Yoghurt Vitek: instruktion, opskrifter, yoghurt

• Robust plast fødevarer;
• til fremstilling af 6 glas yoghurt bægre;
• farvet dækker stramt snoet;
• temperaturen holdes automatisk.

På samme tid, kan du tilberede forskellige slags yoghurt i yoghurt Vitek. De multifunktionsmodeller i en tilstand med en yoghurt drink forberedt ostemasse.

Yoghurt Vitek VT-2601

Den kompakte og billigere model beregnet til fremstilling af 6 kopper 165 ml yoghurt, samtidigt. Krukker tæt fastgjort i bøsningerne. Brede hætter ikke tillader dem at røre hinanden.

• Dette er den første serie af yoghurt Vitek, hvor timeren er indstillet.
• Der er en lys indikation.
• Det kører konstant i automatisk tilstand indtil 10 timer.
• Deaktivering af automatisk.
• Den optimale tid til at lave yoghurt i 8-10 timer.
• Den bruger 24 watt.
• Kunststofkabinet fås i hvid og lyserød. I harmoni med det indre af køkkenet.

Anmeldelser af positiv yoghurt. Især ønsket værterne dække med malet på dem frugt og bær. Af de negative egenskaber, der er markeret overophedning af blandingen mælk i boliger med udsving i netspændingen. Dette er primært ved betjening af udstyret om natten.

Multiyogurtnitsa Vitek VT-2602W

I multiyogurtnitse samtidigt med yoghurt kan fremstilles yoghurt og ost i én arbejdsgang. Indretningen forbruger 12 watt. Sættet indeholder:

• yoghurt;
• 6 krukker med kapacitet på 165 ml for yoghurt;
• 4 kapacitet på 500 ml for ost og ost;
• manual med opskrifter.

Samtidig med yoghurt kan fremstilles og 2 kg ostemasse eller ost. Dette adskiller modellen fra deres forgængere, hvor drikken og ostefremstilling tilstande ikke er ens, og krukkerne skal fjernes eller sættes ost separat.

I Multiyogurtnitse sæt Witek VT2602W timeren i 19 timer i den automatiske tilstand. Efter afslutning af timeren automatisk slukker varmepladen og et akustisk signal oplyser, at skålen er klar.

Under drift displayet viser temperaturen og tiden indtil dets afslutning.

Vejledning til brug

Yoghurt Witek har leveret instruktionerne for dens brug, pleje og et par opskrifter. Undersøge den tekniske dokumentation håbefulde værtinde nemt lave kvalitetsprodukter.

Generelle krav til alle modeller og ikke kan gøre.

• Yoghurt skal stå på et solidt fundament, ikke at svinge og ikke overføres under drift.
• Temperatur skabe yoghurt til 45 grader. Ved højere mælk stivne og blive sur.
• Tænd aldrig enheden selv med tomme retter.
• Du kan ikke sætte kapacitans på yoghurt.
• Du kan kun vendes tomme boliger. Wrap brudt yoghurt.
• Husets øvre aftørres med en fugtig klud. Vasket i vand kan ikke. Care udføres, når indretningen er afbrudt fra netværket.
• Hvis enheden falder i vandet, skal du først tage stikket ud af stikkontakten, og først derefter kan du få det. Herunder herefter først efter fuldstændig tørring af de interne knuder.
• De vigtigste ting i sikkerhed - ikke at lade børn til en enhed. Hvis instrumentet er at omarrangere og ryste, så adskille serum og kvaliteten af ​​produkterne bliver værre.

Vigtige nuancer i forberedelsen

1. Kvalitativt forberedt fermenteret mælkedrik kræver overholdelse af en række enkle regler. Værtinde skal vide, at det oprindelige produkt påvirker kvaliteten af ​​det færdige fad. Det er nødvendigt at prøve forskellige slags mælk, enzymer, tilsætningsstoffer og valgt deres favoritter.
2. Koldt og varmt mælk hældes i krukker umulige. Det er nødvendigt at varme op eller køle ned til omkring 35-40 grader, derefter tilføje til det de nødvendige ingredienser og hæld i tanken.
3. For at forberede yoghurt anvendte pasteuriseret og kogt mælk. Råmælk er nødvendigt at koge, cool og først derefter kan du tilføje den gære og hæld i krukker.
4. Sødmælk kan anvendes til fremstilling af hytteost og ost, ikke kogende.
5. Surdej kan købes på apoteker og specialbutikker helsekost butikker.
6. Jo længere forberedelse yoghurt, jo tykkere bliver dens konsistens. Hos Brest-Litovsk surdej er en mere tyktflydende drik. Langsom mængde af vitamin C og koncentrationen af ​​gavnlige bakterier vokse. Drikken vil være sur til smagen og sundere.
7. Skålen vil vise sig med den oprindelige smag og farve, hvis det tilføje til bunden af ​​marmelade. Osten kan falde lidt citronsaft.

Adskillige opskrifter med forskellige starterkulturer

Flere typer af retter nemt gøres ved hjælp af manuelle og den beskriver metoder til fremstilling af mejeriprodukter.

Jordbær yoghurt yoghurt

For at forberede den lækre drik skal bruge:

• 1 liter mælk;
• 100 ml af cremen;
• Actimel drikkeyoghurt 1 pot;
• sukker.

Mælk kog. Tilsæt fløde, rør rundt og lad den køle til 40 grader. Hæld derefter Actimel, tilsæt sukker, rør og hæld i krukker.

1. Yoghurt tæt og klik. 9 vises på displayet - bagetiden.
2. Ved afslutningen af ​​gange krukke låg, sætte 2 timer i køleskabet.
3. Grind jordbær med sukker.
4. Få en krukke med et køleskab, sat på toppen af ​​jordbær.

Velsmagende og sundt produkt er klar. Sukker tilsættes efter smag, men det er ikke obligatorisk produkt. Actimel erstatning yoghurt starter.

æg yoghurt

Den nødvendige sæt af produkter:

• 1 liter mælk;
• creme fraiche - 4 spiseskefulde;
• 1 æg;
• pulveriseret sukker - 3 spsk.

Mælk blandes med flormelis, pisk. Mælk kog og hæld pisket æg varmt. Afkøl til 40 grader og tilsæt creme fraiche.

Krukker bør steriliseres eller parboiled. Hæld i den fremstillede blanding af dem og sætte i yoghurt, aktivere og sætte en tid på 10 timer.

Når enheden er slukket, kontrol krukker, låg og inkuberes 2 timer i køleskabet.

Yoghurt serie Vitek tillade huset for at gøre en vidunderlig naturprodukt i forskellige opskrifter. Det er især vigtigt at forberede naturlige og lækre mejeriprodukter til børn.