Ivan-te: hvordan man samler og tørrer for at bevare medicinske egenskaber

Ivan-te( kaprenia narrow-leaved) er en fantastisk plante, der har mange nyttige egenskaber. Derfor er det værdsat fra oldtiden. Drikke fra det vil hjælpe med at klare hovedpine og koldt, fremme normalisering af fordøjelsen, vil oplade med kraft og styrke. I kurset er alle dele: blade, rod, blomster. Men for at bevare de helbredende kvaliteter er det nødvendigt at samle og tørre det ordentligt.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Vores forfædre gjorde bevidst tinkturer og afkog fra denne plante. Den indeholder et stort antal vitaminer og sporstoffer. Men dette er ikke alt, det adskilles af flere andre funktioner.

• Anti-inflammatorisk effekt, så det er vant til at lave helbredende salver.
• Enveloping effekt på grund af hvilken ivan-te kæmper med manifestationer af mavesår og andre sygdomme i mave-tarmkanalen.
• Stopper spredning af herpesvirus.
• Antitumor effekt.
• Beroligende effekt, der forbedrer sedativets egenskaber. Det viser sig godt i kampen mod søvnløshed.
• Hjælper med at håndtere hudsygdomme: eksem, psoriasis, atopisk dermatitis.
• Har gavnlige virkninger på hjerte-kar-systemet.

Trods alle de fantastiske egenskaber ved kipreya er det ikke værd at bruge. Det er bedre at tage det i kurser, så arbejdet i mave, lever, tarm er ikke forstyrret. For at små børn også skal drikke bouillon og infusioner fra det, anbefales det ikke, at de i alle tilfælde indeholder koffein. Kvinder under graviditet og amning bør være forsigtige, inden de anvendes, konsultere læger og følge deres råd. En kontraindikation kan også være en sygdom forbundet med blodkoagulerbarhed. Der er ingen andre begrænsninger, men i sjældne tilfælde er individuel intolerance mulig.

Denne plante er værdsat som en vidunderlig honning plante. Honning fra det viser sig kvalitativt, behageligt på smag og helt sikkert nyttigt.

Hvor vokser og hvordan man samler?

Ivan-chai er en smalblæst leopard. Når du samler, må du ikke forveksle det med andre typer spray, fordi de ikke har sådanne ekstraordinære kvaliteter. Den krævede plante er ret høj, normalt ikke mindre end 50 cm i højden, har smalle blade og lilla-pink blomster. Den har et stort område i blomstringen, der ligner et tæppe.

Anlægget er udbredt overalt. Søg efter det skal være der, hvor det er tørt og meget lys. Det kan være en skovglade eller en frynse, et nedskåret sted, et sted i nærheden af ​​et jernbanegård, et grøft eller et sået felt. Særlig elsker cyprus nåletræskove. Vælg et sted at samle langt fra byer, travle motorveje og andre forureningskilder. Det er da, at planten bliver miljøvenlig og sund.

Indsamling af pil-te er nødvendig på et tidspunkt, hvor det blomstrer. Blomster, som andre dele, har værdifulde kvaliteter. Derudover hjælper de ikke med at forveksle det med andre planter. Når det er blomsten, der vil blomstre, er det svært at sige, det afhænger af klimasonen. I varmere områder sker dette tidligere i de nordlige regioner - senere i perioden fra juni til august eller endda til september.

I færdiggørelsesprocessen skal du udskille farve og ark. Du kan ikke blande dem. Planten skæres forsigtigt i en afstand af 10 cm fra jorden. Det er bedst at samle i tørt vejr, ikke efter regnen. Du kan indsamle bladene separat. Nogle mennesker praktiserer på denne måde: de klemmer stammen i håndfladen og hæver hånden opad og bryder af bladene. Men de kan miste deres smag, så det er bedre at skære dem. Når du samler farve, skal du kun tage tipet. Hvis børsten allerede har dannet en pod, så skal vi sørge for, at den ikke rammer blomster eller blade. Når det tørrer, kan det modnes, fluff fra det vil gøre emnerne uegnede til brug.

Hvordan laver man pære-te?

Så bliver teen indsamlet. Men at drikken fra det viste sig rigtig velsmagende og nyttig, skal planten være forberedt på dette. Begynd med fading. For at gøre dette blæser bladene og vaskes grundigt. Derefter spredes på et rent papir, laget bør ikke overstige 5 cm. Så lad det være en dag, fra tid til anden omrøring for at forlade bladene jævnt. Direkte sollys på dem bør ikke falde. Som følge heraf vil nogle bløde dele af planten vise sig. Det er vigtigt ikke at overdrive.

Det næste trin er fermentering. Det begynder med, at bladene tinder mellem palmerne, så de danner tubuli. Når de mørkner fra saften, sættes de i en emaljepotte eller anden beholder. Laget bør ikke være for tykt. Derefter er skålen dækket af en klud fugtet med vand og efterladt på et varmt sted i op til 20 timer. Den tid, der kræves til fermentering, afhænger af, hvor høj temperaturen er. Optimal - fra 24 til 27 grader. Bestem, at processen er afsluttet, du kan ved udseendet af en mærkbar blomster-frugtagtig lugt.

Derefter skal de fermenterede blade tørres. Gør det enten i solen eller i ovnen ved lav effekt. Foreløbigt er de finskåret og foldet i et tyndt lag på bakkebakkerne, dækket med pergament. Ovnen holdes i ovnen i ca. en time, når den tørres i frisk luft - indtil den er klar.

Opbevar emner i tæt lukket beholdere, fx i glasskruer med godt skruede låg. Dens smag og nyttige kvaliteter det bevarer op til to år. Ripen vil være i en måned, så du kan forberede en duftende drink.

Andre måder at tørre

Du kan også tørre testamentet på en anden måde. Ved denne metode skal du tage en linned klud, fugtiggøre den og lægge ud på den efterlader et lag på højst 3 cm. Vævskæringen skal svare til mængden af ​​planten beregnet til høst. Fra tid til anden skal stoffet sprøjtes fra sprøjtepistolen, så det ikke absorberer saften.

Stoffet rulles ind i en stram rull og trækkes sammen med et reb eller en gummisnor. Dernæst slibes planten, bøjer og bøjer den resulterende vridning i en halv time. Det er praktisk at gøre dette sammen. Under processen er bladets struktur ødelagt og juice frigives. Som følge heraf begynder den oprindelige fermentering, der varer ca. tre timer. Når palmen føler, at vridningen er blevet varm, kan vi konkludere, at den indledende gærning var afsluttet. Råvarer får en lille frugtagtig lugt.

For yderligere gæring overføres råmaterialet til en beholder, godt komprimeret og tæt lukket med et låg. På et varmt sted skal emnet holdes i 36 timer. Du kan desuden sætte det på et køligt sted i et stykke tid. Dette vil bidrage til at gøre te mere raffineret smag. Hvis råmaterialerne blev samlet sent, i august, er der behov for yderligere gæring. Massen fjernes fra beholderen, gnides mellem palmerne for at få saften til at skille sig ud.

Board

For at fremskynde processen kan du bruge en kødkværn uden knive. Men kvaliteten af ​​emnet vil blive værre, end hvis du gør det manuelt.

Behandlede råvarer efterlades i 6-8 timer. Beredskab bestemmes ved at trykke på massen: det skal føles som gummi at røre ved. Når dette opnås, kan teen tørres i ovnen. Det holdes lidt ajar, omrøres blandingen regelmæssigt. I ovnen sætter en rød mursten, det hjælper ikke med at overdrive emnet. Calcination vil give en vidunderlig smag til te.

For en anden fermenteringsproces er samlingen opdelt i to dele. Fra en med hjælp fra en pressesaftpresses juice ud. Det vil være en meget lille mængde, men det vil være nok. Den resulterende saft hældes til det resterende råmateriale og presses ned med en vægt på 20 kg på en træcirkel. Efter 3 dage vil processen blive afsluttet, råmaterialet kan tørres.

Sådan tilberedes en infusion?

Det er ikke svært at forberede en drink fra en spray. Du kan brygge det næsten på samme måde som den sædvanlige sorte eller grønne te. For at gøre dette bør tekanna skylles med kogende vand. Derefter sættes lidt af det-te i det med en hastighed på 2-3 skeer pr. Halv liter vand. Til de fermenterede og tørrede blade kan du tilføje en lille mængde tørret farve. For det første er det nødvendigt at hælde varmt vand kun på tredjedel, først efter 5 minutter tilføjes fuldt ud. Proportionerne af vand og svejsning kan ændres til din smag. Hæld kogende vand kan være flere gange uden at ofre kvalitet.

Hvis drikken er beregnet til en person, er det lettere at insistere på det i et glas - udfyld den ufuldstændige spisesked og hæld kogende vand. Efter 20 minutter kan du drikke.

Du kan tilberede infusionen anderledes. På bunden af ​​den emaljerede krukke skal du dække tebladene med et lag på op til 5 cm. Fyld to gange med en stor mængde vand. Varme på lav varme, ikke koge, lad stå en kvart time - og drikken er klar til brug.

Forbered en usædvanlig og nyttig drink med fremragende smagskvaliteter til alle. Indsamling af pilglede er enkel, og gæring og tørring giver den den ønskede smag.

Vi anbefaler dig at læse artiklen: hvordan man laver is