Met het huidige bereik en de vele opties is het kiezen van een gasfornuis niet zo eenvoudig als voorheen. Welnu, laten we samen kijken, op welke nuances het nodig is om ons te concentreren op de aanschaf van de belangrijkste keukenapparatuur.
Veiligheid
Met zorgeloze of roekeloze behandeling kan aardgas van een vriendelijke vriend die ons huis warmte en troost biedt, ogenblikkelijk veranderen in een vreselijke vijand, alles op zijn weg vegen. Daarom moet veiligheid bij het kopen van een gaskooktoestel de hoeksteen zijn.
In moderne platenmodellen naast elke brander is een temperatuursensor geïnstalleerd die de werking van de afsluiter op het gasmondstuk regelt. Als de brander dooft vanwege drukval in het gastoevoersysteem of werd overstroomd met weggelopen melk, zal de sensor snel afkoelen en automatisch de brandstoftoevoer afsluiten.
Stel u voor hoeveel explosies, ongelukken en vergiftigingen voorkomen hadden kunnen worden als elke plaat met dergelijke apparaten was uitgerust. In de tussentijd zijn ze helaas alleen beschikbaar in modellen van gemiddeld en duur prijssegment.
De scherp geprijsde platen blijven potentieel gevaarlijk en kunnen onder ongunstige omstandigheden het appartement van hun eigenaars omvormen tot een gaskamer of een kruitvat. We raden u ten zeerste aan om deze optie niet te verwaarlozen, ondanks het prijsverschil dat u moet betalen. Onthoud: gezondheid en leven zijn van onschatbare waarde!
-branders
Het belangrijkste element van elk gasfornuis is zeker een kookplaat. Het ontwerp is vrij eenvoudig en in dit opzicht zijn dure goedkope borden niet anders. Het maximale vermogen van de brander is afhankelijk van de diameter van het mondstuk, waardoor gas naar de brander wordt gevoerd. Bij toenemend vermogen moet ook de diameter van de brander worden vergroot.
Bij de eenvoudigste modellen gasfornuizen hebben alle branders dezelfde kracht en diameter. Met deze "equalisatie" kunt u de productiekosten van het apparaat verlagen, maar wordt de plaat minder gemakkelijk te gebruiken.
Veel praktischer zijn modellen waarin branders met verschillende capaciteiten zijn geïnstalleerd. Met deze aanpak kunt u de mogelijkheden van het fornuis het meest flexibel gebruiken: u plaatst gerechten met een lage capaciteit op een conventionele kookzone en een pan van 5 of 10 liter - op een versterkte pan. En het zal geschikter zijn om te koken, en het gas zal rationeel worden besteed.
Het is lang geleden dat je een wedstrijd of een aansteker in de brander moest branden met een onstuimige schreeuw "Abdullah, vuur!"In moderne platen is het ontstekingsproces van de brander veel eenvoudiger. Plaats naast de brander een electroland, die wordt geactiveerd door op een speciale knop te drukken.
Er zijn meer "geavanceerde" ontstekingssystemen, waarbij niets hoeft te worden ingedrukt: de bougie genereert automatisch een vonk wanneer de hendel die de gastoevoer naar de brander regelt, wordt gedraaid. Natuurlijk kost de kachel met de ingebouwde aansteker iets meer dan normaal, maar vanaf de eerste minuut zult u begrijpen dat u bewust geld hebt uitgegeven.
Zelfs het duurste gasfornuis verandert in een eenvoudige interieurdecoratie wanneer het gas wordt uitgeschakeld. Degenen die zich tegen dergelijke gevallen willen verzekeren, zouden een gecombineerde versie van de plaat moeten kiezen, waarin naast gaskookplaten één elektrisch is geïnstalleerd. Zorg er gewoon voor dat uw bedrading in staat is het vermogen te leveren dat door een dergelijke brander wordt verbruikt.
kookplaatmateriaal In de overgrote meerderheid van gasfornuizen, is de kookplaat gemaakt van ofwel geëmailleerd staal( "budget" -versie) of roestvrij( in dure modellen).Het voordeel van een geëmailleerd oppervlak naast goedkoop is de rijkdom van de keuze van kleuroplossingen.
Email is echter een bros materiaal, scherpe temperatuurschommelingen kunnen scheuren op het oppervlak veroorzaken. Roestvast staal wordt als praktischer beschouwd: het is ductiel, gemakkelijk te reinigen, bestand tegen corrosieve processen en de effecten van chemisch agressieve stoffen.
Fans van verfijnde interieurs zullen zeker een bord met een werkoppervlak van gehard glas moeten proeven. Dit schokbestendige materiaal is zeer glad, dus het is gemakkelijk schoon te houden. Ja, en het ziet er naar uit dat gehard glas zeer toonbaar is, omdat fabrikanten het alle kleuren en tinten produceren.
Oven
Het bereiden van voedsel in een conventionele gasoven is relatief goedkoop vanwege de lage kosten van aardgas. Maar de oven van dit type is niet in staat om een echt hoge kwaliteit en uniforme warmtebehandeling van het gerecht te verschaffen. Daarom rusten veel fabrikanten platen uit met elektrische ovens of hybride( gasbranders + elektrische grills).Overweeg alle opties meer:
Oven
makkelijkste en praktische optie - conventionele oven met de onderkant van de gasbrander. Als u besluit om een bord goedkoper te kopen, is de oven daarin waarschijnlijk de juiste. Een variant met een gasgrill wordt als effectiever beschouwd. Het bevindt zich in het bovenste deel van de kamer en heeft de vorm van een metalen rooster met een brander erin.
De verwarmde gasgrill geeft, net als de elektrische grill, warmte af, waardoor het gerecht veel beter wordt bereid. Degenen die klaar zijn om uit te kiezen voor de meest vooruitstrevende optie, moet u een gasfornuis kiezen met een gasoven uitgerust met een ventilator.
De laatste zorgt voor luchtcirculatie in de kamer, wat eenvoudigweg ideale omstandigheden creëert voor de bereiding van elk gerecht. De branders in deze oven hebben een speciaal ontwerp dat voorkomt dat de blazer de vlam blaast.
Oven
Klassieke kookplaat met elektrische oven twee radiators in bovenste en onderste delen van de oven geïnstalleerd. Zo'n ovenontwerp is nog steeds erg populair vandaag, maar het is meestal te vinden in goedkope platen. De duurdere modellen producenten vastgestelde twee, maar vier heater, twee geplaatst op de klassieke schema, en twee - aan de zij- en achterwanden van de kamer.
De ervaring heeft geleerd dat een dergelijke oplossing is de meest optimale in termen van kwaliteit van het koken van gerechten, maar het biedt geen perfect uniform warmtebehandeling.
Daarom is de elektrische oven uitgerust met een ventilator die de lucht mengt en de vorming van warme en koude zones helpt voorkomen. De modus waarin de oven werkt met de ventilator aan, werd "Convectie" genoemd.
Traditioneel metalen TEN is tegenwoordig minderwaardig dan de plaats van de nieuwste ontwikkeling: kwartsverwarming. De laatste heeft een aantal voordelen:
- neemt weinig ruimte in;
- verbruikt aanzienlijk minder elektriciteit;
- heeft minder agressieve gevolgen voor het product dan een conventionele kachel.
mogelijke elektrische ovens lang gedwongen gas, zoniet twee belangrijke nadelen die inherent zijn aan hen. We hebben al één ding genoemd, dit zijn de hoge kosten van elektriciteit.
tweede - eisen dat deze oven maakt om de kwaliteit van de bedrading, niet alleen in een enkel appartement, maar in het hele huis. Neem daarom voor het kopen van een plaat contact op met de juiste services als uw interne bedrading is ontworpen voor een dergelijke belasting.
hybride oven
hybride variant zonder oven grootste nadeel van de gasoven - van ongelijkmatige verwarming, en tegelijkertijd is economischer dan de zuiver elektrische camera. Haast u echter niet om een aankoop te doen, onthoud de mogelijke problemen met de bedrading.
weer
oven waarop hetzelfde zal een schande als een heerlijke taart die je gaat bakken voor uw huis, uw gloednieuwe plaat gewoon niet fit zijn. Om niet in zo'n absurde positie te zijn, overweeg van tevoren het meest geschikte volume voor uw oven. Er is iets om uit te kiezen: in verschillende modellen kan het ovenvolume van 42 tot 56 liter zijn.
Als een kind-topotushka woont samen met u of een huisdier, overbodig om te zorgen voor hun veiligheid zou zijn. In dit geval raden wij u aan een plaat te kiezen met dubbele of drievoudige thermische isolatie van de deur.
Een goed gasfornuis heeft veel nuttige dingen die het leven van de eigenaar aanzienlijk vereenvoudigen. Deze omvatten:
- -achtergrondverlichting;
- -timer( bij voorkeur met automatische uitschakeling van verwarming na de ingestelde tijd);
- katalytische zelfreinigende functie;
- bakken, intrekbare automatisch wanneer u de ovendeur te openen.
Grootte van
In de hitte van een intellectuele strijd met een verkoopadviseur die probeert u een 'volgestouwde' kachel met een vooraf geïnstalleerd besturingssysteem te verkopen, moet u niet vergeten dat uw nieuwe aankoop goed in het interieur moet passen.
De standaard hoogte van gasfornuizen voor de keuken is 85 cm, maar als dit niet bij u past, kunt u een model kiezen met verstelbare poten. De diepte van de kachels is 50 of 60 cm, maar de breedte - voor elke smaak: van 30 centimeter "dun" tot 100 centimeter volledig.
Kosten van
De meest betaalbare prijs is van oudsher bezeten door binnenlandse platen. Productenbedrijven Lysva, GazMash, DE Luxe zullen de koper niet meer dan 250 dollar kosten. De gemiddelde prijsklasse kan worden toegekend aan platen BEKO, ARDO, Indesit en enkele andere fabrikanten.
Afhankelijk van de "vulling" zal moeten betalen van 200 tot 500 dollar. Een plaat van elite-klasse, bijvoorbeeld van Bosch of Simens, kan 500 tot drie of zelfs vierduizend dollar 'trekken'.Dit is om zo te zeggen de frontlinie van de vooruitgang, de eigenaar van zo'n bord krijgt alles waar je over kunt dromen.
Nu weet u alles van gasfornuizen: u kunt veilig naar de winkel gaan. We wensen je een succesvolle aankoop!
