Wie ersetzt man Pergamentpapier beim Backen von Baiser, Keksen, Keksen?

manchmal Wirtin verwenden können, fasziniert von einem ungewöhnlichen Test Kochen fürSüßwaren, vergessen Sie den Prozess des Backens. Das Pergamentpapier ist vorbei, aber Sie wollen kein Risiko eingehen und Süßigkeiten ohne es backen. Wie ersetzt man Pergamentpapier beim Backen von Baiser, Keksen, Keksen?

Was ist ihre Funktion

Pergamentpapier zum Backen ausgelegt ist. Es lässt kein Fett und Wasser durch und ist sehr langlebig. Auf Pergament gebackene Speisen verlieren ihren Geschmack nicht und nehmen keine Fremdgerüche auf. Backen trocknet nicht aus und brennt nicht. Zum Backen wird nur Lebensmittelpergament verwendet, für den Menschen gibt es keine gefährlichen Verunreinigungen.

Ist es möglich, einen solchen nützlichen Gegenstand im Haushalt zu ersetzen? Die Antwort ist ja! Improvisierte Anzug:

• Schreibpapier,
• Verfolgung,
• Silikonform und Matten,
• Folie,
• Pakete zum Backen,
• Verpackung Mehl.

wird durch

Schreibpapier ersetzt kann das Pergamentpapier zu den üblichen ersetzen. Diese Methode eignet sich zum Backen von Keksen. Für solch ein zartes Dessert wie Baiser, ist es besser, ein dickes Papier zu nehmen. Die Hauptsache ist, dass es keine Bilder darauf gibt, da die Tinte auf dem Test bleibt und den Geschmack verderben wird.

Bevor Sie den Teig auf Papier verteilen, müssen Sie ihn mit Fett einfetten. Das Beste ist Butter oder Margarine. Um den Prozess zu beschleunigen, wird das Öl zu einer Creme vorgemahlen. Schmelzöl ist nicht erwünscht: da fällt das Papier einfach auseinander.

Calculator

Backen wird nicht auf dem Pauspapier brennen. Es wird in der Bekleidungsindustrie bei der Herstellung von Mustern für Kleidung verwendet. Es ist Pergament sowohl äußerlich als auch durch seine Eigenschaften ähnlich. Stellen Sie vor dem Gebrauch sicher, dass das Material sauber ist.

Der Unterschied besteht darin, dass das Pauspapier vorher nicht gefettet wurde. Dies sollte unabhängig in Analogie zu Schreibpapier erfolgen. Sie können Backpapier durch Transparentpapier ersetzen, wenn Sie nicht viel Zeit zum Backen benötigen. Kalka hat keine solche Stärke wie ihr kulinarischer Konkurrent.

Silikonformen und -matten

Silikonformen stehen zum Verkauf. Die Formen werden in verschiedenen Größen und Anwendungen hergestellt: für Cupcakes, für Kekse. Silikonmatten für Massenkonfekt werden auch verkauft. Der Vorteil von Silikon ist, dass es viele Male verwendet werden kann. Das Material ist zum Backen jeglicher Art geeignet.

Tipp! Um die Cookies aus den Formen zu entfernen und sie nicht beschädigt werden, lassen Sie sich zuerst es ein wenig abkühlen, hebel dann den Rand eines Spachtels, dreht und den Boden tippen.

Silikonpapier ist eine neue Erfindung, die die Herzen von Hausfrauen erobert hat. Es ist in Blättern und Rollen erhältlich. Jedes Blatt kann bis zu 8 Mal verwendet werden. Dieses Material erfordert nur minimale Wartung und wird Ihnen lange und sicher dienen.

Folie

In Notsituationen, wenn nichts mehr übrig ist, reicht Folie. Dieses Material ist sehr zerbrechlich. Wenn Sie den Test übertragen, müssen Sie sehr vorsichtig sein. Die Folie hat die Eigenschaft zu erhitzen, deshalb müssen Sie ständig die Temperatur im Ofen überwachen, damit die Produkte nicht brennen.

Magazine „Miss Reinheit“, empfiehlt die Verwendung von Folien für Lebensmittel braten, die reichlich Saft absondern. Normalerweise ist es in Fisch mit Gemüse eingewickelt. Die Folie bewahrt den Saft und das Aroma der Produkte. Zum Backen von Kuchen, Keksen und anderen Süßigkeiten wird es selten verwendet.

Bäckerei Verpackung und Verpackung aus Mehl

Backpapier kann durch eine normale Backpackung ersetzt werden. Verpackungen haben eine hohe Beständigkeit gegenüber heißen Temperaturen. Verwenden Sie Pakete besser als letztes Mittel, wenn keine anderen Mittel zur Hand sind. Das Produkt lässt das Backen nicht brennen - das ist der einzige Vorteil.

Ist Ihnen aufgefallen, aus welcher Verpackung das Mehl hergestellt wurde? Es ist sehr ähnlich in Sachen Pergament. Oft ist dies das übliche Backpapier. Das Mehl in einen separaten Behälter geben, die Verpackung leicht einölen und mit dem Backen fortfahren. Teig lag auf der Innenseite der Verpackung, so dass die Farbe nicht auf Ihren Kuchen gedruckt wird.

Ohne zusätzliche Mittel

Kekse zu unartig Teig kann ohne den Einsatz von Spezialwerkzeugen direkt auf dem Backblech gelegt werden. Einfach mit Butter oder Margarine einfetten.

Tipp: Schalten Sie den Empfang nicht für Gegenstände verwenden wie Baiser Makronen oder ohne Papiere, sie eindeutig Under. Aber die Methode ist bequem und wirtschaftlich zum Backen von Kuchen, Aufläufen, Keksen.

Sie können das Risiko von Stick Konfekt verringern, wenn die Hand Grieß ist. Einfach ein geöltes Backblech bestreuen. Anstelle von Getreide sind Paniermehl geeignet. Im Extremfall Weizenmehl nehmen. Wenn es ein trockenes Brot oder große Kekse gibt, können Sie sie mit einem Mixer zermahlen. Sie können auf einer Antihaftbratpfanne backen. Es erfordert keine speziellen Beschichtungen, es genügt, den Boden und die Seiten mit Butter zu schmieren.

Was nicht verwendet werden kann,

Sicherheitsregeln für gebackene Süßware ist nicht sicher, die folgenden Materialien zu verwenden:

1. Zeitungen. Dies ist eine sehr zerbrechliche Art von Papier und auch mit Tinte getränkt. Sie werden auf den Backendrucken hinterlassen und sind wahrscheinlich nicht nützlich für Ihren Körper.
2. Trockenes Schreibpapier wird nicht verwendet. Bevor Sie den Teig darauf legen und in den Ofen geben, achten Sie darauf, ihn mit Öl zu ölen, sonst können Sie das Essen nicht vom Papier trennen.
3. Pflanzenöl zum Einfetten ist unerwünscht. Das Produkt speichert das Produkt nicht vor dem Brennen, egal wie gut es ist. Aber Geschmack und Aroma werden verwöhnt.
4. Polyethylen. In der Zusammensetzung unterscheidet es sich von Backverpackungen. Bei hohen Temperaturen kann die Substanz schmelzen. Das Gericht wird nicht nur verdorben, es besteht weiterhin die Gefahr des Verderbs von Küchengeräten und Haushaltsgeräten sowie von Unfällen.

Bevor mit Hilfe von improvisierten Mitteln kochen, müssen Sie sie testen. Plötzlich halten sie den Test des Ofens nicht aus? Stellen Sie ein Stück des Gegenstandes in den vorgeheizten Ofen und warten Sie 15 Minuten. Wenn das Objekt nicht aufleuchtet, sich nicht zusammenrollt und nicht blockiert, dann ist es sicher und Sie können damit beginnen, kulinarische Meisterwerke zu schaffen. Stellen Sie vor dem Kochen sicher, dass Ihre Backmaterialien intakt sind und keine schmutzigen Flecken und Fremdgerüche aufweisen.

Küche - ein Ort für echte Kreativität. Wenn die Show Phantasie, können Sie leicht Meisterabgabemittel zur Hand schaffen!