Kartoffeln schnell schälen: 3 Tricks, die du nicht kennst

Kartoffeln Wenige Leute denken, dass Kartoffeln auf andere Weise gereinigt werden können, die Verwendung von Messer oder Gemüseschäler nicht beteiligt, und die Mehrheit der Hausfrauen weiterhin die alten verwendenverifizierte Wege, erzählte ihnen die ältere Generation als Kind. Aber wie schnell kann man Kartoffeln auf andere Weise reinigen? Plötzlich gibt es eine Möglichkeit, darüber zu lernen, werden Sie feststellen, dass es wirklich viel besser ist und viel Zeit sparen können? Lass es uns überprüfen!

Sichere Reinigung Kartoffeln

Wir sind wahrscheinlich zu erraten, wenn wir, dass Sie die Kartoffelschuppen Bewegung auf sich selbst reinigen wagen vorzuschlagen. Dies ist vielleicht die häufigste Art und Weise, die nicht die angenehmsten Erinnerungen an die Kindheit anregen kann: das Messer rutschte, unangenehme Schnitte fürchten sich versehentlich verletzt. Mit dem Aufkommen von ovoschechistok Prozess ein wenig sicherer geworden ist, aber dennoch hat die Wirtin verletzt konsequent Ihre Finger und Nägel, so dass ein Element der Gefahr bis zum Ende und nicht verschwunden ist.

Es gibt einen Weg, um Ihre Händen Schnittkanten auf beiden Seiten in der Knolle zu schützen ihn zu stabilisieren, um die Art, wie wir es in der Regel mit Melone oder Wassermelone, auf dem Brett setzen und nach unten zu bewegen, die Haut zu schneiden. Wie in jedem neuen Fall werden Sie zuerst ein wenig mehr Zellstoff als üblich schneiden, aber sehr schnell anpassen. Und am wichtigsten ist, so ist es möglich, Kinder zu lehren, Kartoffeln zu schälen, fürchtet nicht für die Sicherheit ihrer Stifte und Finger.

Rat Eigentlich gibt es einige Fälle, in denen es sinnvoll, die Kartoffeln in Form von bereits gebürstet zu kochen macht, vor allem, wenn Sie eine Mehrkomponenten-Mahlzeit zuzubereiten werden. Somit ist die schlagfertig Herrin sauber vorrücken, und manchmal sogar nur Kartoffeln für Hash oder Olivier geschnitten: gekocht, warf er in ein Sieb geben, warf Salat. Sehr praktisch! Leider ist das Verfahren für diejenigen, die nicht geeignet, die einen besonderen Geschmack von Pellkartoffeln lieben, so dass für Sie fanden wir interessante Informationen über ihn und.

Leicht zu reinigen Pellkartoffeln

Reinigen Sie die Pellkartoffeln Hände können nur Menschen mit langen Nägeln leisten, sonst kann man einen Nervenzusammenbruch verdient, versuchte hartnäckige Schale zu holen, und wenn das Messer oft entfernt leckere Knollen zu reinigen. Aber es gibt einen Weg, um richtig die Kartoffeln zu reinigen, wenn Sie bereit sind, in dem Prozess gehört eine kleine Vorbereitungsphase des Kochens.

Zuerst müssen Sie einen dünnen Schnitt um jede Kartoffel machen. Es ist nicht notwendig, um die Knolle tief zu schneiden - nur die Integrität der Haut zu brechen, nur im Kopf behalten, dass der Ring geschlossen sein muss, sonst wird der Trick wird nicht funktionieren! Nun kochen Sie die Kartoffeln so wie Sie es normalerweise tun. Nun, die Haupt Manipulation: jede Knolle direkt aus dem kochendes Wasser in einer Schüssel Wasser getaucht oder mit Wasser Topf und je kälter, desto besser. Wenn Sie möchten, können Sie sogar Eiswürfel hinzufügen, um den Effekt zu verstärken. Aufgrund des Temperaturabfalls kann die Haut nach 10-15 Sekunden in einer Sekunde durch einfaches Drücken entfernt werden. Darüber hinaus wird diese Methode nicht zulassen, dass Sie Ihre Finger verbrennen, aber genug Kartoffeln warme verlassen, auch innen heiß.

Rat

Wenn so ein langer Vorbereitungsprozess zu langweilig erscheint, können Sie immer die warme Knolle mit einem Messer und Gabel. Pierce die Kartoffeln mit einer Gabel und legt sie auf einer Platte oder Tisch, jetzt das Messer Reinigen der Schale von unten nach oben, die Kartoffeln mit einer Gabel zu halten. So ist es möglich, die Kartoffeln auch direkt aus der Pfanne zu reinigen, ohne Angst die Finger zu verbrennen, und der Verlust des weichen essbaren Teil wird minimal sein.

neue Kartoffeln

Reinigung Wenn Sie die Kartoffeln mit einem Messer reinigen gehen, dann ist es keine gute Idee: seine Haut ist so dünn, dass fast alles, was Sie schneiden würden köstlich junges Fleisch, nicht hart ungenießbar Schale wird. Nehmen Sie stattdessen eine harte Bürste oder einen Metallschwamm zum Abwasch und reiben Sie die Knolle mit dem "Werkzeug" ein. By the way, in einigen sowjetischen Schulen und Kindergärten Kartoffeln auf diese Weise gereinigt: eine große Fest schnell rotierende Bürste direkt in einen Eimer mit Wasser. Wenn Sie eine ganze Menschenmenge füttern müssen, wird diese Methode bisher verwendet.

Karte

Es mag für einen Stadtbewohner seltsam klingen, aber nicht, junge Kartoffeln überhaupt zu putzen - das ist in den Dörfern üblich. Tatsache ist, dass die Haut einer jungen Knolle so dünn ist, dass man sie nicht einmal spürt, wenn man beispielsweise Kartoffeln bratet und direkt mit der Haut isst. Natürlich, wenn Sie die Reinigung vergessen möchten, müssen Sie die Knollen sehr sorgfältig waschen, aber wenn Sie die Unterstützung des häufigsten Geschirrspülschwamms in Anspruch nehmen, wird dieses Problem schnell genug gelöst werden.

Wenn du das nächste Mal frittierte oder gekochte Kartoffeln essen willst, probiere eine dieser Möglichkeiten aus und vielleicht kannst du diese einfachen, aber wahnsinnig nützlichen Tricks nicht aufgeben!

Siehe einen Artikel zum Trocknen der Hunderose