Spálil si litinovou pánvi, co mám dělat?

Čistíme pánev, jak to může být, což nezahrnuje super inženýrů Kulibin teflonové nepřilnavých pánví, ale stará litinová pánev je opravdu klasika. Když se olej zahřívá v pánvi, vytvoří se přirozeně nelepivý povlak. Litinové kuchyňské nádobí pohlcuje všechny nejlepší vlastnosti - snadnou údržbu a trvanlivost. Ale to je někdy vzhledem k nejasných důvodů pro nás, oblíbené pánvi „selhala“.Pokud nebude ji poslat na dovolenou z tohoto důvodu, ale nemají v úmyslu smířit s tím, že spálil litiny pánev, co má dělat - budeme zabývat v tomto článku. Shromáždili jsme pro vás několik rad, jak na péči a ošetření železného nádobí - a opravit problém, a to i nadále z děje.

k obsahu ↑

Co je potřeba žíhání litinové pánvi? Kovové pánve prodej

přicházejí s použitím ochranného povlaku ve formě mazání tukem. Tím se zabrání tomu, aby se pánvica poškodila zvenčí.

Pod vlivem vnějších faktorů je litinová mísa pokrytá koroze. Proto před použitím je třeba umýt a zapáleny, jinak:

• Po chvíli, pokrm bude spálen a vytvořil silnou vrstvu sazí a sazí odstraněním - celou tu věc.
• Všechny ochranné tuk - to je chemie a chemie této vrstvy bude trvale pohroužen do svého jídla.
• Pod vlivem výše uvedených faktorů, bude váš kus plechu dopředu stanou bezcenné, a budete přemýšlet, co dělat, když zápalné litinové pánvi.

Důležité!Pro rovnoměrné zahřátí povrchu během celé životnosti je zapotřebí proniknutí nádoby z litiny. A to přímo ovlivňuje kvalitu vaření.

k obsahu ↑

první pomyvka po nákupu

V tomto ohledu America nebudeme otevřené, a žádné nové složitosti neřekne. Proto umyjte litinovou pánvi:

1. Vytvořte teplý mýdlový roztok.
2. Důkladně umyjte obě strany nádobí pomocí houbičky.
3. Několikrát umyjte pod teplou tekoucí vodou.
4. Vyčistěte suché a suché.

na obsah ↑

páleného pánvi - 3 módy

Pro kalcinuje před použitím takové plavidlo, je třeba vzít v úvahu několik bodů: Velikost

• nádobí.
• Dostupnost trouby.
• Je tam jídlo plastová rukojeť - je třeba odstranit, nebo kuchyňské spotřebiče nemohou být tepelně zpracovány.
  

Vypočítejte alespoň jednu hodinu před použitím a jednat. Litinová pánev je k dispozici.

Metoda 1

Velmi jednoduchý způsob, bez dalšího času a úsilí.Je nezbytné, aby tyto manipulace:

1. Předehřejte troubu na 220 ° C
2. vložených v pánvi pece.
3. Počkejte 3 hodiny kontinuálního tepelného zpracování.
4. Vypněte troubu a nechte smaženou nádobu vychladnout.

Důležité!Tato možnost kalcinace není vhodná, pokud je k dispozici pánev s odnímatelnou rukojetí.

Metoda 2 na povrchu pánve je třeba vytvořit nepřilnavý povrch rostlinného oleje za vysoké teploty. Tento postup může být provedena v troubě nebo na sporáku:

1. myje pánev a vytřete do sucha.
2. Spal v něm spálenou sůl o tloušťce nejméně 1 centimetr.
3. Punch na sporáku nebo troubě po dobu nejméně jedné hodiny.
4. Pak získávejte dostatek soli a mastné látky s rostlinným olejem.

Důležité!Nepopiratelným faktem - bude použito více železo pánev, tím lepší to bude nepřilnavý povrch.

Metoda 3 Chcete-li posunout

ne hořet, že je čas testovat metodou. Postup je nejvíce časově náročný, ale účinný.

Jedná se takto:

1. Předehřejte troubu na 220 ° C
2. dá to v pánvi a přivést ji na stejnou teplotu.
3. Potom opatrně vytáhněte.
4. Namočte celý povrch rostlinným olejem.
5. Umístěte jej znovu do trouby.
6. Počkejte na vyhoření oleje a vypněte troubu.
7. Po plném ochlazení odléváme litinovou pánví.

Důležité!Aby nedošlo k kouření kuchyně s dítětem, zapněte kapotu a otevřete okno. Abyste se vyvarovali popálení při práci s horkou pánví, použijte husté palčáky.

POZNÁMKA

1. V žádném případě neumožňují vznik pánvi tlustý lakem.
2. Umyjte nádobu pravidelně, po každém použití ji utřete. Pro skladování
3. železné pánve vyzvednout suché tmavé místo, takže nebyl důvod pro korozi.
4. Abyste udrželi lesk, musíte je po použití dobře osušit.

Řekli jsme vám o správné péči a skladování litinové pánve. Doufáme, že vám naše rada pomůže. Ale to, co děláte, pokud jste vynechal bod a vaše kuchyňské spotřebiče zápalné, a stojíte před otázkou, jak se čistí litinové pánvi.

k obsahu ↑

čištění: K čištění pánve

takové pokrmy doma rychle, levně a efektivně, budeme používat metody staré babičky. Většina čisticích prostředků pro domácnost je vhodná pro dokončení postupu a pomůže zajistit, že litinová pánvi není spálena.

Složení:

• Kyselina citronová.
• Hořčičný prášek.
• Stolový ocet a soda.
• Lepidlo a mýdlo.
  

Kyselina citronová

Kyselina citronová má široké spektrum použití.Je to neuvěřitelně efektivní a naprosto bezpečné při čištění.Včetně vhodné pro takovou nádobu:

1. Umyjte pánvi pod tekoucí teplou vodou.
2. Celý povrch posypte kyselinou citrónovou.
3. Počkejte 3-5 minut, než se kyselina citronová ponoří do porézní struktury litiny.
4. Potom odstraňte vše pomocí navlhčeného hadříku.
5. Vyplachujte běžným způsobem.

Prášek hořčičný

s hořčičným práškem odebrat nejodolnější tuku a to tak, že neulpívá pánev železnou:

• -li to nezbytné, zbavit se tuku z povrchu uvnitř nádobí musíte předem roztavit ji.
• Poté ji spojíte, otřete práškovou povrchovou vrstvu hořčice pánve.
• Po 25 minutách opláchněte velkým množstvím tekoucí vody.

Stolový ocet a soda:

1. Smíchejte 9% stolního octa ve stejném poměru s sodou.
2. Dojde k chemické reakci, která vede ke vzniku pasty.
3. Utřete celý povrch pánve, ponechte v tomto stavu po dobu 30 minut.

Pasta vyhoří veškeré uhlíkové usazeniny a můžete ji snadno odstranit tvrdou stranou čisticí houby.

lepidlo a mýdlo

skutečně starověkého babičky metoda - to bylo nejvíce efektivní a společné recept, a to funguje:

• třel o hrubé struhadlo mýdla - takže se rychle rozpouští ve vodě.
• Připravte velký kontejner tak, aby se do něj mohla vsadit pánvice.
• Naplňte vodou a přivedete k varu.
• Přidejte hobliny mýdla do objemu jedné roztřepené tyčinky.
• Přidejte také malou trubičku z lepidla PVA.
• Důkladně promíchejte tento "kompost".
• Snížení litinové pánve a varu po dobu 2-3 hodin.
• Pokud je záloha velká, může se zvýšit doba varu kuchyňského spotřebiče.
• Na konci varu necháme vychladnout kuchyňské spotřebiče, a můžete snadno smýt povrch pánve se všemi sazí s houbičkou.

To tak se stane, že taková litinová pánev a uložte správně, a starat se o ni, ale když dojde ke smažení palačinky incidenty. Palačinky hoří a nechtějí se tahat. Takže nepoužívejte novou pánvi na výrobu palačinek. To je tajemství toho, proč paláce hoří.Dokonce i když jste měl nový litinový pánev všechny potřebné postupy, je to 100% neumí poradit s úkolem. Je to jen staré prokázanou pánve, což potvrzuje mnoho žen v domácnosti. Každá z nich má své vlastní vlastnosti, způsoby, triky pro výrobu palačinek.

Tento seznam může pokračovat po dlouhou dobu, jedno mazání nahradí druhé.To je jen jedna věc, vždy - vaříme palačinky s dobrou náladou a láskou. Milovat sami sebe a svou rodinu, a nechal lahodné palačinky bude doplňkem k vašemu štěstí.