El horno para la anfitriona no es solo una necesidad, sino también una forma de expresar sus habilidades culinarias. Y más a menudo los consumidores se enfrentan a una elección aparentemente simple, qué tipo de horno es mejor, a gas o eléctrico.
Si en el proceso de selección de placas convencionales, muchos prefieren sus modelos de gas, entonces el horno es diferente.¿Cuál es la diferencia entre un modelo eléctrico y un modelo de gas?¿Por qué elegir
horno de gas
Parar en el horno de gas y el problema de elección es si:
- que vivir en una casa antigua o si tiene un cableado débil, que es el modelo de energía eléctrica contra-alta.
- Usted es económico y no quiere pagar de más por la electricidad, usar un horno eléctrico costará más.
- Solo está acostumbrado a los modelos de gasolina y no quiere cambiar sus hábitos.
- Dominas magistralmente varias recetas de platos, que fueron cocinadas solo en un horno a gas.
En función de dichos artículos, puede elegir con seguridad un horno a gas. Por supuesto, hay en los modelos de datos y las deficiencias - por ejemplo, un horno tales menos amigable con el medio ambiente( se necesita una buena campana) y menos seguro( aquí es elegir un modelo moderno para que los fabricantes han creado características especiales).¿Elegiste el horno de gas? Veamos cómo funciona y qué puede ofrecer.
- La mayoría de los modelos tienen dos modos de calentamiento: el inferior y el superior, y la comida en cuanto a su sabor se parecerá más a la cocida en carbón.
- Algunos modelos pueden equiparse con circulación forzada de aire( se utilizan quemadores huecos, el gas no se puede expulsar).Tales hornos aseguran un calentamiento uniforme de los platos y serán crujientes.
- En seguridad: los modelos modernos de hornos están equipados con un sistema de control de gas, que detendrá el suministro de "combustible" si se apaga el fuego.
- Equipado con modelos y función "encendido eléctrico": estos hornos son ignífugos y no requieren el uso de cerillas.
- La mayoría de los modelos tienen puertas dobles( con mayor frecuencia) o triples de un gabinete hecho de vidrio resistente al calor.
Un horno a gas puede convertirse en una decoración para su cocina y un electrodoméstico seguro si elige un modelo moderno y de calidad.
¿Por qué elegir un horno eléctrico de hornos eléctricos
Tenemos una ventaja importante - la mayoría de los modelos equipados con funciones adicionales útiles y tiene una amplia gama de posibilidades( en comparación con el gabinete de gas).
Los artefactos eléctricos difieren y el método de calentamiento es diferente: pueden estar equipados con un ventilador y una convección. Es decir, el aire caliente se distribuye uniformemente en toda el área del gabinete, lo que proporciona una cocción ideal.
No encontrarás un problema como el horno al aire libre, sino un pastel crudo dentro. Los hornos eléctricos más "de moda" son multifuncionales, que, de hecho, están equipados con un ventilador.¿Qué otra cosa agradará a un modelo así:
- Presencia de un temporizador. Automático apagará automáticamente el horno, y mecánico emitirá un pitido después del final de la cocción. En cualquier caso, esta función es útil y conveniente.
- Varios modos de operación: descongelar, cocinar platos para una pareja, dos o tres modos de asar a la parrilla.
- La presencia de un ventilador de enfriamiento: esta parte enfriará efectivamente la puerta del gabinete y la carcasa del horno, de modo que los muebles o electrodomésticos que están al lado no se calienten.
- Puede secar verduras y frutas en un horno eléctrico.
Otra función importante de este horno es la autolimpieza. Si elige el modelo eléctrico, debe familiarizarse con las características de esta función.
- Los modelos económicos están equipados con paneles EcoClear internos, en los que los "efectos secundarios" de la cocción, la grasa y el hollín se asientan menos y son más fáciles de limpiar.
- Los hornos de precio medio están equipados con un sistema de limpieza catalítica: aquí las paredes del gabinete están cubiertas con esmalte, que absorbe las grasas y la suciedad, y solo tendrá que limpiar las paredes con una servilleta.
- El más confiable es otra forma de limpieza: pirólisis. En este caso, el dispositivo elimina toda contaminación al quemarlos. Solo necesita encender el horno y calentar hasta 500 grados, y toda la grasa se quemará.
Qué horno elegir depende de usted, por supuesto.¿Desea comprar un modelo elegante y multifuncional? Pase por un horno eléctrico. Quiere convertirse en el propietario de un horno simple pero confiable y familiar; puede elegir un modelo de gas.