Blender - welke is beter om te kiezen?

Iedereen die weet hoe om te koken, weet dat koken is iets wat je nodig hebt om te malen, knippen, en iets om wakker te schudden of meng goed. Kwalitatief gemengd of heel, heel fijn gesneden is niet zo eenvoudig, maar dit kan allemaal gemakkelijk worden gedaan met een multifunctioneel apparaat - een blender. Deze huishoudelijke apparaten zullen uw leven in de keuken aanzienlijk vergemakkelijken. Wij adviseren met onze hulp om te begrijpen wat blender is, wat beter te kiezen, zodat het lang meegaat en voldoet aan alle wensen van de gastvrouw.

om de inhoud ↑

Blender en zijn concurrenten

Voor een plek in de keuken de bestrijding van een groot aantal kanshebbers, zoals voedsel-processor, blender, Grinder, en ze zijn "hard" te verklaren hun veelzijdigheid, en slechts een blender "bescheiden zwijgen."Maar het staat op de meest eervolle plek, want ze worden het vaakst gebruikt door de gastvrouw, en maken aardappelpuree, cocktails en hakken voedsel. Dat wil zeggen, dankzij een bescheiden apparaat dat neemt in de keuken nogal wat van de ruimte, kunt u het meest delicate gepureerd fruit te bereiden op de kleinste huishouden, zweep cocktails voor de oudste zoon, en zelfs slijpen het vlees voor gezelschapsdieren chebureks hoofd van de familie. Daarom is de relevantie van de vraag, welke menger beter is om te kiezen, redelijk begrijpelijk. Waarom

blender gastvrouw voorkeur:

1. Keukenapparaat - is uiteraard een multifunctioneel apparaat, dat een aantal mondstukken volume heeft. Maar elke keer als je het uit een enorme doos haalt om de ingrediënten voor een cocktail te mengen of aardappelpuree voor een kind te koken, doe je dat niet.
2. De mixer is ook een waardige assistent, maar hij kan worden gebruikt voor mixen en kloppen, maar de mixer kan niets meer malen.

Daarom deed een wijze vrouw die besloot om alle drie-dimensionale en multifunctionele huishoudelijke apparaten blender te vervangen, het juiste. U hoeft alleen het type apparaat te kiezen dat de beste assistent voor u is in de keuken.

naar de inhoud ↑

Hoe kies je een goede blender?

Er zijn twee hoofdtypen blender: onderdompelbaar en stationair. Overweeg de belangrijkste verschillen tussen deze twee soorten apparaten.

inhoud ↑

staafmixer - vooral

staafmixer is een lange slanke handgreep, die is gelegen aan het einde van het mondstuk met messen. Deze inrichting kan gemakkelijk malen een kleine hoeveelheid van de stof in een container, en met de spuitmond van de bloemkroon-klopper kan elke cocktail en zelfs mayonaise te bereiden.

Pro's

Beschouw de belangrijkste voordelen van dit type apparaat:

1. Compact.
2. -functionaliteit.
3. Eenvoudig in gebruik en onderhoud.
4. Voorbereiding voor het werk neemt een minimum aan tijd in beslag: sluit eenvoudig de motor aan met een mes en draai het apparaat in een stopcontact.
5. Kan werkzaamheden in elke gewenste capaciteit uitvoeren.

Belangrijk! De submersible blender is alles tegelijk: de motor, de snelheidsregelaar en de snijmondstuk-shredder. Het is heel gemakkelijk om ermee te werken: de ene hand moet de blender zelf houden, en de andere - elke capaciteit, met geplette producten.

Cons Mist de inrichting, ook, daar zijn ze in de volgende:

• is moeilijk om een ​​zachte consistentie van het product te bereiken bij hoge massa.
• Bepaalde vaste producten, zoals vlees, zullen de staafmixer niet kwalitatief kunnen verpletteren.
• niet ontworpen voor langdurig gebruik.
• handvermoeidheid bij gebruik van de inrichting. Alles moet met de hand worden gedaan.

naar inhoud ↑

Welke dompelmenger is het beste om te kiezen?

Dankzij het uitgebreide assortiment apparaten kan elke gastvrouw zelf het meest succesvolle model kiezen. Om een ​​onderwatermixer naar behoren te selecteren, moeten de volgende kenmerken worden overwogen:

1. Power.
2. Gewicht.
3. Aanwezigheid van de snelheidsoverschakeling.
4. Geluidsniveau.
5. Het materiaal waarvan de blender is gemaakt.
6. Aantal spuitmonden.
7. Optionele accessoires.
8. Draad en batterij.

Belangrijk! Zorg ervoor dat u rekening houdt met een reeks kenmerken voor alle items om de beste blender te kiezen.

Kracht van de blender

Kracht is een belangrijke indicator die aangeeft of de blender zelfs de moeilijkste taken aankan. Gewoonlijk varieert het vermogen van 140 tot 1200 W:

1. Low-power-modellen( tot 250 W) kunnen desserts alleen bereiden met zachte componenten. Als u alleen babypurees wilt bereiden, stop dan met deze optie.
2. Een dompelpomp met een vermogen van 250 tot 600 watt kan gemakkelijk bevroren groenten en zelfs vlees aan. Er moet rekening mee worden gehouden dat krachtige modellen vlees sterk kunnen verbrijzelen, maar homogeen gehakt is de kracht van elk apparaat te boven.
3. Als u ijs en vast voedsel, zoals koffie, noten, bevroren fruit, wilt malen, kies dan voor een onderwatermixer met een vermogen van 650 tot 1000 W.
4. Apparaten met een vermogen van meer dan 1000 W zijn ontworpen om een ​​dik deeg te bereiden.

Kabellengte

Aangezien de staafmixer in de hand moet worden gehouden, is de lengte van de draad erg belangrijk. De draad moet de uitlaat bereiken, want als u een verlengsnoer gebruikt, zal dit het koken verstoren. Laat de lange draad u niet storen, want sommige fabrikanten bieden aan om het met een speciale knop in het handvat te verbergen.

Belangrijk! Puzzelen waarover het beter is om een ​​dompelpomp met onderdruk te kiezen, moet men rekening houden met een dergelijke nuance: sommige modellen werken op batterijen. Aan de ene kant - het is best handig. U kunt het apparaat overal en altijd in het appartement gebruiken. Maar aan de andere kant - zulke apparaten zijn niet erg krachtig, wat betekent dat als je voor een dergelijk model kiest, je meteen een hele reeks functies en taken vaarwel moet zeggen. Bovendien moet er rekening mee worden gehouden dat de acculading is bedoeld voor een halfuur werk en voor het opladen - dit duurt minstens drie uur.

Aantal nozzles

Om te begrijpen welke blender het beste bij u past, moet u van tevoren goed nadenken over waarom u het nodig hebt. Typisch, de kit bevat verschillende bijlagen en een kom met een dubbel mes. Overweeg alle elementen van het apparaat meer: ​​

1. Lange nozzle met messen. Deze "poot" is voor alle modellen. Het kan plastic of metaal zijn. De eerste is goedkoop en licht, maar eerder grillig, omdat hij bang is voor vallen en kokend water en te zijner tijd kan worden afgedekt met onuitwisbare vlekken."Leg" van metaal is natuurlijk in veel opzichten beter dan een plastic analoog, maar het kost ook meer. Ongeacht het materiaal van het mondstuk, het moet lang en comfortabel zijn.
2. Bowl-chopper. Dit element is een glas met een deksel en messen aan de binnenkant. De kom kan worden uitgerust met slechts één mes - een schep, en kan ook verschillende messen hebben voor het malen van producten met plakjes, kleine stukjes, blokjes, enz. De kom kan van glas of plastic zijn. Als je geen warme schotel gaat koken, zijn de mogelijkheden van plastic voldoende.
3. zwaait voor zweepslagen. Het element kan worden gemaakt in de vorm van een druppel uit een draad of de vorm hebben van een spiraal voor het mengen van een dik deeg.
4. Mill. Dit is een heel klein schaaltje met een mes, dat is ontworpen om koffie, specerijen en andere producten te malen.
5. Vacuümpomp. Met behulp van het apparaat is het mogelijk om lucht uit speciale containers te verwijderen. Meestal bevat de set 1-2 containers, waarin u na het wegpompen van lucht lange tijd producten kunt opslaan.

Belangrijk! Voordat je een blender kiest, moet je eerst alle apparaten in de keuken doorbladeren. Als je een koffiemolen hebt, hoef je geen blender met een molen te kopen, en een goede mixer of een moderne broodbakmachine zal je deegkop vervangen. Bepaal daarom het aantal spuitmonden om niet te veel te betalen voor extra functionaliteit.

Schakelsnelheden

De dompelmenger kan van 2 tot 24 snelheden hebben. Selecteer de snelheid met een speciale, soepele regelaar. Het optimale aantal snelheden voor selectie is 5-7.

Belangrijk! De "Turbo" -modus is ook aanwezig in sommige modellen. Hiermee kunt u met een afzonderlijke knop naar de maximale snelheid gaan. Maar volgens gebruikers is deze functie bijna nutteloos, omdat dezelfde snelheid kan worden bereikt door simpelweg te schakelen.

Gewicht en Ruis

Aangezien de staafmixer altijd in uw handen zal zijn, koop dan een eenvoudig apparaat. Bovendien, hoe stiller het apparaat, hoe beter, want als het zoemt als een oude boor in een tandartspraktijk, dan zal het zeer onaangenaam en zelfs gevaarlijk zijn om ermee te werken. Daarom moet u bij het kopen van een apparaat vragen om het rechtstreeks in de winkel op te nemen.

Belangrijk! Als u een blender op internet koopt, test dan het toekomstige model in de dichtstbijzijnde afdeling van huishoudelijke apparaten om uit de eerste hand de "stemgegevens" te bekijken.

Aanvullende accessoires

Veel fabrikanten trekken huisvrouwen aan met verschillende aangename kleinigheden, zoals:

• -standaard. In dit optionele accessoire kunt u alle of een deel van de nozzles plaatsen. Kies de meest stijlvolle, om er vervolgens trots op te zijn in de keuken.
• Wandsteun. Als u het bureaublad niet wilt laden, kunt u dit leuke dingetje gebruiken. Gebruik de steun en hang de handgreep met het "been" aan de muur, evenals andere hulpstukken.
• Maatbeker. Zelfs bij de goedkoopste modellen is er zoiets leuks als een meetglas.
• Rubberen handgreep. Dit accessoire helpt het bewegende apparaat stevig vast te houden.

naar de inhoud ↑

Welke dompelmenger is het beste om te kiezen: een overzicht van de

-modellen Met een groot aantal van dergelijke apparaten kunt u gemakkelijk kiezen welke menger het beste is. Als u het proces op deskundige wijze benadert en eerder niet alleen bekend bent met technische criteria, maar ook beoordelingen over de populairste modellen, voldoet het nieuwe apparaat aan al uw behoeften en beschikt het over de benodigde parameters. We zullen een kort overzicht geven van de verschillende aanpassingen.

Onderdompelbare blender Philips hr 1327( Philips)

De Philips-ondergedompelde blender heeft een vermogen van 550 watt. Uitgerust met een unieke driehoekige bevestiging, inclusief klopper en hakmes. Dankzij het apparaat kunt u soepen bereiden - puree met een ideale consistentie, en ook slagroom kloppen of de greens hakken.

Met de shredder kunt u producten zoals noten, chocolade, uien en groenten in een homogene massa veranderen en een spuitmondje in de vorm van een kroon zal een heerlijke mayonaise bereiden. Met behulp van dit apparaat is het eenvoudig om allerlei soorten cocktails te bereiden.

Belangrijk! Door op twee knoppen te drukken, kan de voet van de blender gemakkelijk worden losgemaakt en onderhouden door de .

Bosch msm6b400( Bosch)

Het perfecte compacte apparaat heeft een vermogen van 400 watt. De set bevat comfortabele functionele nozzles voor dagelijks gebruik. Een dergelijke ondergedompelde menger maakt het mengen en malen van verschillende producten mogelijk, waaronder noten, uien en groenten.

Belangrijk! Het onbetwiste voordeel van dit model is het gebruiksgemak en de zorgzaamheid. De poot van het apparaat kan zelfs in de vaatwasser worden gewassen, omdat deze is gemaakt van hittebestendig plastic. De complete set bevat een glas voor producten met een meetschaal.

Braun mq535( bruin)

Deze dompelpomp met ondergedompeld mengsel heeft twee onmiskenbare voordelen: het heeft een speciale spuitgietvorm en een superlicht gewicht. Deze blender is 30% lichter dan zijn tegenhangers.

Het apparaat heeft 2 snelheden en is uitgerust met een turbo-modus, waarmee u puree van zeer zachte producten snel kunt bereiden. De poot van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal, wat het praktischer maakt. Een 0,5 liter maatbeker met een deksel is inbegrepen in het apparaat. Het volume van de hakmolen is ook 500 ml.

Belangrijk! De kracht van het apparaat is 600 W, waardoor het gemakkelijk is om vaste producten, waaronder vlees, te malen.

naar inhoud ↑

Stationaire blenders -

-functies Stationaire blenders vereisen geen continue interventie wanneer ze ermee werken. Ze vertegenwoordigen een kom met messen aan de binnenkant. Er zijn modellen met extra messen voor het kloven van ijs.

Hoe het werkt

Het is heel gemakkelijk om het apparaat te gebruiken: vul gewoon het voedsel, zet het apparaat aan en rust in afwachting van de bereidheid. Dit is natuurlijk erg handig, maar je zult niet in staat zijn om het proces van uniformiteit van crushen te corrigeren.

Voordelen

De voordelen van een stilstaande papiervernietiger zijn onder meer: ​​

1. Snel koken. Elke groente- of fruitdrank, evenals een milkshake, zal binnen 2 minuten klaar zijn.
2. Het apparaat is niet bang voor vaste producten, zoals noten, rauwe groenten en ijs.
3. Gekookte soepen en cocktails worden handig gegoten uit de blenderkom in borden en serveerglazen.
4. Er is geen noodzaak voor constante aanwezigheid en deelname aan het werkproces.
5. Het apparaat van het vaste type behoudt alle voordelen van groenten en fruit, het slijpen van de schil en het hakken van de botten van de bessen.

tegens

De nadelen van het apparaat omvatten de volgende factoren:

• Neemt veel ruimte in beslag.
• Zware en omvangrijke huishoudelijke apparaten.
• Hoog stroomverbruik.
• Een meer grondige zorg is nodig, omdat de kom van het stationaire apparaat veel moeilijker schoon te maken is dan de messen van het onderwatertoestel.

naar de inhoud ↑

Blender stationair: welke is beter te kiezen?

Om de beste stationaire menger te kiezen, let op zijn eigenschappen, in het bijzonder:

1. Blendervermogen, dat een directe invloed heeft op de functionaliteit ervan. Als het vermogen van het apparaat lager is dan 500 W, kan de stationaire menger alleen zachte producten malen, maar ook cocktails mixen. Het apparaat met een capaciteit van 800 watt gaat zelfs ijs aan.
2. Materiaal van de mengkom. Er zijn twee populairste soorten kommen: glas en plastic. Het grootste verschil is sterkte, omdat glas gemakkelijk kan breken als het valt en plastic betrouwbaarder, sterker en zelden klopt. Glas heeft twee belangrijke voordelen: ten eerste - milieuvriendelijkheid, bovendien reageert het schone materiaal niet met de producten, en ten tweede - het glas dof niet met de tijd en krabt niet.
3. Het volume van de kom. Het populairste volume is 1,5-2 liter. In een dergelijke container is het eenvoudiger om een ​​cocktail of aardappelpuree tegelijk te bereiden voor meerdere familieleden. Houd bij het kiezen van een apparaat rekening met het aantal mensen en de frequentie van het maken van sap en cocktails om het juiste volume te vinden.

Belangrijk! Onthoud maar één ding - het bruikbare volume moet als volgt worden berekend: neem vanaf deze totale hoeveelheid 0,3 liter. Als de stationaire menger bijvoorbeeld 1,75 liter is, dan is het bruikbare volume ongeveer 1,4 - 1,5 liter en niet meer, omdat het apparaat een plaats nodig heeft om aan de producten te werken.

1. Aantal snelheden. De optimale optie is de aanwezigheid van 3-5 snelheden in het apparaat. Als het model 2-3 snelheden heeft, zou een dergelijke blender niet moeten worden gekocht, omdat de populairste merken nooit minder dan 5 snelheden geven, en vaak is hun beschikbaarheid 7-10 en zelfs 15.
2. Blender-stabiliteit. Zorg ervoor dat u de stabiliteit van de kom controleert voordat u koopt, zodat er bij de eerste test van het apparaat geen verrassingen zijn.
3. Extra functies. Elk model kan verschillende uitbreidingen van zijn mogelijkheden hebben met een aantal bijlagen, evenals door het implementeren van de nodige besturingsfuncties. De meest populaire zijn:
   • Zelfreinigend. Voor het gebruiksgemak van het apparaat is deze functie erg belangrijk.
   • IJsklokje. Als je fan bent van het nuttigen van gekoelde dranken, zoek dan naar een apparaat met de "Ice Chopper" -functie.
   • Pulsmodus, hiermee kunt u de mixer schokkerig bedienen, wat nodig is voor het bereiden van bepaalde soorten gerechten.
   • Juicer. Deze functie maakt van een blender een hele mini-keuken voor de keuken.
   • Koffiemolen.

aan de inhoudstafel ↑

Recepten voor cocktails in de blender

Om de kinderen te verwennen, bereidt u een milkshake voor. De eenvoudigste versie:

1. Snijd de banaan in 5-6 stukjes en plaats deze in de kom.
2. Voeg 1 chocoladevulling toe( zonder kop).
3. Giet 200 ml melk( voeg desgewenst vanille toe).
4. Klop alle ingrediënten met een blender gedurende ongeveer 3 minuten.

Voor volwassenen bieden wij "Strawberry Daiquiri":

Voor 4 porties hebt u nodig:

• 60 g bevroren aardbeien;
• 50 g suiker;
• 12 ml limoensap;
• 50 ml citroensap;
• 25 ml limonade;
• 75 ml rum.

Belangrijk! Meng eerst het ijs, de aardbeien en de suiker in een blender en voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Verslaan.

naar de inhoud ↑

Handige tips voor

Functies bij het kiezen van een bepaald apparaatmodel hangen af ​​van uw doelen en doelstellingen. Je kunt natuurlijk twee soorten kopen: een dompelpomp en een stationaire menger, maar dit zijn onnodige kosten. Gebruik daarom de volgende tips bij het kiezen van het type apparaat:

1. Als u een mixer heeft, laat dan onmiddellijk de optie dompelpomp vallen.
2. Als er niet genoeg ruimte in de keuken is, laat dan de stationaire versie vallen.
3. Het belangrijkste keuzecriterium is de gebruiksfrequentie en het aantal verwerkte producten. Als je vaak en veel, zoals sappen, kookt, koop dan een vaste blender. En als je zelden, meestal alleen voor jezelf, kookt, koop dan een optie voor onderdompelen.

Zelfs als u een nieuwe assistent hebt gekocht, moet u niet snel oude, beproefde apparaten verwijderen. Mixers zijn natuurlijk universele apparaten, maar ze zijn niet almachtig. Alleen een vleesmolen kan bijvoorbeeld meerdere kilo's gehakt verwerken en een keukenmachine helpt een hele slakom te snijden voor de vakantie. Blender is natuurlijk een goede zaak, maar voor gebruik op korte termijn - elke dag en beetje bij beetje. Succesvolle aankopen!