Mærkeligt nok, appelsinskal - den mest nyttige del af hele frugten. Pulpen indeholder ca. 70 mg vitamin C pr 100 g, og skorpen er næsten dobbelt så meget!
Desuden har kobber, magnesium, folinsyre, vitamin A og B, duftende æteriske olier.
Bortskaf disse varer i papirkurven er ikke nødvendig, fordi der er 10 muligheder for at bruge appelsinskal derhjemme.
indhold
- Orange som krydderi
- Orange farver i interiøret
- Brugen af haven område
- Hvordan til at tørre appelsinskaller
Orange som krydderi
Bright orange smag opfrisker, giver styrke og normalt ligesom alle, uden undtagelse.
I stedet for kunstige essenser, mere fordelagtigt at bruge et naturligt produkt:
- Lækker marinade til kylling kan tilberedes med olivenolie, det tørrede pulveriserede appelsinskal, timian og basilikum. Tilsæt salt, peber og hvidløg efter smag.
- Hvis du hælder olivenolie tørrede strimler af skorpe og lad stå i en forseglet krukke en uge, får du duftende salatdressing.
- Et par stykker af skaller i tepotten vil gøre en stor citrus te, sort eller grøn, er det ligegyldigt. Selv om kvaliteten af te pakken er dårlig.
Orange farver i interiøret
Appelsinskal næsten mørkere når det er tørt, så ser meget elegant og er populære hos amatør håndværkere festlig indretning med dine egne hænder.
De kombinerer godt med flotte krydderier: kanelstænger, nelliker stjerner.
- Juletræspynt fra appelsin skind kan være meget forskellige former. Du kan klippe og tørre dem i form af spiraler, stjerner, juletræer, figurer af dyr. Hæng dem enkeltvis eller trukket på en snor, ligesom en krans.
- Fra rå appelsinskal kan gøre en interessant stearinlys. Du er nødt til at skære frugten i halve, fjern forsigtigt skiverne, og pas på ikke at beskadige den hvide hale i midten og hæld olien der, såsom olivenolie. Halen skal være lidt kig af olien, vil det udføre rollen som væge.
- Orange - en god luftfriskere, vi behøver kun bryg gejst i kogende vand. Du kan endda give en smag af badet ved at placere den i en pose med en skræl og kanelstang.
Brugen af haven område
I modsætning til mennesker, kan mange dyr og insekter ikke stå lugten af citrus.
Derfor, fra skallen opnåede effektivt afskrækkende værktøj.
- Hvis krummer tørret appelsinskal spredt på en seng, katte, og tæt på det vil ikke fungere. Af den måde, at modtagelsen er god nok til at beskytte de urtepotter i vindueskarmen.
- Frisk appelsin skræl frastøde myg. Hvis de gnider de udsatte dele af kroppen, vil insekter foretrækker at holde sig væk.
- Med hjælp af tørrede spiraler af skræl nemt starte en brand i pejsen eller grillen. Takket være de æteriske olier, de bryder med det samme.
- Og selv fans af appelsiner kan spare på potter til frøplanter. De er nemme at udskifte kopper skorper. Spirer transplanteret senere på en seng uden at fjerne den fra improviserede forme.
Hvordan til at tørre appelsinskaller
Hvis du ønsker at tørre skræl i form af smukke spiraler, er det bedre at skære dem med hele appelsiner med en skarp kniv.
Skær kun brug farvelaget. Hvis formen er ikke vigtig, er det muligt at rense frugt, som sædvanlig, og derefter fjerne skind med et hvidt lag og skære dem i stykker.
Tørring er bedre spredt ud på en bakke, på en naturlig måde. Hold i ovnen kan ikke anbefalesFor ikke at miste en del af aromatiske olier, der fordamper fra varmen.
Opbevar færdiglavet citronskal i en lukket beholder på et tørt, mørkt sted.