Jak správně zahřát jídlo v mikrovlnné troubě( pizza, oves, kuře, kojenecká výživa)?

S příchodem mikrovlnné trouby se postup rozmrazování a zahřívání výrobků stal mnohem jednodušší.Dnes, nemusí nutně obsahovat sporák na zahřátí kaše, hnědé kuře, vařit pizzu, roztavit med, pečte vejce. Všechny tyto manipulace mohou být svěřeny do mikrovlnné trouby, která se s touto úlohou dokáže vypořádat za několik minut a dokonce za několik vteřin. Nejčastěji je toto zařízení zakoupeno k ohřevu hotových jídel.

Navzdory jednoduchosti procesu existují určité momenty, jejichž dodržování umožňuje manipulaci správně a bez negativních důsledků.Kromě toho je třeba si uvědomit, že není možné zpracovat všechny součásti a nádoby tímto způsobem.

Důležité body je třeba zvážit, aby se zahřál kvality potravin a rovnoměrně:

1. sloužit mísu do tabulky budete muset ve stejném hrnci, ve kterém se zahřívá.
2. Pečené koláče, pizza a čerstvé pečivo jsou ohřívány bez víka. Také musíte zpracovat maso a kuře s krustou.
3. Mléko, polévka, voda, výrobky s omáčkou, ovesnou kaší a další kapalné látky by měly být pokryty víkem. Díky tomu může vytápění trvat méně času a povrchy nebudou postříkány.
4. Vejce přímo ve skořápce nebo spadlé do vody nemohou být ohřívány v mikrovlnné troubě, pravděpodobnost výbuchu je příliš vysoká.
5. Tlusté kapaliny a potraviny, které jsou ve velkém množství uloženy v kontejneru, mohou být několikrát smíchány. Pak se zahřeje rovnoměrněji.
6. Doporučená zelenina, nudle, ovesná kaše a podobné obložení se doporučují před vlhčením. K tomu je třeba, v závislosti na složení složek, použít vodu, víno nebo mléko.
7. Při ohřevu kuřat, masa nebo ryb musíte rozložit masivní kusy blíže ke středu, je tam teplejší.
8. Konzervované potraviny by měly být zahřáty na několik vteřin, než je položí ve vhodném skleněném obalu.

Tip: Abyste se ujistili, že nádobí lze používat v mikrovlnné troubě, je třeba je nasadit do fotoaparátu, zavřít dvířka a nastavit standardní režim po dobu 10 sekund. Pokud se výrobek zahřívá z takového účinku, nemůže se v něm zahřívat.

Musíme střízlivě posoudit možnosti a rozměry mikrovlnné trouby. Nesnažte se do něj strčit všechen pizzu nebo celé kuře, nebude to vést k dobrému.

Je možné používat fólii při ohřevu jídla v mikrovlnné troubě?

Vytápění potravinových složek nebo hotových jídel v normální potravní nebo technické fólii je přísně zakázáno. Jakékoli experimenty, dokonce i krátkodobé, povede k nežádoucím fyzickým reakcím. V nejlepším případě jiskry a kouř spadnou z kamery, v nejhorším případě - mikrovlnná trouba selže, zatímco klepá dopravní zácpy v bytě.

I když by se nádoba ve fólii mohla ohřívat bez kritických důsledků, je přísně zakázáno jíst takové jídlo. S největší pravděpodobností bude impregnována molekulami rozkladu sloučenin hliníku, které jsou velmi škodlivé pro lidské tělo a mohou vyvolat vývoj řady patologií.

Dnes v obchodech s hardwarem najdete specializovaný balicí papír, jehož použití vám umožňuje rychle a efektivně zahřát jídlo. Husté přísady, jako jsou ryby nebo maso, jsou ohřívány fólií.Tekuté pokrmy jsou pokryté improvizovaným víkem vyrobeným z materiálu, který dokonale udržuje tvar. V takovém případě je třeba zkrátit standardní dobu expozice.

Co se stane, když je dětská strava vyhřívaná v mikrovlnné troubě?

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se nedoporučuje, aby se dětská výživa nebo mateřské mléko podobným způsobem zahřívalo. V procesu takového zpracování produkty ztrácejí prakticky všechny užitečné složky, takže dítě dostane naprosto zbytečné potraviny. Vyjádřené mléko, které prošlo řadou chemických změn, se změní na jed, který má negativní vliv na ledviny. Nejlepší je teplé kojenecké jídlo pro dítěti starým způsobem s použitím hrnce nebo nádoby s horkou vodou.

Jako poslední možnost v mikrovlnné troubě je dovoleno ohřát hotovou dětskou výživu ve formě zeleninového nebo ovocného pyré.V takovém případě otevřete nádobu, promíchejte obsah a vložte do hluboké nádoby, která je pokrytá plastovým víkem.

Jak správně připravit hrnce v mikrovlnné troubě?

Hrnkové hrnce jsou nepoužitelné kvůli tomu, že jsou v mikrovlnné troubě, ale pouze pokud jsou vyrobeny z matného materiálu. Brilantní výrobky mohou prasknout, i když snadno snášejí teplotu trouby. Doporučujeme míchat misku a nejprve ji vložit do mikrovlnné trouby několik minut. Poté produkt znovu promíchejte a znovu zahřejte další tři minuty. Znovu promíchejte a protřepejte další 2-3 minuty. Všechny stupně jsou prováděny při středním výkonu.

Keramické nádoby na ohřívání v mikrovlnné troubě jsou přísně zakázány! Materiál se skládá z pórů, pronikání horkého vzduchu a elektromagnetických vln, které mohou vést k jejich výbuchu.

Pravidla pro ohřev mléka a vody v mikrovlnné troubě

Mléko a voda v malém množství lze v mikrovlnné troubě skutečně zahřát na správnou teplotu, hlavně je správně přistupovat k manipulaci.

• Nespěchejte, když se mléko zahřívá.Pokud okamžitě umístíte tekutinu na maximální nebo dlouhé zahřátí, může uniknout, pokrývat všechny stěny a spodní část zařízení.Je lepší nalévat mléko do hlubokého kontejneru a zahřát ho v několika krátkých otáčkách při středním výkonu, vždy při kontrole výsledku.
• Při práci s vodou, zvláště pokud je třeba ji přidávat do kojenecké výživy, je třeba jednat velmi pečlivě.Nezahřívejte jej ve sklenici nebo v šálku, jsou často prasklé, což může být přehlédnuto. Je lepší používat profilové nádobí, ale jednat stejně jako s mlékem.

Je přísně zakázáno zakrývat nádrže, jinak vyvíjející se pára způsobí výbuch.

Co mohu v mikrovlnné troubě ohřát potraviny a nádobí?

I přes skutečnost, že výrobci umožňují použití kontejnerů různých typů, je pro specifické manipulace lepší použít speciální žárovzdorné nádobí.Obvykle se vyrábí ze žáruvzdorného skla nebo plastu. Dnes najdete ploché a hluboké talíře, plechovky, lahve, misky a šálky z podobných surovin. Kromě toho je nutné pečovat o speciální fólii, spotřebiče, které smíchají a ukládají potraviny. Je zcela zakázáno používat v procesu ohřevu všechny druhy kovů, polyethylenu, lepenky, plastů, které nejsou jádrem.

Jak správně zahřát med v mikrovlnné troubě?

Mnoho lidí raději konzumuje cukrový nebo zahuštěný med v tekuté formě.Aby byla dosažena požadovaná konzistence produktu, je povolen vodní lázeň, ale domácí si může představit, kolik problémů to bude mít. Nejjednodušší způsob roztavení medu je v mikrovlnné troubě.

Za tímto účelem vložte produkt do hluboké misky, hněte jej lžící a znovu ho zahřejte na několik otáček při průměrném výkonu půl minuty. V tomto případě je nemožné, aby teplota stoupla nad 60 ° C, z toho všechny užitečné látky v komponentě komponenty zemřou.

Skvělé profesionály pracující v mikrovlnné troubě dokáží přeměnit obyčejné vejce na lahodné míchané vejce a bez problémů rovnoměrně zahřát komplexní vícesložkové nádobí.