Comidas abundantes para ayudarlo a perder peso

Para perder algunos kilos de más, no es necesario recurrir a métodos radicales. La comida sana puede y debe ser deliciosa. Además, cuando hay muchos platos abundantes y deliciosos que te ayudarán a adelgazar. Lo principal es poder cocinarlos correctamente.

Repollo guisado con pollo

Este plato simple, pero increíblemente sabroso y nutritivo ayudará a ahorrar no solo la figura, sino también el presupuesto familiar.

Para él necesitarás:

• 1,5 kg de repollo;
• 700 g de filete de pollo;
• 2 cebollas
• zanahorias 1 pieza;
• 3 dientes de ajo;
• 4 cucharadas l. pasta de tomate;
• 100 ml de aceite.

Para cocinar necesitas:

1. Corta el pollo en cubos pequeños.
2. Prepare una cacerola o cacerola de fondo profundo. Caliente una pequeña cantidad de aceite vegetal en él. Agregue la carne, revuelva y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. Picar el repollo, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar la cebolla en mitades.
4. Primero agregue la cebolla y el ajo a la mezcla de carne. Después de 5 minutos, agregue las zanahorias, la sal y agregue las especias.
5. Pasados ​​los 5 minutos, verter el repollo en el espacio en blanco, tapar y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos, agregar la pasta de tomate y la hoja de laurel.
6. Cocine a fuego lento hasta que el repollo esté suave.
7. Sirva caliente con picatostes o pasteles de queso.

Abadejo al horno con brócoli

Este pescado al horno con verduras tiene una estructura delicada, y además te permitirá olvidarte de la sensación de hambre durante mucho tiempo.

Necesitará:

• 2 uds. filete de abadejo;
• 250 g de brócoli;
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 1 cucharada. l. harina;
• 4 cucharadas l. yogur;
• 1 cucharada. l. Aceites

Para cocinar necesitas:

1. Descongele el pescado y el brócoli. Cortar el filete en rodajas uniformes de unos 3 cm de ancho. Sal levemente, agregue las especias y enrolle la harina.
2. Enviar el abadejo a una sartén precalentada y freír en un poco de aceite hasta que se dore. Transfiera a un recipiente aparte y enfríe.
3. Lavar, pelar y rallar las zanahorias. Corta la cebolla en mitades. Freír las verduras en una sartén limpia hasta que estén doradas.
4. Coloque las cebollas y las zanahorias en una fuente para hornear u otro plato resistente al calor. Coloque el pescado encima y el brócoli entre las piezas.
5. Prepare la salsa: mezcle el yogur con agua purificada en una proporción de 1: 1, agregue sal y especias. Vierta la pieza de trabajo con la mezcla resultante.
6. Hornee el plato en el horno a 180 grados durante 30 minutos.

Caballa en papel de aluminio

Este plato destaca por su versatilidad: el pescado al horno combina bien con guarniciones de verduras y cereales.

Para él necesitarás:

• 1 caballa
• 1 limón
• 1 cucharada. l. aceites
• 2 dientes de ajo.

Para cocinar necesitas:

1. Prepare la marinada: en un tazón, mezcle aceite, sal, 2 cucharadas. l. jugo de limón, ajo y especias.
2. Retire la cabeza, la cola y las entrañas del pescado y enjuague bien. Untar la caballa con la mezcla preparada y poner 2 rodajas de limón en la panza. Deje la pieza de trabajo en esta forma durante 50-80 minutos.
3. Ponga el pescado en papel de aluminio, forme suavemente un "bote" y envíelo al horno durante 25 minutos a una temperatura de 200 grados.
4. Sirva caliente con una guarnición de su elección.

Pilaf dietético con ternera hervida

La versión dietética del famoso plato oriental está hecha con casi los mismos ingredientes que el pilaf original. Sin embargo, con algunos cambios: aceite mínimo, sin especias y carne magra.

Para pilaf dietético necesitará:

• 500 g de ternera;
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 hora l. aceites
• 1 vaso de arroz

Para cocinar necesitas:

1. Corta la carne en 2 mitades. Cocine a fuego lento durante unas 2 horas. Enfríe y desarme la carne en partes.
2. Pelar la cebolla, cortarla en cubos pequeños. Freír con la adición de aceite. Agregue las zanahorias ralladas en trozos grandes. Freír hasta que estén doradas.
3. Agregue la carne, una pequeña cantidad de agua a la mezcla resultante y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante 10 minutos.
4. Enjuague bien el arroz y viértalo en la preparación de la carne. Agregue agua purificada para que el cereal esté apenas cubierto. Sal ligeramente.
5. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.

Pollo con coliflor

La coliflor es una fuente inagotable de vitaminas y minerales. Por lo tanto, el plato con ella y los guisantes resulta no solo satisfactorio, sino también muy útil.

Para él necesitarás:

• 500 g de coliflor;
• 150 g de guisantes verdes;
• 400 g de filete de pollo;
• 0.5 tazas de queso rallado;
• 1 huevo;
• 20 g de mantequilla;
• 3 cucharadas l. migas de pan.

Para cocinar necesitas:

1. Corta el pollo en tiras medianas, agrega especias y sal al gusto.
2. Desmontar el repollo y cocinar en agua durante unos 5 minutos.
3. Prepare una fuente para hornear: engrase con mantequilla y espolvoree ligeramente con pan rallado.
4. Acomodar la carne y las verduras, verter sobre el huevo batido y espolvorear con queso rallado por encima.
5. Hornee a 180 grados durante media hora.

Sopa de queso

Una sopa ligera de queso es una excelente opción para quienes buscan una figura delgada.

Para él necesitarás:

• 2 litros de agua;
• 2 paquetes de queso fundido;
• 500 g de filete de pollo;
• 500 g de champiñones;
• 50 g de mantequilla;
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo.

Para cocinar necesitas:

1. Prepare la comida: corte la carne en cubos medianos y pique finamente la cebolla. Corta los champiñones en mitades o en rodajas finas.
2. Freír el pollo en mantequilla hasta que esté dorado. Enviar a agua hirviendo con sal. Pasados ​​los 20 minutos añadir el queso rallado en un rallador grueso.
3. Freír las cebollas y los champiñones en una sartén aparte. Vierta en el caldo y agregue especias al gusto.
4. Cocine hasta que esté tierno.

Ensalada de pechuga de pollo

Esta sencilla pero sabrosa ensalada es una gran solución para quienes buscan adelgazar, y una interesante combinación de carne y uvas le dará un toque picante al plato.

Para él necesitarás:

• 500 g de filete de pollo;
• 250 g de apio;
• 200 g de uvas;
• 50 g de nueces;
• 100 g de yogur natural;
• 50 g de queso duro;
• 1 manojo de hojas de lechuga

Para cocinar necesitas:

1. Sofreír las nueces en una sartén seca durante 10 minutos y picar o rallar finamente.
2. Quite el corazón de los tallos de apio, córtelos en cubos y envíelos a la ensaladera.
3. Hervir y picar el pollo.
4. Cortar las uvas por la mitad, quitar las pepitas y añadir a la preparación.
5. Sazone con yogur y espolvoree con queso rallado.

Estos platos ayudarán no solo a perder peso de manera efectiva, sino también a no agotarse con las dietas.