Cómo montar una picadora de carne manualmente - foto

La máquina para picar carne es un aparato que es indispensable en la cocina, si funciona correctamente durante muchos años. Para su uso, la herramienta debe ser recolectada y desmontada periódicamente. Si este proceso no causa dificultades para el hombre, entonces, entre las maravillosas amas de casa lejos de todos, sabe cómo enfrentarse al rompecabezas. Le ayudará a comprender cómo ensamblar correctamente una amoladora manual, una foto de este artículo y una instrucción detallada de este proceso paso a paso. Solo es necesario recordar la secuencia una vez y luego todo sucederá solo.

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Tipos de picadoras de carne

La carne se puede convertir en carne picada utilizando varios electrodomésticos: licuadora, picadora de carne manual o eléctrica. Para entender qué técnica es más adecuada para usted, necesita saber lo siguiente:

1. El relleno obtenido de la licuadora es más como un puré de patatas y no es del agrado de muchos.
2. En una picadora de carne eléctrica, la consistencia se puede cambiar, así como el grado de molienda del producto.
3. Los dispositivos de mano también tienen esta capacidad, pero a diferencia de la picadora de carne eléctrica, la mecánica se construye a mano lo más simple posible y produce una carne de res molida bastante grande. Es este producto el más adecuado para chuletas, pelmeni y otros platos.

¡Importante! Los mecanismos de las picadoras eléctricas y manuales son similares. Entonces, si aprende la secuencia de cómo montar una amoladora manual, trabajar con un dispositivo eléctrico tampoco le causa ninguna dificultad.

Como la picadora de carne manual está presente en casi todas las casas, entonces le prestaremos más atención.

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¿En qué consiste la picadora de carne?

Antes de ensamblar una picadora de carne, debe comprender en qué consiste. Las partes principales de las picadoras manuales son: cuerpo

• con un enchufe para la colocación de carne;
• eje-tornillo es un mecanismo que mueve la alimentación cargada a la salida;
• es un cuchillo cruciforme con forma de hélice que muele todo lo que entra al receptáculo de carne;
• rejilla redonda con agujeros, el diámetro de los agujeros depende de la calidad de la molienda - la consistencia de la carne picada;
• pestillo de retención, que sostiene un cuchillo y una rejilla en el eje;Asa
• con tornillo para la fijación.

¡Importante! Si el dispositivo es eléctrico, es posible que no tenga un mango. Las partes restantes del mecanismo son universales.

La amoladora puede incluir diferentes tipos de rejillas y cuchillas, pero esto no afecta el orden de montaje y desmontaje del dispositivo. La dificultad principal al ensamblar la unidad es instalar la cuchilla correctamente. Para entender cómo instalarlo, debes recolectar la picadora de carne y prepararte para trabajar. Familiaricémonos con el manual de ensamblaje manual.

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Cómo montar la amoladora manual:

1. Instale el tornillo del eje en la carcasa. Esta parte tiene un engrosamiento en un lado. Es esta parte la que debe estar en el exterior, ya que el mango con el tornillo de fijación se fija en este lado. Si prelubrica la barrena con aceite vegetal, entonces el embrague de todas las otras partes del mecanismo será mejor, por lo que el trabajo es mejor.
2. Coloque la manija en el extremo engrosado del eje y asegúrelo con un bloqueo.
3. En el extremo delgado del tornillo, coloque el cuchillo: el lado convexo en el cuerpo y el plano, hacia afuera. Si instala el cuchillo incorrectamente, la picadora de carne no cortará la carne, sino que la aplastará.Si el dispositivo está equipado con una cuchilla de disco, entonces instalarlo no debería causar dificultades. Los bordes de corte de la cuchilla de disco son claramente visibles y, naturalmente, deben mirar hacia afuera.

¡Importante! Utilice el cuchillo que viene con su picadora, ya que no todos los cuchillos son universales e intercambiables.

1. Para la barrena, fije la rejilla de forma que la sierra de la parrilla quede alineada con la protuberancia del cuerpo.
2. Fija toda la estructura con un pestillo, atornillándolo en el hilo alrededor de la rejilla. Rejilla después de la fijación de la tapa debe ser reparado.
3. Fije la unidad ensamblada a la mesa y la unidad está lista para funcionar.

¡Importante! La mayoría de las amas de casa almacenan la picadora de carne en forma ensamblada, por lo que antes del trabajo simplemente arreglarlo en la mesa. Pero después de haber molido con éxito la carne, todos los detalles deben lavarse por separado, secarse y luego correctamente para recoger la picadora de carne. Lavar el dispositivo ensamblado es imposible, ya que los restos de carne picada sin refinar comenzarán a deteriorarse, lo que significa que la máquina tendrá que lavarse de todos modos, pero ahora es más completa.

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Desmontaje y lavado de la picadora de carne:

1. Desatornille el tornillo de fijación que sujeta el mango de la muela en el sentido contrario a las agujas del reloj.
2. Retire la manija.
3. Tome el resto del aparato y colóquelo sobre el fregadero para que el contenido no caiga sobre la encimera.
4. Desatornille la tuerca de sujeción girándola en sentido antihorario. Use un paño seco para apretar firmemente la tuerca con la mano.
5. Retire la rejilla y la cuchilla del eje de la barrena.
6. Extraiga el eje de la carcasa.
7. Limpiar completamente todas las partes de la carne picada.
8. Lave los elementos del mecanismo con un gel para platos o agregue un poco de refresco al agua.
9. Enjuague las piezas con agua corriente.
10. Coloque las piezas de la máquina sobre un paño limpio o una servilleta para que se sequen completamente.

¡Importante! Mantenga la amoladora manual mejor en forma desmontada.

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¿Cómo recoger la picadora de carne eléctrica?

Si domina las instrucciones paso a paso sobre cómo ensamblar correctamente una amoladora de mano, e incluso las fotos que no necesita para esto, no podrá hacer frente a la electricidad. Es casi lo mismo, pero no es necesario que arregles el mango.

¡Importante! Cada amoladora va acompañada de una instrucción, donde hay un esquema de imagen que describe cómo ensamblar un artefacto eléctrico.Úselo como una pista.

Por lo general, el orden de montaje es similar a este:

1. Inserte el tornillo en el cuerpo.
2. En el eje de la barrena, coloque el anillo y la tapa.
3. Sujete la cuchilla y la malla como se describe en el ensamblaje de la amoladora manual.
4. Instale toda la estructura en el cuerpo de la boquilla.
5. Fije la estructura con la tuerca anular.
6. Prepare la amoladora de prefijo en el actuador deslizándola en la ranura de la tapa.
7. Arregle girando la boquilla en sentido antihorario hasta que tome una posición vertical.
8. Instale el tazón de carga en el cuerpo de la carcasa.
9. Retire el cable de alimentación de la bahía de unidad.
10. Conecte el dispositivo a la red eléctrica.

¡Importante! Durante el montaje, gire cuidadosamente cada elemento. Especialmente el pestillo de cierre, que aprieta fuertemente el cuchillo y evita que se embute.

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Información útil

Si el diseño proporciona multifuncionalidad, entonces son posibles otras variantes de ensamblaje. Por ejemplo, si desea cocinar una galleta, en lugar de la rejilla habitual, colóquese un anillo con ranuras con figuras, y no use el cuchillo en absoluto. En cambio, un anillo de empuje, hecho de metal o plástico, se inserta en el cuerpo.

Por lo tanto, cuando compre una picadora de carne, guarde las instrucciones de operación, ya que en este documento hay imágenes de diagramas donde se indica la secuencia del ensamblaje correcto de su dispositivo. Hasta que el ensamblaje de la unidad no sea un asunto simple y familiar, es mejor colocar dicho esquema frente a sus ojos.

Si almacena correctamente, utilice molino mecánico o eléctrico, que le servirá durante muchos años, por lo que - se puede complacer constantemente sus platos de carne hogares hechos de productos naturales y manjares dulces.