Trockner für Obst und Gemüse: Ranking der besten für das Jahr 2019-2020

1. Konvektiven. Entwässerungsprozess erfolgt durch Gemüse und Obst erwärmte Luft von der Heizung bläst. Solche Trockner sind kostengünstig, einfach und leicht zu bedienen. Aber die Wahl eines Verfahren zur Verarbeitung von nicht allzu erfolgreich für die langfristige Lagerung von Obst, führt zu einem erheblichen Verlust an Vitaminen. Die Trocknung ist uneben, eine relativ lange Zeit, erfordert einen hohen Stromverbrauch.
2. Infrarot. Anders als bei der vorherigen Art Anwesenheit Quelle von Infrarotstrahlung. Dies erhöht die Kosten, aber einen positiven Effekt auf die Qualität der Behandlung. Entwässerungsprozess tritt einheitlich weniger haltbar. Dörrobst in einer solchen Vorrichtung sind viel länger ohne Verlust der Gebrauchseigenschaften und Spuren gespeichert.

Geräte mit Konvektion haben typischerweise eine vertikale Struktur, die eine kreisförmige Geometrie aufnimmt. Der Lüfter kann unterhalb oder oberhalb angeordnet sein. Diese Nuancen sind nicht stark beeinflussen die Qualität der Behandlung, aber für die Bequemlichkeit der Bedienung und Wartung können einen Unterschied machen:

• die erste Version schnell mit Partikeln und Tropfen Fruchtsaft verstopft, ist es schwieriger zu reinigen ist, aber es ist einfacher für die Trocknung zu laden;
• die zweiten diesen Nachteil nicht hat, ist leichter zu pflegen, aber die Design-Merkmale sind weniger bequem für die Früchte in den Böden zu packen.

Ein gemeinsamer Nachteil dieser Modelle wird als Mischung von Gerüchen sein, also verschiedene Arten von Produkten getrennt zu behandeln empfohlen.

Baugruppen mit IR-Wärmequelle wird in der Regel in einer horizontalen Ausführungsform ist ein rechteckiges Gehäuse durchgeführt. Dies bietet eine Reihe von Vorteilen:

• rechteckiges Gehäuse leichter in der Küche zu stellen;
• Dehydratation einheitlichere;
• Gerüche nicht vermischen;
• Tabletts und das Innere leichter zu reinigen und zu waschen;
• das Gerät leichte Früchte zu laden.

Der Hauptnachteil der Infrarot-Instrumente - die Kosten. Sie sind in der Regel teurer als ihre Pendants Konvektion. Das Metall oder Kunststoff kann als Material verwendet werden. Produktionstechnik ermöglicht den Kunststoff mit Stärke fast gleich Metall, Metall einfachen Kunststoff zu erreichen. doch Metall vorzugsweise - er gewinnt an Stärke in dem heimischen Kunststoff. Unter anderen Eigenschaften auf erste Behälter. Trocknungsvorrichtungen variieren je nach der Anzahl der Böden:

• kleine Aggregate sind für mehr Kilogramm Last, in der Struktur berechnet, kann bis 5 Böden vorgesehen werden;
• für kleinen Hinterhof oder Vorstadtbereich geeignet mittlere Größe Vorrichtung mit einer Anzahl von Schalen bis 8 ist;
• wenn Sie auf die Verarbeitung großer Kulturen beabsichtigen, ist besser, ein Modell mit der Anzahl der Paletten bis 20 zu wählen.

Eine wichtige Eigenschaft eines Trockners für Obst und Gemüse als Möglichkeit, die Heizbetriebsart zu ändern. Seine Anwesenheit können Sie die Temperatur für ein bestimmtes Produkt setzen.

Low-Cost-Modelle sind mit Schaltern ausgestattet, die zwei oder drei Modi auszuwählen. Mehr Feinabstimmung verschiedene Maschinen mit Drehknopf drehen. An letzter Stelle in der Liste der Kriterien für die Leistung. Es kann von 150 W bis 1 kW reicht. In dieser Figur wirkt sich die Dehydratationsrate nur die Kombination von geringem Volumen und hoher Leistung. Allerdings sind die meisten oft andere Sucht gesehen, desto größer ist die Kapazität der Trocknungskammer ist, desto mehr Energie verbrauchende Vorrichtung.

Bewertung der besten Modelle

In der Rangliste von Trocknern für 2018 vorgestellten Modelle, die von den Verbrauchern nachgefragt werden. Der Bau von Modellen in dem Top enthalten setzt einen Thermostat und Zeitschaltuhr, Schutz vor Überhitzung. Das Rating berücksichtigt die Anzahl der Paletten, Leistung und Gewicht, Verpackung.

Oberhof Fruchttrockner B-53

Zuverlässig und funktional konvektiven Trockner mit umweltfreundlichen und sicheren Dehydrierungstechnologie. Es arbeitet mit 800 W Leistung und geringem Rauschen, und dem Bereich der verfügbaren Temperaturen im Bereich von 29 bis 70 ° C Das Gehäuse besteht aus Lebensmittelqualität Kunststoff-Paletten aus - Edelstahl mit Antihaftbeschichtung. Maschinensteuerung Sensor auf dem Display kann der Anwender den gesamten Prozess der Austrocknung überwachen, da die Temperatur und die Zeit angezeigt wird.

Profis:

• einheitlich behandelt Produkte aufgrund fortgeschrittenen Luftkonvektion System;
• Features verfügbar hausgemachten Joghurt und Eibisch;
• Timer bis 24 Stunden vorgesehen ist;
• Einbau-Überhitzungsschutz;
• Es gibt verschiedene Temperatureinstellungen für jede Art von Obst und Gemüse;
• Das Set enthält 10 herkömmliche Paletten, und einen für die Pasten, die in der Höhe eingestellt werden können.

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Ezidri Snackmaker FD500

NZ Vorrichtung Konvektions-Heizgerät mit einer niedrigeren Platzierung. Es ist die beste Wahl für die durchschnittliche Familie betrachtet. Fünf Tabletts genug für eine einzelne Last von 7 kg Produkt. Falls erforderlich, kann die Anzahl der Böden bis 15 mit einer entsprechenden Erhöhung der Kapazität eingestellt werden. Paletten und Gehäuse sind aus unbedenklichem ABS Kunststoff, die nicht während des Trocknungsvorganges erwärmt. Das Design ist ein Touch-Controller Heizmodi vorgesehen. Die Nachteile sind:

• kein Timer und Schalter;
• unzureichende Länge des Kabels zum Anschluss an das Netz;
• charmen Betrieb.

Wenn Sie dieses Modell mit dem älteren analogen der gleichen Marke zu vergleichen, kann der Nachteil scheint weniger Strom 500 im Vergleich zu 1000 Watt. Dies ist jedoch keine Auswirkungen auf die Qualität und Geschwindigkeit der Arbeit, Energieeinsparungen bieten.

Brise

Im Gegensatz zum vorherigen Gerät dieser Budget-Einheit mit einem relativ einfachen Aufbau. Das Kunststoffgehäuse ist, drei Schalen gelegt, kompakte Größe mit geringem Gewicht. Es bietet eine komfortable Temperatur mit Drehknopf einstellen. Ein einfaches Gerät und kostengünstig mit guter Funktionalität. Zu den Unzulänglichkeiten am häufigsten genannten geringen Höhe Paletten können große Früchte an der oberen Schale haften.

Dürre-M8

Für anspruchslosen Namen verbirgt sich recht effiziente Maschine mit anständigen Arbeitsvolumen. Acht Schalen, die jeweils 700 g in einer Zeit bis zu 6 kg nehmen Obstverarbeitung. Die Konstruktion besteht aus hitzebeständigem Kunststoff. Weitere Vorteile des Modells sind:

• vernünftiger Preis;
• Qualitätsleistung und Zuverlässigkeit;
• das Vorhandensein von thermischer Sicherung.

Der Hauptnachteil der Abwesenheit des Modus-Schalters, sondern auch in einem bestimmten Modus, meistert das Gerät auch mit dem vorgesehenen Zweck.

Voltaire 1000 Lux

Konvektorteil von heimischen Produzenten. Das Gesamtvolumen von 5 Tabletts ermöglicht Last auf zwei Dutzend Kilogramm. Der Thermostat ermöglicht Temperatur im Bereich von 30 bis 75 ° C einzustellen, Kaltluftkühlung vorgesehen ist, die jeweils 15 Böden ist zum Zuführen von Luft mit einem eigenen Wasserhahn vorgesehen ist. Dieses Merkmal beseitigt Gerüche Mischung und sorgt für Einheitlichkeit der Behandlung. Es ist möglich, zusätzliche Paletten zu installieren, aber sie sind teuer, was ein Minus ist.

Zelmer 36Z011

Die erste Erfahrung der berühmten polnischen Marke in der Herstellung von Trocknungsanlagen. Die gelungene Kombination aus Einfachheit, Funktionalität und Zuverlässigkeit des Gerätes macht es populär trotz eines signifikanten Upgrade auf die Aufstellung.

Zu den offensichtlichen Vorteilen

• breite Temperaturbereich abhängig von dem Produkt;
• Thermosicherung, die eine Überhitzung verhindert;
• geräumiger Tabletts 4 Stück kann bis zu 11 kg tragen;
• ihr Design ermöglicht in der Spülmaschine waschen.

Die Nachteile der fehlenden und die Timer-Anzeige, die Kontrolle über die Funktion des Gerätes erschwert. Die Anweisungen sind keine Empfehlungen für die Trocknungszeit und die Art der verschiedenen Früchte.

Rotor Diva

Ein weiteres erfolgreiches Beispiel für die Entwicklung im Inland. Auf einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln Universal-Trockner. Geräumigkeit genug, um die Bedürfnisse der Familie von Zwischenzusammensetzung zu erfüllen, werden 5 Schalen für 7 Liter ausgelegt. Feinmaschigen gut mit kleinem Durchmesser Beeren gehalten, andere Strafen, Staub während des Trocknens erscheinen. Unzweifelhafte Vorteile vereinen hohe Zuverlässigkeit bei akzeptablen Kosten und fast geräuschlos. Nachteile: Mangel an einer Zuckerschale und Anzeige übertrieben Stromverbrauch.

tefal DF1008

Qualitative Französisch vertikale Dehydratisator Konvektionsprinzip Aktion. Es gibt drei Temperaturstufen, ohne Erhitzen getrocknet wird, da ein Tablett für wässrige Frucht mit einem Silikonsubstrat ist. Der Arbeitsbereich besteht aus fünf transparenten Tabletts. Volumen-Verhältnis und Kapazität beschleunigt den Trocknungsverfahren. Zu den Unzulänglichkeiten deaktiviert Abwesenheit wird der Timer weniger oft eine kurze Netzkabel erwähnt.

BelOMO 8360

Belarusian dehydrator für Obst und Gemüse mit Koch Pasten. Es gibt eine äußeren Steuereinheit, stufenlos einstellbarer Thermostat, Temperaturgrenze von 60 ° C Der Gesamtbetrag wird in drei Zonen unterteilt, Tabletts im unteren Teil für Gras ausgelegt und grün, die mittlere und obere für Gemüse, Früchte, Pilze verwendet. Ein wichtiger Vorteil der Anwesenheit von thermischer Sicherung. Minus - kein Sleep-Timer.

axion T33

Pyatipoddonny Einheit mit unterer Lage eines Heizlüfters. Innerhalb eines Systems zur gleichmäßigen Verteilung von Heißluft. Es ist möglich, die Arbeitshöhe auf die Inhaltsgröße anzupassen. Drei modale Steuerung können Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Produkt setzen. Die Liste der Vorteile können auf dem Bodenteil aufgenommen und geringe Geräuschgummifüße, die Stabilität auf rutschigem Untergrund erhöht. Der Nachteil ist die Trocknungszeit und keinen Timer betrachtet.

Unter diesen Instrumenten war es eine schlechte Probe mit geringer Funktionalität. Alle von ihnen werden in der Ernte der Ernte zuverlässige Helfer Hausfrau geworden. Am positivsten mit einer Kombination aus guter Leistung und erschwinglich Kosten.