Aerogril - hvad er det?

Hver elskerinde drømmer om, at i hendes køkken ikke kun var hyggeligt, men havde også alt det nødvendige udstyr. Med udviklingen af ​​teknologi er den stadig hyppigere "konge" af moderne køkkener aerogril. Hvad er det, hvorfor det bruges, og hvordan man vælger den rigtige enhed, vil du lære af denne artikel.

til indholdet ↑

Hvad er aerogril?

Når man besøger en moderne husholdningsapparat, spørger husmødrene sig selv, hvad der er aerogrill og hvad er det til? Dette køkken apparat er en konvektionsovn med små dimensioner, som forbereder en kulinarisk delikatesse ved behandling af produktet luftstrøm opvarmet til høje temperaturer.

viser en sådan teknik i en glasbeholder med et låg, som er udstyret med varmeelementer og chase varm luft flow fans.

Vigtigt! Der er modeller af aerogrill, som giver dig mulighed for uafhængigt at regulere hastigheden af ​​luftcirkulationen. Ved hjælp af en sådan enhed kan du tilberede kulinariske retter i temperaturområdet fra 60 til 260 grader.

For at forstå, hvad en aerogrill er, og hvorfor det er nødvendigt, er det nok at forstå lidt af sin enhed. Den består af følgende komponenter.

Arbejdskapacitet

Den vigtigste komponent i aerogrill er en gennemsigtig beholder, der minder om en pande. Den er lavet af varmebestandigt og holdbart glas.

mest populære størrelse aerogrill et arbejdsvolumen på 10-11 liter kapacitet, men kan købes og mere kompakt 7-liters enhed om nødvendigt.

Vigtigt! Hovedtanken er monteret på en speciel stativ, som beskytter bordets overflade mod virkningerne af høje temperaturer. Funktionel

transparent topdækslet

aerogrill beholder dækket med hætten, der er den tungeste af elementerne i indretningen og kan nå 2,5 kg. Det er på det

på indersiden er varmeelementer og en ventilator, og udenfor er et brugerens kontrolpanel.

varmesystem

varmeindretning elementer har en kapacitet på 600 watt, og der er to typer:

• halogen;
• er rørformet.

Vigtigt! Hvis du ønsker at købe en miljøvenlig og energibesparende enhed, er disse krav opfyldt af halogenvarmere. Desuden er halogen ikke underlagt korrosion og oxidation. Men rørformede varmesystemer er billigere, og deres levetid er noget længere.

Vifte

Ventilatorerne styrer den opvarmede luftstrøm i flere retninger på én gang. Det er ved hjælp af ventilationssystemet, at luften kommer først fra toppen til bunden og derefter fra bunden til toppen.

Vigtigt! De mest moderne aerogrills har 3 forskellige luftcirkulationer. Ud fra dette bliver det klart, hvad en aerogrill er, og hvorfor det er nødvendigt. Det er en multifunktionel enhed, som du kan lave helt mad til.

til indholdet ↑

sorter aerogrill, og hvad kan de lave mad

aerogrill Beslutter at købe, mange husmødre spekulerer - hvordan kan du vælge dette mirakel af teknologi? Der er 2 hovedtyper af enheder:

• Simple. For at kunne glæde familien med enkle daglige kulinariske retter, er det nok at have en enkel aerogrill med et minimalt sæt funktioner. Et sådant aggregat kan hurtigt og lækkert forberede porridge og supper, bage kød, fisk eller grøntsager.
• Multifunktionel. Instrumenter har tre lufttransmissionshastigheder, og derfor er kulinariske muligheder for sådanne anordninger meget bredere. I aerogril af denne type kan du ikke kun lave enkle retter, men også gryderet, ryge, bage kager og bagels, koge blødvin, yoghurt eller marengs.

Vigtigt! Aerogrill har en hel del funktioner og tilstande, men synspunktet om at det kan erstatte de kendte køkkenapparater til hver husmor er fejlagtigt. Faktum er, at du ved hjælp af denne enhed ikke kan lave mad, der kræver gradvis tilsætning af ingredienser. Og de sædvanlige kulinariske undersøgelser kan have en helt anden smag.

til indholdet ↑

Hvordan vælger man en aerogrill?

Efter at du har fundet ud af, hvad en aerogrill er og hvad det er til, er det tid til at shoppe. At gå til butikken for sådan et køkken apparat, bør du være opmærksom på følgende udvælgelseskriterier:

1. volumen glas pan angives primært af to indikatorer, på grund af den medfølgende ring for at øge den erhvervsaktive volumen.
2. Typen af ​​fastgørelse af dækslet kan også være anderledes. I dag sælges enheder med hængslet eller aftagelig struktur. Hængslet dækslet er fastgjort ved hjælp af parentes og skal nødvendigvis have en støddæmper i tilfælde af en uventet smække.
3. De mest populære producenter af aerogrills er virksomhedens enhed, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Giv dem en præference, og det er usandsynligt, at du har problemer med teknikken under dens drift.
4. Typen af ​​styring af denne slags køkkenapparater kan være mekanisk eller elektronisk. Nogle modeller af aerogrill har indbyggede timere, som giver dig mulighed for at forberede mad på det ønskede tidspunkt.

Vigtigt! Prisen på køkkenmaskiner afhænger af dets tekniske egenskaber. De mest budgetmæssige er modeller med en hastighed, et aftageligt dæksel og et mekanisk kontrolsystem. Men en multifunktionel aerogrlio vil naturligvis koste mere.

til indhold ↑

Fordele og ulemper aerogrill

Ligesom enhver aerogrill teknik har sine fordele og ulemper. De positive kvaliteter af køkkenet enhed omfatter følgende:

• aerogrill største fordel er, at det kan bruges til at forberede velsmagende og samtidig, sund mad uden olie eller fedt. Denne virkning opnås på grund af varmt luft, der omgiver komponenterne, som fremmer afstrømning af fedt i en glaskolbe og konservering alle gavnlige egenskaber af fødevarer.
• Det er muligt at tilberede en række retter, takket være flere temperaturregimer.
• Aerogrill er kompakt nok til, at det ville være bekvemt at bære det med dig til landhuset eller hvile ved havet.

Men som enhver enhed, har aerogrill har sine ulemper:

• Bagning i denne enhed ikke altid arbejde ud perfekt, fordi der ofte er der en situation, hvor den øverste produkt er brændt, men de nederste propeklos ikke stærk nok.
• På grund af den lille kapacitet er det usandsynligt, at man kan tilberede stor kylling eller gås med dette apparat.
• Glaspæren opvarmer tilstrækkeligt, og den fortsatte drift af enheden ved høj effekt kan øge de økonomiske omkostninger ved forbrugt elektricitet.

til indholdet ↑

Hvordan man bruger aerogril?

Trods det faktum, at hver enhed leveres med detaljerede anvisninger vedrørende dets anvendelse, besluttede vi at give et par anbefalinger, der vil hjælpe i korrekt brug af nyindkøbte enheder:

1. før madlavning, skal du vælge den ønskede opskrift fra bogen følger med produktet. Herunder finder du en detaljeret beskrivelse af forberedelsen af ​​en skål med detaljerede instruktioner om brugen af ​​aerogrill og indstilling af alle de nødvendige parametre.
2. Sæt alle de nødvendige ingredienser i apparatet og dækk det godt med et låg.
3. Indstil alle nødvendige parametre på kontrolpanelet - blæserhastighed, temperatur og tilberedningstid. Når opvarmning af aerogrill har nået det ønskede niveau, vil fans blive tilsluttet enheden for at betjene varm luft gennem enhedens arbejdsområde.
4. Efter brug af enheden skal du rengøre den ved hjælp af selvrensende funktion.

Vigtigt! Hvis instrumentets arbejdsområde er for snavset, kan du fjerne glasflasken og vaske den med hånden. Men håndter det ikke umiddelbart efter madlavning, da det bliver varmt.

Vi håber at takket være denne artikel lærte du, hvad aerogril er og realiserede alle dets positive egenskaber. Og beslutter at købe denne mirakel enhed, kan du behage dine kære med lækre kulinariske mesterværker med minimal indsats og tid.