İçindekiler:
- Temel Kurallar Meyve İşleme, otlar ve sebzeler yeme veya doğal ürünlere dayalı pişirme
- kullanılabilirliği ve güvenlik halk ilaçları bir süre önce etkili profesyonel ürünler, bunların özellikleri ve kuralları
uygulamaları
Popüler inanışın aksine, meyve, sebze ve yeşillikleri, sıvıları ve bulaşık yıkama jellerini yıkamak için kesinlikle uygun değildir. Sonunda yıkanamazlar, bu da gıda bileşenlerinin tadı bozulmasına yol açar.yeme veya pişirme
önce
Temel Kurallar Meyve İşleme, otlar ve sebzeler, seçilen meyveler ve sebzeler onların tedavi öncesi kalitesini yürütmek için gerekli demektir yıkayın önce.Özellikle depo ürünlerini kullanırken, ürünler yataktan toplanırsa önemlidir, daha sonra manipülasyonun önemli bir kısmı atılabilir. - İthal bileşenler genellikle doğal mumlar ve parafinlerle kaplıdır. Onlardan kurtulmuyorsanız, o zaman meyve ve sebze yıkamak için araçlar hedefine ulaşmayacak ve beklenen etkiyi vermeyecektir. Bu sebepten ötürü, elemanların aynı anda yumuşak bir fırça yardımıyla akan suyun altında iyice yıkanması tavsiye edilir.
İpucu: Alerji uzmanlarına sebze ürünlerini bir saat kadar soğuk suda bekletmeleri önerilir. Bu, ürünlerin hassaslaştırıcı ve zararlı maddelerinin bileşimini yıkamanıza izin verdiğine inanılmaktadır.
- Ürünler çocuklar için tasarlandıysa, yoğun cildin kurtulmasından daha iyidir. Ancak bu, bu durumda, malzemelerin arıtılması ve temizlenmesi için gerekli olmadığı anlamına gelmez.
- Kabuğu sebzelerden çıkardıktan sonra, hamurun durumunu değerlendirmeniz gerekir. Sarı lekelerin varlığı nitrat düzeylerinin fazla olduğunu gösterir, gri lekeler bozunma sürecinin başlangıcını gösterir. Her iki durumda da, sebze yemekten kaçınmak ya da en azından sorunlu alanları tamamen ortadan kaldırmak daha iyidir. Ayrıca, kütük 24 saat soğuk tuzlu suya batırılabilir. Doğru, yararlı bileşenlerin sayısı da azalır.ilk sıcak suya batırılmış izleri zemin ile kök
- , daha sonra kirden ve ancak bundan sonra durulanır ve işleme başlamak edilir. Soğanların da yıkanması gerekiyor!Önce alt kısmı kesin ve kuru kabuğu çıkardıktan sonra soğuk su altında yıkayın.
- Turunçgiller, kaynayan su ile haşlanmalı ve yüzey koruyucu maddeler uzaklaştırılmalıdır. Bundan sonra, soğuk suda yıkayın.
- Diğer tüm meyveler soğuk akan su altında sabunla veya özel fırça yardımıyla temizlenir.
- Vinogradu, yumuşak bir duş gösterir, daha sonra gerekli temizlikten geçmiş, bozulmaz.
- Beyaz lahana yıkamak için kabul edilmez, sadece hasarlı yaprakları keser ve güdük kaldırır.
- Yeşiller, köklerden ve şımarık yapraklardan kurtulmalıdır.tüketmek ya da temizlik hemen sonra gereken malzemeyi hazırlamak