, kott vanilli, vürtse valida - ingver, muskaatpähkel ja jahvatatud nelki( hüpped igaüks soola maitse valmistamine
: . kõrvits pestakse, lõigatakse javabanemisega seemnetest. määrdega igast küljest taimeõli ja küpsetada ahjus pehmeks. Kui kõrvits on jahtunud, sellest lahutatakse tselluloosi- ja jahvatatakse segistis või hõõrutakse läbi sõela ja seejärel segati homogeenne mass koos kondenspiima, muna ja maitseained. Componentskatse läbiviimiseks, segaminet mikser, kuni tekib homogeenne plastiline mass. See on levinud ringikujuline, võiga kergitamist servad tainas kaljunukkidele moodustama. Saadud aluse täidetakse kõrvitsa täite- ja asetatakse kuivatuskappi. Küpsetada pooleks tunniks 180-200 kraadi.