Al hacer tal bebida alcohólica casera como alcohol ilegal, los conocedores recomiendan ser guiados primero por la calidad del alcohol ilegal y la levadura. El resto de los ingredientes( sin contar el agua) se consideran secundarios, y solo dan a la bebida un sabor extra. mejores recetas de cerveza casera luz de la luna implican el uso de materias primas de alta calidad única, entonces se puede esperar recibir unos productos de alcohol de alta calidad.
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Trigo de
Trigo de .Esta es una de las recetas de cocina más complejas para preparar un licor casero. Primero debes preparar el trigo, que está lleno de agua tibia, pero no de agua caliente. Después de eso, el producto de la planta se retira a un lugar oscuro durante un par de días, de modo que apenas brota. Tan pronto como aparecen los brotes, se agrega azúcar, que se mezcla bien con los otros ingredientes. Luego, el mosto debe ser retirado a un lugar cálido, protegido de la luz solar directa, durante un período de diez días. Al final de este tiempo, la barcaza se drena y se coloca debajo del sellado por otros diez días.
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En el almidón
En el almidón .Primero, para esta receta, se prepara almidón, que se mezcla en un agua apenas tibia de treinta grados. Después de que se haya mezclado bien, agregue hongos y un producto de glucosa. Tal opción es buena ya que es lo suficientemente simple como para prepararse y madurar rápidamente. Aproximadamente en 5 días a partir de las alitas de almidón ya es posible conducir el alcohol ilegal. En guisantes con crema agria
En guisantes con crema agria .Esta es una receta bastante inusual, que implica el uso de un producto de frijoles como ingrediente adicional. Antes de agregar azúcar, necesita los guisantes, la temperatura del agua de la leche fresca y los hongos en los alimentos para reposar sin ella durante una hora. Después de esto, puede agregar un producto de glucosa y un poco de crema agria. Para los brains de maduración para el alcohol ilegal tomará alrededor de 3 días.
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Del atasco
Del atasco .Una de las mejores recetas se prepara de manera bastante simple. Para hacer esto, solo es necesario agregar cualquier manjar de fruta a los ingredientes principales. En este caso, incluso puede usar un atasco ácido, que por un lado será mejor, y ayudará a madurar al valiente en un tiempo más corto. Antes de mezclar, debe controlar las proporciones, así como la temperatura del agua, que no debe ser más de 35 grados Celsius. Para madurar tal alarde será suficiente por 5 días. Si el proceso dura más, entonces se exagera con el azúcar, que no es muy bueno.
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en manzanas
en manzanas .Una de las mejores recetas consiste en agregar a los ingredientes tradicionales manzanas prelavadas, peladas y trituradas. La consistencia de la fruta debe estar cerca del puré.Después de esto, se vierten levadura, azúcar y agua en la mezcla resultante de acuerdo con la variante clásica. Se recomiendan algunos conocedores de la elaboración de cerveza antes de arrojar un producto de glucosa, deje reposar la mezcla sin ella durante aproximadamente media hora. Por cierto, para la preparación de tal brag es una levadura seca bastante adecuada.
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de remolacha
de remolacha .Esta es una receta bastante común, la adherencia de los cuales es muchos aldeanos. Para cocinar, debes elegir la variedad de azúcar del vegetal. Se necesita un poco de alarde un poco más de tiempo que, por ejemplo, clásico o de mermelada. Esto se debe al hecho de que las remolachas primero deben prepararse, limpiarse, dormir una siesta y hervirse. Solo después de esto, mientras el producto está tibio, se mezcla con agua no más fría que la temperatura ambiente. Después de eso, naturalmente, se agregan los ingredientes principales, que iniciarán el proceso de fermentación activa: azúcar y levadura. Este mosto madura lo suficientemente rápido, por lo tanto, en cuatro días es posible iniciar el proceso principal.
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en uvas
en uvas .Esta opción de cocción es considerada una de las mejores. Si también está involucrado en la preparación de vino de uva, tal receta será muy útil, ya que será completamente sin producción de residuos. Para tal brebaje, no necesita nada más que un pastel de uva. Todo lo que se necesita es agregar treinta grados de agua, azúcar y levadura a los residuos de uva. No olvide antes de eliminar la hierba de fermentación, mezclar bien los ingredientes, para que el azúcar pueda disolverse por completo. En promedio, tal bebida madura en el orden de la semana, después de lo cual procede directamente a la elaboración de moonshine.
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sobre levadura alcohólica
sobre levadura alcohólica .Esta receta se considera legítimamente una de las mejores, pero también la más simple. En muchos aspectos, es similar a la versión clásica, solo que en este caso la levadura habitual se reemplaza por alcohol. Para empezar, se requiere conectar un agua tibia con una temperatura de no más de 30 grados Celsius con hongos alimenticios. Pero antes de eso, el líquido debe disolver completamente el azúcar, de modo que la levadura tenga algo con lo que trabajar. Después de que ha comenzado una reacción violenta en el macerado( se tarda aproximadamente una hora para hacerlo), es necesario instalar una trampa de agua. Para madurar completamente tal mash tomará un promedio de 10 días. El hecho de que el proceso esté completo notificará las burbujas dejadas.
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para café, cacao
para café, cacao .Esta receta se prepara según una receta clásica, pero con la adición de jarabe de café.Primero, tenemos que preparar a nuestros "trabajadores duros" para el trabajo activo. Para esto, se mezclan a lo largo del camino clásico con agua tibia. El jarabe se debe preparar por separado con la adición de azúcar. Cabe señalar que esta opción implica una destilación de dos vías. Por el mismo principio, puede preparar el alcohol ilegal y con el cacao, pero al principio el jarabe se prepara con polvo con la adición de azúcar. Este es uno no solo de las recetas más inusuales, sino también de las mejores.
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receta clásica
receta clásica .Los mejores brags se obtienen, naturalmente, cocinados según la versión clásica. No hay nada superfluo: todo lo que necesita es azúcar, agua y levadura para mezclar el mosto. En la etapa inicial, es necesario preparar uno de los componentes principales, que, de hecho, le permite obtener "material" para el futuro del alcohol: es la levadura. Para hacer esto, deben colocarse en agua tibia. Si es demasiado para sobrecalentar el líquido, entonces sus esfuerzos pueden terminar tristemente, ya que los "trabajadores" simplemente perecen. Por lo tanto, el régimen de temperatura no debe exceder los 35 grados Celsius. Tenga en cuenta que el contenedor donde se preparará el mosto no se puede llenar por completo, ya que amenaza el hecho de que el braga comenzará a escaparse. Para la maduración, la mitad de la materia prima tardará de una a dos semanas, pero es mejor no dejarla en exceso y utilizarla para el fin previsto el séptimo día. El hecho de que la mezcla de grados haya madurado se evidencia por la ausencia de burbujas secretadas, que no son más que el dióxido de carbono liberado.