Sådan vælges en elektrisk tørretumbler til frugt og grøntsager

Tørring sommer høst af haver - er en af ​​de ældste metoder til forberedelserne til vinteren vitaminer uden brug af konserveringsmidler eller varmebehandling. Nu, moderne teknologi gør det muligt at følge den naturlige måde at tørre i den varme frisk luft gennem brug af elektriske apparater. Dette rejser spørgsmålet, er det gode Tørreskabe og hvordan du vælger en tørretumbler til grøntsager og frugter med et optimalt sæt af tekniske muligheder?

hvad der er behov Tørreskabe

i modsætning til traditionelle tørring mad metoder, bruge til dette formål det elektriske apparat har flere fordele, efterlader ingen tvivl om densværdier for en husstand:

• hastighed af processen, uforlignelige med den naturlige,
• uanset tilstedeværelse af sollys og varme,
• Minimum plads til tørring produkt,
• Mulighed for at bruge i al slags vejr og årstid( for svampe, selv i efteråret, når det regner),
• undtagelse problemer delvis nedbrydning af plante- elementer,
• absolut hygiejne uden støv og insekter.

Og alligevel - du kan justere strømmen af ​​hele processen ved justering og ventilation temperatur, antallet af fostre og de samlede omkostninger af tid.

Tørring "i hurtig" som muligt, og i ovnen, men i modsætning til ELECTROAPPARAT det efterlader på stykker af frugt og forbrændingsprodukterne selv fedt, mens frugt kan uerfarne husmor til overtørre og endda delvist koge.

bruge sådanne anordninger som muligt, ikke blot for æbler - med den samme succes, de er fyldt med en række grøntsager, urter, svampe, kok frugt slik, vyalyat fisk og kød.

Hvordan tørretumbler til grøntsager og frugter

Elektriske apparater til tørring af fødevarerne er forskellige i størrelse og kapacitet, design af dele og et sæt af muligheder. For at forstå, hvad tørretumbler til grøntsager og frugter er bedst egnet til dig, så prøv at forstå deres enhed og artsdiversiteten.

generel enhed og Operation General Electric tørretumblere

kredsløb enhed er den samme for alle typer og modeller, uanset deres karakteristika. Standard med denne enhed er installeret i det et varmeapparat, som i nogle tilfælde kan suppleres med en ventilator. Den enkleste form for tørrer er en bakke( bagning) med en indbygget varmeelementer.

mest populære lukkede maskiner - hygiejnisk og praktisk for vedligeholdelse. Sådanne tørreapparater til grøntsager og frugt stables, cirkulær eller kvadratisk form, som omfatter flere sektioner( 3-7 eller flere) til at rumme frugter.

opererer princip på en sådan indretning er meget enkel:

• skåret produkter nedbrydes på paller,
• bakker med grøntsager eller frugt kød er installeret i tørrekammeret,
• forvarmet til lufttemperaturen ønskede( ofte i forbindelse med en ventilator) tørrer dem til den ønskede tilstand, og maskinhuset beskyttermod skadelige ydre påvirkninger. System af elektriske tørretumblere

- hvad de er

konvektiv og infrarøde Elektriske tørrere

mest almindelige typing tørretumblere - efter type element i deres apparat anvendes til at opvarme frugtmassen til den ønskede temperatur. I afhængighed deraf skelne mellem følgende typer af tørretumblere til grøntsager og frugt:

Konvektion( eller konvektion)

Udstyret med Tan, hvorfra udspringer en strøm af varm luft. Sådanne indretninger anses for at være den mest økonomiske, som billigere og det ønskede resultat opnås hurtigere ved deres arbejde. Deres mangel på - varmebehandling, som dog ødelægger vitaminerne i fødevarer.

Infrarød

opretholde den ønskede temperatur med en infrarød varmer, som følge af hvilken prisen er lidt højere, på størrelse med en lidt mere, men processen tager lidt længere tid. Men de giver en højere kvalitet af resultaterne - de bevarer produktets farve, ligesom de fleste vitaminer i den.

På hvilke parametre skal vælges elektriske tørretumblere

Så hvordan kan du vælge de elektriske tørretumblere til grøntsager og frugt, så det kombinerer bekvemmeligheden og pålidelighed, kvalitet og alsidighed? Lad os studere mere detaljeret de tekniske parametre i forskellige modeller. Ved specielle design

ydre form af enheden kan være cirkulær eller rektangulær. Kvaliteten af ​​resultaterne er ikke påvirket, derfor styres de af deres egne æstetiske behov. Men dimensionerne, materialer og placering noder er afgørende:

1. Sagen selv er lavet af forskellige materialer:

• Food plast - lettere og billigere, kan skilles ad og let at vaske.
• Rustfrit stål - holdbar, stilfuld, ofte med en glasdør for at observere produktionen parathed og baggrundsbelyst.Øger vægten af ​​strukturen og dens omkostninger.

2. Eksterne dimensioner angiver enhedens kapacitet. Hvis du ønsker at bruge den fra tid til anden - til urter og frugt bagateller, så vil det være nok til at købe en kopi af den kompakte. Avid gartnere-professionelle gartnere og plukkerne kan erhverve et volumen enhed, som huser op til 15 niveauer af bakker med have og skov gaver.

3. vigtigste interne elementer i indretningen - ventilator og endda tan - anbragt i bunden eller i sidevæggen af ​​tørrekammeret. For små modeller er det ikke så vigtigt, men i mængden samlet flere niveauer langt mere jævnt "blæst" i side værelser.

tilfælde af horisontal indblæsning - produkterne på alle niveauer i den samme tørrede

4. Hvis du alsidighed er vigtigt, at være opmærksom på den slags ledsagende bakker. De adskiller sig for forskellige produkter - standard paller 10 mm til æbler og lignende, høj op til 15 - 20 mm, og højere for store grøntsager, en fin mesh for frugt og urter, en kontinuerlig ark af pasta.

I nogle modifikationer er det muligt at justere højden af ​​installationen af ​​sektioner. Hvis du skal vælge en tørretumbler for svampe, her er det bare en lille handy bekvemmelighed - selv store frugter ikke kan skæres, og passe dem på bakken helt.

Af tekniske specifikationer

grundlæggende specifikationer, der er sikker på at være påkrævet i driften af ​​Electric tørretumblere er:

1. magt. Denne parameter varierer i området fra ca. 165 til 1000 W og forøges afhængig af mængden og typen af ​​produkt den erhvervede enhed:

• tørring op til 3 - 5 "gulve" omkostningerne være, magt til 300 W,
• 6eller flere kassetter er krævende 500-600 watt,
• for store grøntsager, madlavning fisk og kød kræver maksimal styrke - op til 1000 watt.

2. Varmejustering valgt af brugeren er ikke i alle modeller - nogle enheder opererer kun på "on-off" ved 50 - 55 ° C.Når valget er muligt tilbydes flere muligheder er grundlæggende 3:

• lav - besparende til 35ºC,
• Medium - mest anvendte udformning, 50-55ºC,
• Høj - steget, 60-75ºC, kød og fisk.

3. Yderligere funktioner omfatter valgfri, men ønskelig sæt af muligheder:

• beskyttelse mod overspænding og overophedning, vil garantere en lang levetid,
• nedtællingsur drift af maskinen vil frigøre din tid fra kontinuerlig overvågning af parathed af produkter, vil
• termostat opretholde ensartet sættemperaturniveauet giver
• baggrundsbelysning mulighed for at overvåge tilgængeligheden uden at åbne låget på enheden.

Vurdering af de bedste elektriske tørretumbler( top 6) - hvilken til at købe

Produktion elektrosushilok engageret mange udenlandske og indenlandske virksomheder. En forholdsvis simpel arrangement af disse apparater er årsagen til den hurtige montage elektrosushilok bred liste over selskaber, herunder med brug af lav kvalitet enheder og dele. Så hvad bedre at købe en fast tørretumbler til hjemmet høst grøntsager og frugt, der varer længe og tilfredse med den samme kvalitet af arbejdet?

undgå erhverve lav kvalitet produkter bør være opmærksomme på den model vifte af de mest almindelige og betroede forbruger mærker - spansk Vinis og VES med samlingssteder i Taiwan og Kina, Polen Zelmer, kinesisk Tefal, den russiske "Breeze" og "Tør vind"( Kursk), russisk-Kinesisk Scarlett, en registreret virksomhed i England.

Ranking af de bedste tørretumblere for frugt og grøntsager, den mest populære blandt private forbrugere i øjeblikket ser sådan ud:

1. Tefal DF 1008 - Power 525W, aftagelige 5 niveauer, 3 modes - 40, 60 og 750.

2. Zelmer 36Z011 - kompakt til bykørsel, 300W, plads til bakken 4, har en elektronisk styring, mode 2, vejer kun for 3 kg organ materiale - plast.

3. VES VMD-1 - 5 sektioner, kraften i 300 W, den samlede vægt - 2 kg.

4. Scarlett SC-421 - 5 tiyarusnaya, 250 watt, med en transparent legeme er forsynet med en ventilator.

5. vind 5-500 W, 5 bakker, totalvægt 3,9 kg, temperatur justering er mulig fra 30 til 70 0C.

6. Sukhovey M - 500 watt, før læssebakker 8, den samlede vægt - 4 kg.

Billigste tørretumblere for frugt og grøntsager er i intervallet 3 - 4 tusind rubler, og valget af de højere intervaller involverer tilstedeværelsen af ​​store mængder af stålkomponenter samt andre brugervenlighed og design skønhed.

Video: Hvordan vælger Elektriske tørretumblere for grøntsager og frugter

Under alle omstændigheder, hvordan du vælger en tørretumbler for frugt og grøntsager - det er op til dig, baseret på brug behov. Hvis denne ting du ofte har brug for, og til at bruge det du planlægger i lang tid, er det bedre ikke at spare penge til at købe virkelig høj kvalitet og smukt enhed.