Ogorodniki sabe cuán importante es que la col no solo posea excelentes características de sabor, sino que permanezca durante mucho tiempo apta para la alimentación y no sea susceptible a enfermedades. Para la salazón y la acidificación, las variedades de mediana madurez rara vez se utilizan, y para un almacenamiento prolongado, son tardías. Los primeros tienen suculencia y dulzura justo después de la cosecha, y este último puede probarse fresco en los meses de invierno y primavera. La lista incluye , las mejores variedades de repollo para conservar en vinagre y almacenar en opinión de los agricultores de camiones.
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Glory 1305
Glory 1305 es una de las mejores variedades de verduras de hoja que se pueden usar para conservar en vinagre. Se refiere a uno de los más productivos con una madurez promedio. Después de la siembra, la cosecha se produce 3-4 meses después. Cut Slava 1305 se recomienda después de la aparición de las primeras heladas que se producen a finales de octubre. Es durante este período que la col se convierte en la más dulce y jugosa. Para un almacenamiento prolongado, Glory 1305 no es adecuado, ya que el período máximo de conservación es de 3 meses.
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Atria F1
Atria F 1 se refiere a variedades híbridas que son adecuadas para la conservación por acidificación. Una bonita belleza durante mucho tiempo. Después de plantar las semillas, el rendimiento promedio se puede recoger después de 4,5 meses, pero a veces incluso antes. Atria también es bueno porque no es pretencioso para el suelo, la presencia de fertilizantes y resistente a la podredumbre gris. El período de seguridad del híbrido no es más de seis meses. Al crear buenas condiciones de almacenamiento, la col puede durar hasta el verano. Se usa no solo para salar, sino también en forma cruda para la preparación de ensaladas, porque Atria F1 es igualmente bueno en diferentes platos.
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Dobrovodskaya
Dobrovodskaya es una col destinada no solo a la recolección por el método de preservación natural. Esta especie está bien conservada durante los largos meses de invierno. El vegetal tiene buena resistencia a varios tipos de enfermedades. Dobrovodskaya difiere del sabor jugoso y dulce, por lo que se usa para ensaladas y para cocinar otros tipos de platos, tanto el primero como el segundo. La verdura pertenece a las variedades del período de maduración promedio, por lo tanto se conserva no muy larga, la máxima hasta la primavera. Kochany crece a ocho. Después de la emergencia, la cosecha se puede esperar en promedio cinco meses después.
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regalo
regalo justifica plenamente su nombre, ya que la agricultura de aficionados se considera una de las mejores variedades de col para cocinar el invierno salazón con un alto rendimiento. Tiene buena resistencia a las horquillas de craqueo y madura lo suficientemente temprano, un promedio de cuatro meses. El regalo es una variedad muy deliciosa y jugosa, utilizada en los asuntos culinarios de las amas de casa para diferentes propósitos. El repollo fresco se puede almacenar casi medio año después de la cosecha. De acuerdo con el contenido de vitamina C, esta variedad se considera un poseedor de un récord, por lo tanto, se recomienda para cocinar platos dietéticos y para niños. Un regalo para el cultivo requiere un cuidado especial en la forma de un buen riego regular, aflojamiento del suelo y alimentación periódica.
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Meador Meador F1
F 1 - buena variedad de col que a menudo se utiliza no sólo para el decapado. Se refiere a mediados y finales. En Midor excelentes cualidades de sabor, y de cualquier tipo. Las hojas de los tenedores maduros son jugosas y dulces. Durante el crecimiento de las plántulas en campo abierto, se requieren fertilización adicional, escarda y riego. La cosecha ya es posible a fines de septiembre y principios de octubre. Repollo recién guardado se mantiene no muy largo.
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Aggressor F1
Aggressor F 1 se refiere a las variedades que son adecuadas para la conservación a largo plazo en los largos meses de invierno. Este es un tipo de col relativamente nuevo y recientemente criado, que ya ha sido apreciado por los agricultores de camiones. Kochany crece a cinco kilogramos. El agresor F1 es bastante resistente a la marchitez y otras enfermedades. Es bastante modesto, por lo que no requiere mucha tierra fertilizada y cuidado. La variedad encuentra su aplicación en la cocina en absolutamente cualquier forma, lo que a su vez aumenta su valor nutricional. Produce una deliciosa sopa de repollo y borsch, gracias a sus características de buen gusto. Además, el Agressor se destaca por su excelente rendimiento.
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Mara Mara considera variedades tardías de la col, que es así y se mantiene durante mucho tiempo, y es adecuado para la industria conservera. La maduración del cultivo después de la siembra debe esperarse después de 170 días. Kochany en promedio crecen hasta 3-4 kg. Mara puede mantenerse hasta principios de mayo. El valor de la variedad no solo no es pretencioso para el cuidado, sino también en la resistencia a la enfermedad y la podredumbre.
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Amager 611
Amager 611 es la mejor calidad que se debe elegir para agriar y almacenar durante mucho tiempo. Es resistente al frío, por lo que se planta en el campo abierto lo suficientemente temprano. Las cabezas después de la maduración se vuelven muy densas y redondeadas. Un vegetal crece con una masa máxima de hasta cuatro kilogramos. Durante el período de almacenamiento, aumentan las características de sabor de la cabeza. Inmediatamente después de la cosecha, este tipo de col es característico de la amargura, que desaparece en la primavera. En los meses de primavera, la variedad se vuelve jugosa, y es ideal para ensaladas y primeros platos. El Amager 611 se almacena en promedio hasta finales de abril y principios de mayo. Al mismo tiempo, vale la pena considerar que no es resistente a muchas enfermedades. Durante el almacenamiento de invierno, las cabezas pueden verse afectadas por la podredumbre gris.
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Blancanieves
Blancanieves se refiere a los mejores tipos tardíos de repollo blanco. La madurez de los primeros brotes ocurre en promedio después de 140 días. Blancanieves se refiere no solo a las variedades de alto rendimiento sino también a las diferentes variedades de repollo. El repollo fresco se puede almacenar por hasta seis meses o más. A menudo, las cabezas se usan para agriar y conservar en vinagre durante el invierno. Blancanieves no se caracteriza por agrietarse, y sus cabezas no alcanzan más de cuatro kilogramos de peso. Blancanieves no es adecuado para el cultivo en suelos ácidos. El repollo tiene cualidades de buen gusto, que adquiere en primavera, se vuelve bastante sabroso y jugoso. Las verduras son ideales para preparar los primeros platos.
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Valentina F1
Valentina F 1 : la mejor variedad para preservación y almacenamiento a largo plazo. Las cabezas de maduración tardía se mantienen bien hasta mediados de julio, sin perder sus excelentes características de sabor. Valentine se refiere a las variedades dulces y bastante jugosas, por lo que es adecuado no solo para acidificar, sino también para cocinar primeros platos, así como en ensaladas. La madurez técnica de los jefes es de 150 a 180 días. Las horquillas crecen muy densas, de tamaño mediano, cuya masa máxima puede alcanzar los 4 kilogramos. Valentine puede almacenarse durante siete o más meses. La variedad es apta para el consumo, luego de varios meses. El repollo se puede usar en la cocina para levadura, guisado, primeros platos y ensaladas. El vegetal es resistente a las grietas y varias enfermedades a las que las variedades de col son susceptibles. Las desventajas incluyen una mala germinación.
