Wenn Sie glauben, dass die Ärzte mit Dampf gekocht haben, wirkt sich das positiv auf den menschlichen Körper aus, da beim Kochen alle nützlichen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben. Der Dampfer wurde speziell für Menschen entwickelt, die auf ihre Gesundheit achten. Mit ihrer Hilfe können Sie problemlos jedes Gericht für ein Paar kochen.
Steamer sind auf dem Haushaltsgeräte-Markt sehr gefragt. Die Ladenregale sind buchstäblich mit ähnlichen Geräten gefüllt, die eine Reihe von Besonderheiten aufweisen, die vor dem Kauf berücksichtigt werden müssen. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie man einen Dampfer wählt. Was ist
Dampfer und wie es
Dampfgarer bestehen aus einem Körper( Basis) arbeitet, die einen Wasserbehälter, ein Heizelement und ein Bedienfeld umfasst. Auf der Oberseite der Schale befinden sich Paletten( Behälter zum Sammeln des Saftes der hergestellten Produkte) und Dampfkörbe.
Das Prinzip des Dämpfers ist wie folgt: Wasser ist mit einem Wassertank gefüllt, der sich im unteren Teil des Gerätekörpers befindet. Ferner erwärmt sich das Heizelement um das Wasser zu sieden, wodurch die Dampferzeugung, die in den oberen Abschnitten des Dampfers in denen steigt und fällt die Produkte sind. Unter dem Einfluss der hohen Temperatur des Dampfes auf die Erzeugnisse, sie werden tatsächlich in den Zustand der Bereitschaft gebracht.
Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, welchen Dampfer Sie wählen sollen, betrachten wir die Merkmale jedes Teils dieses Geräts.
Was sind die Dampfer - Spezies
Alle Dampfer können in zwei Kategorien unterteilt werden:
- Naplitnye
- Elektro
Naplitnoe Produkt
Stellt die Pfanne mit geschichteten Gittern( Ebenen).Zwischen den Ebenen liegen die Produkte, die zubereitet werden. Wasser wird auf den Boden dieses Topfes gegossen, wonach das Geschirr auf einen elektrischen oder Gasherd gestellt wird.
Naplitnaya
elektrische Dampfer-Dampfer elektrischer Dampfer
Vergleich und naplitnuyu, die gleichen wie zu vergleichen, beispielsweise ein herkömmlicher naplitny Hersteller und Wasserkocher. Natürlich ist das elektrische Gerät viel bequemer zu verwenden und nimmt nicht viel Zeit von Ihnen. Für manche Menschen ist es bequemer, die Produkte auf dem Boden zu verwenden - hier, wie sie jedem sagen.
elektrische Dampfer
Im Hinblick auf elektrische Dampfer, sie sind:
tragbares Gerät vom Netz versorgt, nicht viel Platz in Anspruch nehmen.
Built-in
Dies ist so etwas wie ein Ofen, der in die Küchenmöbel eingebaut ist.
Kombiniert
Dies ist, wenn in einigen Haushaltsgeräten die Funktionen eines Dampfgarers und eines anderen Geräts kombiniert werden. Ein Beispiel hierfür kann ein Multivark sein, das die Funktionen mehrerer Haushaltsgeräte ausführen kann. In unserem Artikel, wie Sie ein Multivark wählen, können Sie sich mit den Empfehlungen vertraut machen, die Ihnen helfen, ein Qualitätsgerät zu kaufen.
- Lesen Sie auch: Was Dampfer ist besser: Elektro- oder Gas
, die Anzahl und das Volumen der Dampfkörbe
in einem Doppel-Kessel kann für bis zu vier Dampfkörbe verwendet werden. Sie sollten hier wählen, basierend auf wie viele Personen Sie in einem Doppelkessel kochen werden. Achten Sie auf die Größe der Körbe. Es wird sehr praktisch sein, wenn die Körbe eins zu eins gefaltet werden( wie eine Nistpuppe).Das spart viel Platz. Das Volumen der Dampfkörbe kann etwa 1,5 bis 3 Liter betragen.
Was sind die Dampfkörbe in Abhängigkeit vom Material
Beachten Sie auch das Material, aus dem die Dampfkörbe hergestellt werden. Meistens ist es entweder hitzebeständiger Kunststoff oder Edelstahl. Kunststoff wird billiger sein. Es wird jedoch angenommen, dass es giftige Substanzen freisetzt. Daher hat Edelstahl eine Priorität.
- Siehe auch: Welcher Dampfer ist besser: Kunststoff oder Metall
Paletten für Dampfkörbe
Achten Sie auf die Paletten im Doppelkessel. Genauer gesagt wird einer verwendet oder für jeden Dampfkorb sein. Wenn eine Palette verwendet wird. Dann, wenn Sie Mahlzeiten in mehreren Dampfkörben auf einmal kochen, werden sie mit dem Geruch von einander gesättigt. Es wird nicht zum Kochen aller Gerichte geeignet sein. Für den Fall, dass jeder Dampfkorb eine Palette hat, wird dies nicht passieren.
Was ist Macht, und was notwendig ist für die Aufstockung Loch
auf Leistung ist abhängig von der Dampfer Kochzeit. In solchen Geräten kann diese Zahl von 600 bis 2000 W betragen.
Während des Betriebes der Dampfer, kann es vorkommen, dass das gesamte Wasser zu verdampfen, und die Produkte sind noch nicht fertig. Dann müssen Sie das Gerät zerlegen und Wasser hinzufügen, was ziemlich unpraktisch ist. In einigen Techniken wird für diese Zwecke ein spezielles Loch zum Nachfüllen des Wassers bereitgestellt. Seine Verfügbarkeit beeinflusst jedoch auch den Preis des Produkts.
Was das Bedienfeld in einem Doppel-Kessel
Bedienfeld in einem Doppel-Kessel ist, kann werden:
- Sensory
- Mechanische Taster( verwaltet von Drehschalter)
Je nachdem, wie die Platte verwendet wird, variieren und die Kosten eines Doppel-Kessel. Modelle mit einem mechanischen Bedienfeld sind die billigste, Druckknopf - die "goldene Mitte", sensorische - die teuerste.
Mit der elektronischen Steuerung( Taste oder Touch) können Sie genauere Daten für das Garen eines Gerichts angeben. Diese Technik ist fast vollständig automatisiert. Alles, was Sie brauchen, ist ein Programm zum Kochen eines bestimmten Gerichts zu wählen.
Video: wie Dampfer wählen - Testkäufe
Zusätzliche Funktionen und Fähigkeiten
das Vorhandensein Hinweis von Ihnen Dampfer Kochprogramme gefallen hat. Mit diesen Programmen können Sie die genaue Temperatur einstellen, die während des Kochvorgangs beibehalten wird. Sie können die Zubereitung von Speisen in Etappen etc. aufteilen.
Einige Geräte sind mit der Funktion zur Aufrechterhaltung der Temperatur ausgestattet. Sein Wesen liegt in der Tatsache, dass gekochte Mahlzeiten für einige Zeit warm bleiben werden.
Wenn es eine Start-Funktion verzögert ist, können Sie die genaue Uhrzeit einstellen, wenn das Gerät zu arbeiten beginnt. IeDer Dampfgarer schaltet sich ein und fängt an, das Gericht zu kochen, wenn Sie fragen. Es ist praktisch, wenn Sie eine kleine Mittagspause haben. Dann können Sie die Zeit einstellen, die Sie benötigen, um mit dem Kochen zu beginnen. Und wenn Sie zum Mittagessen nach Hause kommen, haben Sie ein frisch zubereitetes Gericht.
Wenn es eine solche Funktion als „rapid Dampf“, der maximal möglichen Geschwindigkeit auf der Garvorgang. Dank dessen behalten die Produkte mehr nützliche Eigenschaften.
Auch im Doppelkessel können verschiedene Zusatzschalen verwendet werden. Ihr Volumen beträgt 0,7 bis 2 Liter. Meistens wird diese Schale zum Kochen von Reis verwendet. Aber einige Geräte haben eine zusätzliche Schüssel zum Kochen von Eiern.
