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Überblick über beliebte Brötchen- und Sushi-Sorten
Die moderne Brötchenkarte ist unglaublich umfangreich. Sie sind bei Bewohnern verschiedener Länder der Welt sehr gefragt, daher versuchen Köche, Feinschmecker mit neuen Sorten zu erfreuen. Zunächst unterscheiden sich die Gerichte in Füllungen, Besonderheiten der Kombination von Zutaten und Kochtechniken. Betrachten Sie gemeinsame Positionen:
- Gunkans. Dies ist eine Art Stuck-Sushi. Beim Kochen wird die Makisu-Matte nicht verwendet. Gunkans werden in Form von Barren präsentiert, die Booten ähneln. Der Reis ist im Nori. Als Toppings, die darauf ausgelegt werden, können Chuka-Salat, gehackter Fisch, Kaviar verwendet werden. Auch alle Arten von Meeresfrüchten sind nicht ausgeschlossen, zum Beispiel Krabben, Tintenfische. Die Zusammensetzung umfasst Saucen, Zusatzstoffe. Für Vegetarier werden Gerichte ohne Fleisch angeboten, aber mit Algen, Gemüse, Kräutern. Sojasauce gilt als die beste Ergänzung zu Gunkans, und es ist besser, Ingwer abzulehnen. Bestellen Sie Sushi und Brötchen mit Lieferung bei uns.
- Inari. Mit anderen Worten, das ist Tempura-Sushi. Allerdings durchlaufen nicht alle Zutaten den Röstprozess. Achten Sie darauf, Tofu-Käse zu braten, der als Hülle dient. Reis und zusätzliche Zutaten werden hineingelegt, zum Beispiel Pilze, Algen, fein gehackte Meeresfrüchte. Sesam wird oft als Dekoration verwendet. Das fertige Gericht wird mit Sojasauce bestreut. Algensalat mit frischen Gurken und Garnelen gilt als passende Ergänzung zu Inari.
- Futomaki. Die sättigendste Art von Brötchen, die das Hungergefühl im Handumdrehen stillen kann. Enthält bis zu 5 verschiedene Zutaten. Es kann Lachs, Gurke, Rührei, Barsch, scharfe Sauce, geschmolzener Käse und vieles mehr sein. Futomaki gilt als ideale Option für ein komplettes Mittag- oder Abendessen. Wir bieten hochwertiges Sushi an.
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