100 opciones de barbacoa de ladrillos con sus propias manos: fotografía y video

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Barbacoa - un dispositivo especial, donde se puede cocinar barbacoa, salchichas y otros platos. Estos diseños pueden ser de metal simple y avanzada (de ladrillo). Este último, con algunas excepciones, a ser fija: para su construcción tiene que ser un plan para verter la fundación. diseño de ladrillo proporciona calor para cocinar sobre una superficie plana, a diferencia del equipo de tipo abierto, donde se expone al viento. paredes Disponibilidad facilita la preparación de los alimentos; su sabor resulta para los demás. Para construir una barbacoa hecha de ladrillos con sus propias manos, es necesario tener en cuenta el relieve. Es necesario considerar cuidadosamente dónde colocar el diseño - que será fijado. Varias empresas ofrecen servicios para la construcción de barbacoas de ladrillo, la venta de edificios modulares prefabricados. En cualquier caso, antes de instalar algo en el sitio, es necesario llevar a cabo los trabajos preparatorios.

contenido

  • La elección del lugar para la construcción de la barbacoa
  • Las ventajas de barbacoas de ladrillo
  • ¿Qué ladrillo es adecuado para la barbacoa
  • Determinar el tamaño y el paquete
    • elementos adicionales para barbacoas
  • Materiales y herramientas
  • Fases construcción diseño simple barbacoa
    • Verter la fundación
    • albañilería
    • dispositivo de chimenea
  • La construcción del complejo horno
  • Parrilla con ahumadero
  • barbacoa de ladrillo
  • Para construir un dosel sobre la barbacoa
  • Características de la construcción de la barbacoa en la glorieta
  • elementos decorativos
  • conclusión

La elección del lugar para la construcción de la barbacoa

El diseño no debe ser peligroso para un edificio residencial. Por lo tanto, se coloca en la medida de lo posible y equipar a los elementos de seguridad contra incendios. La madera debe ser almacenado en una cámara cerrada o en una distancia suficiente de la barbacoa, en un lugar protegido. La construcción está situada a pocos metros de la zona de recreo - cocina de verano, terraza y pérgola. Para proteger contra la precipitación sobre la barbacoa, se puede construir un cobertizo. Debajo de ella puede acomodar una mesa y unos bancos. Si la zona tiene un jardín, cama de flores o huerta, tendrá que protegerlos de los efectos de temperatura: las frutas y las flores van a sufrir en el primer lugar. barbacoa lugar debe estar cerca de la pista, con el enfoque de que era en ambos lados. Compartimientos de basura también se mantienen a una distancia. Otro punto importante es el estudio de las condiciones de viento para evitar que el humo de la ventana.

en el patioEn la glorieta bajo el techoEn una habitación designada separadaNo lejos de casaBarbacoa junto a la pistaEl mirador de ladrillo

Las ventajas de barbacoas de ladrillo

La primera ventaja obvia - la capacidad de mantener todos los accesorios en un solo lugar. Otra ventaja reside en la variedad de formas. El diseño hace la apertura y cierre, sencilla y con dependencias adicionales. En Mangalia cerrado el calor se distribuye de manera uniforme, lo que permite preparar comidas con perfectas propiedades de sabor. edificio de ladrillo puede ser equipado con caja de humo - otra ventaja. En las estructuras más grandes hay un lugar también para la estufa, caldera y ahumadero. Todos los dispositivos se pueden agrupar por una variedad de secciones y formas especiales. Brasero suele hacer cerrada, eliminando así la necesidad de la construcción de una cubierta para proteger de la lluvia. Vale la pena señalar las estructuras de ladrillo de seguridad - que no se vuelquen. barbacoas de ladrillo son duraderos y requieren un cuidado especial. Incluso hay versiones móviles, que se tratan con rapidez y necesidades se establecen en otro lugar.

Lugar para el horno, ahumaderodurabilidadLa distribución uniforme del calorchimenea equipadaTodos los almacena en un solo lugarLa durabilidad y la estabilidad de la construcción

¿Qué ladrillo es adecuado para la barbacoa

El área de trabajo es mejor terminar con ladrillos refractarios. Si el edificio se utiliza con poca frecuencia, a continuación, se ajusta el color rojo habitual. La parte exterior del edificio se puede acabar con ladrillos cara vista - hay varias opciones diferentes en el color y la forma. Material refractario será retener el calor, y es útil para cocinar sobre carbón vegetal. En este caso, la parte exterior de la estructura puede estar hecho de clinker. A veces la elección de ladrillo "envejecido", a continuación, la construcción se verá más interesante. hornos de ladrillos de arcilla refractaria o especiales utilizados en las mismas braseros y chimeneas, donde se enciende el fuego tono más oscuro indica una alta resistencia al fuego. No es necesario aplicar los ladrillos de silicato o de cerámica con agujeros. Con el fin de no sobrecargar la estructura, sus paredes huecas se extienden clínker. Es resistente a los cambios de temperatura y de estrés mecánico.

La elección de la obra de fábrica de ladrilloladrillo rojoladrillo refractarioladrillo aluminosoAsador a partir de ladrillos con sus manosGarras de dos ladrillos

El material no sólo es importante la resistencia a las altas temperaturas, sino también la durabilidad.

Determinar el tamaño y el paquete

altura Mangala se selecciona dependiendo de crecimiento. gradas guiadas en el hombre más alto en la familia. La parte superior de la zona de trabajo, idealmente a 1 metro por encima del nivel de la muñeca del brazo rebajado. La anchura de la zona de cocción se hacen generalmente no más de 1 metro, ya que esta rejilla intervalo de ajuste para pescado y carne y unos diez pinchos. El tamaño óptimo de alrededor de 170 × 90 cm. Si el propietario prefiere trabajar sentado, haciendo el diseño con una altura de alrededor de 0,8-1,2 metros. Será útil en secciones especiales para el almacenamiento de los pinchos, leña, carbón y otros accesorios. Se recomienda seleccionar un lugar conveniente para los utensilios de cocina. El equipo ideal prevé un espacio para suministro de aire y cenizas. El nivel de seguridad se incrementará con el área de la parrilla de cocción. Barbacoa puede ser utilizado como una parrilla o asados.

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barbacoa dimensionesBarbacoa que tiene una zona de trabajoBarbacoa 1 metro de anchoBarbacoa con encimera convenienteCon espacio para las redesLugar para el lavado

elementos adicionales para barbacoas

Configuración barbacoa de obra debe ser utilizado para instalar componentes adicionales. Si dos hornos vez más, uno de ellos puede estar equipado con un pincho para cocinar platos de carne. En el territorio junto a la barbacoa hay un lugar para la chimenea bajo el caldero. Adecuado para calderas y tienen una placa de pie de pollos de engorde. En la placa en forma de anillos, se puede cocinar varios platos a la vez. edificio de ladrillo debe estar equipado con al menos una mesa de corte. Pero es mejor diseñar una superficie de uno o dos niveles pocos. En mangalnye complejos decidió asignar varios compartimentos auxiliares, incluyendo leñeros y de área para utensilios. Cámara de madera es mejor que hacer cerrada al fuego no pudo llegar a los registros. Tenemos que encontrar un lugar para nichos para diferentes suministros para hornear. Transportar objetos varias veces entre diferentes ubicaciones serán incómodos, y el tamaño de la construcción le permite mantener todo en un solo lugar. Se debe aprovechar esta oportunidad.

En la mesa de corteCon las estufas integradasCon espacio para leñaCon encimera con fregaderoCon espacio para calderocon ahumadero

Materiales y herramientas

Para calcular la cantidad de material necesario para estudiar todos los matices y tenerlas en cuenta en el proyecto. Usted puede crear su propia o elegir entre las listas. En el proceso, se recomienda cumplir con un pequeño margen. Necesidad de este tipo de herramientas y dispositivos, tales como una sierra circular, hormigonera, cubos de solución, a nivel del edificio, paleta, pala. El material más adecuado para formar la estructura es ladrillos refractarios de hornos. Es fuerte y él "no tiene miedo" de la temperatura. Las suturas hechas de una solución de arena con arcilla; Se requiere remojo adicional. brasero calle necesita una base fiable. Fundam realiza usando grava, piedras, refuerzo, tableros de encofrado o de madera contrachapada, cascajo, arena y cemento. Se requiere chapa de hierro, puerta, y las esquinas de la celosía. Para el área de trabajo y los nichos son necesarios puerta de metal y encimera de piedra.

Herramientas para la colocación de ladrillos

Fases construcción diseño simple barbacoa

El proceso consiste en cuatro etapas básicas:

  • diseño;
  • vertido de la base;
  • mampostería de ladrillo;
  • registro de diseño.

Barbacoa ve muy bien en el diseño del paisaje, pero el lugar es mejor elegir un más distante de las plantas como sea posible. Seguido de trabajos preparatorios. Necesitamos hacer dibujos, para determinar el diseño final y preparar los accesorios necesarios. Necesidad cajas, escombros de piedra, arena, cemento, accesorios, grava, ladrillos refractarios. Para la decoración hermosa costuras necesitan lechada. Además de empezar a trabajar con la excavación de pozos deseados tamaño, forma y profundidad. Se puso los cimientos. A continuación, se deja solidificar una mezcla de cemento y arena. En Internet se puede encontrar suficiente mampostería de ladrillo dibujos. Que necesitarán para la siguiente fase de trabajo. Después de cada 2-3 filas verifican nivel del edificio diseño para la presencia de sesgo. La etapa final del trabajo se inicia con el acabado materiales de revestimiento. Luego de terminar el proceso de construcción, y equipar a los accesorios necesarios.

barbacoa proyecto y cálculo de materialproyecto mangala barbacoa proyecto sin una chimeneabarbacoa con proyecto de techoproyecto mangala con chimeneaCálculos e hitos

Verter la fundación

Primero ve el pozo de acuerdo con las dimensiones constructo de ingeniería. La parte inferior se coloca con grava y piedra de los escombros. A continuación, establezca el encofrado. Si el tamaño del agujero es pequeño, y sus paredes no tienen la inclinación, se puede prescindir de él. El cemento y arena mezclada en una proporción de 3: 1. La mezcla resultante se vertió en un agujero con varias capas mediante la fijación alternativamente una rejilla de varillas de refuerzo. La capa inferior de refuerzo está configurado de manera que se evite el contacto con la parte inferior. La base está cubierta con material de cubierta o película. En clima caliente, la superficie se seca de manera desigual, por lo que de vez en cuando rocía con agua. Después de una a dos semanas en un perfectamente secas ladrillos de hormigón legos. Durante este tiempo, una solución. La combinación ideal de propiedades se asemeja a crema espesa. Si sacas en una tira, no se extenderá y conservará su forma.

Verter la fundaciónConducir fundación verterColocar debajo de los cimientosPreparación llenarPoco a poco se vierte la solución deCómo marcar el nivel de

albañilería

Una de las maneras más fáciles de apilar - desplazamiento de cada serie sucesiva de medio ladrillo en el lado. Cap extendido de los ángulos de la parte central de las líneas dedicadas. Cada tres nuevas series de nivel del edificio cheque. Los dos primeros se hizo sólido. La altura de la camilla se ajusta individualmente. Durante la erección de la barbacoa son secciones a utensilios de cocina, carbón, leña. La cámara de combustión se presenta después de estas cámaras. Coloque la fritura de ladrillo o base de hormigón pre-preparada. En la mayoría de los casos, la cámara de combustión se lleva a cabo en la forma de un arco. Durante el trabajo del arco de ladrillos con el apoyo de las ruedas. La holgura requerida entre los elementos - 1 cm. La caja de fuego área o haz cubierto. Al lado del brasero dejan pequeños huecos que la quema era mejor. Al final de la caja de humo y el viento hizo la pared. Por encima de la tubería se adjunta un pequeño toldo para protegerse de la lluvia. Gran Muralla y la caja de humo son elementos opcionales.

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albañileríaCada fila siguiente compensadonivel de usoPuentes para barbacoaJumper utilizando piezasEmpezamos a poner ladrillos refractariosContinuando pared mangala propagaciónEl espacio libre entre los ladrillos en los 1 cmRealizar arco de fábricaVerticalidad se controla constantemente el equipajelisto barbacoa

Poco antes de apilarlas cada ladrillo debe ser rebajado en agua durante treinta segundos, de modo que no son recogidos humedad de una solución de arcilla.

dispositivo de chimenea

El tubo no debe ser demasiado estrecha. Cross ladrillo sección dibujo idealmente no es menos de 25 cm, y en el caso del metal - por lo menos 15 cm. Fuerza de tracción depende de la longitud de la chimenea. La parte superior del tubo se coloca a una altura de tres metros por encima del suelo. En consecuencia, afecta a la longitud de la chimenea - y cuanto mayor es, mejor. En tubos largos mejores propiedades aerodinámicas. Sólo los materiales refractarios adecuados para la construcción. No se recomienda el uso de amianto-cemento: debido al humo inhalado, el cuerpo puede obtener compuestos peligrosos. Si selecciona un material como el metal, el diseño es más delgado y más ligero. Pero esta chimenea se requiere para proteger contra la corrosión y la vida útil será más corto en comparación con los tubos hechos de ladrillos refractarios. Los extractos desventaja de ladrillo son más complejos y construcción a largo plazo.
Si necesita hacer una chimenea de metal con sus propias manos, que requieren este tipo de dispositivos:

  • máquina de soldadura;
  • remachadora;
  • taladro;
  • remaches y tornillos;
  • esquinas;
  • de chapa de acero.
Chimenea dentro de la visiónesquema de chimeneaPaso por la construcción diagrama de pasoAsador a partir de ladrillos con sus manoschimenea detallada esquemaarreglo de la chimenea

La construcción del complejo horno

Es un dispositivo universal para la cocción de alimentos con algunos de la cámara de combustión. El diseño debe tener una base sólida. En la parte central está diseñado para cocinar varias zonas. A lo largo de los bordes debe ser colocado en una gran superficie de la mesa. Estufas se pueden utilizar para cocinar en una superficie plana. cámara central debe estar equipado para dar cabida a las rejillas, y cocina tradicional rusa es mejor hacerlo en el lateral. La primera fase de la construcción - de excavación. A continuación, crea un colchón de arena. Se cubrió la capa de escombros, dos o tres veces más que la arena. Puesto que el objeto es grande, la base que necesita "salir" durante 2-3 semanas para completar la solidificación. Debe ser regado de vez en cuando una pequeña cantidad de agua. El escenario principal - la colocación de ladrillos. Estufas son 4 columnas o paredes 3, excepto la parte delantera. El proceso de la erección de las estufas de varios complicado que un diseño convencional con una sola brasero y secciones adicionales.

versiones acabadas de sistemas de horno:

compleja horno de esquinacompleja horno de amparoBarbacoa con hornoGran complejo de horno en la terrazaBarbacoa con horno y barbacoacompleja horno en un edificio separado

Parrilla con ahumadero

Para crear una cubierta necesaria para mantener el ahumadero humo. Hay varias maneras de fabricar. Hay modelo retraída, desprendible, doblando un elemento, así como que consta de dos mitades. tamaño de los pies puede ser diferente, esta opción se puede elegir en función del tamaño del diseño. Ahumadero de ladrillo tiene una ventaja: es posible crear múltiples cámaras y conductos de humo. Preferiblemente crear varios lugares donde se ahuma en una estructura grande, por lo que no tiene que pensar en la creación de otra construcción estacionaria. Los principales elementos de una barbacoa de ladrillo con ahumadero son cámara de combustión de escape y el propio hogar con la cámara de humo. Compartimento para fumar hacer una barbacoa, con acceso a la chimenea - en el extremo del humo permanece en la parte inferior. Diseño de una sola tiene una anchura relativamente pequeña.

Parrilla con ahumaderoparrilla de la calle con el ahumaderoAhumadero en el complejo del hornoBosquejo con ahumadero barbacoamangala detallada esquema ahumaderoproyecto ahumadero barbacoa

barbacoa de ladrillo

La principal diferencia con respecto a la barbacoa barbacoa es utilizar pinchos. Barbacoas sólo tiene parrilla. Se diferencia de la habitual falta de pinchos de barbacoa y parrilla en - la falta de cobertura. Un horno de ladrillo pequeña, barbacoa puede construir incluso una persona inexperta. Con este dispositivo se puede freír pescado, carne y verduras, además de fumar pescados y carnes. La presencia de la superficie posterior en una distribución más uniforme del calor. Barbacoas ardor en produce el horno. Este principio de funcionamiento se puede proceder a la preparación de nuevos platos en cualquier momento, porque después de que la temperatura de cocción seguirá siendo alta. noches de primavera fría barbacoa puede ser utilizado como una fuente de calor. Por lo tanto, es mejor poner al lado de la glorieta o alrededor de la zona de veraneo. barbacoa de ladrillo que necesita lejos de árboles y arbustos.

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la versión simple de la barbacoa barbacoaBarbacoa con barbacoaCalle barbacoa con barbacoaColocar varias rejillasLa construcción de la barbacoa con barbacoaPaso a paso fotos de la construcción
A disposición de barbacoa de ladrillo debe pensar en estos dispositivos:

  • placas de cocina;
  • cámara de humo para cocinar salchichas;
  • nicho demostró;
  • aumento del horno.
compleja horno grandeparrilla de la barbacoa con horno adicionalparrilla de la barbacoa complejobarbacoa hecha de ladrillos refractariosbarbacoa con chimeneabarbacoa bajo un dosel

Para construir un dosel sobre la barbacoa

En la construcción de un pabellón se recomienda instalar. Usted debe decidir de inmediato, se le coloca en un área grande o sólo sobre un brasero. Tiene que hacer por lo menos tres patas, e idealmente al menos seis. Como el material es metal o madera. Bajo polos formada base de hormigón. La distancia mínima admisible entre la parrilla y el poste de madera - 16 cm. El techo puede estar hecho de cualquier material que recortar tejados. Barbacoa es bien encajan en el conjunto global de la zona suburbana, si el dosel por encima de ella estará equipado de la misma manera como el techo de la casa. El proceso de instalación para el recubrimiento de dosel relativamente rápida y fácil. El color del techo se selecciona bajo la sombra del techo de la casa, el color de la hierba o la sombra de ladrillo, de la que construyeron barbacoa. Dosel puede terminar cualquier material de cubierta con independencia del ángulo de inclinación.

Barbacoa bajo un doselBajo un dosel de maderaDosel sobre la barbacoa con la luztechos de barbacoa cubiertaPequeño navesik sobre la barbacoaUn techo sobre la barbacoa

Características de la construcción de la barbacoa en la glorieta

No habrá cavar un agujero para la fundación. Si necesita una parrilla en la glorieta, más fácil será para pedir el producto terminado es seguido por la instalación. En suficientemente compañías de los mercados involucrados en trabajo de campo sobre la tierra. Sin embargo, hay varias otras opciones. Se puede hacer una barbacoa con sus propias manos o comprar un modelo de equipo. Tales artículos son ensambladas a partir de varios grandes bloques de hormigón. Ellos no tienen que abrir un agujero debajo de la base, y suficiente para instalar la placa resistente al fuego en la propia glorieta. Sin embargo, este edificio se puede construir de manera simultánea con barbacoa. Dada la altura estándar de pabellones, tendrá que organizar un lugar para la eliminación de humos - tubo está montado de manera que abandona el edificio. Si se desea, una chimenea puede llevarse a cabo a través de la parte superior. Para el sitio de conducir la electricidad y el agua. Las superficies en la glorieta deben ser protegidos de los efectos térmicos, especialmente el suelo.
Si el árbol está construido de forma simultánea con la barbacoa, a continuación, para su construcción será de utilidad:

  1. Ladrillos refractarios.
  2. Metal.
cenador con barbacoa de ladrillomirador de madera MangalvBarbacoa en una pequeña glorietaBarbacoa en un rincón acogedorGazebo para barbacoaBarbacoa con una pérgola de ladrillo

elementos decorativos

Barbacoa se encuentra en un lugar visible, por lo que debe prestar atención a su diseño. La piedra natural es relevante en un diseño moderno, pero el acabado es aún mejor elegir un material de revestimiento. Entre ellos se encuentran los paneles de piedra artificial, baldosas de yeso que imita un ladrillo. Herramientas para barbacoa estantes de plantas artificiales y elementos decorativos. En el conjunto de la construcción forjada detalles de diversas formas. Barbacoa debe construir ganchos para utensilios. Usted puede experimentar con el aspecto de un dosel - la decoración de la barbacoa en el sitio no será tan claramente visible como un techo sobre ella. A discreción del propietario y están decoradas sección de alta chimenea. Pueden ser decorados bajo los "viejos tiempos". No se olvide de la disposición de toda la zona: necesidad de la caldera y varios tipos de rejillas para cocinar.

flores de decoraciónelementos decorativos en la chimeneabarbacoa decoraciónpista decorativaDecoración vegetación zona mangalnoyCasas de campo alrededor de la barbacoa

conclusión

área chargrill - el lugar de descanso tradicional del país. En el verano hay pasar unas horas al día. En los complejos mangalnye preparados parrillas, carnes, salchichas y otros platos horneados y pescado ahumado, aves de corral, carne y verduras. Por tanto, es necesario reflexionar sobre el tipo y diseño de la forma. La barbacoa habitual expuesta al viento en un grado mayor que un ladrillo de varios niveles. Dependencias útiles para el almacenamiento de utensilios de cocina y carbón. Como resultado, se ahorra mucho tiempo: no hay necesidad de llevar todo de un lugar a otro. estructuras grandes pueden tener varios hornos, una pluralidad de cámaras adicionales para el carbón y madera. creación independiente de una barbacoa de ladrillo - una tarea larga y difícil. Pequeña construcción puede hacer un principiante, pero para el diseño y construcción de diseño multi-función que tenga que invitar a un especialista.