Dodržování pravidel skladování a požadovanou teplotu, jsou relevantní kdykoliv.
OBSAH
- 1 Rozvod studené zón v chladničce
- 2 Optimální teplota v chladničce a mrazničky
- 3 Průměrná teplota v chladničce
- 4 Jak provést úrovně měření teploty
- 5 Jak nastavit teplotu v mrazácích různých výrobců
- 6 Nabízí teplotních podmínek v různých výrobních firem
- 7 prostory pro skladování potravin v chladničce a mrazničky
- 8 skladování stůl, nebo to, co by měla být teplota v chladničce, aby se zachovala čerstvost výrobků
- 9 Místo toho, aby závěr - několik užitečných tipů
Rozvod studené zón v chladničce
Chladicí zařízení je navrženo tak, že každá zóna má svou vlastní teplotu. Ve skutečnosti je to velmi pohodlné a umožňuje správně alokovat žádná ustanovení, respektující požadavky na úložiště.
- mrazák - tato plocha udržuje teplotu v rozmezí od -6 do -24 ° C Celsia.
- Horní a spodní příruby - patří mezi nejvíce „teplých“ míst v chladničce (v závislosti na umístění mrazáku). Typicky je teplota se udržuje v rozmezí od + 8 až + 10 ° C
- centrální police - vždy hrát roli „zlatá střední cesta“, režim udržuje od +2 do +6 ° C
- dveře chladničky - tradičně dveře vnitřní prostor je považován za „horké“ - až do + 10 ° C.
Znalost chladných zón zajistí bezpečnost a přínosy jakéhokoli výrobku
Optimální teplota v chladničce a mrazničky
Ve skutečnosti, představa o „normy“ pro teploty v chladničce je spíše podmíněný, protože moderní výrobci různých ukazatelů jsou vypočítány a zvážil s předpisy. Ovšem některá pravidla stále existují. O nich teď budeme diskutovat.
Kolik stupňů musí být v ledničce - příkladnou hodnotu
Po analýze těchto faktorů a vlastnosti některých potravinářských výrobků, odborníci se shodují, že normální teplota v chladničce je od +4 až + 5 ° C, Tato hodnota však nebere v úvahu několik vnějších faktorů, které ne vždy umožňují dodržovat režim. Na nich bude řeč později.
Soulad s nejlepšími teplotou - cesta ke zdraví.
O kolik stupňů se musí uchovávat v mrazáku - nejlepší výsledek
V případě, že teplota v prostoru mrazicího domácí chladničky průměrné rychlosti se považuje za optimální -18 ° C Nicméně, to bude účinné pouze v případě, že používáte správný tento oddíl. Při použití vzácné a malého množství uložených potravin lepší hodnota může být považována za -14 ° C A když přeplněný, že vykazují lepší teploty při skladování při -24 ° C
Průměrná teplota v chladničce
Tato míra závisí na dvou důležitou podmínku:
- vnější teploty - v závislosti na teplotě sezóně změn. Také větší nebo menší množství tepla, proniká při otevření lednici.
- Množství uložených potravin - v případě, že zařízení je příliš velké množství materiálu (nebo, naopak, chudé), pokaždé, kdy se uživatel otevře dveře, dojde k poklesu teploty.
Prázdný prostor - jeden z nepřátel normálního provozu chladničky.
POZOR!(Klikněte pro zobrazení)
Pokud se vaše police vozidel doslova prázdný, vyplnit několik plastových lahví čisté vody a uspořádat na prázdné místo.
S ohledem na tyto faktory, je průměrná teplota v domácnosti, chlazení se liší od +2 až + 5 ° C,
Jak provést úrovně měření teploty
Chladničky old-style všechny indikátory jsou zobrazeny pomocí mechanických jezdců. Pro přesné měření, které je třeba použít teploměr, který je umístěn na suché desky v komoře po dobu 8-10 minut.
exempláře současného umění mají elektronické senzory přesně vypočítat všechny důležité parametry. Požadované informace jsou zobrazeny na vhodném externím displeji.
Teploměr pro měření teploty. Ale je lepší dát ho na talířek
Jak nastavit teplotu v mrazácích různých výrobců
Různí výrobci chladicích zařízení v jejich vlastní možnosti nastavit regulaci teploty. Existuje mechanický model (posuvníky, páky, kliky, atd.), Nebo jako elektronický snímač.
Regulace teploty v lednicích společnostmi, jako je atlas, Biryusa nebo Indesit, Provádí zejména mechanickými regulátory (často lze nalézt semipozitsionnye, rotační knoflíky). firma LG, NORD, Bosch, Samsung, Toshiba a podobně, raději vybavit své produkty s elektronické informační panely pro monitorování a změnu úrovně chladu. Také na trhu existují modely s odděleným ovládáním, což umožňuje nastavit oba parametry chladicího prostoru a kolik stupňů bude v mrazáku.
Mechanické ovládání s externím displejem - jasné a krásné.
Nabízí teplotních podmínek v různých výrobních firem
Každá firma na výrobu domácích spotřebičů má své vlastní představy o tom, jaká by měla být teplota v chladničce. Následně, což se odráží v odlišnosti průměrných hodnot různých modelů. Vypadá to takto:
výrobce | Teplota chladicího prostoru, ° C | Mrazicí teplota, ° C |
Biryusa | Od 2-5 | -20 až -22 |
Stinol | 3-5 | -18 |
NORD | +5 | -12 |
atlas | 3-5 | -18 |
Indesit | 2-8 | -18 až -26 |
Samsung | +3 | -18 |
Bosch | Od 2-6 | -18 až -24 |
LG | Od 2-6 | -20 |
prostory pro skladování potravin v chladničce a mrazničky
Zde se dostáváme k nejdůležitější - každý potravinářský výrobek v chladničce zrušil své přísně určité místo. Typicky, lidé kupují více potravinové balíčky, položí je na pultech v náhodném pořadí. Ve skutečnosti, pro uložení maximální užitek a čerstvost jakékoli potraviny je třeba pečlivě dodržovat určitá pravidla.
Schematické distribuci výrobků na pultech
Horní nebo spodní police - v této oblasti je nejlepší skladovat kazící potraviny (všimněte umístění mrazáku!), Například, mléčné výrobky, čerstvé ryby, masné výrobky, koláče, atd
prostřední lůžko - zde můžete mít polévku, čerstvé a vařené vejce, ovoce a zelenina, omáčky, potraviny a různé nealkoholické nápoje.
dveře - toto místo je ideální pro uložení láhve na alkoholické a nealkoholické nápoje nebo rostlinný olej. Zde si můžete také uložit nenáročnou nízkoteplotní cukrovinky (čokoládové tyčinky, bonbony, atd.)
„Zóna svěžesti“ - Tento termín se vztahuje na rozkládací nádoby, které jsou v dolní části chladničky. Je tvůrci zavést zvláštní režim - udržování teploty okolo 0 ° C Tato oblast je považována za ideální platformou pro zachování užitečných vlastností zeleniny, ovoce a bylinek. Také si můžete umístit rychle se kazící potraviny, které budou jedli během dne.
mrazák - v oblasti, respektive ukládání potravin, které nebude nutné v blízké budoucnosti, nebo vyžadující dodržování zmrzlé režimu. Do této kategorie patří mražené maso nebo ryby, ovoce, zeleninu, polotovary a zmrzlinu.
All stanoven „na pultech“ - jak je to pohodlné, praktické, užitečné!
CO JE DOBRÉ VĚDĚT! (Klikněte pro zobrazení)
Kromě doporučených předpisů pro skladování potravin, existuje několik potraviny, které má zjevně nemá místo v komorách chladicího zařízení. Mezi ně patří česnek, cibule, rajčata, citrusové plody, med, různé octy, ořechy a chléb a exotické ovoce.
skladování stůl, nebo to, co by měla být teplota v chladničce, aby se zachovala čerstvost výrobků
název | Maximální doba skladování, dny | Výhodné teploty pro udržování užitečné vlastnosti, ° C |
vajíčka | Do 20 dnů | 2-4 |
Maso (čerstvé, chlazené) | Až 1,5 dne | 1-3 |
Ryby nebo mořské plody (čerstvé) | Do 2 dnů | Od 0-2 |
zakysaná smetana | 3 dny | +4 |
sýr | Do 20 dnů | 2-4 |
kravské mléko | 14 dní | Od 0-1 |
mléčných výrobků | Do 10 dnů | +4 |
Masová moučka (polotovary) | 1 den | 4-8 |
Oloupané čerstvé zeleniny | 1 den | Od 0-4 |
čerstvá zelenina | 2 dny | 4-6 |
Cukrovinky (s krémem) | Do 72 dnů | 1-3 |
různé omáčky | Až 120 dní | 3-7 |
Dobrý život hacking se vždy najde uplatnění v kuchyni
Místo toho, aby závěr - několik užitečných tipů
Nyní jste se naučili hodně o tom, jaká by měla být teplota v chladničce nebo mrazáku chladničky. Závěrečné příběh, redaktoři našeho webu vám dává několik užitečných tipů, jak zjednodušit provoz vašich chladicích přístrojů:
- V žádném případě nedávejte na polici potraviny, které neměl čas vychladnout po tepelném zpracování - je plná s teplotním rozdílem a poškození zařízení;
- „Zóna svěžesti“ Je třeba věnovat zvláštní pozornost při čištění - různé znečištění způsobené nesprávnou funkcí výrobku na prvním místě objevují tam;
- Nevedou otevřen déle než 20 sekund dveře chladničky - to vede k selhání výstupního zařízení;
- Postupy, jako je Rozmrazování a čištění vnitřního povrchu, by mělo probíhat pravidelně (i v případě, že režim žádnýmráz).
Rozmrazování a čištění - tyto dva faktory jsou důležité pro normální provoz chladničky.