Blender - welcher ist besser zu wählen?

, die jemand weiß, wie man kocht, weiß, dass das Kochen ist etwas, das Sie schleifen müssen, schneiden und etwas aufzurütteln oder gut mischen. Qualitativ gemischt oder sehr, sehr fein geschnitten ist nicht so einfach, aber das kann alles leicht mit einem multifunktionalen Gerät - einem Mixer. Diese Haushaltsgeräte werden Ihr Leben in der Küche erheblich erleichtern. Wir empfehlen mit unserer Hilfe zu verstehen, was Mixer ist, was besser zu wählen, so dass es eine lange Zeit dauert und alle Wünsche der Gastgeberin erfüllt.

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Blender und seine Konkurrenten

Für einen Platz in der Küche zu kämpfen zahlreiche Anwärter, wie Küchenmaschine, Mixer, Grinder, und sie sind „laut“ erklären ihre Vielseitigkeit, und nur ein Mixer „bescheiden ruhig halten.“Aber es steht an der ehrenvollsten Stelle, wie sie am häufigsten von der Gastgeberin verwendet werden, Kartoffelpüree, Cocktails und hacken Essen. Das heißt, durch eine anspruchslose Gerät, das ziemlich viel Platz in der Küche nimmt, können Sie heikelsten püriert Obst auf den kleinsten Haushalt, Peitsche Cocktails für den ältesten Sohn vorbereiten und sogar das Fleisch für Tier chebureks Kopf der Familie mahlen. Daher ist die Relevanz der Frage, welcher Mixer besser zu wählen ist, durchaus verständlich.

Warum bevorzugt der Mixer:

1. Küchenmaschine ist natürlich ein multifunktionales Haushaltsgerät mit vielen sperrigen Aufsätzen. Aber jedes Mal, wenn Sie es aus einer großen Schachtel ziehen, um die Zutaten für einen Cocktail zu mischen oder Kartoffelbrei für ein Kind zu kochen, werden Sie es nicht tun.
2. Der Mixer ist auch ein würdiger Helfer, aber er kann zum Mischen und Schlagen verwendet werden, aber der Mixer kann nichts mehr mahlen.

Deshalb hat eine kluge Frau, die beschlossen hat, alle dreidimensionalen und multifunktionalen Haushaltsgeräte-Mixer zu ersetzen, das Richtige getan. Sie müssen nur den Gerätetyp auswählen, der in der Küche der beste Helfer für Sie ist.

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Wie wähle ich einen guten Mixer?

Es gibt zwei Haupttypen von Mischern: tauchfähig und stationär. Berücksichtigen Sie die Hauptunterschiede zwischen diesen beiden Gerätetypen.

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Pürierstab ↑ - insbesondere

Pürierstab ist ein langer schlanker Stiel, der am Ende der Düse mit Messern befindet. Mit diesem Gerät können Sie leicht eine kleine Menge des Produkts in jeder Schüssel mahlen, und mit Hilfe einer Whisk-Whisker-Düse können Sie auch Cocktails und sogar Mayonnaise herstellen.

Pros

Berücksichtigen Sie die Hauptvorteile dieses Gerätetyps:

1. Compact.
2. Funktionalität.
3. Benutzerfreundlichkeit und Wartung.
4. Vorbereitung für die Arbeit dauert eine minimale Zeit: schließen Sie einfach den Motor mit einem Messer an und drehen Sie das Gerät in eine Steckdose.
5. Kann Arbeiten in jeder Kapazität ausführen.

Wichtig! Der Tauchmischer ist alles auf einmal: der Motor, der Drehzahlregler und der Schneiddüsenzerkleinerer. Es ist sehr einfach damit zu arbeiten: eine Hand muss den Mixer selbst halten, und die andere - jede Kapazität, mit zerkleinerten Produkten.

Cons Lacks das Gerät auch dort sind sie sind in der folgenden:

• schwierig ist, eine weiche Konsistenz des Produktes bei hohen Masse zu erreichen.
• Einige feste Produkte wie Fleisch können den Stabmixer nicht qualitativ zerkleinern.
• Nicht für den Langzeiteinsatz geeignet.
• Müdigkeit der Hände beim Arbeiten mit dem Gerät. Alles muss von Hand gemacht werden.

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Welcher Mixer ist am besten zu wählen?

Dank der umfangreichen Auswahl an Geräten kann jede Hostess das erfolgreichste Modell für sich selbst auswählen. Um einen Tauchmischer richtig auszuwählen, sollten die folgenden Eigenschaften berücksichtigt werden:

1. Power.
2. Gewicht.
3. Vorhandensein des Schalters der Geschwindigkeiten.
4. Geräuschpegel.
5. Das Material, aus dem der Mixer besteht.
6. Anzahl der Düsen.
7. Optionales Zubehör.
8. Draht und Batterie.

Wichtig! Achten Sie darauf, eine Reihe von Eigenschaften für alle Elemente zu berücksichtigen, um den besten Mixer zu wählen.

Power des Blenders

Power ist ein wichtiger Indikator, der anzeigt, ob der Blender selbst den schwierigsten Aufgaben gewachsen ist. Normalerweise reicht die Leistung von 140 bis 1200 W:

1. Low-Power-Modelle( bis zu 250 W) können Desserts nur aus weichen Komponenten herstellen. Wenn du nur Babypürees kochen willst, dann hör auf diese Option.
2. Ein Tauchmischer mit einer Leistung von 250 bis 600 Watt wird gefrorenes Gemüse und sogar Fleisch problemlos vertragen. Es sollte berücksichtigt werden, dass starke Modelle Fleisch stark zerkleinern können, aber homogenes Hackfleisch ist jenseits der Kraft von irgendeinem der Geräte.
3. Wenn Sie Eis und feste Nahrungsmittel wie Kaffee, Nüsse, gefrorene Früchte mahlen müssen, wählen Sie einen Tauchmischer mit einer Leistung von 650 bis 1000 W.
4. Geräte mit einer Leistung von mehr als 1000 W dienen zur Vorbereitung eines dicken Teigs.

Kabellänge

Da der Stabmixer in der Hand gehalten werden muss, ist die Länge des Drahtes sehr wichtig. Der Draht sollte den Auslass erreichen, da bei Verwendung eines Verlängerungskabels das Kochen beeinträchtigt wird. Lassen Sie sich von dem langen Draht nicht stören, denn einige Hersteller bieten an, sie mit einem speziellen Knopf im Griff zu verstecken.

Wichtig! Um herauszufinden, was besser ist, um einen Tauchmischer zu wählen, muss man eine solche Nuance berücksichtigen: Einige Modelle arbeiten mit Batteriestrom. Auf der einen Seite - es ist sehr praktisch. Sie können das Gerät überall und überall in der Wohnung verwenden. Auf der anderen Seite sind solche Geräte nicht sehr leistungsfähig, dh wenn Sie sich für ein solches Modell entscheiden, sollten Sie sich sofort von einer ganzen Reihe von Funktionen und Aufgaben verabschieden. Außerdem muss berücksichtigt werden, dass die Akkuladung für eine halbe Arbeitsstunde und für das Laden ausgelegt ist - das dauert mindestens drei Stunden.

Anzahl der Düsen

Um zu verstehen, welcher Mixer für Sie am besten geeignet ist, müssen Sie im Voraus darüber nachdenken, warum Sie ihn benötigen. Typischerweise enthält das Kit mehrere Aufsätze und eine Schüssel mit einem Doppelmesser. Betrachten Sie alle Elemente des Gerätes mehr:

1. Lange Düse mit Messern. Dieses "Bein" ist für alle Modelle. Es kann Kunststoff oder Metall sein. Die erste ist billig und leicht, aber eher launisch, da sie vor Stürzen und kochendem Wasser Angst hat und zu gegebener Zeit mit unauslöschlichen Flecken bedeckt sein kann."Leg" aus Metall ist natürlich in vielerlei Hinsicht besser als ein Kunststoff-Analog, kostet aber auch mehr. Unabhängig vom Material der Düse muss es lang und bequem sein.
2. Schüssel-Chopper. Dieses Element ist ein Glas mit einem Deckel und Messern im Inneren. Die Schüssel kann mit nur einem Messer - einer Schaufel - ausgestattet werden und kann auch mehrere verschiedene Messer zum Schleifen von Produkten mit Scheiben, kleinen Stücken, Würfeln usw. haben. Die Schüssel kann aus Glas oder Kunststoff sein. Wenn Sie kein warmes Gericht kochen, reichen die Möglichkeiten von Plastik aus.
3. Schneebesen zum Auspeitschen. Das Element kann in Form eines Tropfens aus einem Draht hergestellt werden oder die Form einer Spirale haben, um einen dicken Teig zu mischen.
4. Mühle. Dies ist eine sehr kleine Schüssel mit einem Messer, das Kaffee, Gewürze und andere Produkte mahlen soll.
5. Vakuumpumpe. Mit Hilfe des Geräts ist es möglich, Luft aus speziellen Behältern zu entfernen. Meistens enthält das Kit 1-2 Behälter, in denen Sie nach dem Abpumpen der Luft Produkte lange lagern können.

Wichtig! Bevor Sie einen Mixer wählen, achten Sie darauf, alle Geräte in der Küche zu durchsuchen. Wenn Sie eine Kaffeemühle haben, müssen Sie keinen Mixer mit einer Mühle kaufen, und ein guter Mixer oder ein moderner Brotbackautomat ersetzt Ihren Teigkopf. Bestimmen Sie daher die Anzahl der Düsen, um die zusätzliche Funktionalität nicht zu überbezahlen.

Schaltgeschwindigkeiten

Der Tauchmischer kann 2 bis 24 Drehzahlen haben. Wählen Sie die Geschwindigkeit kann mit einem speziellen glatten Regler. Die optimale Anzahl von Geschwindigkeiten für die Auswahl ist 5-7.

Wichtig! Der "Turbo" -Modus ist bei einigen Modellen ebenfalls vorhanden. Es ermöglicht Ihnen, mit einer separaten Taste die maximale Geschwindigkeit zu erreichen. Aber diese Funktion ist laut Anwender fast nutzlos, da durch einfaches Umschalten die gleiche Geschwindigkeit erreicht werden kann.

Gewicht und Geräusch

Da der Stabmixer immer in Ihren Händen ist, kaufen Sie ein einfaches Gerät. Je leiser das Gerät, desto besser, denn wenn es wie ein alter Bohrer in einer Zahnarztpraxis summt, dann wird es sehr unangenehm und sogar gefährlich für Sie, damit zu arbeiten. Wenn Sie ein Gerät kaufen, fragen Sie es daher bitte direkt im Laden an.

Wichtig! Wenn Sie einen Mixer im Internet kaufen, dann testen Sie das zukünftige Modell in der nächsten Abteilung von Haushaltsgeräten, um seine "Stimmdaten" aus erster Hand zu sehen.

Weiteres Zubehör

Viele Hersteller ziehen Hausfrauen mit verschiedenen angenehmen Kleinigkeiten an, wie zum Beispiel:

• Stand. In diesem optionalen Zubehör können Sie alle oder einen Teil der Düsen platzieren. Wählen Sie das Stilvollste, um in der Küche darauf stolz zu sein.
• Wandhalterung. Wenn Sie den Desktop nicht laden möchten, können Sie dieses nette kleine Ding verwenden. Verwenden Sie die Halterung und hängen Sie den Griff mit dem "Bein" an der Wand, sowie andere Anhänge.
• Messbecher. Selbst in den billigsten Modellen gibt es so ein nettes kleines Ding wie ein Messglas.
• Gummierter Griff. Dieses Zubehör hilft, das bewegliche Gerät fest zu halten.

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Welcher Mixer ist am besten zu wählen: ein Überblick über die

-Modelle Eine große Auswahl solcher Geräte ermöglicht es Ihnen, einfach auszuwählen, welcher Mixer am besten ist. Wenn Sie sich dem Prozess kompetent nähern und sich nicht nur mit technischen Kriterien, sondern auch mit den beliebtesten Modellen vertraut machen, wird das neue Gerät alle Ihre Bedürfnisse erfüllen und die notwendigen Parameter haben. Wir geben einen kurzen Überblick über die verschiedenen Modifikationen.

Tauch-Mixer Philips hr 1327( Philips)

Der Philips Tauch-Mixer hat eine Leistung von 550 Watt. Ausgestattet mit einer einzigartigen dreieckigen Befestigung und enthält einen Schneebesen und Chopper. Dank dem Gerät können Sie Suppenpürees von idealer Konsistenz zubereiten, Sahne pürieren oder Grünkohl hacken.

Der Zerkleinerer wird Ihnen helfen, solche Produkte wie Nüsse, Schokolade, Zwiebeln, Grünzeug in eine homogene Masse zu verwandeln, und eine Düse in Form einer Krone wird eine wunderbare Mayonnaise bereiten. Mit diesem Gerät lassen sich alle Arten von Cocktails leicht zubereiten.

Wichtig! Durch Drücken von zwei Tasten kann der Fuß des Mixers einfach vom getrennt und gewartet werden.

Bosch msm6b400( Bosch)

Das perfekte kompakte Gerät hat eine Leistung von 400 Watt. Das Set beinhaltet komfortable Funktionsdüsen für den täglichen Gebrauch. Ein solcher Tauchmischer ermöglicht das Mischen und Mahlen verschiedener Produkte, einschließlich Nüsse, Zwiebeln und Grüns.

Wichtig! Der unbestrittene Vorteil dieses Modells ist die einfache Handhabung und Pflege. Das Bein des Gerätes kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden, da es aus hitzebeständigem Kunststoff besteht. Das komplette Set beinhaltet ein Glas für Produkte mit einer Messskala.

Braun mq535( Braun)

Dieser Tauchmischer hat zwei unbestreitbare Vorteile: er hat eine spezielle Spritzdüsenform und ein superleichtes Gewicht. Dieser Mixer ist 30% leichter als seine Pendants.

Das Gerät ist in der Lage, 2 Geschwindigkeiten und ist mit einem Turbo-Modus ausgestattet, mit dem Sie Püree aus sehr weichen Produkten schnell vorbereiten können. Das Bein des Gerätes ist aus rostfreiem Stahl, was es praktischer macht. Ein 0,5-Liter-Messbecher mit Deckel ist im Gerät enthalten. Das Choppervolumen beträgt ebenfalls 500 ml.

Wichtig! Die Leistung des Gerätes beträgt 600 W, was das Mahlen von festen Produkten, einschließlich Fleisch, einfach macht.

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Stationäre Mixer -

-Funktionen Stationäre Mixer benötigen keine kontinuierliche Intervention bei der Arbeit mit ihnen. Sie stellen eine Schüssel mit Messern dar. Es gibt Modelle mit zusätzlichen Messern zum Spalten von Eis.

So funktioniert es

Es ist sehr einfach, das Gerät zu benutzen: füllen Sie einfach das Essen auf, schalten Sie das Gerät ein und ruhen Sie sich in Erwartung der Bereitschaft aus. Dies ist natürlich sehr bequem, aber Sie werden nicht in der Lage sein, den Prozess der Gleichmäßigkeit der Zerkleinerung zu korrigieren.

Pros

Zu den Vorteilen eines stationären Schredders gehören:

1. Schnellkochen. Ein Gemüse- oder Fruchtgetränk sowie ein Milchshake sind in 2 Minuten fertig.
2. Das Gerät hat keine Angst vor festen Produkten, einschließlich Nüsse, rohes Gemüse und Eis.
3. Gekochte Suppen und Cocktails werden bequem aus der Schüssel in Teller und Serviergläser gegossen.
4. Es besteht keine Notwendigkeit für ständige Anwesenheit und Teilnahme am Arbeitsprozess.
5. Das Gerät vom Typ fixed-type bewahrt alle Vorteile von Gemüse und Obst, mahlt die Schalen und schneidet die Knochen der Beeren.

Nachteile

Die Nachteile des Geräts umfassen die folgenden Faktoren:

• nimmt viel Platz ein.
• Schwere und sperrige Haushaltsgeräte.
• Hoher Stromverbrauch.
• Eine gründlichere Pflege ist erforderlich, da die Schüssel der stationären Vorrichtung viel schwieriger zu reinigen ist als die Messer der Tauchvorrichtung.

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Blender stationär: Welches ist besser zu wählen?

Um den besten stationären Mixer zu wählen, achten Sie auf seine Eigenschaften, insbesondere:

1. Mixer Power, die eine direkte Auswirkung auf seine Funktionalität hat. Wenn die Leistung des Geräts weniger als 500 W beträgt, kann der stationäre Mixer nur weiche Produkte mahlen und Cocktails mischen. Das Gerät mit einer Kapazität von 800 Watt wird selbst mit Eis zurecht kommen.
2. Material der Mixerschüssel. Es gibt zwei beliebtesten Arten von Schalen: Glas und Kunststoff. Der Hauptunterschied in ihnen ist Stärke, da Glas beim Fallen leicht brechen kann, und Plastik ist zuverlässiger, stark und schlägt selten. Glas hat zwei wichtige Vorteile: erstens - Umweltfreundlichkeit, darüber hinaus reagiert das saubere Material nicht mit den Produkten und zweitens - das Glas trübt nicht mit der Zeit und kratzt nicht.
3. Das Volumen der Schüssel. Das beliebteste Volumen ist 1,5-2 Liter. In solch einem Behälter ist es einfacher, einen Cocktail oder Kartoffelbrei für mehrere Familienmitglieder sofort vorzubereiten. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Geräts die Anzahl der Personen und die Häufigkeit der Herstellung von Saft und Cocktails, um das richtige Volumen zu finden.

Wichtig! Denken Sie nur an eins - das nützliche Volumen sollte wie folgt berechnet werden: Von dieser Gesamtmenge nehmen Sie 0,3 Liter. Zum Beispiel, wenn der stationäre Mixer 1,75 Liter ist, dann wird das nützliche Volumen etwa 1,4-1,5 Liter und nicht mehr sein, da das Gerät einen Platz benötigt, um an den Produkten zu arbeiten.

1. Anzahl der Geschwindigkeiten. Die optimale Option ist das Vorhandensein von 3-5 Geschwindigkeiten im Gerät. Wenn das Modell 2-3 Geschwindigkeiten hat, sollte ein solcher Mixer nicht gekauft werden, da die beliebtesten Marken nie weniger als 5 Geschwindigkeiten geben, und oft sind ihre Verfügbarkeit 7-10, und sogar 15.
2. Blender Stabilität. Achten Sie vor dem Kauf auf die Stabilität der Schüssel, damit beim ersten Test keine Überraschungen auftreten.
3. Zusätzliche Funktionen. Jedes Modell kann mehrere Erweiterungen seiner Fähigkeiten mit einer Reihe von Anhängen haben, sowie durch die Implementierung der notwendigen Kontrollfunktionen. Die beliebtesten sind:
   • Selbstreinigend. Für den Komfort der Verwendung des Geräts ist diese Funktion sehr wichtig.
   • Eishieb. Wenn Sie ein Fan von gekühlten Getränken sind, suchen Sie nach einem Gerät mit der Funktion "Ice Chopper".
   • Pulse-Modus, ermöglicht es Ihnen, den Mixer ruckartig zu bedienen, die für das Kochen bestimmter Arten von Geschirr notwendig ist.
   • Entsafter. Diese Funktion macht einen Mixer zu einer ganzen Mini-Küchenmaschine.
   • Kaffeemühle.

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Rezepte von Cocktails im Mixer

Um die Kinder zu verwöhnen, bereiten Sie einen Milchshake zu. Die einfachste Version:

1. Die Banane in 5-6 Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
2. Fügen Sie 1 Schokoladenfüllung hinzu( ohne Tasse).
3. 200 ml Milch gießen( falls gewünscht, Vanille hinzufügen).
4. Alle Zutaten mit einem Mixer etwa 3 Minuten lang verquirlen.

Für Erwachsene bieten wir "Strawberry Daiquiri":

Für 4 Portionen benötigen Sie:

• 60 g gefrorene Erdbeeren;
• 50 g Zucker;
• 12 ml Limettensaft;
• 50 ml Zitronensaft;
• 25 ml Limonade;
• 75 ml Rum.

Wichtig! Zuerst in einem Mixer das Eis, Erdbeeren und Zucker zerkleinern und dann den Rest der Zutaten hinzufügen. Schlage gründlich.

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Nützliche Tipps für

Die Auswahl eines bestimmten Gerätemodells hängt von Ihren Zielen ab. Natürlich können Sie zwei Arten kaufen: eine Tauchmaschine und einen stationären Mixer, aber das sind unnötige Kosten. Verwenden Sie daher die folgenden Tipps, wenn Sie den Gerätetyp auswählen:

1. Wenn Sie einen Mixer haben, lassen Sie die Tauchoption sofort fallen.
2. Wenn in der Küche nicht genug Platz ist, lassen Sie die stationäre Version fallen.
3. Das Hauptkriterium der Wahl ist die Häufigkeit der Verwendung und die Anzahl der verarbeiteten Produkte. Wenn Sie oft und viel, wie Säfte kochen, dann kaufen Sie einen stationären Mixer. Und wenn Sie selten kochen, meist nur für sich selbst, dann kaufen Sie eine Tauchoption.

Selbst wenn Sie einen neuen Assistenten gekauft haben, beeilen Sie sich nicht, alte, bewährte Geräte loszuwerden. Natürlich sind Mixer universelle Geräte, aber sie sind nicht allmächtig. Zum Beispiel kann nur ein Fleischwolf mehrere Kilogramm Hackfleisch verarbeiten, und eine Küchenmaschine wird helfen, eine ganze Salatschüssel für den Urlaub zu schneiden. Mixer, natürlich, eine gute Sache, aber für den kurzfristigen Einsatz - jeden Tag und nach und nach. Erfolgreiche Einkäufe!