Sommetider vil du efter en hård dag at komme hjem og koge op noget usædvanligt og appetitvækkende, uden at bruge en masse tid. Berømte kokke opfordres til at rådføre sig med tilberedningen interessante auberginer med smagen af svampe og andre kulinariske liv hacking. Usædvanlige fad overraskelse og glæde husholdninger og værdifulde anbefalinger gøre livet lettere for husmødre i køkkenet.
nem opskrift
Cooks rådes til at forberede en lækker og hjertelig salat. Efter at have prøvet det, har ikke umiddelbart gætte på, at dette ikke er svampe, og aubergine. Nødvendige ingredienser:
- Et stort aubergine;
- Æg - 3 stk;.
- creme fraiche - 2 spsk. l.;
- løg - 2 stk;.
- grøn stråle.
Udarbejdelse af salat med svampe smag er ikke svært.
For at få en velsmagende ret, skal du gøre følgende:
- Aubergine skal vaskes, renses og skæres i små terninger.
- Løg skæres i halve ringe.
- Det skal slukke snittede grøntsager i en vegetabilsk olie i 10-15 minutter, tilsæt derefter salt.
- Når aubergine vil være temmelig blød, skal den hælde de tidligere pisket æg.
- Masse af mix godt og lad det simre i yderligere 5 minutter.
- Ved udgangen du har brug for at tilføje creme fraiche og hakkede krydderurter.
Snack klar til at være cool, og så kan du tage med til bordet. Opskrift enkel i sin forberedelse, med ham klare selv ung og uerfaren værtinde.
Livet hacking Køkken
At lære at lave mad, ingen grund til at deltage madlavningskurser. Top kokke rådes til at drage fordel af livet hacking, som kan bruges i køkkenet. Disse tricks vil gøre livet lettere husmødre:
- Saltet suppe kan spares, hvis gaze nedsænket med ris og kog det. Krupa fjerne overskydende salt.
- For at marinere kødet spyd med original smag, bør tilføje soya og lys øl.
- Hvis du ønsker at tilberede en apple pie, så er du nødt til at rulle stykker af hakkede frugt i mel. Dette vil hjælpe Apple ikke synke til bunden af gryden.
- Til salt leveren bør være i slutningen af madlavning, så hun vendte blødere.
- Når du skal lave mad smuldrende sne-hvide ris, mens madlavning skal du tilføje en spiseskefuld eddike.
- For at gøre smagen af kaffegrums usædvanlige, bør hæld i det en knivspids salt.
- Ingen grund til at lukke låget på gryden, når madlavning bønner. På grund af dette er det ikke mørkere.
- Til kogt æg ikke smuldrer under skæring våde et knivsblad med isvand.
- I slutningen af madlavning suppen for at tilføje til det saft af grøntsager. Det vil øge smagen af det første kursus og berige den med vitaminer og mineraler.
- Osten tørrer ud, er det nødvendigt smøre det skar side med smør.
- Salat af friske agurker og tomater med salt skal først, og først derefter at fylde.
Kulinarisk lifehack markant øge kapaciteten i køkkenet. Disse små hemmeligheder, der er indsamlet i løbet af årene, hjælpe med at forberede dine livretter smager bedre og hurtigere.