Cómo lavar el azúcar quemada del fondo de la sartén en casa: cómo y con qué limpiar dentro de una sartén esmaltada

Después de hacer almíbar, caramelo o mermelada, a menudo queda un depósito negro y duradero en el fondo de la sartén, que es muy difícil de limpiar. Durante el proceso de cocción, la masa dulce se adhiere a las microfisuras en la superficie de los platos y se pega al fondo. Cuando se calienta, literalmente se "come" y es difícil quitarlo sin dañar el esmalte.

El azúcar ensucia mucho los utensilios de cocina durante la cocción.

¿Cómo lavar correctamente el azúcar quemada de la sartén? Hay muchas formas de limpiar los depósitos de azúcar sin dañar el revestimiento de la vajilla. Los métodos populares que utilizan medios improvisados ​​​​y los productos químicos domésticos también ayudarán.

Una masa pegajosa de azúcar estropea los utensilios de cocina, las estufas y los hornos.

Trazas de caramelo fresco

Quitar los residuos de caramelo del fondo de la sartén es mucho más fácil mientras la mezcla dulce aún esté caliente y no haya tenido tiempo de quemarse mucho. Una capa delgada de caramelo se puede quitar con una espátula de cocina, una capa gruesa se debe remojar en agua hirviendo o agua jabonosa.

Para facilitar el proceso de limpieza, debe remojar los platos en agua caliente o con gas.

Azúcar quemada

Es necesario deshacerse de los restos de azúcar quemada de inmediato, en persecución, mientras los restos aún no se hayan caramelizado. Es necesario llenar la olla con agua hirviendo para que el hollín quede completamente cubierto de agua. Después de tres horas, el azúcar quemada se disolverá y se asentará en el fondo.

Limpie la sartén de restos frescos de mermelada o azúcar inmediatamente.

Limpieza según el material de la olla

Los productos químicos domésticos y los métodos para limpiar el azúcar quemado deben seleccionarse según el material del que está hecha la sartén. Mientras que cepillar con un cepillo de alambre es adecuado para utensilios de cocina de aluminio, este método es inaceptable para utensilios de cocina de esmalte o teflón.

Solo es necesario elegir un método adecuado que no dañe la superficie.

olla de esmalte

Cuando elimine los depósitos de azúcar de dichos platos, no use un raspador de metal, ya que se puede dañar el revestimiento. Luego, en el proceso de cocción, la comida se adherirá constantemente al área quemada. adhiérase al área dañada, el esmalte también puede desprenderse y entrar en los alimentos cocinados.

La limpieza de sartenes esmaltadas requiere un enfoque delicado.

Cuando estudie consejos sobre cómo quitar el azúcar quemada de una sartén esmaltada, tenga en cuenta que esmaltada los platos no se deben verter bruscamente con agua fría, ya que los cambios de temperatura pueden provocar delaminación esmalte.

La cáscara de manzana fresca ayudará a hacer frente a la limpieza de la bandeja de esmalte.

ollas de acero inoxidable

Los utensilios de cocina de acero inoxidable se ven elegantes y caros. Pero está prohibido limpiar la superficie de las ollas de acero inoxidable con cualquier medio abrasivo. De lo contrario, no solo se perderá la apariencia, sino también la funcionalidad. La comida en tales platos comenzará a arder.

El acero inoxidable se limpia mejor con agua jabonosa.

sartenes de aluminio

Es necesario lavar el caramelo quemado de los platos de aluminio sin agentes abrasivos y cáusticos. De lo contrario, el daño puede contribuir a la liberación de impurezas dañinas en los alimentos cocinados. Puede limpiar los depósitos de azúcar de una cacerola de aluminio con soda, jabón para lavar ropa o ácido acético.

El método de cómo limpiar la sartén de azúcar quemada depende del material de los utensilios de cocina.

Cómo lavar la sartén del azúcar quemada en el interior en casa.

Los detergentes domésticos contienen tensioactivos sintéticos que reducen la adherencia del caramelo quemado a la superficie de la vajilla. Pero algunos productos contienen partículas abrasivas que pueden dañar la capa de esmalte.

El detergente para lavavajillas ayudará a eliminar los restos de azúcar.

Cómo limpiar con productos químicos domésticos

Hay bastantes opciones para limpiar la sartén del azúcar quemada. La forma más fácil de deshacerse de los depósitos de azúcar es usar jabón para lavar ropa.

El tensioactivo más simple es el jabón de lavar.

Para esto necesitas:

1. Rallar el jabón en un rallador grueso.
2. Verter el jabón con agua hasta formar una masa espesa.
3. Aplicar la mezcla en las zonas afectadas.
4. Dejar durante una hora para solidificar la masa.
5. Vierta agua hirviendo y hierva a fuego lento durante una hora.
6. Enfriar, lavar la placa.

El método de cómo limpiar la sartén de azúcar quemada depende del material de los utensilios de cocina.

Además, se utiliza una solución de blancura para combatir el hollín. En su forma pura, no se usa para limpiar, se diluye a la mitad con agua. Vierta la solución en los platos y déjela durante 2-3 horas.

Además de limpiar los depósitos de carbón, la composición a base de cloro también blanquea perfectamente el esmalte.

También puede limpiar los depósitos de carbón con pastillas para lavavajillas. Al elegir productos químicos para el hogar, es mejor optar por una composición de detergente en gel o crema. Esta consistencia le permite permanecer mejor en la superficie quemada, rellena las microfisuras y ayuda a eliminar los contaminantes problemáticos.

Hay productos industriales diseñados específicamente para tratar el hollín severo.

Cómo quitar el azúcar quemada con ácido cítrico

El ácido ayuda a aflojar las partes quemadas del azúcar de los lados y el fondo de la sartén. Esta opción de limpieza es adecuada para diferentes tipos de superficies, ya que el ácido cítrico actúa más suave que otros productos y el nivel de acidez en la dosis correcta no corroe el revestimiento de los platos.

Es muy eficaz en la lucha contra el azúcar pegado.

1. Llene la olla con agua para cubrir las impurezas.
2. Dos cucharaditas de ácido cítrico concentrado serán suficientes por litro de agua.
3. Dejar reposar 5-6 horas.
4. Limpie el hollín con una esponja suave.

Con su ayuda, será posible eliminar el azúcar quemado, así como eliminar otros tipos de contaminación.

¡Importante! El ácido cítrico se puede reemplazar con jugo de limón natural o vinagre.

Limpieza de sal

La limpieza con sal es adecuada para ollas con revestimiento de esmalte o aluminio. Pero este método no es adecuado para utensilios de cocina de acero inoxidable, ya que aparecen manchas oscuras debido a la sal.

Si no tienes ningún producto de limpieza a la mano, la sal común funcionará muy bien para limpiar los platos de los depósitos de azúcar.

1. Vierta agua tibia sobre el recipiente y déjelo por una hora.
2. Luego drene el agua y vierta sal seca en los lugares quemados.
3. Deje reposar durante tres horas, elimine los depósitos de carbón con una esponja suave normal.

El método no es adecuado para utensilios de cocina de acero inoxidable, ya que puede causar manchas y oscurecimiento de la superficie.

Eliminar marcas de azúcar con bicarbonato de sodio

El azúcar quemada también se puede lavar con bicarbonato de sodio. Pero en este caso, debe tenerse en cuenta que la soda contiene partículas abrasivas que pueden rayar el revestimiento.

1. Diluye dos cucharadas de bicarbonato de sodio en una solución jabonosa.
2. Aplicar en las zonas quemadas. Dejar reposar 60 minutos.
3. Lava los platos con agua tibia.

Uno de los métodos efectivos para limpiar los utensilios de cocina es el bicarbonato de sodio.

Limpieza con carbón activado

Un adsorbente universal, que, por regla general, se encuentra en un botiquín de primeros auxilios para el hogar, ayudará a eliminar los depósitos de azúcar de diferentes tipos de platos.

La limpieza con carbón activo es apta para sartenes de cualquier material.

1. Las tabletas deben triturarse hasta obtener un polvo homogéneo.
2. Diluir con agua tibia. La masa no debe quedar demasiado líquida.
3. Aplicar sobre la capa quemada de caramelo de azúcar y dejar reposar durante media hora.
4. Enjuague con agua tibia.

El carbón activado es una forma segura de limpiar los utensilios de cocina.

Limpieza con jabón y sosa y cola de silicato

Puede eliminar la suciedad quemada utilizando el antiguo método soviético, probado por nuestras madres y abuelas.

1. Suavizar el jabón para lavar, rallar en un rallador grueso.
2. Llena la olla con agua, ponla a fuego lento.
3. Agregue jabón rallado al agua, exprima un tubo de pegamento de silicato y dos cucharadas de carbonato de sodio.
4. Hervir 30 minutos.
5. Limpiar con una esponja y enjuagar con agua tibia.

No limpie el revestimiento de teflón de esta manera.

Cómo usar el polvo de dientes

El polvo de dientes limpiará suave y suavemente los platos de los depósitos de azúcar, y la cacerola de acero inoxidable se iluminará y brillará como un espejo.

1. Diluya el polvo con agua hasta obtener la consistencia de la crema agria.
2. Aplicar la mezcla en las zonas quemadas y dejar actuar durante 12 horas.
3. Lavar con agua jabonosa.

El polvo de dientes hará frente a los depósitos de azúcar.

Con mostaza seca y café

Eliminar los depósitos de carbón con mostaza y café es un método bastante rápido y sencillo para deshacerse de los "problemas de azúcar".

1. El polvo de mostaza y el café se diluyen con agua hasta obtener una pasta espesa.
2. Aplicamos la pasta sobre los lugares quemados, dejamos reposar durante tres horas.
3. Limpie con una esponja suave.

Puede usar café molido para el mismo propósito.

Quitar el hollín con vinagre

Puede usar vinagre de arroz, manzana o vino para eliminar los depósitos de carbón.

1. Las manchas se vierten con vinagre para que la capa quemada quede completamente cubierta con ácido.
2. Cierre la sartén con una tapa y deje reposar durante 4 horas, es mejor dejarlo por un día.
3. La capa blanda se elimina con una esponja suave.

Un ambiente ácido contribuye notablemente al desprendimiento de hollín de las paredes de la vajilla.

Medidas preventivas para quemar azúcar

Puede evitar quemar azúcar o caramelo durante la preparación de mermelada, mermelada o confitura removiendo continuamente la masa dulce y cocinando a fuego lento. Revuelva la mermelada solo con una cuchara de madera o una espátula. El metal rayará el fondo de la sartén, lo que contribuirá a que se queme. Sin embargo, si la mermelada comenzó a quemarse, es necesario verterla en otro plato y verter la sartén quemada inmediatamente con agua o refresco.

El dióxido de carbono contenido en la bebida destruye la capa de azúcar quemada. Será mucho más fácil eliminar los depósitos de carbón después de media hora de remojo en agua con gas.

VIDEO: Cómo limpiar una sartén muy quemada.