Design kondiitritooted, pagaritooted 50 pildid interjööri ideed

Neile, kes ei kavatse avada kondiitriäri teha "värske" remont olemasolevate kasulik teada kõike tema saavutus. Edukas plaan - üks tähtsamaid punkte, mis sõltub edu institutsioon. Ilus, eristuv mugav interjöör meelitab kliente-magusat, mis tulevikus muutub püsikülastajatele.

Design kommid - mitte ainult saada huvitav pilte. Eelnõu arvestab kõik vähe asju - mugavust külalised, personal, kättesaadavuse valguse, vee, konditsioneerid, pliidikummidele. Nagu kõige mugavam korraldada seda võimalust, mida stiili, värvi, decor valida, üksikasjalikult alljärgnev.

Tähtis nüansse projektis maiustuste

Lähenemine planeerimisele stuudio kondiitritooted erineb puudutavad tavaliselt kauplus, pubi jt.

Kui kavandamisel tuleks arvesse tehnilisi aspekte:

• asukoht sissepääsude, aknad, tsoneerimine ruumides peaks olema mugav;
• valgustus - valitud selliselt, et maiustusi ekraan tundus kõige isuäratav, atraktiivne;
• soodne mikrokliima loodud abiga kliimaseadmed, ventilaatorid - et tuba lõhnas, süüa see oli mugav, mugav;
• temperatuurikontroll - kasutamise lambid madala emissioonivõime vitriine;
• Omadused konkreetse objekti - kas on või ei ole lihtsalt pagariäri, kohvik, maiustustepoe.

Mõtle kõik üksikasjad, planeerima, vali "õige" valguse värvilahendus aitab professionaalsete disainerite spetsialiseerunud selliste asutuste. Tuba on parem valida maiustuste seal, kus on palju inimesi, jms ei ole kättesaadavad.

sisekujunduse projekti

Kui loote projektis on järgmised sammud:

• Designer kohtumisel kliendiga, et arutada idee, visioon üldise kontseptsiooni projekti;
• kontrolli, mõõtmise objekti teemal, kas seda rakendada võimalikult soov kliendi - millestki peab loobuma midagi - täiendada;
• esialgse visandid - nad teevad vähemalt kolm, üks - heaks kiidetud klient;
• 3D-modelleerimine - kliendi näitab, kuidas kujundada kondiitritooted, selle sisustust;
• dokumentatsiooni väljatöötamine - täielik paketi, mis sisaldab plaanid, joonised, tehniline kirjeldus.

Kogu haljastus, autor projekti kaasneb protsessi - remont, viimistlustööd on tema poolt reguleeritav.

Lähenemine poe paigutus maiasmokk vaja individuaalseid - see võib olla väga erinev mõiste teetoas, kohvikute ja teised.

Kavandamisjärgus

Praeguses etapis disainer on aktiivselt koostööd kliendiga, arutame kõik üksikasjad, reguleerides erinevates punktides, võttes arvesse:

• liiki saia - eraldi hoones, sees ruumi hoones, büroohoone, kohvik terrassiga, parkla;
• Institutsiooni tüüp - kas see toimub ainult cooking, realiseerimise maiustusi või osa ruume võtab täielikult kohvik;
• ettevõtte karakteristikud, - eeldatav tootlus, kohtade arv, lahtiolekuajad;
• kogupindala - määrab palju ruumi osutas pagariäri või väike pagariäri, ruumi klientide kontosid, jne.;
• Teine tehniline teave - umbes vahemikus töötajate arvu, suuruse kauplustes, tsoneerimine.

Erinevate ruumide eeldatakse teatud mööblit, erinevaid seadmeid.

Millised on funktsionaalsete valdkondade olemas kondiitritooted:

• ruumide ostjatele - fuajee, esik, garderoob, WC-d, jne.;
• tööala personali - seal tuleb otse Cooking;
• majapidamisruum - ladustamine, garderoob töötajatele, puhastamist, hindamist, jne ...

Kui plaanite kohaletoimetamise värskeid pagaritooteid, kondiitritooted kodus, teistes kauplustes, peate maastik parkimine autofirmade areng mugav juurdepääsuteed, peale- ja mahalaadimiseks kaupu.

stilistilise etapi

Sa peaksid kõigepealt otsustada nimetada kondiitritooted:

• kohvikud;
• kohvik;
• Department "magus" cooking;
• Rootsi;
• kohvik;
• Pannkook või pagari;
• "Sweet" baari.

Praeguses etapis tahke modelleerimine ruumi. Stiil sõltub valik sihtrühmale. Mini-pood hõlmab väikese ala, piiratud voolu klientidele, üliõpilane cafe - lihtsalt sisustatud, kaunistatud stiilis noored, kallim restoran - tahke välimus.

protsessi etapp

Praeguses etapis on läbimõeldud, kõik vajalikud seadmed pannakse.
Selleks detailplaneeringu, mis määrab kõik, mis hakkab asuma territooriumil institutsiooni, nimelt:

• küpsetusahi, ahjus on tandoori;
• Jahu sifters, proofers;
• Sõtkumine, peksmine Seamers-jooksvalt masin;
• Külmutatud kapid, buffet, Baneth;
• serveerimiseks line pannkook seade, mikrolaineahjud, kohvimasinad;
• Jäämasin - kui te kavatsete müüa tugevalt jahutatud tooted;
• konditsioneer, ventilatsioon kardinaid;
• sanitaar- seadmed klientidele, töötajatele, nõudepesuvahend, märg puhastus;
• kassaaparaat seadmed;
• infotehnoloogia juhtimine personali.

Saadaval elektrienergia on seotud süsteemi torustiku - kanalisatsiooni ja veevõtukohtade, gaasi - gaasitorustiku. Kõigil kasutatavad seadmed, mööbli esemed peavad olema vastavustunnistused märkida sanitaarnõuded, kiirgusohutuse. Projekt näeb ette tootmise, läbilaskvus, ruumide - see sõltub veevarustus, elekter, võimsus ventilatsioonisüsteemid.

sisekujundus

Decor kehastab spetsialiseeritud asutus: kui enamik müüdavate kommide seal tehakse põhjal piim, kaunistamiseks teretulnud erinevate prindib kujutab lehma piima tilgad stiliseeritud piim- talu. On võimalik, et arendada idee "jõed piima" šokolaadiga, piparkoogid pangad.

Berry motiive kaunistamiseks sobivad kondiitritooted, mis on kondiitritooted, koogid täidisega puuvilju, marju. Sest "Euroopa" eelistatud pagariäri värvikas suureformaadiliste piltide leiba, igasuguseid saiakesi, fassaad või väljast aknad, stiliseeritud arvud pagarid - sissepääsu.

Materjalid eelistatud looduslikud kujundusest ja kaasaegne, sobiva stiili - loomulik, tehiskivist, puidust, MDF, erinevat tüüpi plastist, betoonist, Levy, taustapilte.

Mis stiilid sobivad kondiitritooted

Levinuim:

• Loft - tellistest seinad, punane-pruun viimistlus, kõrged laed paksude talad, puidust mööbel, särav pildid piltidega puuviljad, marjad, muffinid;
• kõrgtehnoloogia - kroom, hõbe laminaat põrand, arvukus klaas, läige mööbel
• Riik - pleed eesriiete, tuhk värvi mööbel, põrand, seinaplaadid koos stiliseeritud koogid;
• Provence - ere palett, Floristika aasta laudlinad, kardinad, mööbel halvaad värvi;
• Empire - luksus, pidulikkuse, palju peeglid, kaared, kullatud viimistlus, mööbel trahvi puidust või imitatsioon;
• east - ideaalne tanduuriahjus pagari-, mis tegi mitmesuguseid maiustusi idas. Bright kangad, mosaiigid, madal mööbel, rikas värvid;
• Nouveau - sile asümmeetria kaunistused lillemotiivid, pehme valgustus, tabelite kujul küpsised, moodsaim kaunistamiseks;
• klassikaline - looduslikest materjalidest, palju valgust, pastelsetes toonides, suured rasked lühtrid, suured aknad;
• maamees - stiliseeritud vene ahi kohas, kus ostjad on vabastatud. Traditsiooniline slaavi teemasid igapäevaelu, proovi 16-19 sajandeid, on eesriiete - slaavi kaunistused ja särav lagi, seinad, puidust põrand.

Iga kondiitritooted eelistatavalt sooja valguse, sõltumata stilistilise jõudlust.

isuäratavad värvid

Tervitades atmosfäär abiga "Hõrgutav" värvikombinatsioonid:

• punane-oranž valikut interjööri suurendab söögiisu, tõstab alkohol, aitab "impulss ostud";
• kollane ja kõik selle tooni rahustavad päikseline, julgustav, võimaldades pikemat viibimist ruumis kohvik;
• Valge tekitab tunde puhtuse, distsipliini töötajat, mis on seotud jäätis, koor kooke;
• pruunides toonides resoneerib šokolaad, kakao, kohv, kuid liiga tumedad värvid suurtes kogustes rehvi, vähendada tõhusust personali;
• Blue gamma lõdvestab, tekitab tunde heaolu, ühendab suurepäraselt kollane;
• sinine, tooni lilla enamiku toitlustusasutused ei sobi - nad tõrjuma isu;
• must, roheline paremini kasutada eraldi aktsendid.

Sest "oliiviõli" interjööri sobivad pehmed värvid - kahvatu oranž, helelilla, heleroheline, beež. Modernistlik, minimalistlik - Erinevad mullatööd, šokolaad toonid, ooker - meenutab värskelt küpsetatud saiakesi. Ida - erinevaid värve. Kui ruumi piisavalt siseneva valguse tänavalt, kasutatavad värvid külm, neutraalne. Kui peaaegu puuduvad aknad või nad lähevad põhja, kõik toonid on valitud ainult soe.

Sisekujundus ei tohiks häirida kliente toitu.

rajatised kohvik

Tehnilised seadmed kohvikud sõltub selle spetsialiseerumist. Kõik mööbel ja tehnika, seisab hall, on valitud sama stiili. Kui see on kohvik baar, lisaks tavaline lauad ja toolid paigaldatud baar. See ühtib lahendamise või koht asub piki ühe seina ees akna. Laudade ümber, mugavuse klientidele, pane riidepuud ja baar mõnikord teha konksud kotid. Jäätmemahuti paigutatakse suletud kapis sissepääsu lähedal, urni - tänaval. Riiulid või slaidide näitamiseks tooted, mis on kaunistatud märke. Tabelid peita laudlinad, sobiva stiili, toolid, diivanid, toolid - tekid. Mööbel, mis asub hoone sees, erineb võõrustas terrassil: saalis - statsionaarne, tänaval - kerge, kokkupandav.

Külmikud, sügavkülmikud tutvustatakse eelistatud suletud, välja arvatud ettevõtetes põhimõttel iseteenindusega. Seadmete kütmiseks toit, Õlle tee, kohv, küpsetamine pannkoogid, mis asub saali kohvik ja muud toiduvalmistamisseadmed - siseruumides köök. Konditsioneerid riputada mitmel pool saali - nende võimet arv sõltub kogu piirkonnas.

järeldus

Hea disain kontseptsiooni kondiitritooted võib olla erinev, peamine asi - äratuntav klientidele. Original värvi otsuseid, töö vormis kondiitrid, pagarid, vaateaknal kaunistamiseks - tuleb säilitada samas stiilis. Comfort, originaalsus, sõbralik atmosfäär teevad-magusat kliendid tagasi ja jälle.