Bewertung der am stärksten verschmutzten Produkte

Pestizide können nützlich und gefährlich sein. Sie sind notwendig für die Landwirte Pflanzen vor Schädlingen zu schützen, Pilze, Schimmel und anderen Bedrohungen. Bei gleicher Dosierung in dem Pestizid Produkt enthaltenen wirkt sich auf seine Toxizität. In kleinen Dosen von Pestiziden können harmlos sein, aber wenn sie in dem menschlichen Körper ansammeln, ist dies eindeutig nicht gut für die Gesundheit. Es ist nicht bekannt langfristigen Folgen der Verzehr von Lebensmitteln von Pestiziden auf einer täglichen Basis.

Umweltorganisation Environmental Working Group( EWG) veröffentlicht jährlich US Dirty Dozen - Liste der am stärksten kontaminierten durch Pestizide pflanzliche Erzeugnisse. Es wird seit 1993 veröffentlicht und berücksichtigen bei der Erstellung von Empfehlungen für Ernährung, viele bekannte Ärzte und medizinische Organisationen, einschließlich der American Academy of Pediatrics.

Insgesamt analysiert 48 der beliebtesten Obst und Gemüse, und 70% von ihnen haben Spuren von mindestens einer chemischen gefunden. In diesem Fall mehr als 98 Prozent der Proben von Erdbeeren, Spinat, Pfirsiche, Nektarinen, Kirschen und Äpfel positiv getestet Spuren von mindestens einem Pestizid. Pestizidrückstände bleiben auf Obst und Gemüse, auch nachdem sie gewaschen wurde, und in einigen Fällen gereinigt. Wir präsentieren Ihnen die Top 10 Produkte mit dem höchsten Gehalt an Pestiziden nach der EWG im Jahr 2017.

10.

Tomaten Öffnet das „schmutzige“ Dutzende von Produkten, ohne die meisten der Rezepte von Salaten denen. Das dreckige Dutzend im Jahr 2016, war er den neunten Platz.

9.

Sellerie Im Jahr 2016 war das Gemüse auf dem fünften Platz. Nun, im Fall von Dirty Dozen weiter weg von der ersten Position ist das Produkt, desto besser für diejenigen, die sie essen.

8. Trauben

zog von 6. Platz im letztjährigen Ranking zu achten. Es bedeutet, dass ein Bündel von Trauben EWG Pestizidrückstände ausgewählt niedriger mit denen im Jahr 2016 verglichen.

7. Kirsch

Pestizid resistent Soldat - wie er im Jahr 2016 auf Platz 7 war und blieb in dieser Liste darauf.

6. Birnen

Mehr als die Hälfte der Proben enthielten Spuren von fünf oder mehr verschiedene Pestizide. Einschließlich Carbendazim Acetamiprid, Imidacloprid und Diphenylamin.

5.

Pfirsiche Im Jahr 2016 waren Pfirsiche auf dem vierten Platz in Pestizid antireytinge. In diesem Jahr sind sie weniger schädlich für die Gesundheit, die Liebhaber dieser Früchte erfreuen kann nicht versagen.

4.

Äpfel Im vergangenen Jahr waren die Äpfel in der zweiten Position in der Dirty Dozen, und davor fünf Jahre und eine Liste der Führer haben. In diesem Jahr waren sie nur auf dem vierten Platz, hinter dem ersten Platz Erdbeeren. Nektarinen

3. Fast alle dieser Testproben schmackhaft und saftige Frucht getestet positiv für die Anwesenheit von mindestens einem Pestizid.

2. Spinat

in Spinat Proben betrug im Durchschnitt doppelt so viele Pestizidrückstände in Gewicht als bei anderen Früchten oder Gemüse, die in der Studie Dirty Dozen getestet wurden. Drei Viertel der Spinat Proben enthielten DDT Rückstände neurotoxische Insektizide. Nach jüngsten Studien verursacht es Verhaltensstörungen bei Kindern. Trotzdem sicher

die Mehrheit der Pestizide in Spinat Proben gefunden betrachtet 1. Strawberry

Übertrifft die Bewertung von "schmutzigen" Pflanzenprodukten, die von vielen falschen Beeren geliebt werden( in der Tat gehören Erdbeeren zu Polyurethanen).In einer der untersuchten Partien enthalten Erdbeeren 20 verschiedene Pestizide. Was erklärt die erschreckend große Anzahl von Pestiziden in kleinen Erdbeeren? Nebensaison Nachfrage. Sobald Erdbeeren eine saisonale, begrenzte Ernte produziert hatten, erlaubte der intensive Einsatz von Pestiziden eine Ertragssteigerung und verlängerte die Wachstumsperiode. In Kalifornien, wo die Mehrheit der amerikanischen Erdbeeren angebaut wird, werden für jeden Acker 135 kg Pestizide verarbeitet.

Und die saubersten waren: Zucker Mais, Avocado, Ananas, Kohl, Zwiebeln, gefrorene süße Erbsen, Papaya, Spargel, Mango und Auberginen. Nur 1% der Proben von Avocado und Zuckermais enthalten identifizierbare Pestizide, so dass sie als die reinsten Produkte anerkannt sind.

Das EWG-Rating zielt darauf ab, Käufer auf den Kauf der saubersten Produkte in Bezug auf den Chemikaliengehalt auszurichten. Experten fordern den Kauf von Bio-Produkten( also ohne GVO, synthetische Chemikalien und Düngemittel).Dies ist besonders wichtig für schwangere Frauen und Familien mit Kindern, da selbst eine geringe Exposition gegenüber Pestiziden für einen empfindlichen oder stark belasteten Organismus schädlich sein kann. Aber wenn Ihr Budget es Ihnen nicht erlaubt, öfters Bio-Produkte zu kaufen oder selten zu kaufen, wird diese Auswahl an "sauberen" und "schmutzigen" Produkten helfen, den Verbrauch von am meisten kontaminiertem Obst und Gemüse zu minimieren.

Videoversion der letztjährigen Produktbewertung mit Pestiziden