Kartoffel gilt als eine der beliebtesten russischen Gemüsesorten. Mit ihm bereiten Sie Mahlzeiten, für das Mittagessen und das Abendessen vor. Das Produkt hat einen hohen Kaloriengehalt und hohe Geschmackseigenschaften. Viele Menschen haben nicht genug Zeit oder Energie, um nach einem harten Arbeitstag ein Abendessen zuzubereiten. Deshalb haben wir für Sie Ideen für die besten Rezepte aufgegriffen und die Frage entschieden, was Sie zum Abendessen aus Kartoffeln schnell und köstlich kochen sollen.
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Draniks
Draniks - eines der köstlichsten Gerichte aus Kartoffeln, die in Eile gegart werden können, wenn Sie einen elektrischen Fleischwolf haben. Wenn es abwesend ist, kann sich der Kochvorgang über viele Stunden hinziehen, da die geschälten Knollen des Gemüses auf einer kleinen Reibe gerieben werden müssen. In die erhaltene Kartoffelpüree ein wenig Mehl geben, damit sich die Pfannkuchen nicht als zu wässrig erweisen. Für die Bindung wird ein Ei oder zwei( optional) hinzugefügt. Um den Pfannkuchen einen besonderen Geschmack zu geben, kann die Zwiebel sein, die auch durch einen Fleischwolf oder Reibe gejagt wird( ein Stück wird ausreichen).Falls gewünscht, wird ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer zu der Mischung gegeben. Bereiten Sie solche Pfannkuchen schnell genug zu. Nur ein paar Minuten zum Braten auf jeder Seite. Servieren Sie das fertige Gericht mit saurer Sahne.
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Kartoplanki
Kartoplyanki sind schnell genug vorbereitet, zur gleichen Zeit ist es ein sehr schmackhaftes Gericht, das Ihre Familie zum Abendessen verwöhnen kann. Um es vorzubereiten, benötigen Sie unreine gewaschene Knollen, die vollständig gekocht werden. Danach muss das Produkt geschält werden, zu einer Konsistenz von Kartoffelpüree püriert werden und ein wenig Mehl und ein paar Hühnereier zum resultierenden Brei hinzugefügt werden. Vergessen Sie nicht, den resultierenden Eintopf hinzuzufügen. Die resultierende Mischung von Pfannkuchen fixieren und in eine Pfanne geben. Die Zeit zum Rösten dauert nicht länger als drei Minuten von zwei Seiten. Servieren Sie ein Gericht mit Sauerrahm oder Pilzsauce.
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Crowns-Stacheln
Crochetes-Stacheln - sehr leckeres Gericht, das mindestens einmal zum Abendessen zu kochen lohnt, um Ihre Lieben zu verwöhnen. Vorgereinigte Knollen werden gekocht, danach wird ein Püree gemacht, in dem Sie eine kleine Menge Mango, Stärke und Reisnudeln hinzufügen. Vergiss nicht alles zu salzen. In der vorbereiteten Mischung wird auch empfohlen, etwas gemahlener schwarzer Pfeffer hinzuzufügen. Aus dem Ergebnis ist es notwendig, die Kugeln zu blenden, die in eine Pfanne mit kochendem Öl geworfen werden. Ein paar Minuten, und die erste Portion ist gebrauchsfertig.
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Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln ist ein Gericht, das sowohl in einem Multi-Ofen als auch in einem Ofen gegart werden kann. Um dies zu tun, werden vor-rohe Knollen vorbereitet, indem der Kern herausgeschnitten wird. Sie können das Produkt mit einer Vielzahl von Gemüsen starten, die Sie zum Beispiel zum Kochen von Eintopf verwenden. Gemüse kann mit Mayonnaise gemischt werden. Ein Tablett oder eine Pfanne wird mit einer kleinen Menge Pflanzenöl bestrichen, wonach die vorbereiteten Zutaten in das Geschirr gegossen werden. Die Knollen werden mit Wasser gegossen, so dass ihre Oberseiten kaum bedeckt werden können. Die Kochzeit dauert ungefähr 40 Minuten.
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Töpfe mit Kartoffeln
Töpfe mit Kartoffeln sind ein wunderbares und sehr schmackhaftes Gericht, das zum Abendessen zubereitet werden kann. Schnell kann es nicht in Vorbereitung genannt werden, da eine Zubereitung der Zutaten viel Zeit in Anspruch nimmt. Um super leckere Töpfe zuzubereiten, benötigen Sie Huhn oder Schweinefleisch, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln. Sie können zusätzlich Zutaten nach Geschmack wählen. Ohne den Zusatz von Gewürzen kann nicht getan werden. Die Lorbeerblätter, schwarze Pfeffer Erbsen geben dem Fertiggericht einen besonderen Geschmack und Geschmack. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie ein wenig Käse oder Mayonnaise hinzufügen. Die mit Zutaten gefüllten Töpfe werden fast bis zum Rand mit Wasser gefüllt und danach in den Ofen gegeben. Die Kochzeit beträgt durchschnittlich 40 Minuten bei einer Temperatur von 180-210 Grad.
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Gebackene Kartoffeln mit saurer Sahne oder Sahne
Gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm oder Sahne - ein sehr schmackhaftes Gericht, das zum Abendessen zubereitet werden kann. Zum Kochen brauchen Sie das Hauptprodukt Knollen und Gemüse für Ihren Geschmack. Es kann Karotten, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze sein. Ein Fertiggericht ist etwas Ragout-sortiert. Wenn Sie nicht zu Vegetariern gehören, können Sie hier Fleisch hinzufügen, aber die Kochzeit wird deutlich zunehmen. Aber dieses Gericht, auch ohne den Zusatz von tierischem Eiweiß, wird sehr schmackhaft und befriedigend sein. Alle Zutaten sind in Schichten angeordnet, die jeweils mit Sahne oder Sauerrahm bestrichen sind. Von oben, wenn gewünscht, können Sie die Greens skizzieren, pfeffern und Lorbeerblatt hinzufügen. Das Gericht wird durchschnittlich etwa vierzig Minuten gekocht.
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Kartoffelauflauf mit
Käse Kartoffelauflauf mit Käse wird sehr schnell und einfach gekocht, während das fertige Gericht ausgezeichnete Geschmackseigenschaften hat. Alles, was zu seiner Herstellung benötigt wird, ist ein Ofen, ein wenig Pflanzenöl zum Einfetten eines Backblechs, Zwiebeln, Knollen der Hauptbestandteile und Käse, die fünf Minuten vor der Zubereitung direkt geworfen werden. Top Kartoffeln werden empfohlen, mit Mayonnaise zu schmieren. Eine halbe Stunde später ist das Gericht fertig. Auf Wunsch kann der Auflauf mit Pilzen und Kräutern ergänzt werden.
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Kartoffelsalat
Der Kartoffelsalat ist sehr schnell zubereitet und wird als Abendessen komplett herunterkommen. Bereiten Sie es insgesamt in nur 20-30 Minuten vor. Dazu werden gewaschene Knollen mehrere Minuten in einem Cellophanbeutel in einen Mikrowellenofen geworfen. Die Bereitschaft des Produktes wird mit Hilfe eines Messers bestimmt. Normalerweise dauert das nicht mehr als fünf Minuten, aber mit einer kleinen Kraft kann es bis zu 10 Minuten dauern. Das fertige Gemüse wird geschält, in Würfel geschnitten, etwas Öl, Salz und ein tolles Gericht hinzugefügt. Ein bescheidenes, aber köstliches Abendessen ist fertig. Dieses Rezept ist besonders während der Fastenzeit relevant.
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Gebackene junge Kartoffeln mit Knoblauch
Gebackene junge Kartoffeln mit Knoblauch ist eines der köstlichsten Gerichte, die Sie zum Abendessen kochen können. Es genügt, die jungen Knollen sorgfältig zu waschen und auf ein Backblech zu legen, das mit Pflanzenöl vorgeschmiert ist. Danach wird der vorbereitete Knoblauch dem Produkt beigefügt, dessen Zähne einfach abgeschält werden müssen. Je mehr Knoblauch, desto besser. Das Gericht wird sehr aromatisch. Vergessen Sie nicht, das Gericht zu pfeffern und zu salzen. Eine halbe Stunde nach dem Backen ist das Produkt gebrauchsfertig.
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Bratkartoffeln auf Hühnerfett
Bratkartoffeln auf Hühnerfett - sehr schmackhaftes Gericht, das schnell zum Abendessen zubereitet werden kann. Vorgewaschene Knollen werden fünf bis zehn Minuten in die Mikrowelle geworfen. Sobald Sie sicher sind, dass sie bereit sind - reinigen Sie sie, schneiden Sie sie in Becher und schicken Sie sie in eine Pfanne, wo sie das Hühnerfett vorschmolzen. Nach 7-10 Minuten nach dem Braten ist das Gericht fertig. Guten Appetit.
