Cada cocina tiene una variedad de cuchillos que pueden ser peligrosos si se guardan sin cuidado. Un portacuchillos hecho a mano no solo protegerá al chef, sino que también puede convertirse en un accesorio elegante para el interior de la cocina. En este artículo, proporcionaremos varias clases magistrales con instrucciones detalladas, así como demostraremos ideas originales para posavasos caseros.
Leer en el articulo
- 1 Posavasos de relleno
- 1.1 Palos de bambú
- 1.2 Cerdas poliméricas
- 2 Estantería
- 3 Portacuchillas magnético montado en la pared
- 4 Soporte para cuchillos de bricolaje de madera
- 4.1 Mesa
- 4.2 Suspendido
- 5 Soporte de madera contrachapada
- 6 Significa otros instrumentos
- 7 Ideas de organizador y soporte de cocina de bricolaje
- 8 Resumiendo
Posavasos de relleno
Se encuentran entre los más sencillos de fabricar y de apariencia eficaz. Como relleno, se pueden utilizar ambos materiales a granel: arena, cereales, legumbres y palos de bambú o cerdas de polímero.
De las ventajas, se pueden destacar las siguientes:
- compacidad y movilidad: se puede instalar en cualquier superficie de trabajo de la cocina, mientras que no interferirá;
- facilidad de uso: no es necesario apuntar con un cuchillo para entrar en la ranura;
- adecuado para cuchillos de cualquier tamaño;
- no necesita cuidados complejos especiales, basta con sustituir o aclarar y secar la masilla.
Las desventajas se relacionan principalmente con los rellenos de flujo libre:
- es necesario limpiar bien el cuchillo, la humedad excesiva puede provocar la aparición de moho en los cereales;
- si el relleno de flujo libre se coloca en capas, luego de un tiempo de uso activo del soporte, se mezclarán.
Palos de bambú
Hacer un soporte lleno de palos de bambú no requiere ninguna instrucción especial paso a paso. Simplemente tomamos un recipiente adecuado, que puede ser tarros, cajas o jarrones de vidrio, hojalata o madera, y lo llenamos con palos de bambú.
Cerdas poliméricas
Las cerdas de polímero gruesas y rígidas son un material más adecuado para el soporte, ya que:
- no se pudre;
- no es una base nutritiva para el moho y los hongos;
- fácil de limpiar, incluido el uso de detergentes y desinfectantes domésticos.
Para hacer soportes para cuchillos de bricolaje con cerdas de polímero, necesitará:
- Tubería de PVC con un diámetro de 80 mm;
- tapón de tubería;
- escoba con cerdas poliméricas;
- pegamento;
- pintura nitro en una botella.
Ilustración | Descripción de la acción |
Cortamos la tapa del enchufe con una sierra para metales y limpiamos los puntos de corte. | |
Cortamos el anillo resultante, lo insertamos en la tubería, marcamos la superposición y lo retiramos | |
Pegamos el anillo cortado y lo pegamos a la base. | |
El tapón resultante debe entrar en la tubería sin mucha tensión. | |
Saque las cerdas del cepillo, preferiblemente junto con un retenedor que las mantenga juntas. Cortar a la medida de la tubería | |
Pegamos las cerdas a la tapa con pegamento de silicona. Es necesario organizar los paquetes lo más apretados posible. | |
Pintamos el estuche y el stand está listo. |
Puede familiarizarse con las instrucciones de fabricación con más detalle viendo el video:
Estantería
Para ella, se recomienda elegir libros de tapa dura, preferiblemente plastificados, para que pueda mantenerlos limpios con productos químicos domésticos. También necesitarás:
- destornillador o destornillador;
- varios tornillos autorroscantes para madera;
- Pegamento PVA;
- enroscarse.
Ilustración | Descripción de la acción |
Seleccionamos 3-4 libros y los colocamos en orden aleatorio, formando una composición | |
Arreglamos las cubiertas con pegamento y dejamos secar las estructuras. | |
Apretamos los tornillos a lo largo de la línea central, mientras es necesario fijar todos los libros entre sí. | |
Atar libros con cordel |
Portacuchillas magnético montado en la pared
La mayoría de los cuchillos de cocina están hechos de metal. Por lo tanto, los imanes se utilizan mucho para sujetarlos. Una de las opciones más ergonómicas es el soporte colgante. Tiene varias ventajas:
- versatilidad: no solo puede arreglar cuchillos de cualquier tamaño, sino también usarlo para colocar cualquier utensilio de metal;
- facilidad de uso y mantenimiento;
- ahorra espacio en la superficie de trabajo de la encimera de la cocina;
- higiénico: los cuchillos entran en contacto con el soporte con una superficie pequeña, sin crear un entorno favorable a las bacterias.
Para hacer un portacuchillas de madera para engastar con un imán, necesitará los siguientes materiales y herramientas:
- bloques de madera de diferentes tipos de madera o teñidos de diferentes colores;
- pegamento de carpintero;
- abrazaderas
- fresa;
- sierra de calar o sierra circular;
- Búlgaro;
- imanes, cola termofusible, barniz.
Ilustración | Descripción de la acción |
Seleccionamos troqueles de madera para el tablero de composición y los conectamos con pegamento (fijamos con abrazaderas) | |
Procesamos la pieza de trabajo con una fresa o una cepilladora eléctrica hasta obtener una superficie plana en ambos lados. | |
Usando una sierra circular o una sierra de calar, cortamos los bordes longitudinales. | |
Redondear los bordes de la parte frontal con una fresa con la boquilla correspondiente | |
Usando otra boquilla en la parte posterior, seleccione una ranura a lo largo de toda la longitud del tablero de marcación. Ajusta las esquinas con un cincel | |
Pegamos los imanes con pegamento caliente a lo largo de toda la ranura. | |
Moler el lado frontal con una amoladora con una rueda de esmeril y barnizarlo | |
Arreglamos los titulares | |
Admirando el resultado |
Soporte para cuchillos de bricolaje de madera
Los posavasos de madera son uno de los más comunes entre los productos caseros debido a la facilidad de procesamiento del material. También brindan otros beneficios:
- espaciosidad - puede acomodar hasta 10-12 cuchillos;
- ergonomía - los cuchillos están ubicados en ángulo, lo que hace que su extracción sea más conveniente;
- facilidad de fabricación. Depende principalmente de la complejidad del diseño, pero los modelos más simples se pueden hacer sin el uso de herramientas costosas, incluso sin mucha experiencia en trabajos de carpintería.
Entre las deficiencias, se puede señalar:
- higroscopicidad;
- susceptibilidad a la corrosión biológica (podredumbre, hongos, moho);
- Dificultades para limpiar las cavidades internas.
Mesa
Para hacer un soporte de mesa para cuchillos, necesitará:
- madera maciza o tablero de madera encolado 150 × 150 × 15 mm - 2 piezas;
- tablero de madera maciza 150 × 200 × 30 mm - 1 pieza;
- pegamento de carpintero;
- barniz, impregnación antiséptica.
- fresa (manual o estacionaria) o cinceles.
Ilustración | Descripción de la acción |
En las tablas del cuerpo, marque los contornos de la hoja del cuchillo. | |
Con un enrutador o cincel, corte ranuras en uno de los espacios en blanco. Profundidad de ranura 2-3 mm, ancho 3-4 mm más que el contorno marcado | |
Usando pegamento para madera, sujetamos los espacios en blanco. | |
En el soporte, corte una ranura con un ancho igual al cuerpo del soporte. | |
Arreglamos ambos espacios en blanco con pegamento para madera. |
Suspendido
El soporte ofrecido es compacto y puede montarse en una pared o instalarse en una superficie de trabajo contra una pared. En ambos casos, no ocupa mucho espacio.
Para hacer un estante de cuchillos vertical, se requieren los siguientes materiales:
- tablero con bordes de pino macizo 200 × 250 × 20 mm - 1 pieza;
- tablones de pino macizo 50 × 250 × 5 mm - 3 piezas;
- chapa de abedul para bordes - 4-5 m;
- pegamento de carpintero;
- Cinta de dos lados;
Ilustración | Descripción de la acción |
Cortar la chapa de los cantos en tiras de 200 mm. Aplicamos pegamento y usamos una plancha para pegarlo a los bordes del tablero. Para lograr el grosor de celda requerido, necesita al menos tres capas de revestimiento | |
Marcamos el ancho requerido de las celdas usando los cuchillos disponibles. Inmediatamente pegamos la chapa como delimitador. | |
Pegamos las lamas sobre la chapa. Puede utilizar pegamento PVA o cinta adhesiva de doble cara. | |
Arreglamos el producto terminado en la pared. |
¡Importante! Antes del montaje final del soporte, todos los elementos de madera deben tratarse con una imprimación antiséptica y las caras frontales deben barnizarse.
Soporte de madera contrachapada
La madera contrachapada, especialmente la calidad FSF resistente a la humedad, tiene una resistencia más alta que la madera maciza con costos de mano de obra comparables para su procesamiento. Por tanto, este material se puede utilizar para realizar estructuras más complejas y compactas con las mismas características de resistencia.
El modelo del stand "Spartan Warrior" es uno de los más originales en diseño. Es bastante fácil de hacer. Para trabajar, necesitará los siguientes materiales y herramientas:
- Madera contrachapada FSF - 6 mm y 12 mm;
- pegamento de carpintero;
- perdigones de plomo, plomos, pequeñas tuercas de metal, etc.
- imán (redondo) con un diámetro de 6 mm;
- papel de lija.
En principio, el corte se puede realizar con una sierra de calar manual convencional, pero es más recomendable utilizar una sierra de calar, enrutador o cortadora láser (máquina CNC). También necesitará un taladro de las herramientas.
La principal dificultad en la fabricación del portacuchillas "Spartan Warrior" es el pequeño volumen y la laboriosidad del trabajo realizado, así como la falta de dibujos detallados. La siguiente tabla proporciona dibujos en formato PDF, que debe descargar, imprimir en una impresora y luego transferir a madera contrachapada.
Nombre del árticulo | Archivo |
La parte inferior del soporte es ciega, de 6 mm de grosor. | Descargar PDF |
La parte media del soporte con el contenedor para el peso de plomo. Espesor de madera contrachapada 12 mm | Descargar PDF |
La parte superior del soporte con ranuras para sujetar una figura de guerrero. Espesor 6 mm | Descargar PDF |
Parte media de un guerrero con casco. | Descargar PDF |
Lado del guerrero (el plano consta de dos mitades) | Descargar PDF 1 Descargar PDF 2 |
Superior (6 mm), con cortes para cuchillos | Descargar PDF |
La parte media (12 mm) e inferior (6 mm) del escudo con cortes para cuchillos y una ranura para unir a una espina en la mano del guerrero. | Descargar PDF |
El proceso de fabricación tiene las siguientes etapas:
- Se imprimen los esquemas disponibles en los archivos.
- Con la ayuda de pegamento, se pegan a láminas de madera contrachapada.
- Se cortan con una sierra de vaivén o una herramienta eléctrica, y luego se desollan los lugares de los cortes.
- Se perfora un agujero ciego con un diámetro de 6-8 mm en el casco del guerrero. Se instala un imán en él con pegamento caliente.
- Todos los elementos están ensamblados (fijados con pegamento).
- Los cortes en el escudo se realizan de la siguiente manera: en la parte superior e inferior de los cortes, se perfora un orificio con un diámetro de 2-3 mm; luego use una sierra de calar para cortar todo lo innecesario dentro de la ranura.
Hacer un soporte para cuchillos en forma de guerrero hecho de madera se puede ver con más detalle en el video:
Significa otros instrumentos
Los soportes que sirven como organizadores son necesarios en la cocina no solo para los cuchillos, sino también para el resto de utensilios. Sus diseños y materiales de fabricación deben cumplir una serie de requisitos:
- fuerza y durabilidad - Los utensilios de cocina, por regla general, el metal tienen proyecciones y bordes afilados. Para evitar un desgaste rápido del producto, el material de fabricación debe tener una dureza bastante alta;
- higiene - este parámetro se aplica tanto al material como a la construcción. El material debe resistir la limpieza con detergentes y desinfectantes. La estructura debe tener una cantidad mínima de decoración en relieve donde se pueda acumular grasa y suciedad. Y también proporcionar acceso gratuito a todas las celdas;
- ergonomía - provisto de numerosas celdas de varios tamaños y alturas de pared.
Para hacer un organizador para utensilios de cocina con latas, necesitará:
- 4-6 latas del mismo tipo;
- tablero 200 × 300 × 25 mm;
- cinturón de cuero viejo;
- pintura que combine con el esquema de color del juego de cocina;
- pegamento, tornillos.
Ilustración | Descripción de la acción |
Tomamos varias latas del mismo tipo. Los limpiamos a fondo de los restos del contenido y la pintura. También pintamos el tablero, que será la base. | |
Con un clavo normal, haga un agujero en cada frasco. Aplicamos las latas al tablero en posición de trabajo y marcamos los puntos de sujeción primero con un lápiz, y luego con un clavo | |
Fijamos las latas a la base. Fijamos un trozo de piedra desde arriba en forma de asa. Pequeñas piezas de un cinturón, en forma de etiquetas, se pegan a las latas. |
A continuación se muestran varias opciones de organizadores para utensilios de cocina de frascos.
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Ideas de organizador y soporte de cocina de bricolaje
Hay muchas ideas para portacuchillos y organizadores para otros utensilios de cocina que puedes hacer tú mismo.
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Resumiendo
Hacer varios accesorios, soportes y organizadores para utensilios de cocina con tus propias manos hará que el diseño de tu cocina sea inolvidable y único. Sin embargo, no debe ir más allá de los límites razonables. Hay muchos productos, especialmente los fabricados en China, que cuestan mucho menos que los costos de bricolaje. Y sus diseños y construcciones también son bastante inusuales. Sin embargo, si fundamentalmente desea hacer algo con sus propias manos, la información de este artículo lo ayudará.
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