Šest kompotů z exotického ovoce

Kompot je již dlouho oblíbeným nápojem v mnoha rodinách. Jeho standardní možnosti jsou však dost otrávené. Tento problém lze vyřešit kompotem vyrobeným z velmi neobvyklého ovoce a bobulí, které, jak se zdá, nejsou vůbec spojeny s přípravou tohoto nápoje.

Tomel

Recept je velmi jednoduchý, dokáže se s ním vyrovnat i kuchař začátečník. Nápoj obsahuje velké množství dietní vlákniny, která přispívá k lepšímu fungování gastrointestinálního traktu.

Složení:

• 1 kg. tomel;
• 2 str. voda;
• 200 gr. Sahara.

Příprava:

1. V hrnci smíchejte vodu a cukr, vařte na mírném ohni.
2. Bobule opláchněte, oloupejte. Nakrájejte na střední plátky.
3. Přidejte plátky do hrnce.
4. Nechte pár minut louhovat a poté dejte do lednice.

Kiwi

Výroba takového kompotu bude stejně snadná. Mnoho lidí se tomuto konkrétnímu receptu vyhýbá, protože kiwi během procesu vaření ztrácí chuť. Neznají však hlavní tajemství, jak je uchovávat - koření.

Složení:

• 500 gr. kiwi;
• 2 lžíce Sahara;
• 2 str. voda;
• Karafiát;
• skořice.

Příprava:

1. Kiwi nakrájejte na kolečka, nejdříve je oloupejte.
2. V hrnci smíchejte vodu a cukr. Míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
3. Přidejte stroužky skořice a přiveďte k varu.
4. Vložte kiwi do hrnce, vařte 5 minut. Počkejte, až vychladne.

Banán

Pro některé lidi je kompot s banánem jako základní novinkou. Ve skutečnosti nápoj opravdu stojí za vyzkoušení pro každého, garantujeme, že chuť bude prostě úžasná. Ti, kteří ji už alespoň jednou uvařili, vědí, jak chutná a není nijak náročná.

Složení:

• 6 banánů;
• 1,5 lžíce Sahara;
• 3 l. voda.

Příprava:

1. Ve vroucí vodě rozpustíme cukr.
2. Banány nakrájejte na velké kousky.
3. Vařte na mírném ohni asi 20 minut.
4. Před podáváním vychladněte.

Od mandarinek

Tradičně v zimě mandarinky jedí a miluje většina lidí, takže v tomto ročním období je ovoce velmi žádané. Ale citrusový nápoj je stejně chutný, takže si určitě najděte příležitost to alespoň jednou vyzkoušet.

Složení:

• 500 gr. mandarinky;
• 2 str. voda;
• 200 gr. Sahara.

Příprava:

1. Mandarinky omyjte vroucí vodou.
2. Rozdělte na klínky.
3. Kůru nakrájejte na malé proužky.
4. Oloupejte plátky filmů a kostí.
5. Cukr rozpusťte ve vroucí vodě, poté přidejte kůru. Držte se malého ohně.
6. Po několika minutách vložte oloupané klíny do vody.
7. Hrnec přikryjte poklicí, vypněte oheň a nechte nápoj uvařit.

Z liči

Možná je to nejneobvyklejší recept z celého seznamu. Tento nápoj je ideální pro podávání hostů, aby je určitě překvapil. Pokud máte zastaralé bobule, otočte svůj pohled směrem k tomuto neobvyklému kompotu.

Složení:

• 500 gr. liči;
• 1 l. voda;
• 250 g pomeranče;
• 50 gr. Sahara;
• 150 ml. Modrý Curacao sirup;
• 5 gr. skořice;
• 5 gr. anýz;
• máta.

Příprava:

1. Z liči odstraňte slupky a semena.
2. Nakrájejte pomeranč na velké kostky, nechte kůru.
3. Vařte směs vody, cukru, sirupu a koření.
4. Přidejte liči a pomeranče, vařte dalších 7 minut.
5. Při podávání přidejte mátu a kostky ledu.

Citrón

Pro osvěžení lze toto kyselé ovoce použít nejen do limonády. Kompot s citronem, na rozdíl od limonády, nejen posiluje, ale také prospívá vašemu zdraví.

Složení:

• 200 gr. citrony;
• 2 str. voda;
• 100 g Sahara;
• 70 gr. máta;
• 5 gr. skořice;
• 2 gr. karafiáty.

Příprava:

1. Omyté citrony vložte na několik minut do vroucí vody.
2. Bez loupání nakrájejte na kousky. Odstraňte kosti.
3. Mátu omyjte, nakrájejte.
4. Přeneste cukr do hrnce, aby se rozpustil.
5. Přidejte plátky citronu, mátu, skořici a hřebíček.
6. Dusíme na mírném ohni asi 5-7 minut.
7. Podávejte teplé se lžičkou medu.