Jeder weiß, dass das automatisierte System Braukaffeemaschinen auf das Minimum trinken vereinfacht. Das wichtigste ist für den klassischen Espresso oder Amerikaner. Aber wenn es eine Notwendigkeit, eine Latte in der Kaffeemaschine vorzubereiten war, ist es notwendig, mehr Informationen zu finden, wie es richtig zu machen.
Latte ist eine Kombination aus zwei Hauptkomponenten: ein starker Espresso und Milch mit einem flauschigen Schaum. Das Duo präsentiert sowohl den reichen Geschmack und weiche Textur, und geriebene Schokolade auf der Oberseite des Schaums fügt eine süße Note.
Bereiten Sie diese Art unter Verwendung einer herkömmlichen Kaffeemaschine oder die Türken werden nicht jeder Kaffeeliebhaber. Aber die Kaffeemaschine vereinfacht diesen Prozess, so dass die meiste Arbeit selbst. Die meisten Modelle auf dem Markt werden mit dieser Aufgabe gerecht zu werden. Es ist wichtig zu beachten, dass es Modelle mit integriertem Cappuccino ohne sie. Dieses Gerät ist für peitschend Milch vorgesehen. Wenn es nicht in der Gerätekonfiguration ist, können Sie es separat erwerben.
Sollte achten Sie auf diese Marken von Kaffeemaschinen als "Krups", "Bork", "Dolce-dicht", "Delong", "Philips", "Tassimo". Ihre technischen Fähigkeiten sind hoch genug, um sicherzustellen, dass das Ergebnis nicht enttäuschen. Außerdem gefällt einfache Tatsache ihrer Verwendung zu erschwinglichen Preisen.
Separate Unterklasse identifiziert Kapselmodell werden. Verarbeiten sie so automatisiert, dass auch ein Anfänger leicht bewältigen kann. Der Behälter wird Wasser gegossen, und in einem speziellen Fach der Kapsel mit dem ausgewählten Aroma platziert. In diesem Fall ist die Verwendung von zwei separaten Kapseln: Milch und Kaffee. Die Maschine selbst führt alle notwendigen Manipulationen und gibt das fertige Produkt. Der einzige negative Punkt - eine direkte Abhängigkeit von der Verfügbarkeit der Maschinen Kapseln. Wenn die Art, die erforderlich ist, vorübergehend aus dem Lieferanten ist, isst, dann werden sie nicht funktionieren.
Wie kochen
Das klassische Rezept für ein latte ist wie folgt:
- Koch Espresso. Es ist wünschenswert, es stärker und dicker zu machen. Dieser Prozess hängt vom Modell ab. Wenn der Automat genug ist, um das Korn zu füllen und Wasser gießt, dann automatisch, zumindest haben Sie Schleifen und Dosierung der Zutaten zu tun.
- Schlagen Sie die Milch. Erheblich vereinfacht den Prozess der Kaffeevollautomaten mit integriertem Cappuccino. Wenn es keine integrierte Funktion ist, können Sie ein einzelnes Gerät zum Schlagen benutzen. Es mag wie ein unter-Metall-Instrument aussehen. Sehr einfache Art und Weise ist ein herkömmlicher Mischer verwendet werden. Es ist wichtig zu beachten, dass die Temperatur der Milch nicht unter fünfzig Grad sein sollte, und der Fettgehalt nicht weniger als 3,2%.
- Schließen Sie Komponenten. Klassische Rezeptur übernimmt Anteile der Flüssigkeiten von 1: 1. Zu diesem Zweck gegossen ein Glas mit einem sehr dünnen Strom von Espresso Milch. Platziert auf der Oberseite der Kappe aus Schaumstoff.
- Details hinzufügen. Die häufigste Lösung ist Beregnung das fertige Produkt mit geriebener Schokolade. Aber es kann Anwendungen für Zimt, Sirup, Zucker sein.
- Da der Getränk Charme seiner Schichtung angebracht ist, ist es am besten hoch transparentes Glas zu verwenden. Diese Strömung sieht sehr beeindruckend aus.
Variieren Sie Ihre ursprünglichen Variationen des Getränks
Die klassische Version des unangefochtenen Marktführers im Segment des Kaffee mit Milch. Sein Geschmack ist vollmundig und zart zugleich. Aber manchmal will sie ändern.
Viele Menschen kennen die Namen der „Latte Macchiato“. Es ist nicht eine eigene Art, und die andere Interpretation des klassischen Rezepts. Der Hauptunterschied ist die Methode des Verbindens Komponenten. Im Gegensatz zu Standard-Formulierungen in transparentem Glas Milch gegossen und dann hinzugefügt, um einen Rinnsal ihn Espresso. Wenn dieser Anteil verändert bis 1: 3 mit einer Dominanz des Milchprodukts. Ergänzt durch all diese üppigen und Milchschaum.
An heißen Sommertagen für den Kaffee, und es gibt eine interessante Option. Diese Eis-latte, die eine Art kalten Getränk ist. Um es in ein Glas zu machen zuerst ein paar Eiswürfel gegossen, dann gießen Sie die Milch kühl. Und der nachfolgende Schritt ist die Zugabe von einem dünnen Strom von frisch gebrühtem Espresso. Es empfiehlt sich, die Eis Kugeln zu ersetzen.
Die angenehmste Tatsache ist die Möglichkeit, verschiedene Varianten des Rezepts den Sirup, Karamell, Honig mit und sogar Halva. Und wenn Sie eine Party geplant, ist es angebracht, die gute Flotte hinzuzufügen.
Ein paar Tipps
Bevor Sie einen Latte an der Kaffeemaschine zum ersten Mal machen, empfiehlt es sich, die folgenden Tipps zu lesen:
- Espresso sollte stärker gegart werden. Eine ideale Kombination ist 80% und 20% Arabica Robusta-Bohnen.
- Bei Auswahl von Sirupen wünschenswert nicht Zitrusaromen zu betrachten. Sie können die Art und Weise beeinflussen, dass die Milch gerinnen wird.
- Glas muss hoch genug sein. Es ist wichtig, seine Optionen in dem Verfahren zu prüfen, um die Schichten verbinden als Schaum zu üppig sein kann.
- Wenn die Schichten gemischt werden, besteht keine Notwendigkeit, den Kaffee zu ändern, ändern Sie den Geschmack nicht.
- Es ist ratsam, nicht auf Milch zu speichern. Am besten ist es, wenn es dich um ein qualitativ hochwertiges einteiliges Produkt mit einem hohen Anteil an Fett.
- Es ist angebracht, das Glas eines Dessertlöffel anzuwenden, mit dem Sie Luftschaum essen können.
Kaffee leckere Drinks für eine lange Zeit zu gefallen, es man richtig folgt. Nun, wenn es ist mit Auto-samootchistki. Aber wenn nicht, können Sie es selbst tun.
Zusätzlich zu den Standardreinigungs bean Kompartiment zu reinig kapuchinator. Es ist wichtig, nach jedem Gebrauch zu machen, wie Milchreste im Innern des Plaque bilden können, die in Folge den Geschmack von Kaffee verwöhnt. Um dies zu tun, sollten Sie wie folgt vor:
- In dem Milchbehälter anstelle von reinem Wasser und gießen Sie ermöglichen Heizung und Schäume.
- Erwarten Sie, um den Moment, bis das Wasser klar bleibt.
- Ausguss Spumatore in einer Schüssel mit sauberem Wasser und Einschalten der Funktion von Dampf auf 20 Sekunden liefern weggelassen.
Wie man sehen kann, eine Latte zu Hause vorzubereiten ein Kinderspiel ist. Es ist genug, um die Unterstützung von qualitativ hochwertiger Espressomaschine und Lieblingskaffeebohnen zu gewinnen. Eine mögliche Variante des Rezeptes wird jedes Mal zu überraschen Familie und Freunde mit neuen Geschmackskombinationen helfen.
