Para ayudar a todos los aficionados a hornear un dispositivo de este tipo, como una plancha de gofres. Se superficies metálicas (superior e inferior) con células finas o profundas de un metal o carcasa de plástico, y una masa de funciones útiles. Con ella la casa se puede preparar un desayuno o una cena abundante con facilidad y rapidez.
En el mercado una amplia gama de modelos bastante, por lo que no es fácil elegir una plancha de gofres. Para no confundirse con la compra, es necesario conocer algunas de las características de la unidad de la cocina y los criterios por los que se opta. Además, es útil para leer los comentarios de los que ya han comprado el dispositivo para su cocina.
- de potencia;
- la presencia de aerosol antiadherente y lo que es;
- tamaño y peso (normalmente no más de 2,5 kg);
- material;
- funciones adicionales.
energía del dispositivo
Poder, dependiendo del modelo, oscila entre 400-2000 vatios. La mejor opción es elegir en favor de la energía 700-800 Waparato eléctrico demasiado poderoso va a consumir una gran cantidad de electricidad, y con valores bajos ralentizaría el proceso de cocción.
El antiprigara presencia
La superficie de trabajo debe tener un recubrimiento antiadherente. A menudo es de cerámica o de teflón. Cerámica - un material ecológico (no reaccionan con los productos), sin embargo, fácilmente dañado, la eliminación de las tortas. Teflón protege de la quema y le permite no utilizar el aceite durante la cocción, pero después se borra la vez.
Cuando se selecciona esta batería de cocina debe prestar especial atención al hecho de la calidad del recubrimiento, por las irregularidades, grietas, burbujas. Idealmente, la superficie debe ser lisa y uniforme. Esto se puede verificar fácilmente deslizando el dedo en la llaga. Esto es especialmente importante si su elección - una plancha de gofres para los gofres belgas, ya que tales defectos tiene un impacto negativo tanto en la apariencia del producto acabado, y el grado de tueste.
Los materiales para la fabricación
Puede estar hecho de dos tipos de materiales - acero y plástico. Utilizar plástico resistente al calor, en varios tonos. plástico Hardware bastante sólido, mecánicamente estable y relativamente barato.
El acero no se oxida y es fiable y duradero. Ellos son resistentes incluso a temperaturas muy altas, tienen un diseño atractivo.
regulación de la temperatura
El control de temperatura se realiza por un controlador especial que está presente prácticamente en todos los modelos. Sin embargo, dependiendo del tipo de aparato, la regulación se lleva a cabo de diferentes maneras. unidades simples tienen en su arsenal de unos intervalos de temperatura y correspondiente a la misma modos. A los nuevos aparatos son más funcionales y permiten establecer valores claros, lo que permite no preocuparse por que las cookies se quemarán si va a hacer todo lo estrictamente con receta médica.
Prácticamente cada plancha de gofres para obleas delgadas equipados con tales controlador.
diseño
Como regla general, sopa de cocina moderna no sólo tienen diferentes formas (redondo, cuadrado, triángulo), pero también el color. El tamaño también puede ser variada, pero los expertos aconseja elegir un pequeño compacto que es fácil de instalar como una mesa de la cocina o en un armario.
vida útil
la vida del dispositivo no sólo depende de lo bien que se utiliza, sino también en la portada. Si la pulverización se realiza inicialmente cualitativamente, sin rasguños, burbujas y otros defectos, que afectará no sólo la apariencia externa de la cocción, sino también de su vida útil. revestimiento de calidad - larga vida.
Cada fabricante establece su vida útil. Por lo general, no es menos de 2 años y no más de 5 años. Si esta información en la documentación del producto no lo hacen, significa automáticamente que el fabricante garantiza su mantenimiento durante 10 años (de acuerdo con el art. 5 "sobre derechos del consumidor" ley).
Ergonomía y opciones adicionales
Las opciones incluyen aquellas que no están disponibles en todos los modelos:
- paneles desmontables. Dejar cocer delgadas gruesas galletas, sándwiches / sándwiches, magdalenas, nueces /.
- Temporizador. Se da un cierto tiempo al comienzo de la cocina (no presente en todos los modelos, así que hay que calcular el tiempo por su cuenta).
- Lámpara para el control de calefacción. Notifica el dispositivo está listo para el funcionamiento y la consecución de la temperatura deseada.
- Termostato. Apoya y mantiene la temperatura requerida establecido en el principio.
- Rotación de mecanismo. Gracias a él, se obtiene el espesor de cocción uniforme.
Características planchas de gofres de grosor (Viena / Bélgica) y obleas delgadas (US)
Dispositivo para galletas gruesas en relieve versátil, ya no sólo se utiliza para la preparación de hornear en casa, sino también en la restauración. Por el momento, la cocción exuberantes Obleas vienesas hay más de 30 tipos de modelos, que difieren en la forma, el color, la capacidad, la presencia o ausencia de características adicionales y, por supuesto, el precio.
Al elegir un dispositivo, amantes de las delicias vienesas, además de los criterios básicos, atención especial debe ser pagado a recubrimiento indicador de disponibilidad y el termostato. Estas características aseguran incluso que la unidad de calefacción salvaguardar pasteles de cocción excesiva. Para la fabricación de este postre es mejor elegir un tipo de piezas metálicas que tienen de cerámica con Teflon superficie interior.
Thin cookie (EE.UU.) es diferente de no sólo un espesor de espesor, sino también gusto. Cada vez más utilizado para la preparación de diversos postres, envolviendo un tubo y el llenado de los varios rellenos. wafleras eléctricos, dirigidos obleas delgadas (US) tienen una gran cantidad de energía, por lo que los postres se preparan en un tiempo récord. Tener una protección incorporada contra el sobrecalentamiento, lo que garantiza su servicio de larga.
Y para aquellos que no pueden decidir qué tan grueso tratarlo más a gusto, debe prestar atención a modelos avanzados con paneles desmontables. Permiten la preparación de ambos, pero también frutos secos, bocadillos y pasteles. Sólo tenemos que salir de una unidad de boquilla y sustituirla por otra.
Instrucciones de servicio generales
La guía contiene información de seguridad, instrucciones de uso y limpieza, así como recetas de masa (no todos los modelos).
Entre las medidas de seguridad deben incluir lo siguiente:
- Restringir el acceso de los niños y las personas con discapacidad, la vivienda se calienta y se puede obtener quemaduras graves.
- La superficie sobre la que el dispositivo debe ser plana, seco y frío.
- Durante el funcionamiento, deje el aparato sin vigilancia imposible.
- Si se detectan fallos, la operación debe ser detenido.
Precauciones para la utilización modernas planchas de gofres eléctrica:
- Todas las etiquetas deben ser eliminados antes de la primera utilización de la carcasa.
- Limpie el interior de un paño suave y húmedo, seco y manchar una pequeña cantidad de aceite vegetal.
- Después de la primera vez, puede recibir el olor a quemado - esto es normal, no va a estar en la operación posterior.
- No utilice para levantar un tenedor o un cuchillo, con el fin de no dañar la superficie.
- que hay que tener cuidado cuando se vierte la prueba para asegurarse de que no sale por el borde.
- Antes de limpiar la necesidad de dar el aparato se enfríe y desconectarlo de la red.
- La purificación es la unidad de limpieza húmeda cubierta, y luego con un paño seco, sin el uso de detergentes.
Gofres - un manjar favorito, no sólo de los niños sino también los adultos. Si quieres complacer a cerca del aire, delicados y sabrosos postres, la plancha de gofres - esto es lo que necesita. La unidad es compacta y fácil de operar. cuidadosa operación y mantenimiento adecuado garantizan un aparato de larga duración.
¿Qué tipo de equipo para la cocina para elegir depende enteramente de las preferencias y deseos personales. Sin embargo, es obvio que no es necesario tener una unidad de baja potencia, con defectos aparentes en la superficie, demasiado voluminosos y pesados. También puede encontrar un adecuado, forma y color, bajo el diseño de la habitación, si es importante.
Pero cuando surgen dificultades durante la selección del tipo de aparato, es mejor tomar unas boquillas universales, extraíbles. Por el precio de este tipo de modelos son más caros, pero los beneficios financieros - no tendrán que volver a la tienda para un dispositivo de mano, para hornear un alivio del tratamiento cuando se toma originalmente para delgada, pero no se disfrutaba.