Cómo elegir una licuadora para un hogar y cuál es la mejor para comprar

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cocina moderna

está habitado por muchos aparatos electrónicos, que ayudan a la anfitriona para hacer frente a la preparación de cualquier culinaria más rápido. Y licuadora entre ellos es un merecido lugar de honor. Hace unos 100 años, un dispositivo simple para mezclar gazvody hoy se convirtió en una técnica funcional, capaz de trabajar con cualquier producto. La posibilidad de nuevos mezcladores continúan expandiéndose: ahora no sólo se mezclan, trituran y azotado, pero también saben cómo cortar el hielo, cortar los alimentos en trozos, amasar la masa y exprimir el jugo. Este dispositivo tiene un pequeño procesador de alimentos de la capacidad, pero la supera compacidad y facilidad de control.

Contenido:

  1. mejores fabricantes de mezcladores
  2. Principio de funcionamiento y los mezcladores de dispositivos Variedades
  3. licuadoras Opciones de selección
  4. batidora
  5. Lo batidora seleccione
  6. ¿Cuánto es una licuadora licuadoras

Hersteller - lo firme para elegir

el mercado ruso representa una enorme gama de mezcladores de diferentes marcas:Europa, Asia e incluso nacional.

La calidad y la fiabilidad de los aparatos electrodomésticos de ataque de las siguientes empresas: 1.

Philips

2. Bosch

3. Braun

4. Bork

5. Kitfort

tienen estas marcas de la más amplia gama de batidoras - para cada gusto y presupuesto. Pero siempre tienen buen montaje, la calidad y la seguridad en la producción de materiales, así como controles fáciles de usar.

Seleccionar un modelo específico de estos fabricantes, que puede en nuestro ranking de los mejores mezcladores. Mientras tanto, conocer las posibilidades de la tecnología moderna para determinar lo que el asistente traerá más beneficios a su cocina.

principio de funcionamiento y el dispositivo de mezcladores

Blender - mecanismo de la cocina eléctrica capaz de triturar los alimentos, hacer batidos, purés, cremas de batir y picar hielo. En su caso hay un pequeño pero potente motor que hace girar rápidamente el eje con cuchillas, boquillas.

Dependiendo del diseño del dispositivo( inmersión estacionario o), su aspecto y el equipo puede variar. En el primer caso, el motor está oculto en una caja de escritorio. Por encima de ella se usa vidrio de gran capacidad, en el que el eje central ya se encuentra palas de helicóptero.

Los modelos sumergibles todo literalmente patas arriba: el motor está en el cuerpo, el mango, y ya desde que desciende por la pierna con cuchillas afiladas. Con este equipo de diseño batidora de mano es mucho más rica.

donde además de las hojas estándar ya se pueden encontrar:

  • Corolla;ganchos espiral
  • gruesas para el amasado;capacidad
  • de la hoja interior, similar al vidrio del modelo estacionario - sólo la unidad superior. Tipos

licuadora con el principio de los dos tipos principales de los mezcladores, que ya se han reunido. Pero también hay modelos combinados, combina la funcionalidad de ambos dispositivos. Es casi procesadores de alimentos, pero no tan voluminoso.

ahora examinar detalladamente las características de todos los mezcladores de variedades - porque cada uno de ellos tiene su propio ámbito de aplicación y trabaja con un conjunto específico de productos.

estacionaria( desktop)

Fue la invención de la licuadora estacionaria y comenzó la historia del dispositivo. El propósito principal de una unidad de escritorio - productos líquidos de mezcla( de ahí su nombre medio "Shaker").De lo distingue manual de vidrio obligatoria con una tapa hermética y cuchillos en el fondo. La máquina se une generalmente un conjunto de boquillas, diseñado para la molienda y mezcla de diferentes productos.

En el proceso de trabajo, tal instrumento no requiere prácticamente intervención humana.Él no tiene igual en la preparación de cócteles, batidos, salsas, masa líquida para panqueques y tortillas. El recipiente sellado protege las paredes de la cocina desde las boquillas de pulverización y la rotación de alta velocidad permite espuma de aire fácil. Sin embargo, esto no significa que el mecanismo no pueda hacer frente a un pin de hielo, cortar nueces, galletas, carne o pescado. Un buen hombre de hospital puede tener muchas funciones útiles.

Pros:

  • Resuelva rápidamente un gran volumen de productos( con un cristal apropiado);
  • Cómodo de usar: no necesita mantener el peso;
  • Con función de autolimpieza, no hay problema con el lavado;
  • tritura a fondo los productos debido a la baja disposición de los cuchillos;
  • Incluso en modelos de bajo costo puede haber varias velocidades;
  • El precio es más bajo que los modelos sumergibles.

Contras:

  • Dimensiones y peso hará que la cocina para buscar un lugar especial a la licuadora;
  • No puede cocinar varios platos a la vez, sin lavar el vaso;
  • Pobre afrontamiento con verduras hervidas;
  • Sin cabeza de tapa.

sumergible( manual)

Estos instrumentos son mucho más ligeros y compactos que los estacionarios. Con ellos, puedes moler comida en cualquier recipiente conveniente, aunque muchos modelos a menudo vienen con sus propios contenedores con lados altos para evitar salpicaduras. Los mezcladores sumergibles son adecuados para moler en pequeñas cantidades frutas, vegetales, puré de patatas y mousses recién hechos y hervidos. Una boquilla-corola convierte la unidad en un mezclador completo.

Pros:

  • Tamaño compacto y peso ligero;
  • La capacidad de moler comida en cualquier tazón;
  • Adecuado para preparar alimentos para bebés en pequeñas porciones;
  • Fácil de limpiar;
  • Gestión simplificada;
  • Precio relativamente bajo.

Contras:

  • Durante el trabajo, debe mantener el peso de la licuadora;
  • No cumple con la trituración de productos sólidos( hielo, nueces);
  • Baja potencia;
  • Ciclo de operación corto( después de 20-30 segundos es necesaria una pausa).

Combinada( universal)

Tales modelos incluyen Shaker( a menudo varios de ellos - de diferentes tamaños), en el que la cubierta se puede instalar batidora de inmersión y una variedad de accesorios para cortar, golpear y frotar. Si es necesario, el dispositivo de mano se usa como un dispositivo independiente.

Las mezcladoras combinadas a menudo vienen con copas de vacío adicionales, a través de cuya tapa una bomba especial recoge el aire. Como resultado, los productos en el vidrio se almacenan más tiempo. El mecanismo universal sabe todo lo que los mezcladores estacionarios y sumergidos son capaces de: triturar, mezclar y batir.

Pros:

  • reemplaza completamente a la mezcladora estacionaria y sumergida;
  • Un rico conjunto de cebos en el kit;
  • Hay una bomba de vacío y un contenedor adecuado para almacenar alimentos;
  • Más pequeño y más fácil de mantener que un procesador de alimentos.

Contras:

  • Comparado con otras mezcladoras, es bastante voluminoso;
  • Muy caro.

Opciones de selección licuadora para comprar una licuadora calidad que va a hacer frente fácilmente a su trabajo en la cocina para satisfacer sus necesidades y servir fielmente durante muchos años, es necesario prestar atención a los siguientes parámetros:

unidad de potencia y el número de la velocidad

de la alimentación del dispositivo afecta directamente a la calidad de la molienda dependey tiempo de cocciónEl mismo indicador afecta la funcionalidad del dispositivo.

Las tiendas se pueden encontrar unidades con capacidades que van de 200 a 2.000 W: 1.

para cócteles o mezcla de tortilla por lo general suficiente potencia mínima de 250 vatios.

2. La molienda de productos sólidos y congelados requerirá al menos 600 vatios.

3. Solo un agregado que produce desde 1 kW puede hacer frente a un gran volumen de ingredientes.mezcladores de alta

por lo general tienen varias velocidades( hasta 24), lo que permite seleccionar el modo óptimo para cada tipo de producto. Sin embargo, no debe perseguir la funcionalidad redundante: para el uso diario, cualquier anfitriona tendrá suficiente y 5 velocidades. Pero preste atención a las formas de ajustarlos: la conmutación suave de modos es más conveniente y más cómoda.

Si cocina mucho y a menudo con una licuadora, le gustarán otras funciones. Por ejemplo, el modo turbo permitirá por un corto tiempo aumentar la velocidad de rotación de las cuchillas. Un pulso dará la oportunidad de controlar el grado de rectificado en los momentos de parada del motor.

Algunos modelos de mezcladores sumergibles pueden ser inalámbricos y funcionar con baterías. Sin embargo, para la movilidad y la independencia de la ubicación de la salida tendrá que pagar una reducción en la potencia( hasta 180-400 W) y un gran peso. Tal dispositivo vale la pena elegir si está preparando comidas simples en pequeñas porciones.

Material de construcción

Las carcasas de inmersión y mezcladoras fijas están hechas de acero inoxidable o plástico. El metal es durable y mejor que el plástico, pero mucho más caro y más pesado, lo que debe tenerse en cuenta al comprar un modelo manual. Sin embargo pata de inmersión debe ser, idealmente, es de acero - esto le permitirá trabajar no sólo por el frío, pero las( por ejemplo, al cocinar sopa, puré de patatas) fríos y calientes.

Para el personal del hospital, el material del recipiente es más importante. Y aunque el vidrio es bastante frágil, y el reemplazo de un vaso no es barato, es mejor dárselo. Los envases de plástico no son tan respetuosos con el medio ambiente, se rayan fácilmente, se pintan con productos y también se pueden agrietar cuando se muelen los ingredientes sólidos.

Volumen de la taza

Este parámetro es importante cuando se compra una unidad estacionaria. Aquí debe basarse en los apetitos de su familia y la cantidad de platos líquidos que preparará en una licuadora. A la venta es posible encontrar los vasos de 0,3 hasta 2 litros. Pero recuerde que la capacidad útil siempre será inferior a la indicada: alrededor de 200-300 ml para los tazones grandes y de 50-100 para los compactos.

Nivel de ruido

Un ruido demasiado alto en el motor puede causar una incomodidad considerable, especialmente si su cocina se combina con una sala de estar. El nivel de ruido máximo permisible del electrodoméstico es de 70 dB, pero es mejor encontrar algo más silencioso.

Al comprar un dispositivo, asegúrese de pedir al vendedor en la tienda que incluya el modelo seleccionado y escuchar si el sonido del mecanismo de trabajo es aceptable para usted. Y las familias con niños pequeños y tienen que buscar unidades silenciosas, donde el motor está cerrado con juntas insonorizadas.

Complete

Los modelos baratos de mezcladores se completan a menudo con solo los cuchillos principales-trituradoras. Los dispositivos multifuncionales de fabricantes sólidos pueden presumir de tener un conjunto mucho más rico de archivos adjuntos. Todos ellos amplían significativamente las capacidades de incluso la licuadora más simple, pero al mismo tiempo aumentan su costo( apenas).Entonces, tiene sentido pagar, pero comprar el dispositivo con la cantidad máxima de archivos adjuntos útiles. La oferta de los fabricantes

y otros dispositivos adicionales se completan con una licuadora; su tarea principal es hacer que trabajar con la técnica sea más conveniente.

Los elementos adicionales útiles de la licuadora son:

  • Soporte o soporte de pared para almacenar una licuadora sumergible;
  • Vaso medidor para una dosificación precisa de los componentes;
  • Sistema de vacío: para modelos estacionarios. Lo batidora

seleccionar

Antes de elegir una licuadora, hacer una lista de todos los alimentos que se encuentran en el menú de su familia, y una lista de aparatos de cocina existentes que realizan tareas similares.1.

Si su casa ya tiene un mezclador, una potente máquina de picar carne eléctrica o un procesador de alimentos, la compra de dispositivo multifuncional doroguschy con un montón de accesorios no es necesario.2.

Para aquellos que les gusta hacer cócteles, batidos, sopas, crema de nuez y el bateador batidora potente estacionaria adecuada con una taza de grandes volúmenes( 1,5-2 L) y la función de auto-limpieza obligatoria.

3.

Para la preparación de alimentos para bebés, mayonesa casera, espumas batidas y trituración de vegetales cocidos es mejor elegir una capacidad de mezclador de la inmersión de al menos 600 vatios. Debe tener un agarre de goma cómodo y una pierna de metal.4.

modelo combinado satisfará a la dueña de casa que le encanta cocinar muchas y variadas, pero no ayudantes de cocina eléctricos todavía adquiridos. Una licuadora universal reemplazará la mayoría de los electrodomésticos necesarios, aunque ocupa mucho espacio en la mesa.

dispositivo inalámbrico 5. será indispensable en el caso de que la toma de corriente está lejos del escritorio, o que a menudo tienen fallas con la luz.

¿Cuánto es una licuadora

1. mezclador estacionario sobre el funcionamiento del motor se puede adquirir a un precio de 700 a 50 mil rublos, para electrónica - desde 1500 a 70000. 2.

unidades sumergibles se venden mucho más barato. Su costo fluctúa entre 300 y 20000 rublos, dependiendo de la capacidad y fama del fabricante.

3. En los modelos inalámbricos, el precio es ligeramente más alto, de 1 a 24 mil.4.

más caro va a costar una licuadora combinado - para ello tendrá que pagar no menos de 7000 rublos.