Када алергија на храну имуни систем човека реагује на безопасне храну као да је то претња и производи хистамин и антитела да се боре.Симптоми се крећу од пецкање у устима и језика и грла едема до кратког даха, кошница, повраћање, грчеви у стомаку, дијареју и потенцијално фаталног пада крвног притиска или шок, познат као анафилакса.
добра вест: само неколико храна изазива око 90% свих алергијске реакције на храну.Разматрали ћемо седам од најхладнијих производа .
Ако алергија није поштеђена забаву, користе најефикасније средство за алергије ИИИ генерације.
Садржај:
- 7. шкољке, ракови и рибе
- 6. Воће и поврће
- 5. Јаја
- 4. кравље млеко
- 3. Месо
- 2. Пшеница
- 1. Нутс
7. шкољке, ракови, рибе и шкољке алергије
анд љускари( шкампи, дагње, јастог, Капице, ракова, итд) - честа појава.Штавише, многи шкољке у животу акумулирају високе концентрације патогена, које се онда дају луцки, укус, на пример, сирови шкољку.Неки људи могу реаговати чак паровима од кувања мекушаца до хране.
Људи који су алергични на једну врсту рибе( нпр, бакалар), често реагују на друге рибе као што су ослић и скуша.То је зато што су алергени у овим рибама веома слични.
Авај, чак и ако је риба кува или млађи, алергени она није доставило.
6. Воће и поврће
алергијске реакције на воће и поврће обично не изазивају озбиљне здравствене проблеме.Уместо тога, они узрокују свраб или осип на месту где се храна додирује усне и уста.Ово се назива синдром оралне алергије.
Топлотни третман може уништити бројне алергене у већини воћа и поврћа.Али ево целер да су спремни, они нису спремни - алергени из њега неће кородира.
5. Јаја
јаја Алергија је чешћа код деце, а скоро половина деце је прерастао после три године.У ретким случајевима, алергија на јаја може довести до анафилаксе.Јаје бели алерген, постоје три: овомукоидног, овалбумина и цоналбумин.
Како се отарасити?Кувајте тврдо кувано јаје.Међутим, то не гарантује 100% резултат.Осим тога, постоје људи са алергијама и кувана јаја.
4. кравље млеко
горњем 7 најопасније храну за људе са алергијама и постала омиљена многи људи млека.Она је узрокована алергијом на реакцију супстанци као што је казеин, алфа-лакталбумин, липопротеине у крви и протеина званих бета-лактоглобулин.Научници у Новом Зеланду су генетски "поправио" краву, која тренутно производи млеко са ниским садржајем бета лактоглобулин.
симптоми млека алергије могу да укључују осип, пролив, повраћање, грчеве у стомаку и проблема са дисањем.
је Они који су покривени осип млека, излечен уз помоћ лекова вероватно.Неопходно је у потпуности елиминисати производе који садрже млеко из исхране.
3. Месо
Људи са алергијама на меса може доћи до нелагодност једући говедина, јагњетина, свињетина или пилетину.
А прерађевине Месо садрже, као што су кобасице и паштете, понекад садрже и друге алергене састојке, посебно млечне производе или појачавачи ароме.обрада
топлоте уништава неке од алергена који се налазе у месу, али неки људи и даље су покривени осип после јела дубоком уљу, динстано или кувано месо.
2. Пшеница Алергија
је уобичајено међу децом.Један од главних алергена садржаних у пшеници, је протеин назван глиадин, што је глутен.Због тога, људи са алергијама на пшеници се понекад саветује да иду на без глутена исхране.
1. Матице
Топ 7 најопаснијих производа за алергијске болеснике су укусне, али не и за све корисне орасле.Највероватније изазивају алергијске реакције су ораси, лешници, бадеми, пецани, бразилски ораси, боровци, макадамија и каше.У ретким случајевима, све ове ораси могу изазвати анафилаксију.Понекад људи са алергијом на једну врсту ораха реагују и на друге ораси.Дакле, ако имате алергију "орах", будите веома опрезни и избегавајте не само ораси, већ и нерафинисано( сирово) уље.
