Sulu ve kokulu parlak sarı narenciye, modern insanın hayatında sağlam bir şekilde yerleşmiştir. Bu çerçevede, ev kadınları bazen soru nasıl buzdolabında birkaç gün sonra, onlar bozulmaya başlar bile, doğru limon saklamak için ortaya çıkarlar. Bu zaten kesilmiş ve tüm turunçgiller için geçerlidir, birçoğu kendilerini sadece bir meyve almaya, hatta çok yüksek kaliteye indirmeyi tercih eder.
Aslında, ürünleri uzun süre taze tutabilen birçok yaklaşım var. Kimyasalları veya koruyucuları kullanmayın, tüm yöntemler çok basit, uygun fiyatlı ve güvenlidir. Bütün limonlar
ambarı
en etkili ve kullanışlı bir yöntem evde çeşitli depolama seçenekleri limon vardır.İşte mümkün olan en uzun sonucu elde etmek açısından en etkili olanı( birkaç aya kadar):
- Kumda. Temiz, özenle kurutulmuş kum alırız, fırında bile pişirebilirsiniz. Her meyve benim, onları kurutun. Yaklaşık 3 cm elverişli konteyner tabakasının içine dökün parşömen kağıdı sarma ve kum üzerinde yayıldı.Narenciye 3-4 cm daha fazla kum uyuruz ve kapağı kapatırız. Konteynırı karanlık ve kuru bir yerde saklarız. Konteynerin derinliği izin veriyorsa, o zaman birkaç katman limon yapın.
- Balmumu içinde. Oldukça zahmetli ve en ucuz değil, ama çok etkili bir şekilde. Limonun işlenmesi sırasında, mumlu kağıt veya balmumu kullanılabilir.İlk durumda, ürünler kağıda sarılır( her bir meyve ayrı ayrı) ve kapatılabilir bir saklama kabına konur. Balmumu kullanırken, bir su banyosunda ön-eriyik haline getirilmeli ve her bir narenciye üzerinde bir fırça ile ince bir koruyucu tabaka uygulanmalıdır.Ürünün katılaştırılmasından sonra, limonlar bir kaba konulur. Meyveleri korumak ve tatlarını bozmamak için konteyner düzenli olarak havalandırılmalıdır.
- Bir vakumda.Özel bir cihaz kullanabilir veya etkili bir folk yöntemine başvurabilirsiniz. Bir bardak kavanozu alıp, içine birkaç meyve koyduk, ikiye böldük, üstüne bir mum kütüğü koyduk. Fitili tutuşturuyoruz, kabı bir kapakla kapatıyoruz. Hava bittiğinde, mum söner ve böyle bir ortamda bulunan limonlar uzun süre mükemmel şekilde korunacaktır.
İpucu: Limonu karanlık bir yerde çıkarsanız bile, tazeliğini daha uzun süre korumayı bekleyebilirsiniz. Parlak bir yerde, ürün birkaç saat içinde bozulabilir.
İşte ancak, böyle bir uzun süreli sonuçlar( en fazla bir hafta) vermeyecektir, limon korumak için nasıl bir kaç seçenek vardır: buzdolabında
- .Diğer yöntemler evde kullanılırsa, teknik nedenlerle kullanılamaz veya meyve sadece birkaç gün kaydetmek istediğiniz, sadece buzdolabının uygun bölmeye onları koyabilirsiniz. Her meyveyi bir izleme kağıdına veya parşömen kağıdına önceden paketleyerek, birkaç gün daha ekleyebilirsiniz.
- Suda. Limonların kurumamasını sağlamak için, kapları suyla, en iyisi cam kavanozlarsa kullanmanız önerilir. Benimkini kurut, kuru, temiz limonları yay ve suyu doldur, kapağını kapat. Sıvı her iki günde bir değiştirilmeli, meyve yıkanmalıdır.
Listelenen yöntemler, sadece taze ve kaliteli meyvelerle çalışırken çürük veya yumuşama izleri olmadan etkinlik gösterecektir. Böyle bir etkiden hafif çürümüş meyveler bile hızla bozulacaktır.
Dilimlenmiş meyve tazeliğini uzun süre nasıl koruyabilirim? Aşağıdaki yöntemlerden birini kaydetmek eğer
Kesme limon, kuru ve birkaç gün içinde beyaz çiçek kaplı, yumuşaması:, tuz, çanak alın
- gelecekte limon tatlı olarak veya çay ilaveten kullanılmak üzere eğer, şeker süsleyeceksin - eğermeyve sosu veya aperatif yapmak için gidecek. Limon kesilmiş bir daire koymak ve buzdolabında veya karanlık serin yerde temizleyin.
- Tatlıya giden veya çay için servis edilen bir meyveye en iyi servis edilir. Bunu yapmak için, meyve çok ince tabakları kesin, kapalı bir plastik kaba koyun ve şeker ile dökün. Ev hanımları ve limon şekeri karışımı ile daha az popüler değil. Bu durumda, meyveler tohumlardan temizlenir ve bir karıştırıcıda veya kıyma makinesinde şekerle birlikte ezilir. Böyle bir ürünü saklamak için, kapanabilen bir cam kavanoz idealdir.
Aromatik narenciyi saklamak için önerilen yöntemler basit, erişilebilir, güvenli ve zaman açısından test edilmiştir. Onların yardımıyla, uzun bir süre için yiyecek hazırlayabilir ve onların güvenliği için endişelenmeyin.İstenirse, aynı işlem taze kireçlere maruz kalabilir, ancak portakal veya greyfurt saklamak için bu yaklaşımlar tavsiye edilmez.
