Máquinas de pan del pan de centeno: cómo elegir la función

Gracias a la máquina para hacer pan es fácil de hacer y delicioso pan crujiente en la cocina de su casa. La velocidad y la simplicidad de la preparación hicieron estas unidades hasta la fecha. Se están preparando más y pan y pasteles, y la masa para bolas de masa.

Los modelos estándar son el pan de centeno cocido - bueno para la salud panecillo. Externamente similares a la máquina de pan Multivarki o pequeño microondas. Para una pequeña cocina adecuado para dispositivos de pequeño tamaño. Un montón de espacio que ocupan.

principio de funcionamiento

Independientemente masa se amasa: horno hace que sea ella misma. Se selecciona el modo de panel de control.

modelos caros y de baja gama funcionan en el mismo algoritmo:

• sueño y se vertió ingredientes (agua, harina, sal, azúcar);
• programa seleccionado;
• el programa se inicia, el dispositivo funciona;
• pasta amasada;
• después de amasar masa se eleva;
• segundo amasado comienza: que elimina los gases acumulados en el primer resultado;
• la masa se eleva por segunda vez;
• hornea elemento de calentamiento para hornear;
• suena la alarma. La torta se cuece al horno.

Una persona involucrada en el proceso no es necesario. Todo está automatizado.

La cocción se prepara en una forma de cuenco. En la parte inferior de la cuba se encuentra paleta. Se amasa la masa. Una vez que la cocción está lista, formada paleta. Paddle gira con el cinturón. Última tirado por una polea. Los modelos actuales sobre la gestión electrónica de trabajo de acuerdo a las lecturas del sensor de temperatura y temporizador. motores asíncronos o colector operan durante el amasado.

¿Cómo elegir un fabricante de pan del pan de centeno

• Dimensiones. Si la cocina es pequeña, y el horno debe ser compacto. Asignar espacio para el dispositivo a la vez, llevándola desde la otra habitación es difícil.
• De peso. Características afectan directamente el peso del dispositivo. Peso - de 5 a 8 kg. horno pesada voluminosos, ocupan espacio. Eran difíciles de mantener. Dado que la luz es más fácil trabajar, pero su funcionalidad no siempre es extensa. Ponderado afectan material del cuerpo, el volumen de bicarbonato de acabado, el material en el interior del cuenco.
• Material de la carcasa y las vísceras. Modelos hechos de plástico ligero y barato, pero están menos expuestos a más roturas. plástico barato es perjudicial para la salud: emite sustancias nocivas cuando se calienta.

• El poder. De 400 a 2000 vatios. Modelo 600W débil. Realizan funciones básicas solamente. Pan de centeno que hornear. la potencia de salida de 1000 W producto es más rápida, evitar cuidadosamente la masa, hornear mejor. Pero crecer en costos de electricidad.
• Gestión. Regula la pantalla de operación en el panel de la estufa. Con él, el funcionamiento o el programa seleccionado. Muchos modelos de controles sensibles al tacto.
• Un conjunto de programas. Es de 8 a 12. dispositivos fiscales trabajan el número mínimo de programas.

¿Qué características tienen la máquina de pan del pan de centeno

• diferente de prueba por lotes. A veces, la levadura y sin ellos;
• pasteles ambulancia. Cuece rápidamente. Hornear resulta denso, no exuberante. Bueno para el almuerzo o cena en un apuro;
• corteza. Es claro, oscuro, medio. A veces no hay la corteza;
• temporizador. Pone proceso. La preparación comienza en unas pocas horas. Para el desayuno preparado bollos calientes recién hechos;
• Protección contra sobretensiones. Si la electricidad se apaga durante 10 minutos, el sistema recuerda el programa, y ​​después de la luz que produce;
• conservación de los alimentos más caliente durante 1-2 horas;
• Dispensador. Agrega un secado de cocción de frutas, pasas, nueces, posypku, patatas fritas y el chocolate.

Hay otras opciones:

• productos de panadería no sólo centeno, pero también maíz, harina de arroz;
• cocinar magdalenas, croissants, la creación de masa para ravioli, fideos caseros;
• Cocinar mermelada, mermelada, preparaciones de yogur;
• en los productos horneados añadido de salvado, nueces, pasas, semillas de sésamo, semillas de girasol;
• preservación de centeno de hornear caliente durante una hora o más largo;
• Dispensador para la colocación de aditivos.

Pan para la preparación de pan de centeno trabajando en el programa "masa de centeno." El mecanismo aumenta la temperatura y el bicarbonato se vuelve denso y duro. Hacer frente a esta función sólo con unidades de alta potencia. dispositivos multifunción más caro.

tipos

Hay fabricante de pan con una larga y un contador de tiempo breve período de gracia, barato y caro. A continuación se presentan los modelos comunes de pan de centeno y sus características comparativas.

1. Desde un temporizador de tiempo largo (15 horas). Comenzar diferido hasta la mañana o la hora deseada. Pan recién horneado única (con o sin levadura). Caja de plástico, de peso - de 4 a 5 kg, el peso de la magdalena acabado - hasta 700 g, controles electrónicos sensibles al tacto. Más barato, más propenso a la rotura. Se está deteriorando debido a un uso incorrecto y frecuente.
2. temporizador de tiempo corto. Máxima término - 13 horas. Bajo consumo de energía - hasta 600 W, el peso de la magdalena acabada - hasta 700 g Son baratos. Modelos de fabricantes de mala calidad a descomponen rápidamente.

1. pan de centeno horno barato. Hornear solamente este tipo de panecillo. No hay funciones y dispositivos adicionales. Estándar de administración. Capacidad - hasta 600 W, peso - hasta 700 g Ventajas: compacto y de bajo costo. Estos hornos son adecuados para aquellos que gustan de la casa de pan de centeno. No gourmets adecuados, los amantes de los pasteles dulces, mermeladas caseras, mermeladas, cereales.

1. productos caros para el pan de centeno. Con su ayuda, no sólo para hornear bollos centeno, pero las baguettes, croissants, tartas, pasteles. El propio horno hace que la masa de los raviolis, albóndigas, fideos, fabrica pizza. Hay cocinar mermelada de función, mermelada. Dispensador automático, temporizador de retardo de arranque con un máximo de 15 horas, la función protectora de la tensión.

adecuada:

• ventiladores o de centeno hecho en casa pasteles dulces;
• gran familia con niños pequeños;
• amantes a experimentar en la cocina.

No es adecuado para personas muy ocupadas, así como aquellos que no quieren perder el tiempo con características adicionales.

Modo de empleo

Cubos hornear incapacitate capaz todo el aparato. No puede ser retirado y colocado en el interior de los objetos. Tazón no puede ser sumergido en el agua, incluso en agua pura. Esto conduce a un fallo del mecanismo de trabajo que está conectado con los ejes de rotación en la parte inferior de la taza. Ellos aceitadas y agua les afecta gravemente.

revestimiento antiadherente no puede ser grosero para raspar y cepillo. Se enjuaga con agua tibia sin detergente. Fácilmente dañar el recubrimiento antiadherente. Mejor no tocar innecesariamente. Después de amasar, los elementos de cuchilla interiores se adhieren al molde. Se lavó con agua tibia.

Antes de utilizar el cubo volcado, los árboles se retuercen de forma manual. Una vez dentro de las patatas fritas, patatas fritas, partículas caen. New fusor antes de la primera apertura aceitado (cuchillas y la forma de copa) antes de que se lava con un detergente líquido.

Durante el primer uso de la estufa emite el olor de plástico. Se llevará a cabo en el momento oportuno. Pero si el olor agudo, entonces el dispositivo defectuoso. Esto se aplica al dispositivo con carcasa de plástico: plástico barato produce toxinas, mientras que el mecanismo de trabajo. Si la unidad se ventila, olor desagradable pronto erosionarse.

Durante la primera operación que necesita:

• comprobar que todas las partes de su capacidad de servicio y la limpieza;
• instrucciones de "Limpieza" tiene las reglas de componentes y elementos de lavado y limpieza;
• estufa de vacío encendió varias veces. Entonces para purgar de nuevo;
• partes en seco y de montar.

1. La lectura manual requerido. Diferencias con la preparación manual son esenciales. No se recomienda para buscar información sobre el funcionamiento de internet, tomar las instrucciones de otro modelo. Todas las unidades son diferentes y requieren un enfoque diferente.

1. Antes de la primera utilización de la copa y las cuchillas se lavaron con nuevos productos con agua tibia, a continuación, lubricado con aceite.

1. Amasa y se vierte los ingredientes de medición taza y cucharas. No se puede tomar otras cucharas. A partir de este plato resulta insípido, y la coherencia - líquido o empinada.

1. Cerca de la máquina plantear balanzas de cocina. Miden la harina. La levadura utilizada dentro de los dos días después de abrir el paquete.

1. En la tapa no se puede abrir durante el ciclo. La masa se elevará mejor, ser más elaborado. Las recetas e instrucciones es el orden de la pestaña ingredientes. Se realizan necesariamente.

medidas de precaución

1. La unidad se limpia con regularidad de escala. Después de cada operación se enjuagó con agua y se limpió en seco.

1. No cubra el aparato con un paño de obras, así como el riesgo de que aparezca el fuego.

1. No se puede cocinar pan al aire libre.

1. Ponga sólo sobre una superficie dura resistente. Sillas y taburetes no encajaban. Nunca la vuelta y correr cerca del agua, llama abierta.

1. Sólo en una toma de tierra. El incumplimiento de las normas conduce a lesiones, quemaduras, descargas eléctricas.

1. Durante el funcionamiento, el horno no puede ser empujado en sus manos.

1. Espinal, toma de corriente, taza, elementos internos no dejar en el agua.

1. Reparación de piezas dañadas se lleva a cabo en un centro de servicio.

1. No se puede mover el dispositivo durante el funcionamiento.

1. Es imposible preparar otras comidas, que el horno no está diseñada.

1. En el interior No coloque papel, papel de aluminio, tela.

1. Para evitar quemaduras, use guantes para el horno.

1. aberturas de ventilación no deben estar cerradas.

1. Mantener fuera de chorros de vapor caliente.

1. No se puede experimentar con el funcionamiento del instrumento.

disfunciones

Romper el dispositivo debido a un uso inadecuado, el uso frecuente, las reglas no se siguen.

1. El cuenco no gira o se mueve con la fuerza. Mezcladores dañados mecanismo. La razón - un fallo en el relé. Llevar a cabo diagnósticos para este dispositivo se desmantela. Hacerlo en el centro de servicio. En casa, no se recomienda desmontar la estufa.

1. No rotativo de paleta - un mecanismo para la mezcla. La rotura se determina fácilmente - la máquina funciona sin sonido que no es natural. Si la paleta se hace girar fácilmente desprenderse de la correa de la polea.

1. El bicarbonato de crudo. Motivo: no puede manejar un calentador eléctrico. La masa se debe no al horno a través de, permanece en la parte inferior de la protuberancia taza. Otras razones: un chip electrónico ha funcionado mal y dejado de responder sensor de temperatura.

1. La paleta rota en gran medida. La razón: no hay suficiente lubricación.

1. El pan de centeno se vuelve duro y seco. Motivo: el mal trabajo del sensor de temperatura. Si bollos de trigo blando consiguen, la razón es la misma.

Se llama la atención a los siguientes casos:

• silbato, sonajero, un funcionamiento silencioso de la máquina;
• pan de centeno suave o demasiado rígido;
• tazón y remo están trabajando con esfuerzo;
• No trabajo de control electrónico. Los equipos no se sirven, no suena ninguna alarma.

Tras la detección de la estufa fracaso se reparan. Mejor no desmontar usted mismo. Al reparar las instrucciones de uso doméstico. Si el producto se desmonta, ya no está en garantía. Hasta que el período de garantía no ha terminado, la reparación de la unidad de forma gratuita.

Recuerde que el analfabetismo y la explotación de la no observancia de las precauciones de seguridad - las principales causas de las averías.