Küchenmaschine für Scheiben schneiden: wie die Profis wählen

click fraud protection

Küchenmaschine - eine elektromechanische Einheit zur Verarbeitung von Produkten, die die Funktionen von mehreren Haushaltsgeräten verbinden - Zerkleinerer, Schleifer, Mixer, Mixer und Hobeln und Reiben.

Inhalt:

  • Arbeitsprinzip
  • Wie man eine Küchenmaschine mit Schneidscheiben wählen
  • Eigenschaften
  • Funktionen
  • Vor-und Nachteile des Mähdreschers mit Antrieben zum Schneiden
  • Wie verwenden
  • Störungen

Arbeitsprinzip

Arbeitsprinzip

Strukturelemente eines Nahrungsmittelprozessors sind:

  • Arbeitsbehälter;
  • ein Antriebsmechanismus (Motor);
  • Bit gesetzt;
  • Steuertasten.

Die Zutaten verarbeitet werden sollen, in einen Arbeitsbehälter geladen. Mit Hilfe von Düsen Produkte werden in den gewünschten Zustand durch das Programm definiert gebracht.

Maschine gesteuert durch Taster oder Drehschalter, die auf der Frontplatte angeordnet sind. Der Motor ist in dem Körper verborgen ist, mit Ausnahme der Welle der Arbeitsmaschine Mechanismen antreibt.

Bits werden durch einen Elektromotor in Gang gesetzt, hängt die Schaufeldrehgeschwindigkeit von der Leistung des Antriebsmechanismus. Je nach Modell Köder Drehzahl schwankt 15-12000 Umdrehungen pro Minute Bereich, die Anzahl der Geschwindigkeiten - einem oder mehr. Niedrige Drehzahlen sind für das Mischen und wischt die Zutaten, High-Speed-Kurven - zu schleifen.

Scheibenschneiden ist ein Kreis mit scharfen Klingen definiert ist, je nach Modell, kann das Messer fest oder entfernbar sein. Ersatzklingen für den Antrieb ermöglichen, die Art und Weise des Schneidens zu ändern. Produkte in Scheiben geschnitten werden soll, wird in einen Behälter gegeben, Geräte Motor-Taste betätigt wird drücken.

Wie man eine Küchenmaschine mit Schneidscheiben wählen

Kriterien

Wenn ein wichtiges Kriterium für die Auswahl der Wahl ist die ArbeitsschüsselEinschließlich dem Material, aus dem er hergestellt wird. Auf dem Markt von Haushaltsgeräten sind Modelle mit einer Arbeitskapazität von Kunststoff, Glas und Metall.

Plastikbecher mit Low-End-Modellen. Kunststoff wird auf Temperaturen und mechanische Beschädigung ausgesetzt. Während des Betriebs kann der Kunststoffbehälter verformt, gebrochen werden, schnell vergilben.

Schüssel Pyrexglas wird durch Kraft, Ästhetik geprägt. Glasarbeitsfähigkeit auf Temperaturänderungen stabil ist, kann der Behälter in einen Mikrowellenherd und Gefrierfach gestellt werden.

Metallbehälter sind praktisch zu halten, zuverlässig und langlebig, sie zeichnen sich durch lange Lebensdauer aus. Weniger Küchengeräte mit einer Metallarbeitsfähigkeit - hohe Preis.

Düsen Ernte von Kunststoff, Metall oder Zinn. Bessere Präferenz für Modelle mit Stahlklingen zu geben. Anzahl der Düsen hängt von der Änderung des Möbels. Durch das Standard-Set enthalten:

  • Messer mit Doppelklinge - zum Schleifen und Schneiden von Produkten;
  • Kreismesser - verwendet zum Schneiden, Zerhacken;
  • Disk-Emulgator - Produkte Saucen peitschen;
  • Reibe;
  • Kneten.

Die Haupteinheit Mechanismus Produkte zu handhaben ist der Motor, wobei das Gewichtskriterium für die Auswahl - die Kraftantriebseinheit. Wenn ein Gerät ist wünschenswert, zu berücksichtigen, dass die Leistung des Mähdrescher muss in einem Verhältnis von 200 zu 1 auf die Arbeitsfähigkeit der Schüssel proportional. Wenn der Behälterinhalt 1,5 Liter optimaler Kraftantriebsmechanismus mindestens 300 Watt.

Art der Verwaltung. Auf dem Markt von Haushaltsgeräten dargestellt kombiniert mit mechanischer und elektronischen (touch) Kontrolle. Im ersten Fall ist die Geschwindigkeit, die Temperatur und Zeit der auf Handbetrieb eingestellt Mähdrescher, die zweite - die Betriebsparameter werden automatisch eingestellt.

Küchengeräte mit Touch-Steuerung zuverlässiger und einfacher zu bedienen. Maschinen mit mechanischer Art Regelverstärkung im Preis.

Sicherheit - ein gewichtiges Argument bei der Wahl des Modells. Um den Schutz der Hersteller zu gewährleisten, in der Regel ausgestattet mit Prozessoren mit einem Sicherheitssystem, das die Aufnahme von Maschine mit dem Deckel halb offen verhindert.

Eigenschaften

Technische Eigenschaften

Konventionell, Haushaltsgeräte für die Behandlung der Produkte lassen sich in drei Untergruppen unterteilt werden:

Mini kombiniert:

  • Schüssel Kapazität - bis zu 1,5 Liter
  • Anzahl der Düsen - 2-3 PC.
  • Geschwindigkeitsmoden - von 1 bis 2
  • Leistung - 300 Watt.

Compact kombiniert:

  • Kapazität der Schüssel - 1,5-2,5 Liter
  • Anzahl der Düsen - bis zu 5 Stück.
  • Geschwindigkeitsmoden - 2 bis 3
  • Leistung - 400-500 Watt.

Multifunktionsgeräte

  • Kapazität Schüssel - 2,5-3 Liter
  • Anzahl der Düsen - bis zu 15 Stück.
  • Geschwindigkeitsmodi - 5 und bis
  • Kapazität - mehr als 700 Watt.

Funktionen

Funktionalität und erweiterten Funktionen

Processors in der Lage sind viele Operationen durchführen, die Funktionalität der Maschine hängt von der Anzahl von Werkzeugen und ausgewählten Optionen.

Neben dem Standard-Set von Messern sind moderne Maschinen zusätzlich mit solchen Geräten ausgestattet:

  • Gefrierschrank;
  • Kaffeemühle;
  • Mühle zum Mahlen Getreide;
  • Käsereibe für dünne Platten schneiden;
  • Zitruspresse;
  • Mixer;
  • Entsafter oder Schleifer;
  • Kebbe (Tipp für zu Hause Würste machen).

Universalmaschinen für die Lebensmittelverarbeitung und können viele Aufgaben, einschließlich der folgenden Prozesse:

  • Würfel, Kreise, Scheiben und Streifen Schneiden;
  • Schneiden;
  • Fräs-Produkte;
  • Schlag;
  • Kneten des Teigs;
  • Entsaften.

Teure Modelle von inländischen Vollernter bieten die gleichzeitige Ausführung mehrerer Operationen, es reduziert die Kochzeit.

Für Bequemlichkeit der Benutzer und platzsparende Gerätehersteller Modelle von Universal-Mähdreschern Küche bieten, mit einem Fach für die Lagerung von Werkzeugen und Messern ausgestattet.

Vor-und Nachteile des Mähdreschers mit Antrieben zum Schneiden

Vorteile und Nachteile

Die wichtigsten Vorteile für die Küche Harvester:

  • Multifunktionalität;
  • Einsparungen;
  • Zeitersparnis.

Somit Mittel für den Kauf von einem des Küchengerätes zu verbringen, erhält der Verbraucher mehr. Prozessautomatisierung kann die Zeit reduzieren, die für das Kochen und erleichtert die Arbeit Housewives.

Outs der Küchenmaschine Maschinen sind zu beachten:

  • Sperrigkeit,
  • Unannehmlichkeit der Versorgung (nach jeder Verwendung ist es notwendig, die Maschine zum Waschen und Trocknen mit anschließender Montage zu demontieren).

Wie verwenden

Betriebsvorschriften und Vorkehrungen

Vor dem ersten Gebrauch sollte sorgfältig die Anweisungen des Herstellers prüfen.

Die Verbindung ist nur möglich durch eine geerdete Steckdose. Vor dem Start der Maschine entspricht, in der Steckdose, wenn die Versorgungsspannung an die Notwendigkeit, die Versorgungsspannung im Datenblatt bzw. dem Typenschild angegeben sicherzustellen. Am Ende des Arbeitsprozesses des Gerätes sollte vom Netz getrennt werden.

Kombiniert & Häcksler Produkte montiert auf einer stabilen, harten Oberfläche.

Bei der Arbeit, berühren Sie keine Teile bewegen, um Verletzungen und Verletzungen zu vermeiden.

Allgemeine Regeln für die mit dem Mähdrescher arbeiten

  1. Das Volumen des Produkts in den Arbeitsbehälter geladen wird, soll nicht 2/3 des Behältervolumens nicht überschreiten.
  2. Wenn es mit einem Düsenmischer arbeitet wischend Gewicht sollte zumindest den unteren Teil der Krone bedecken.
  3. Vor der Arbeit mit Fleischprodukten müssen das Fleisch vom Knochen zu trennen, entfernt die Sehne vorgeschnittenes Fleisch in Stücke von 2 cm. Gefrorenes Fleisch unterliegt aufzutauen.
  4. Heiße Nahrungsmittel, deren Temperatur über 800Müssen vorgekühlt werden.
  5. verwendet keine beschädigten Schaufeln und Düsen (Späne, Risse).
  6. Nach Abschluss der Arbeiten sollten die Details mit warmem Wasser und trocken gereinigt werden.

Störungen

Faults Entscheidungswege

Während des Betriebs der Maschinen für die Verarbeitung der folgenden Probleme sind die Nahrungsmittelproduktion bezogen werden:

  • ein Auftreten eines Klopfens, Schleifen oder andere ungewöhnliche Geräusch während des Betriebs des Mechanismus;
  • Überhitzen des Körpers;
  • ist mit einem bestimmten Modus nicht konsistent;
  • Brandgeruch Verdrahtung;
  • raucht oder Funken;
  • Gerät nicht aktiviert wird.

Im Fall der Garantie bei Fehlererkennung soll das Service-Center. Wenn die Garantie abgelaufen ist, können Sie versuchen, die Ursachen des Scheiterns auf ihre eigenen zu verstehen.

Die Ursachen des Ausfalls des Geräts können mit mechanischer Beschädigung von Teilen oder bei Problemen im elektrischen Teil verbunden sein.

Eine Fehlfunktion der mechanischen Natur Dazu gehören die fehlende Übertragung des Drehmoments auf den Arbeitskörper. Dies kann aufgrund von Keilnuten auf einer Rotorwelle tragen oder einen Riemen mit einem Riemenübertragungsimpulsdrehmoment.

Um die Ursache des Fehlers zu ermitteln, erfordert Demontage. Demontage und Inspektion von Teilen werden in der folgenden Reihenfolge durchgeführt:

1) vom Netz getrennt wird abnehmbare Teile abgenommen ist;

2) von den Basis harvester invertierten Exam Antriebsriemen und Getriebe entfernt. Beim Lösen oder Bersten eines Teils des Antriebsriemens muss ersetzt werden. Zahnrad gereinigt, Verschleiß gering Schmiermittel Ersatz kompensieren unter schweren Mängeln betreiben.

3) nach dem Entfernen der Antriebsriemen und dem Getriebemotor entfernt wird, Inspektion durchgeführt wird;

4) Das Getriebe von der Schutzhülle befreit wird, besucht, wobei die Antriebswelle.

In jenen Fällen, in denen die Arbeit nicht den High-Speed-Modus entspricht, ist es notwendig, den Drehzahlschalter und Verdrahtung mit einem Multimeter zu überprüfen.

Wenn der Motor die Blätter bewegen sich nicht läuft, ist es notwendig, zu versuchen, die Klinge zu reinigen und schmieren.

Probleme im elektrischen Teil Sie werden durch den geblasenen Sicherung, eine Beschädigung der Kabel oder der Schalter, der Motorbürstenverschleiß verursacht.

Die Art und Weise, das Problem zu lösen ist, die Teile zu ersetzen, die scheitern. Schwerwiegende Probleme umfassen den Ausfall des Motors, Verteiler, Steuerplatine. In diesem Fall werden die Mängel zu beseitigen, professionelle Hilfe benötigen.

Elektrische Teile der Maschine zur Verarbeitung von Produkten umfasst:

  • Kommutatormotor;
  • Schalter;
  • Schleusensystem aus der fehlerhaften Aufnahme.

Die Komponenten sind in Reihe geschaltet sind, wenn die Vorrichtung den Stromkreis schließt. Wenn der Prozessor nicht eingeschaltet wird, kann es eine offene Schaltung an. Continuity Check Multimeter Sonde oder mittels einer Kontrolllampe.