Geschirr für Induktionsherde

gutes Induktionskochfeld - sie sind sicher und wirksam und leicht zu handhaben, hat ein schönes Design, brillante, glatte Kochfläche, wenn nicht ein „aber“ - brauchen spezielles Kochgeschirr für Induktionsherde. Ansonsten - kochen es passiert nichts. Was ist die Utensilien für Induktionsherde? Als ihr Recht zu wählen? Was sollten Sie beachten? Alle Einzelheiten der Auswahl spezieller Gerichte und das Thema dieses Artikels.

Wichtig! Kaufen Sie ein spezielles Gericht für Induktionsherd ist es notwendig, auch wenn Sie zu diesem Utensil verwendet immer noch in einem guten Zustand. Dies ist - eine der wichtigsten Nachteile dieser cooktops.

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Was Kochgeschirr ist für Induktionsherde geeignet?

Induktions-Kochplatte hat einen extrem hohen Wirkungsgrad, die viel größer als dieser Parameter in der Elektro- und Gasherde ist. Aus dieser Perspektive betrachtet, Kochen nimmt viel weniger Zeit. Wenn Sie der Eigentümer der Induktionsfläche worden sind, oder planen gerade, dies zu tun, müssen Sie wissen, was Geschirr für Induktionsherde verwendet werden kann.

Wichtig! Das Funktionsprinzip der Platte umfasst Utensilien und die untere Kochfläche der Induktionsspule umsetzt. In einfachen Worten, muß die Bodenwanne seine magnetische( ferromagnetisch).In

ware vertreten Abteilung eine große Auswahl an Küchengeräten für Induktionsplatten. Sie sind aus verschiedenen Materialien, vielfältig in Form und Dekoration. Hersteller Töpfe und Pfannen bieten Instrumente sowohl aus einem kombinierten und vollständig Induktions Material.

Wichtig! Spitzenreiter unter den Kochgeschirr-Verkäufen für diese Kochstellen haben die folgenden bekannte Marken:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

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Was Utensilien für Induktionskochfeld benötigt? Die wichtigsten Kriterien für die Auswahl

Mit nicht genau Standardfunktionsprinzip, Herd bringt seine eigenen speziellen Anforderungen für Behälter. Deshalb, egal, wie die Wirtin Komfort in der Küche mit Hilfe der schönen Töpfe, vor allem zu schaffen versucht, müssen Sie sie entscheiden, nicht durch ihr Aussehen, sondern durch eine andere sehr wichtige Kriterien. Auf sie wird weiter diskutiert.

Wichtig! Viele Foren beschreiben das Verfahren die Utensilien der Bestimmung für Induktionsherde - den Magneten in den Topf zu bringen. Wenn es auf den Boden kleben bleibt, Bewertungen sagen, dass Sie diese Geräte leicht erwerben können. Aber viele Verbraucher bewiesen, dass diese Methode nicht zuverlässig genug ist. Daher sicher sein die richtige Wahl, bitte das Etikett auf der Unterseite des Geschirrs lesen.

Was suchen: sollte eine Dicke von 2 bis 6 mm haben

• Bodenwanne für Induktionsherde Stahl. Diese - der ideale Dicke für auf einem Herd kochen. Da die Pfanne von der Hitze nicht verformt wird, und das Essen - halten Sie sich an den Wänden.
• Durchmesser Utensilien verwendet werden, müssen nicht weniger als 12 cm sein. Hersteller festgestellt, dass der Durchmesser der Pfanne oder einem anderen Behälter am effektivsten sein wird.

Wichtig! Induktionskochfeld kann sich nicht einschalten, wenn sie die Gerichte mit einem Durchmesser setzen kleiner als 12 cm. Daher Liebhaber Kaffee trinken, in Turku gebraut, haben einen speziellen Adapter in Form einer Scheibe mit einem hitzebeständigen Griff zu erwerben.

• Die wichtigsten bei der Auswahl von Küchengeräten, Töpfen, Pfannen und anderen Geräten - sie müssen einen ferromagnetischen Boden haben.
• Wählen Sie die Form und das Design von Gerichten nach Ihren eigenen Wünschen.
• Es ist sehr einfach, die geeigneten magnetischen Eigenschaften der Geräte zu bestimmen, da die Mehrheit der Hersteller die entsprechende Markierung sowohl auf dem Boden als auch auf der Verpackung des Geschirrs anbringen.

Wichtig! Induktionskochgeschirr hat einen weiteren wichtigen Faktor: Es kann auf jeder Kochfläche verwendet werden, einschließlich Gas- und Elektroherde.

• Das Material, aus dem Induktoren hergestellt werden, spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Die Instrumente aus Keramik, Emaille, Gusseisen, Kupfer, Aluminium und Edelstahl sind sehr gefragt. Eine große Auswahl an Formen, Farben und Größen bieten die Möglichkeit, selbst den anspruchsvollsten Kunden auszuwählen.

Wichtig! Bratpfannen mit Rundboden Typ FOC sind nicht für den Einsatz auf der Induktionsoberfläche geeignet. Wegen der kleinen Kontaktfläche darf der Brenner nicht angehen, sonst wird die Energie unwirtschaftlich verschwendet.

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Keramikprodukte für Induktionskocher

Keramikgeschirr ist sehr gefragt. Dies wird durch die hohen Leistungseigenschaften des Materials erklärt. Betrachten wir die Vorteile solcher Küchengeräte genauer.

Vorteile:

• Keramik ist beständig gegen hohe Temperaturen, Verformung und Hitze.
• Kratzer und mechanische Beschädigungen an Töpfen aus diesem Material treten praktisch nicht auf.
• Machen Sie Geräte aus umweltfreundlichem Material, was die Nachfrage nach diesem Produkt erhöht.
• Lebensmittel, in einer Pfanne oder Töpferofen gekocht, bewahrt mehr nützliche Substanzen.
• Dank der speziellen Beschichtung haben Sie die Möglichkeit, Mahlzeiten ohne den Einsatz von Ölen und Fetten zuzubereiten.

Wichtig! Stellen Sie vor dem Kauf sicher, dass Keramikschalen einen ferromagnetischen Boden haben.

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Gusseisernes Kochgeschirr für Induktionsoberfläche

Produkte aus diesem Material sind eine ausgezeichnete Wahl für den Einsatz auf dieser Art von Kochfläche. Es lohnt sich jedoch, einige wichtige Funktionen zu beachten.

Vorteile:

• Haltbares, verschleißfestes Material.
• Verformt sich nicht durch Hitze.
• Gekochte Gerichte in einem Topf aus Gusseisen halten die Hitze für eine lange Zeit.

Wichtig! Das beste Kochgeschirr für Induktionskocher aus Gusseisen ist eines mit Emaillierung. Küchengeräte aus diesem Material, die keine Emailbehandlung haben, sind anfällig für Korrosion.

Nachteile von Gusseisenprodukten:

• Das Geschirr dieses Materials hat ein erhebliches Gewicht.
• In den meisten Fällen machen Hersteller die Oberfläche rauh, wodurch Gerüche von Lebensmitteln schnell in das Gusseisen absorbiert werden.

Wichtig! Um auf der Induktionsoberfläche Gusseisen zu verwenden, achten Sie darauf, dass das ausgewählte Geschirr eine glatte Basis hat.

• Gusseiserne Geräte sind sehr zerbrechlich, wenn ein Schlag einen Teil des Gefäßes zerbricht oder gar bricht.

Wichtig! Stöße und andere Verletzungen sind zu vermeiden, da sonst der Splitter in die Nahrung gelangen kann.

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Emailliertes Geschirr für Induktionsherd

Dies ist wahrscheinlich eines der besten Gerichte für solch einen heiklen Herd. Eine Vielzahl von Formen, Designlösungen und Gemälden auf den Produkten ermöglichen es, Gerichte zu nehmen, um auch die anspruchsvollsten Kunden zu probieren.

Vorteile:

• Beständig gegen Beschädigung und Verformungsmaterial. Bei der Herstellung werden mehrere Legierungen aus Metall oder Gusseisen verwendet.
• Zusätzliche Schutzschicht aus Emaille schützt Küchengeräte vor dem Auftreten von Oxid.
• Darüber hinaus hat das Email die Eigenschaft, vor Vergiftung durch chemische Verbindungen während des Kochens zu schützen.

Wichtig! Stellen Sie sicher, dass der ferromagnetische Boden in den Behältern vorhanden ist.

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Kupferartikel

Nicht so lange her, Utensilien aus Kupferlegierung, war nicht geeignet für den Einsatz auf Platten dieses Typs. Aber wie Sie wissen, stehen die Technologien nicht still, und die Hersteller haben ihre Produkte so verbessert und mit allem Notwendigen ausgestattet, dass die Fans von Kupfergeschirr die Möglichkeit haben, es auf allen Oberflächen zu verwenden.

Vorteile:

• Metall hat einen sehr hohen Wärmeleitfähigkeitskoeffizienten bzw. - die Kochzeit ist signifikant reduziert.
• Umweltfreundliches Material.
• Große Auswahl an Formen und Farben für Produkte.
• Hohe Festigkeit und Beständigkeit von Kupfer gegen Verformung beim Erhitzen.
• Verfügbarkeit einer speziellen Serie von Küchenutensilien für Induktionsherde.

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Edelstahl-Kochgeschirr

Kochgeschirr für Edelstahl-Induktionsofen hat mehrere Vorteile. Obwohl die Mängel auch darin enthalten sind.

Vorteile:

• Haltbares hitzebeständiges Material.
• Beständigkeit gegen Verformung und mechanische Beschädigung.
• Keine besondere Wartung und Lagerung erforderlich.
• Gerichte, die in einem Kochtopf aus Edelstahl gekocht werden, enthalten eine große Menge an Nährstoffen.

Nachteile:

• Bei der Zubereitung von Speisen sollte das Essen öfter gemischt werden, da die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass das Gericht verbrannt wird.
• Bei der Herstellung von Töpfen und Pfannen wird dem Metall Nickel zugesetzt, das Allergien auslösen kann.
• Produkte aus Edelstahl haben eine schwache Wärmeleitfähigkeit. Dementsprechend - das Erhitzen und Kochen dauert etwas länger.

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Küchenhelfer aus Aluminium

Viele von uns bereiten sich seit langem auf Pfannen und Töpfe aus Aluminium vor. Technologen haben diese Geräte für den aktiven Einsatz auf Induktionsherden perfektioniert. Aber auch Aluminiumgeräte haben ihre positiven und negativen Seiten.

Vorteile:

• Angemessener Preis für Küchengeräte.
• Geringes Gewicht von Töpfen und Pfannen.
• Zur Stärkung der Grundlage des Geschirrs bei der Herstellung von Metallscheiben.

Nachteile:

• Aluminium ist eine ziemlich weiche Legierung und sehr leicht verformbar. Folglich nimmt die Haftung zum Brenner entsprechend ab - die Kochzeit erhöht sich.
• Kratzer und mechanische Schäden am Geschirr erscheinen schnell genug.

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Kochgeschirrset für Induktion

Unmittelbar nach dem Einbau eines neuen Gerätes in die Küche sind die meisten alten Geschirrteile nicht für den Induktionsherd geeignet. Sie können natürlich nicht hetzen und Küchenutensilien für ein Produkt kaufen, aber auf diese Weise haben Sie möglicherweise nicht die richtige Kapazität zum Kochen eines bestimmten Gerichts. Außerdem sind die Kosten für Töpfe und Pfannen separat wesentlich höher.

Hersteller vieler Marken bieten an, eine Reihe von speziellen Gerichten sofort zu kaufen. Diese Kits enthalten alle Behälter mit verschiedenen Größen und Durchmessern, die zum Kochen benötigt werden.

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Welches Geschirr für Induktionsherde ist besser?- Bekannte Hersteller

Bisher gibt es viele Firmen, die Geschirr für verschiedene Oberflächenarten herstellen. Jeder Hersteller versucht, dem Produkt seine eigene Eigenschaft hinzuzufügen und seine Qualität in irgendeiner Weise zu verbessern. Wir bringen einige von Ihnen auf Ihre Aufmerksamkeit.

Tefal( Frankreich)

Die Produkte dieses Herstellers sind bei Käufern recht gefragt:

• Das Unternehmen produziert hochwertige und mittelpreisige Waren, die es für Verbraucher mit geringem Einkommen erschwinglich macht.
• Tefal stellt eine separate Geschirrserie her, die speziell für Induktionsherde entwickelt wurde.

Berghoff( Belgien)

Einer der besten Geschirrhersteller, viele Foren markieren Berghoff:

• Linie Utensilien dieser Marke hat ein wunderbares Design und Qualität.
• Eine der wichtigsten charakteristischen Eigenschaften dieser Küchenutensilien ist das Vorliegen eines besonderen sechsschichtigen Beschichtungs Böden, der an seinem regulären Betrieb Beständigkeit und Haltbarkeit Geschirr Verschleiß erhöht.
• Haushaltslinie Kochgeschirr hat eine etwas vereinfachte Struktur. In diesem Fall verwenden die Hersteller eine dreischichtige Beschichtung.
• Angenehm weiche abnehmbar, hitzebeständiger Griff Sauger werden einfacher und bequemer zu bedienen und Lagerung von Geschirr.

Fissler( Deutschland)

Marke Fissler produziert Premium-Class-Produkte:

• Produkte sind von hoher Qualität, ergonomische Passform und ansprechendes Design.
• Neben den üblichen Töpfe und Pfannen, ins Leben gerufen Ingenieure die Vielzahl von Druckkocher, Röster, Auflauf verschiedenen Formen.

Tescoma( Tschechische Republik)

Ein anderer Führer Kochgeschirr Umsatz - das Unternehmen Tescoma:

• Schwerpunkt dieses Unternehmens, das die Herstellung von Kochtöpfen, Edelstahl Kochtöpfe.
• Produkte haben eine hohe Qualität und einzigartiges Design.
• akzeptablen Preis des Produkts ist es bei den meisten Hausfrauen beliebt.

Abschließend möchten wir Sie daran erinnern: bevor Sie ein bestimmtes Gerät kaufen, lesen Sie das Etikett auf der Verpackung, oder wenden Sie sich an einen Spezialisten im Vertrieb. Am gleichen Rat von einem Artikel über das, was für Induktionskochfeld benötigten Utensilien, helfen Ihnen, die richtige Produktqualität wählen und weiter zum Kochen war bequem und einfach.