Hvordan vælger man en multivark?

Multivark i de seneste år er blevet en af ​​hitsne i salget og fortsætter med at vinde hjerterne hos tusindvis af brugere. Mange husmødre værdsatte denne magiske krukke, som gør kokken lettere, giver dem mulighed for at spare tid og være tross alt virkelige kvinder, ikke tilberede. Hvis du kun tænker på behovet for en sådan samling eller allerede søger at købe, så vil du være nyttig information om, hvordan du vælger den rigtige multivark.

til indholdet ↑

Hvad er en multivarker?

Kort sagt er multivarket en halvhermetisk, opvarmet krukke.

Enhed

Den består af:

1. Indkapslinger med håndtag.
2. Omslag med ventil til dampudgang.
3. En skål eller en gryde er en metalbeholder uden håndtag, hvor mad fremstilles.
4. Kontrolpaneler.
5. Hovedknappen, som ligger lige under potten. Den indeholder en temperatursensor, og i nogle modeller en termisk sikring.
6. Strømforsyning.
7. Varmeelementer.

Vigtigt! Hovedknappen er absolut ikke beskyttet mod at få væsker eller mad. Hvis du ved et uheld glemmer at lægge en aftagelig kop i midten og indlæse produkter eller oversvømme vandet, så er sandsynligheden for, at multiværkeren svigter, meget høj. Derfor skal du være yderst forsigtig og nøjagtig ved brug af denne elkomfur.

Opvarmningsmuligheder

For at vælge en multivark er det vigtigt at forstå lidt af sin enhed, nemlig varmeelementernes placering. De kan befinde sig:

• Kun nedenfor. I dette tilfælde er opvarmning meget langsom. Som regel er det sådan, hvordan budgetmodellerne i den gamle model er arrangeret.
• På bunden og siderne. Den nødvendige temperatur nås hurtigere, og maden opvarmes mere jævnt.
• Bund, sider og top. Produkter modtager varme fra alle sider, fremstilles meget hurtigere, og elforbruget er mindre. Tredimensionel opvarmning anvendes i moderne multi-tryk komfurer, der tilhører dyre modeller.

Vigtigt! Nogle købere, inden de vælger en multivark, mener, at det kan erstatte dampbadet, komfuret og andre apparater i køkkenet. Selvfølgelig er nogle sælgere præcis det, de lover, hvilket ikke er helt rigtigt. Hvad kan du lave mad i en multivark? Hovedretterne er korn, stewed grøntsager og kød, grøntsager og dampet fisk, compotes, i nogle modeller kan du lave yoghurt, bagværk.

til indholdsfortegnelsen ↑

Skålens volumen

Producenter udsteder multivarkers i volumen fra 1 til 14 liter. Ofte på salg kan du finde "magiske potter" med en kapacitet på 2-6 liter.

Vigtigt! Volumen af ​​den flytbare skål kan ikke øges, så det er bedre at tage en model med en lille lagringsplads.

Det ser ud til, at den mest pålidelige metode er at tage det maksimale volumenaggregat, men jo mere rummelighed, jo dyrere enheden, og mere det "spiser" elektriciteten. Derfor skal du overveje, hvilken slags multivarker der passer bedst til din familie, først og fremmest af indkøb, madvaner og antallet af medlemmer.

Anbefalinger fra specialister til valg af volumen på multivark:

• Enheden med en kapacitet på op til 3 liter - egnet til en lille familie. Det vil også være nyttigt, hvis du kan lide at spise alt frisk, lave mad i små portioner eller købe en multivark til madlavning til barnet.
• Enheden med en kapacitet på 4-6 liter bør vælges af store familier eller gæstfrie værter.
• Men multivarkers med et volumen på 8 liter tilhører kategorien professionelt udstyr. De købes ofte til caféer eller kantiner.

Vigtigt! Multivarkets volumen er skålens kapacitet, når den er fyldt til brimmen. Naturligvis fylder ingen panden under toppen. Det nyttige volumen af ​​enheden som følge heraf er mindre end angivet. Overvej dette punkt, før du vælger en multivark.

til indholdet ↑

Hvilken belægning af skålen skal du vælge?

Alle moderne "magiske potter" har non-stick coating. Holdbarheden og kvaliteten af ​​enheden afhænger af typen af ​​materiale af denne beskyttelse.

Nu på salg er der multivarer med en sådan belægningsskål:

1. Teflon. Det tillader ikke mad at brænde og vaskes perfekt. Fra ulemperne ved Teflon skal det bemærkes, at det let kan ridse. Og hvis dette materiale opvarmes over 230 ° C, eller hvis integriteten er kompromitteret, kan det frigøre skadelige stoffer i fødevaren.

Vigtigt! Når du vælger multivarku fra Teflon, skal du overveje, at dette materiale er tilbøjeligt til selvdestruktion. Så skål multivark belægningen i 1-2 lag vil vare maksimalt et år, og allerede 4-5 lag - uden problemer vil arbejde 2-3 år.

1. Keramisk belægning, i modsætning til den foregående, kan opvarmes til en temperatur på 450 ° C, mens den ikke udsender giftige stoffer. Også en sådan skål er mindre tilbøjelig til ridser. Men alt skal håndteres med omhu - når det falder, kan det bryde.

Vigtigt! Keramisk belægning kan ikke lide pludselige temperaturændringer. Prøv derfor aldrig at afkøle den opvarmede kop ved at skrive med koldt vand eller sætte det i et koldt rum.

1. Marmor sprøjtning, ifølge fabrikanterne, kan vare op til 25 år med passende pleje. Det er den mindst følsomme for ridser og temperaturændringer. Det kan siges, at en sådan skål er en ideel mulighed for multivarkers. Den eneste ulempe er den høje pris.

til indholdet ↑

Power of multivark

I spørgsmålet om hvordan man vælger multivarkers kraft, er alt ikke så entydigt som det måske forekommer ved første øjekast. Nu er enheder med indikatorer fra 200 til 2000 W på salg.

Når du vælger strømmen til multivarkeren, er det nødvendigt at tage højde for:

1. Jo mere nyttig enhedens lydstyrke, jo mere watt skal skrives på den.
2. Jo højere strøm, desto hurtigere går enheden til det ønskede temperaturniveau, og jo hurtigere bliver tilberedningen.

Vigtigt! Køb ikke den multivariate af den højeste kraft. Den elektroniske radiator har inerti, derfor er mindre kraftige enheder mere i stand til at opretholde temperaturen i overensstemmelse med det angivne program.

1. Hvis du har mange elektriske apparater i køkkenet, skal du tænke over, om ledningerne kan modstå en tung belastning, fordi multivaretten vil blive tændt næsten kontinuerligt. Måske skal du købe en svagere enhed.
2. I specifikationen angiver producenten den maksimale effekt, der opnås ved enheden ved højeste temperaturer, og når produkterne er fuldt lastet.

Vigtigt! Optimal valg - multivariat medium effekt i overensstemmelse med lydstyrken. For en familie på tre eller fire personer vil der være nok 500-800 watt.

til indhold ↑

Kontroltype

Der er to typer kontrol:

1. Mekanisk styring udføres ved at dreje omskifterne eller ved at trykke på knapperne. Sådanne enheder anses for at være mest pålidelige, men har et lille sæt af programmer.
2. Touch - en dyrere mulighed. Hvis du tænker på, hvordan du vælger den rigtige multivark, som vil tillade dig at indstille madlavningsparametre selv og gemme nye algoritmer, så er sådanne modeller kun for dig.

Vigtigt! Touchpad er meget lettere at rengøre end mekanisk. Men samtidig er det mere kompliceret og dyrt at reparere det.

til indholdet ↑

Et sæt multivariate programmer - hvad skal det være?

Moderne multivarkers har grundlæggende programmer, som du finder i enhver model og yderligere. Selvfølgelig vil jeg købe optionen "All Inclusive", men hver ny funktion er et plus til prisen.

Vigtigt! Hvis budgettet er begrænset, veje, om du virkelig vil bruge disse programmer. Men samtidig må du ikke forsøge at spare for meget på funktionalitet, fordi det giver dig mulighed for at lette madlavningen betydeligt.

Modellen af ​​hvert program justeres, så retterne viser sig at være ideelle. Og enhver person kan trykke på en knap, selvom han slet ikke er bekendt med kulinariske tricks, hvad enten det er et barn eller en gammel mand.

Standard

multivarok til grundlæggende programmer omfatter:

1. Boghvede - er velegnet til madlavning enhver smuldrende grød. Grød på mælk.
2. Plov.
3. Madlavning - en tilstand til madlavning af en kål suppe.
4. Slibning.
5. Hot.
6. Bagning - bruge den til at gøre store kiks, kager og andre melprodukter, og også kan bages kød og grøntsager.
7. Dampning for et par.
8. Hurtig madlavning - produkter fremstilles på grund af højtryk og temperatur.

Yderligere programmer:

• Opvarmede kolde retter - ved hjælp af opvarmning af selv små børn.
• Delay start - denne indstilling giver dig mulighed for at spise frisk grød om morgenen eller middag gryderet og grøntsager umiddelbart efter hjemkomsten. Det er nok bare at lægge alle ingredienserne i forvejen - enheden tænder sig selv, når det er nødvendigt.
• Soaking er et program for elskere af bælgfrugter.
• Tilberedningssender - kalder dig til bordet, når alt er klar.
• Grill - vil skabe en skarp på kød og bagning.
• Yoghurt - designet til madlavning af indenlandske fermenterede mejeriprodukter med en konstant temperatur på 36-42 ° C.
• Fryer - til elskere af kartofler og andre grøntsager, vinger af fries.
• Sterilisering - giver dig mulighed for at sterilisere retter og apparater. Denne funktion hjælper meget mødre, hvis babyer er på kunstig fodring.
• Multipool - giver dig mulighed for at oprette forfatterens madlavningstilstande.
• Lagring af funktion, når strømudfald - multivarka vil fortsætte med at arbejde i det samme program, hvor turen opstod.
• Beskyttelse mod børn - låsning af kontrolpanelet.
• Thermal - hvis løbet Multivarki mode "Dampning" løber tør for vand, vil enheden deaktiveret.

Vigtigt! Usædvanligt for teknologien mulighed - voice guide. Før du vælger en multivark for en person med dårlig syn, kig i specifikationerne for enheden er bare sådan en funktion.

til indhold ↑

Fordele og ulemper multivarok

selvfølgelig multivarka, ligesom enhver teknologi, har sine fordele og ulemper. Selvfølgelig er fordelene ved større, fordi ikke for ingenting "magiske gryder" kogt dagligt, stegt mad og svæve i tusinder af familier.

Fordele:

1. Hovedprincippet i "magiske potten" - hældes og glemmes. Overflødigt til kontinuerligt at overvåge tilberedningsprocessen, at kontrollere niveauet af brand, og så graden af ​​kogning. D.
2. øvre dæksel kan åbnes når som helst og til at rapportere ingredienserne i modsætning til trykkogere.
3. Der er ingen lugt omkring rummet. Dette er især vigtigt i processen med at bage fisk.
4. Kompakt enhed, især i sammenligning med komfuret.
5. Der er mange opskrifter til madlavning i Multivarki, der kan findes i bogen, indstillet til teknologi og internettet. De tillader selv den mest indbydende kulinariske taber at behage kære med velsmagende retter.
6. Kan lave mad, selvom du ikke er hjemme.
7. Så let at bruge, at selv små børn kan lave mad.

Eksplicitte og skjulte mangler i multivariate:

1. Multivark er perfekt til at forberede enkle retter, såsom grød eller stuvede grøntsager. Ved madlavning af komplekse retter, som f.eks. Borsch, er alt brugervenlighed tabt.
2. Tilberedningstiden er generelt længere end ved brug af en konventionel komfur.
3. Kun en skål kan tilberedes til et måltid. Sandt nok lykkes nogle elskerinder at lave mad og koteletter til et par på samme tid. Men hvis din familie kan lide at have den første, den anden og compote, så kan du ikke undgå en komfur.
4. Ikke alle opskrifter til multivariater fra internettet, du vil kunne implementere på grund af enhedernes forskellige magt.
5. Hvis du har brug for at vide, hvor meget tid der er tilbage inden slutningen af ​​tilberedningen, skal du sørge for, at der er en nedtællingsfunktion, inden du vælger en multivark. Ellers kan du forblive helt uvidende.

Vigtigt! Hvis du planlægger at ofte bage en bryg i en multivar, så tag en model med funktionen til automatisk at åbne låget i slutningen af ​​tilberedningen. Ellers kan du finde den våde kage fra kondensatdråberne.

1. I tilfælde af fejl i en aftagelig skål er det ret svært at finde en erstatning, og nogle gange er det umuligt.

til indholdet ↑

Hvordan vælger du en multivariate?- Top 10 modeller af

Det er helt sikkert svært at bestemme, hvilken multivarker der er bedre, da du altid skal gå ud fra køberens specifikke behov. For at forenkle valget udarbejdede vi en liste over modeller, der vandt købernes kærlighed. Måske vil en af ​​disse multivarok lide dig.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond har længe været en førende blandt multivariate producenter. Her er en af ​​de nyeste modeller, jeg kunne lide brugeren.

Vigtigt! Højdepunktet i denne multivark var løftet TEN.Det giver dig mulighed for at stege i en stegepande, selvom du ikke har en komfur.

Også denne model har:

• 41 madlavningsprogram;
• -tilstand "Yoghurt"
• funktion af forsinket start og vedligeholdelse af temperaturen på varme retter;
• tredimensionelle opvarmning;
• strøm er 860 watt.

Vigtigt! En sådan anordning med et volumen på 5 liter bliver en stavmottager til en familie på 3-4 personer. Alle er en god multivarker fra Redmond, men her er prisen bider lidt.

Marta MT-1963

Dette er en multivarker med en trykkomfurfunktion. Med det kan du selvstændigt indstille både tilberedningstiden og graden af ​​tryk - fra lav til høj.

Nøglefunktioner:

• trykføler;
• cap lås i tilfælde af højt tryk;
• overtryksaflastningsventil;
• 33 automatiske programmer;
• inderside, som beskytter huset mod stænk;
• funktion af sterilisering, pasteurisering og fondue.

Vigtigt! Specifikationen siger volumen på 5 liter, men ifølge brugerens anmeldelser er kapaciteten af ​​skålen på denne enhed ikke mere end 4 liter.

Rolsen RMC-5500D

Hvis du stadig tænker på, hvilken multivar er bedre med et begrænset budget, anbefaler vi, at du er opmærksom på denne model. Brugere noterer sig et fremragende pris / kvalitetsforhold.

Vigtigt!17 automatiske programmer og en aftagelig skål til 5 liter gør det muligt at lave et grundlæggende sæt retter til en familie på 3-4 personer.

Blandt de interessante funktioner skal noteres:

• funktion af madlavning yoghurt;
• aftageligt dæksel;
• temperaturjustering;
• kondensatbeholder;
• funktion til opretholdelse af temperatur og forsinket start.

Vigtigt! Brugere noterer sig ulejligheden ved at bruge en timer, men til en sådan pris kan den tolereres.

Polaris PMC 0517AD

En anden enhed til en stor familie, som meget ligner funktionaliteten til den tidligere version. Af funktionerne bør nævnes:

• antibakteriel belægning keramisk 5-liters skål;
• brugskomfort - sikrer tilstedeværelsen på kroppen af ​​et stort håndtag til at transportere enheden og håndtag på den mest aftagelige skål.

Redmond RMC-PM4507

Hvis du tænker, hvordan du vælger multivarku, de vigtigste brugere af dem er børn og ikke meget dygtig i madlavning ægtemænd, så være opmærksom på dette budget model fra en betroet producent:

• antal automatiske programmer og minimal - kun 6, men det er helt nok til madlavning den almindelige.
• Indretningen kan fungere som en trykkoger, og kredsløbet beskyttelse 5-niveau sikrer sikker drift med multivarka under højt tryk.

Vigtigt! Af manglerne konstaterer brugerne, at der ikke er forsinket start.

Scarlett SL-MC411S01

Praktiske multivarka med bred funktionalitet og en kop 3,5-4 liter.

Egenskaber i denne model:

• Mulighed for madlavning yoghurt, mulledvin;
• funktionen af ​​slow-blower, som i kombination med 3D-opvarmning giver effekten af ​​den russiske ovn;
• dobbeltkedel;
• forsinket starttimer.

Vigtigt! Blandt manglerne noterer brugerne den lave kvalitet af Teflon-belægningen, så håndter skålen omhyggeligt.

Hitachi RZ-DMR18Y

Hvis du ikke ved, hvordan man vælger en egnet multivarku muligvis fra top 10 du være opmærksom på modellen RZ-DMR18Y fra den japanske producent med en kapacitet på 4,8 liter.

Vigtigt! Prisen ved den ikke lille, men du vil modtage fremragende kvalitet og holdbarhed af enheden.

Egenskaber:

• Power 630 watt spare energi, selvom madlavning ikke vil være ultra hurtig.
• Skålens keramiske belægning sparer mad fra brænding.
• Også ifølge brugerne bakker multivarkeren perfekt tærter og kiks.

Maxwell MW-3810

Fremragende budget multivarka-trykkomfur med det nødvendige sæt af grundlæggende programmer.

Egenskaber i multivark:

• program "chill";
• dobbeltkedel;
• aftagelig topdæksel;
• opvarmning funktion;
• evnen til at justere temperatur og strøm.

Vigtigt! Af plusene noterer brugerne lang levetid. Af minerne er manglen på trykjustering og manuel tilbagestilling af damp.

Moulinex MK 706A32

En budgetmodel, der er velegnet til ældre. Hovedfunktionen er det "smart" styresystem, som automatisk justerer strømmen i henhold til tiden i den valgte tilstand.

Vigtigt! Korrigér tilberedningstiden brugeren kan i 7 arbejdsprogrammer.

Andre fordele ved enheden:

• klare og store indskrifter, hvilket er meget vigtigt for ældre;
• keramisk skål med et nyttigt volumen på 4 liter;
• tilstande af yoghurt, ris, dampkoger;
• aftageligt topdæksel.

Vigtigt! Minus af denne model er fraværet af en kondensatbeholder.

Philips HD 4737/03

En kraftfuld 1000 W model fra et europæisk selskab er velegnet til travle mennesker. Blandt fordelene ved denne

Multivarki note:

• tykvægget keramisk skål, som kan vaskes i opvaskemaskinen;
• 19 auto-forberedelsesprogrammer;
• multiport;
• børnesikring;
• forsinket start;
• aftageligt låg.

Vigtigt! Af minerne identificerer brugerne manglen på en samling til kondensat og ekstra tilbehør. Sammenligning af forskellige modeller bemærker vi, at denne enhed har en lidt overpris. Derfor kom han til slutningen af ​​afsnittet "Hvordan vælger man en multivark?- 10 bedste modeller. "

Vi håber, at vores artikel vil hjælpe dig med at vælge den rigtige assistent til køkkenet, og du vil virkelig nyde det hver dag og opfatte flere og flere nye funktioner og spise sundt, lækkert og godt.