Inden vi går videre til præsentationen af information om, hvad der er forskellig fra den trykkoger Multivarki, at bemærke deres fælles mål:
- lette arbejdet for den værtinde i køkkenet;
- redder hendes tid;
- muligt at bevare de nyttige elementer i det færdige fødevareprodukt.
Multivarki Den væsentligste forskel fra damper er den teknologi for madlavning.
Se også:
- Hvad multivarka bedre
- Steamer eller aerogrill: det er bedre at købe
Hvad er
Steamer Steamer - er genstand for elektriske husholdningsapparater, så du kan lave mad til et par.
damper består af følgende komponenter:
- base;
- af pallen;
- kurve.
base er grundlaget for damperen: det er tilføjet et elektrisk varmelegeme og en vandbeholder.
- artikel om emnet: Hvad er den bedste trykkoger: elektriske eller gas
Kurve( der er som regel mere end én) - plastbeholdere med en perforeret bund. De er sat på hinanden, og øverste kurv tæt lukket låg.
palle tjener til opsamling af kondensvand. Modeller kan være forsynet med et eller flere fælles( antallet af kurve).Hvad der udgør
multivarka
multivarka omfatter:
- hus med TAN;
- beholder til madlavning( nonstick);
- indlejret mikroprocessor;
- dampventil;
- tanke til fremstilling af dampføde
- lukket med låg.
Princip termisk forarbejdede fødevarer damper med damp. Dette giver dig mulighed for at lave mad eller genopvarmning fødevarer friske færdigretter. Nogle modeller har en blender. I
kan multivarka forberede mad på grillen, koge, stege, bage og lave mad. Mange modeller er udstyret med indbygget multivarok bagning tilberedningsprogrammer, pilaf andre kornprodukter retter. Og i enhver multivark kan du forberede dampskåle.
- Læs også: Hvilke typer multivarok
Displacement
Steamers multivarok af tilstedeværelsen af flere forskellige beholdere til forskellige formål. Derfor kan et par lave flere retter på samme tid.
Multivarki udstyret med en skål kapacitet på 2,5 til 4,5 liter. Og skålen kan kun koges i dem.
- artikel om emnet: Hvad er den bedste skål Multivarki
Tilberedningstid
Og i en dobbelt kedel, og multivarka madlavning proces er langsom. Men stadig er dampbådene lidt foran deres konkurrenter. Energiforbrug
Multivarki mærkeeffekt og damperen er omtrent det samme. Men multivarka forbruger mere strøm, fordi det retter er længere.
- Se også: Hvor meget strøm er bedre for Multivarki
Vægt og Dimensioner Vægt
Multivarki gennemsnitlige størrelse er tre kilo. Vægtens dampvægt er 1,3 - 1,6 kg. Under drift er dimensionerne af de to enheder er omtrent de samme. Men den damper som ubrugelig kan kompakt sat i en kasse. Og under multivarku bedre tage en stationær position.
Nyttige kvalitet kogte fødevarer
Utvivlsomt, i skålene, dampet, bibeholder alle væsentlige vitaminer og andre nyttige elementer. Men mens madlavning flere retter deres lugte overføres til hinanden.
multivarka( bortset fra tilberedningstilstand for et par) til opnåelse af fødevarekvalitet kan sammenlignes med fødevarer kogte i russisk ovn.
Se også:
- behovet er multivarka i huset: syv grunde til fordel for køkken hjælpere
- Battle argumenter - om at købe multivarku
Fordele og ulemper multivarok
+ Fordele multivarok er som følger:
- multifunktionalitet;
- tilstedeværelse management software( forsinket start, at opretholde en forudbestemt temperatur af kogte fødevarer i en forudbestemt tid, den automatisk skift til opvarmning).
- Ulemper
- tilberedningstid på mange retter er endnu højere end tilberedningstiden på pladen.
- Staged bookmark produkter i henhold til opskriften. Dette ligner meget på den sædvanlige madlavning og tvinger husinden til at være konstant nær multivarket. Manglende forberedelse af en omfattende middag. Som følge heraf er det nødvendigt at forberede yderligere retter ved den traditionelle metode eller at styre en skål. Hvis du laver flere trin i faser, strækkes kogeprocessen i meget lang tid.
- Meget lille kogekapacitet til dampning.
- Se også: multivarka - fordele og ulemper Fordele og ulemper
Steamer
+
- Fordele Mulighed for samtidig udføre flere opgaver: for eksempel sterilisering af sutteflasker og varme mad til baby.
- Mulighed for at tilberede retter efter en bred vifte af opskrifter ved at montere dem med passende skåle: til ris;stå for ægbeholdere designet til mikrobølgeovnen( de kan også bruges i en dobbeltkedel).
- Se også: afveje fordele og ulemper ved at bruge en mikrobølgeovn i dit køkken
- Ulemper
- kompleksiteten af forberedelse af nogle retter. For at få mad af høj kvalitet tager det temmelig lang tid at tilpasse sig dampen.
- Ulempe ved vedligeholdelsen. Vask dampen giver ikke glæde. Sandt nok forholder værteninden sig med dette ubehagelige behov.
- Se også: Nyttige eller frisk - fordele og ulemper damper
Pris
En simpel model af en dobbelt kedel vil koste tredive dollars. En multivark af samme klasse koster dobbelt så meget. Som du kan se, er forskellen mellem dampkammeret og multivar i prisen ret mærkbar.
Hvem skal Multivarki
Multivarki passer afbalancerede husmødre har tilstrækkelig fritid og er ikke bange for at forlade elektrisk udstyr på natten. Kun de skal bo i en lejlighed med et elektrisk ledningsnetværk.
får dårlige multivarka med husmødre, der foretrækker at brødføde en familie af stegt og dampet mad, men ikke skynder sig at stå hele dagen over komfuret.
der passer til
damper søens er beregnet til folk, der blev tvunget af helbredsmæssige årsager i overensstemmelse med sparsom kost, eller bare at tage sig af deres helbred. For familier med små børn er en damper simpelthen uerstattelig.
opsummere på hvilken enhed er bedre: en dobbelt kedel eller multivarka, det er sikkert at sige, at de begge er gode assistenter, supplerer hinanden i køkkenet.
