Která mísa je lepší v multivarku - keramické nebo teflonové?

Multivarkery se objevily na trhu domácích spotřebičů poměrně nedávno, ale již se jim podařilo rychle získat popularitu u žen v domácnosti s různým množstvím volného času. Ale všechny výhody tohoto zařízení mohou být posuzovány správně pouze tehdy, pokud je správně vybrán model technologie. A v tomto ohledu hraje důležitou roli druh pokrytí misky. Která mísa je lepší v multivarku - keramické nebo teflonové?- Právě tento článek bude projednán v tomto článku.

k obsahu ↑

Všeobecné požadavky

Než se rozhodnete sami, co miska Multivarki lépe, musíte pochopit, jaké vlastnosti by měl mít v ideálním případě.Zde je důležité si uvědomit následující vlastnosti:

• trvanlivost;
• praktičnost a snadnost provozu a údržby;
• konzervace živin připravené nádoby a absence škodlivých účinků na lidské zdraví;
• cena.

Důležité!Kromě těchto kritérií samozřejmě existují i ​​další požadavky, na které si vyberete nejlepší zařízení, zvláště pokud plánujete jej používat čas od času, ale denně.Ale druh pokrytí mísy v jakékoliv situaci je jedním z nejdůležitějších parametrů.

k obsahu ↑

zařízení mísy Multivarki

Zajímá vás, co miska lepší multivarka - keramické nebo teflonu, hovoříme o povrchové nepřilnavým povrchem. Základem tohoto důležitého detailu domácích spotřebičů je zpravidla kov nebo plast. Počáteční složení ovlivňuje mechanickou pevnost a bezpečnost materiálu, nikoliv však konečné vlastnosti produktu. Nicméně stojí za to vědět, že kov je považován za přijatelnější, i když nákladnou možností.

Důležité!Mezi mínusem kovové misky stojí za zmínku její větší váhu, avšak v praxi není při vaření nebo čištění prvku žádné zvláštní nepohodlí.Proto doufáme, že uděláte správné rozhodnutí ve prospěch nejlepšího materiálu, a tak co miska lepší multivarka - keramické nebo Teflon já, se budeme více zabývat v textu.

k obsahu ↑

keramika - pro a proti

Takže dostáváme k jádru věci, které je lepší - nebo non-stick keramickým povlakem, je nutné pochopit výhody a nevýhody jednotlivých možností.Co vyhraje keramiku a jaké jsou její nevýhody?

Klasifikace:

1. Keramika se vyrábí na bázi šetrných k životnímu prostředí jílů a vody, proto je to naprosto bezpečný materiál, pokud jde o zdraví.To by mělo být vzato v úvahu jako nepopiratelná výhoda, protože v multivariátu připravíte jídlo pro celou rodinu, a to i pro děti, které potřebují konečnou ochranu.
2. Tepelná odolnost materiálu je další plus, i když relativní.Standardní nastavení teploty, které snesou keramiky - 450 - 480 ° C, ale ve spravedlivosti je třeba poznamenat, že pro přípravu těchto teplotách nejsou používány - maximálně 200 ° C Proto - jak nezbytná tak vysoká hodnota - je to jen na vás.
3. Pro čištění jsou vhodné téměř všechny prostředky. Proto lze bezpečně říci, že ze strany péče o volbu, která mísa je lepší v multivarku - keramika nebo teflon, je zřejmé.Hrnčířská hlína je vítězem. I když bude muset být mytí pouze ručně - výrobci zakázali péči v myčce.
   

Nevýhody:

1. Průměrná životnost takové nádoby obvykle nepřesahuje 3-5 let. Ale tato nevýhoda lze nazvat relativní vzhledem k tomu, jak rychle se dnes výrobci domácích spotřebičů dodávají na trh nové, pokročilejší modely. Z tohoto důvodu je pravděpodobné, že i po dvou letech budete chtít aktualizovat ne tak funkční a praktické vybavení v souladu s novými podmínkami a požadavky.
2. Relativně vysoká cena. Stejně jako u jakéhokoli kvalitního výrobku bude muset keramický povlak platit více než u nelepivého teflonu. Pokud je však cílem získání nejvíce rozpočtového vybavení, je nepravděpodobné, že vám keramika vyhovuje.
3. Ostré změny teploty jsou pro keramiku fatální - mohou způsobit praskliny. Proto po vaření budete muset počkat asi 15 minut, zatímco materiál ochladí - nemůžete ho okamžitě namočit v chladné nebo dokonce mírně teplé vodě.

Důležité!Všechny nedostatky, s výjimkou ceny, mohou být považovány za podmíněné, protože během operace nezpůsobují žádné nepříjemnosti. A pokud si položil otázku, co miska lepší multivarka - keramika nebo Teflon na kritériích bezpečnosti a jakostní třídy, pak jednoznačně je nezbytné, aby se volby ve prospěch keramiky.

na obsah ↑

Teflon - pro a proti

teflonu - je jedním z plastového modifikace, jehož vlastnosti jsou protichůdné.Samozřejmě, pokud není pochyb o spolehlivosti značky, pak spekulovat, co je lepší - nelepivý nebo keramický povlak, dává smysl. Vzhledem k tomu, že mnoho moderních společností - dodavatelů domácích spotřebičů často porušuje výrobní technologie a nelze je vždy důvěřovat, je pochyb o tom, co. Abychom vás nezaváděli a nepředstavovali určitý názor, přejděme k nahým faktům o Teflonu - jaké jsou jeho výhody a nevýhody?

Výhody:

1. Mechanická pevnost. Na jedné straně - skutečně Teflon je odolnější a odolnější.Současně se však škrábance s nevhodnou péčí objevují s šumivou rychlostí.
2. Chemická inertnost vůči zásadám a kyselinám. Jako počáteční vlastnosti se vyznačují takové vlastnosti nelepivého povlaku. Ale opět, vzhledem k vysoce kvalitní kvalitě materiálu. Pokud jste zakoupili model, low-cost, a výrobce rozhodl jej uložit do plastového kelímku, po prvním a druhém mytí s běžným mytím očekávat výskyt charakteristického zápachu chemických mycího nádobí při zahřátí při vaření.
3. Absolutní hladkost povrchu a vysoká odolnost vůči ukládání uhlíku. Pokud se rozhodnete, že Teflon je pro vás nejlepší volbou, oceníte jeho vlastnosti, které vám umožní připravit jídlo bez spalování, a to i bez oleje. Ale pokud jste bezstarostnou procházeli na povrchu ostrého předmětu - všechny tyto vlastnosti se dostanou k ničemu.
4. Snadná péče - vybavená schopností umývat se jakýmikoli prostředky a dokonce i s myčkou nádobí.Ale obecně toto kritérium nemusí být tak důležité, protože pokud se po vaření nic nestane, pak nebudete trávit více než 2-3 minuty na ruční mytí.A provozovat myčku v zájmu jednoho šálku je iracionální.
   

Nevýhody:

1. Náklady na vysoce kvalitní a bezpečný plast nebudou mnohem nižší než keramika.
2. 260 stupňů - to je teplotní prah, po kterém teflon z plastu začíná uvolňovat škodlivé látky. Jsou okamžitě absorbovány do produktů.Ale ve skutečnosti, protože taková teplota není používána během vaření, není nic, co by se mohlo bát. Jedinou podmínkou je, že musíte být opravdu přesvědčeni o spolehlivosti výrobce tak, aby se hraniční hodnoty pracovní teploty Teflonu shodovaly s deklarovanými hodnotami.
3. Pokud omylem manipulovat náčiní či nevědomě dát na víku poškrábáním s vidličkou, nožem, houští muset poslat do šrotu. Není vhodné pro další použití jako základ pro vaření.I při nevýznamném ohřevu do potravy vstoupí škodlivé chemické sloučeniny.

na obsah ↑

Co je lepší - keramika nebo teflon? Závěry

Po zvážení všech výhod a nevýhod pro každý typ povlaku multivarkové misky lze vyvodit následující závěry:

1. Teflon - tou nejlepší volbou, pokud se snaží získat informace „na rok“, a důvěru v kvalitu nabízeného zboží pro vás tak či onak výrobce.
2. Pottery - jediným skutečným řešením problému, který je lepší v pohárovém multivarka, a to zejména pokud jste se postarat o sebe a své blízké a ocenit osobní bezpečnosti.

Doufáme, že informace poskytnuté vámi je dost přesně samy rozhodnout, co je nejlepší - nebo keramický nepřilnavý povlak Multivarki bowl. Nedělejte chybu! Pak se vám bude líbit výborné jídlo a opravdu užitečné, který přípravek není zdlouhavé a obtížné pro vás.