No se ha podido propoksheesya mala comida después de un largo proceso de preparación es capaz de frustrar a cada anfitriona. Evitar que permite la convección en el horno. ¿Qué pasa, que trabaja en base a qué hornos con este tipo de calefacción, algunos modelos ofrecen a los fabricantes consideran en esta revisión HouseChief.ru.
hornear siempre tiene éxito
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1 horno de convección: lo que es
1.1 ¿Cuál es el horno de convección
2 Ventajas y desventajas de los hornos de convección con el modo de operación
3 tipos de convección
4 ¿Cómo funciona el horno con función de convección
5 Icono de modo y otros iconos horno de convección
6 Lo que hace y cómo funciona en hornos de convección de diferentes tipos de placas
6.1 ¿Por qué necesitamos y cómo funciona en un horno de convección de gas
6.2 ¿Por qué y cómo el horno de convección cocina eléctrica
6.3 Características modo de convección en el horno con parrilla
6.4 ¿Cómo funciona un modo de convección en el horno de microondas
7 Reseñas de los consumidores del horno con función de convección
horno de convección: lo que es
Antes de considerar la posibilidad de tales equipos, ofrecemos para averiguar lo que es la convección en hornoY por qué es necesario. Con su ayuda es posible proporcionar la cocina de alta calidad debido al calentamiento uniforme del horno.
Armario calienta uniformemente
¿Cuál es el horno de convección
El alto costo de los aparatos domésticos hace que un enfoque más racional a la selección Propiedades de la caja funcionalesEn particular, en el horno de convección. ¿Por qué necesitamos una función de este tipo? Con él no sólo mejora la calidad de cocinar varios platos, pero también puede secado de varias frutas y verduras.
dore proporcionado
Ventajas y desventajas de los hornos de convección con el modo de operación
Decidir qué horno de convección, es necesario evaluar sus fortalezas y debilidades. Las ventajas de esta función deben incluir:
la posibilidad de ampliar el menú;
Optimización de los costes de gas y electricidad;
reducción en la duración de la cocción;
reducir el número utilizado para hacer algunos platos de mantequilla;
propekanie productos uniformes;
capacidad de expansión. El usuario no sólo puede cocinar, sino también para secar las verduras, plantas, frutas.
Las desventajas de tal régimen se pueden atribuir un aumento en el coste de tales equipos.
Para preparar el pollo tarda menos tiempo
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tipos de convección
Normalmente, aparte del hecho de que un horno de convección por ejemplo, asumimos la mezcla forzada de calor el aire frío y posterior distribución uniforme de la mezcla en todo el volumen gracias para ajustar el ventilador. Tal diseño permite proporcionar una temperatura uniforme en cada punto del horno, dando como resultado plato es preparado de manera más uniforme. Al llegar a una temperatura predeterminada el ventilador está apagado. Este tipo de circulación forzada es relevante no sólo en la preparación, sino también durante la descongelación, secado de diversos productos.
Al mismo tiempo, se puede cocinar una gran cantidad de platos
Los aficionados de la comida sana serán de interés y otra horno de convección (húmedo). ¿Qué es? Es posible preparar una variedad de platos al vapor. Para ello, se proporciona un recipiente especial, que en el proceso de agua de cocción se añade a la alimentación. capacidad depende de la ubicación de las características de diseño de un modelo en particular. Se monta en la pared trasera o puerta. Situado cerca del generador puede convertir el agua en vapor.
¡Atención! Modo húmeda le permite conservar las vitaminas y los minerales útiles en los productos, no sólo para garantizar su cocción uniforme.
El vapor caliente se utiliza en:
cocinar verduras, carnes, pasteles;
calefacción;
latas de esterilización.
El usuario puede ajustar la dirección del par. El fabricante menudo proporciona tres modos de funcionamiento.
Horno con vapor
¿Cómo funciona el horno con función de convección
hornos convencionales se proporcionan dos quemadores inferiores son incapaces de proporcionar una distribución uniforme de aire caliente. Tener los quemadores superiores simplifica el proceso de preparación. cocción plato se cuece a través y aparece marrón dorado no sólo desde abajo, sino desde arriba.
En algunos modelos modernos de elementos de calefacción están dispuestos alrededor del perímetro. Sin embargo, incluso en este caso, el movimiento natural del aire puede no proporcionar un calentamiento uniforme de una amplia sartén. Con origen en el camino de obstáculos no permiten que el aire caliente a elevarse de manera uniforme. Los palos resultantes se prepararon plato y adyacente al elemento de calentamiento no queda propokshim espaciados.
Algunos modelos están disponibles con el ventilador, que significa que el horno de convección es, de hecho, de circulación forzada, proporcionando transferencia de calor uniforme. El ventilador generalmente montado en la pared posterior. Tan pronto como la temperatura alcanza el valor establecido, se enciende, proporcionando la transferencia de calor deseada.
circulación forzada - garantiza la misma temperatura en todos los puntos
Icono de modo y otros iconos horno de convección
Los fabricantes de equipos propuestos pueden ser el control mecánico, electromecánico o electrónico. Para indicar el modo en el horno de convección se utiliza icono que tiene un icono convencional correspondiente. Esta característica se conoce como un ventilador. Fotos icono en el horno de convección se proporciona a continuación.
Icono en la técnica de accionamiento mecánico
Lo que hace y cómo funciona en hornos de convección de diferentes tipos de placas
Los hornos pueden funcionar con diferentes combustibles. Ofrecemos un acuerdo que permite la convección en el horno, y por qué es necesario. Tenga en cuenta los principales tipos de aparatos electrodomésticos, se encuentran en la demanda por los consumidores.
Características han aumentado considerablemente
¿Por qué necesitamos y cómo funciona en un horno de convección de gas
El quemador modelo de gas situada en la parte inferior del armario. Esto complica en gran medida el calentamiento uniforme del espacio interior y, como consecuencia, el proceso de preparación de varios platos. ¿Cuál es el horno de convección, funciona con gas? Para la distribución uniforme de aire caliente. Llegar a la preparación de las comidas, a su vez primera el horno, a la espera de algún tiempo para que se calentó al nivel óptimo, y luego se puso en el futuro de los alimentos.
las desventajas horno empotrado de gas La convección es la ausencia de sello completo, ya que se hace necesario productos de combustión deduciendo oportunas. Esto aumenta el tiempo requerido para la preparación de un plato particular. Además, gas-estufa con gas de convección hornos costarán más analógico que no tiene dicha función.
Modelos a gas con una funcionalidad mejorada exigieron
¿Por qué y cómo el horno de convección cocina eléctrica
Al elegir los nuevos aparatos la cocina, Cada mujer piensa acerca de si la convección necesaria en un horno eléctrico? Los modelos con el modo de convección ahora en la demanda. horno eléctrico moderno tiene cuatro elementos de calentamiento, que están situados alrededor del perímetro del dispositivo. A pesar de esto, no hay ninguna garantía de uniformidad propekaniya elabora platos debido a la baja tasa de ventilación natural. Different densidad y el tamaño de la comida preparada, tienen un efecto significativo sobre la tasa de calentamiento.
¿Qué es un horno de convección cocina eléctrica? Este es un elemento especial es parte de la caja, a través del cual se proporciona un movimiento forzado de aire caliente en el dispositivo. Como resultado, los alimentos se cocinan mucho más rápido, y al mismo tiempo, un propekanie uniforme en todo el volumen. Dependiendo del diseño puede ser implementado en el modo de convección horno eléctrico tres opciones:
ventilador especial, las características de que permiten que el aire caliente para proporcionar el movimiento del espacio interior. Instalación potentes ventiladores para algunos modelos acelerar enormemente el proceso de cocción;
convector montado sobre un circuito de calefacción adicional. Algunos horno eléctrico proporciona dos convector;
húmedo, lo que permite saturar el espacio interior de vapor caliente.
Características modo de convección en el horno con parrilla
Si decide comprar un escritorio mini horno eléctrico con convección, debe prestar atención a la modelo con la función parrilla. Esta es la mejor opción para los amantes de la carne. Modelo con el intercambio de aire forzado y la parrilla se cocinará todo un kebab de pollo o kebab con crujiente de oro en menos tiempo.
Propina! Elija un modelo con un elemento de calentamiento superior e inferior.
Sabrosa pardeada garantizado
¿Cómo funciona un modo de convección en el horno de microondas
Convección - es el proceso que permite distribuir uniformemente el aire caliente en toda la cámara. En términos de funcionalidad, tales microonda comparable a los hornos convencionales. Son grandes y consumen mucha electricidad.
Microondas - una buena alternativa al horno convencional
Reseñas de los consumidores del horno con función de convección
Si usted quiere comprar un horno de sobremesa eléctrico con convección oferta barata a contactar con la retroalimentación de los consumidores reales.
modelo de revisión Scarlett SL-1590
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