Cam seramikten indüksiyon ocakındaki farklar?

Gazlı sobalar mutfaktaki yemek pişirmek için en iyi seçenek olarak görülüyordu. Modern mutfağın iç kısmı mobilyalara monte edilmeksizin hayal edilemez. Mutfak sobası için verimli bir model seçin ve böylece mutfağı en son moda ve modern teknoloji ile donatın. Ancak, indüksiyon ocakını cam seramiğinden ayıran şeylerin anlaşılması bazen zor olmaktadır. Hangisi daha iyi - cam seramik veya indüksiyonlu ocak, bu soruya cevabımızı bu yazıda bulabilirsiniz.içeriğe

↑

Cam seramik pano

önce seçim için hangi kurul karar - Bir indüksiyon veya cam-değerinde çalışma prensibi hakkında bazı bilgiler, her bir seçeneğin olumlu ve olumsuz yanlarını bulmaya. Cam seramikleri ile başlayalım.

İndüksiyonlu ocakların% 99'u cam seramikten yapılmış olmasına rağmen, paslanmaz çelikten yapılmış levhalar bazen satışa çıkar.Örneğin V-Zug ve Teppan Yaki. Buna ek olarak, farklı tipteki ısıtma sistemlerine sahip çeşitli tiplerde plakalar otomatik olarak cam seramik yüzeyler kategorisine girer:

• Spiral.
• Halojen( kızılötesi).
• Hi-ışık. Cam seramik farklı indüksiyon ocağının ilk konsept amaç daha geniş bir aralıkta içermesi ile oluşur:

Dolayısıyla, birinci basit türetme yapmak mümkündür.

Önemli! Yukarıdaki ısıtma elemanlarından herhangi biri, tek bir cam-seramik tabakasından yapılmış bir kaplama altındadır.Çalışma paneli, içine yerleştirilmiş ısıtma elemanları olan dökme demir disklerden yapılmıştır. Brülörler, maksimum gücü kullanırken önce ısı üretirler. Bundan sonra, otomasyon plakanın çalışma modunu azaltılmış bir güce geçirir. Ocağı kapattıktan sonra, sıcaklık uzun süre tutulur ve kalır.

Seramik ocak panelinin avantajları:

• Çekici görünüm.
• Nispi ucuzluk.
• Tencere tabanının boyutuna bağlı olarak ısıtma bölgesini otomatik olarak azaltır ve arttırır.
• Brülörler, eşit bir ısı akışı oluştururlar.
• Ocağın tüm yüzeyi ısıtılmıyor, ancak sadece tencere tabanının altındaki alan.hala sıcak durumdayken yazıcı veya için kapatmayı unutma eğer öyleyse
• On paneli kırmızı nokta her zaman bunu size hatırlatacaktır, kalan ısı göstergesi uzattı.

Dezavantajları:

• İndüksiyonlu pişiriciye göre daha fazla güç tüketimi.
• Cam seramik yüzeyinde bakır ve alüminyum mutfak eşyaları vardır.
• Çoğu zaman panelin kenarlarında çipler vardır.
• örneğin dikkatli bakım ve sürekli mevcudiyetini veya "çıkacak" olan sıcak şeker şurubu gerektirir çorba tamamen malzeme yüzeyinin yağma.
• Cam seramik yüzeyi temizlemek için özel aletler gereklidir.içerik ↑

  İndüksiyon modeline

modelinin indüksiyon arasındaki temel fark çoğu panoları ısınma olmuyor olmasıdır

.Yerleşik sargılardan akan akım manyetik bir alan yaratır ve tabağın manyetize edilmiş tabanını etkiler. Bu çalışma prensibi nedeniyle, elektrik gücü tüm pişirme yüzeyini ısıtmak için kullanılmaz, sadece tek bir yerde toplanır.

Önemli!İndüksiyon modellerinin sunumlarında, yöneticiler çok eğlenceli bir performans sergilerler: panele su ile bir tava konur ve çikolata yerleştirilir. Tavadaki su kaynarken, çikolata eriyecek bile.

İndüksiyon panelinin birçok avantajına rağmen, onu kullanmak her zaman mümkün değildir. Ayrıca, oluşturulan manyetik alanın, odanın mikro iklimini, diğer ev aletlerinin çalışmalarını ve bir kişinin refahını etkilediğine dikkat edilmelidir.

Önemli!İndüksiyonlu ocakların özel çalışma prensibi ile bağlantılı olarak manyetik tabana sahip özel aletler gereklidir. Kural olarak, klişe plaka ile birlikte bir mıknatıs dahil edilir, bu da tabakları uygunluk açısından kontrol etmenizi sağlar.

İndüksiyon ocakının avantajları:

• Orta güç tüketimi ile yüksek performans. Ev aletlerinin modern endüksiyon modelleri yüksek verimliliğe sahiptir( % 90'dan).
• Brülörler çok çabuk ısınır ve soğur.Özel ısıtma mekanizması sayesinde, pişirme yüzeyi istenen sıcaklığa çok çabuk ulaşır, böylece pişirme işlemi önemli ölçüde hızlanır.
• Kullanım güvenliği.ısı plakası yüzeyinde ve bir kase transfer olduğundan, daha sonra plakayı dokunarak yandı olasılığı güvenle ev aletleri dokunabilir 0. Hatta çocuklar eşittir.
• Şebekedeki voltaja bağlı değildir.
• Bir brülörün ikinci pahasına daha hızlı ısınmasını sağlar.
• Plaka otomatik açma ve kapatma özelliğine sahiptir. Tavayı koyduğunuz anda - plaka açılır, bulaşıkları çıkarın - kapatın.
• İndüksiyon mekanizmaları havayı ısıtmaz, bu nedenle odayı havalandırmaya gerek yoktur.
• Kullanım kolaylığı.
• Çekici görünüm.
• Her türlü iç detay ile uyumlu kombinasyon.
• Plaka sadece belirli bir büyüklükteki eşyaları tanır.unutur veya yanlışlıkla ocak üzerinde bir kaşık düştü, o zaman 12'den az cm olamaz Kazan tabanının asgari çapı olarak ve bazı modellerde ısınmaz - 8 cm

önemli.!Panellerin bu özelliği kahve severlerin hayatını biraz daha karmaşık hale getirdi, ancak bir çıktı var ve oldukça basit - bir adaptör diski satın alın.

İndüksiyon modelinin dezavantajları:

• Yüksek maliyet. Modelin fiyatı doğrudan ev aletlerinin fonksiyonlarının sayısına bağlı olacaktır.
• Ayrıca çok pahalı olan özel yemekler satın alma ihtiyacı.
• Kablolamada büyük yükler.
• Bazı şeylerde radyasyonun etkisi, örneğin, flash sürücüler, kredi kartları.
• Paneli yerleştirmek için optimum bölgeyi seçmenin karmaşıklığı.Metal yüzeylerin üzerinde indüksiyon plakaları sabitlenemez, bu yüzden fırının odanın başka bir bölümüne nasıl taşınacağını düşünmelisiniz.

Yararlı ipuçları

sadece cam seramik üzerine indüksiyon ocak arasındaki farkı anlamak değil, aynı zamanda en iyisidir Hangi modelin kendiniz için belirlemek için aşağıdakileri dikkate alın:

1. sizin için pratik tarafını uygun olan seçeneği indüksiyon ocağı seçin: plaka mevcut en az bir büyük brülör olmalıdır üzerinde.
2. Ev aletleri, mutfak iç mekanı tarzına uygun olmalıdır. Siyah ve kırmızı brülör daha eski iç için uygundur, örnek olarak bölgelerde brülörler tanımlanan devre düzenlemesi olmadan parlak siyah panel Modern yönde( Hi-Tech) ve ışık pişirme tasarımında uygun olacaktır.

içindekiler ↑

Modern paneller için hangi yemekler kullanılabilir?herhangi çıkıntıları olmadan

1. sadece düz dipli olmalıdır, elektrikli ocak üzerinde kullanacağı Tüm yemekler,: - Eğer kendim için karar verdikten sonra

, indüksiyon veya cam-seramik o şaşkın ve bazı plaka model altında bir fincan bir seçim olması daha iyidirve çöküntüler. Dökme demir brülörler

cam seramik paneller, yemekler seçilmelidir için, çap ısıtma bölgesine tam olarak karşılık gelir. Aksi takdirde, brülörler çalışma sırasında hızla yıpranacak ve enerji harcayacaklardır.

indüksiyon modelleri, feromagnitnymi özelliklere sahip olan bir geniş ve kalın alt sadece tencere, tava kullanmak mümkündür. Kullanılabilir ve daha ince yemekler kullanın, ancak alt kısımda özel ferromanyetik etiketler bulunmalıdır. Yemekler

manyetik özellikleri olan bir metalden yapılmış olması gerekir, örneğin, demir emaye ya da paslanmaz çelik döküm.İçindekiler için

↑

Hangi plaka seçilir: indüksiyon veya cam seramikler?

Bir ocak modeli seçerken - cam seramik veya indüksiyon, her artılarını ve eksilerini değerlendirin. Aralarındaki temel fark çok önemli değil:

1. İndüksiyon paneli, yalnızca bulaşıkların altını ısıtır ve ayarlanan sıcaklığa ulaşması uzun sürmez. Böyle bir panelde pişirilen yiyecekler yanmaz, bu nedenle indüksiyonlu ocak ile cam seramiğin ana farkı, daha yüksek verimde daha az elektrik tüketir.
2. Spiral elektrikle ısıtma elemanlı cam seramik panel, önce kendini ısıtır ve ancak bulaşıkları ısıtmaya başlar.
3. Cam-seramik panel, indüksiyondan daha ucuza mal olacak, buna ek olarak, yeni yemekler için herhangi bir ek maliyet yok.

Önemli!İndüksiyon modeli, güvenli bir seviyede ve hoş olmayan bir kokunun yokluğunda sizi memnun edecektir. Hafif bir yanık kokusu ise geleneksel bir ısıtıcıya sahip bir plakadan her zaman hissedilebilir.

Mutfağınız için model seçimi,

• İşlevsellik gibi birçok kritere dayanacaktır.
• Güvenlik.
• Düşük maliyetli.
• Güzel ve zarif tasarım.
• Ek fonksiyonlar.

Yukarıdaki faktörlerin hepsi, sadece tüketiciler için değil, aynı zamanda bu alanda yeni gelişmelerle bizi memnun eden yeni mutfak aletleri üreticileri için de bir ocak seçerken çok önemlidir.

Önemli! Ayrıca, aile üyelerinin sayısına ve pişirme sıklığına göre optimum sayıda brülör seçin. Birçok indüksiyon modelinde sadece 4 brülör değil, aynı zamanda 2, 3 ve hatta 5 var.

'nin ek fonksiyonlarını seçme Modern üreticilerin, aşağıdaki ek fonksiyonları olan tüketiciler: lütfen

• Çocuklardan korunma.
• Brülörlerin güç ve ısıtma alanı değişikliği.
• Sensör kontrol sistemi.
• Bir uyarı ile bir zamanlayıcı ayarlayabilme.
• Programları favori tarifleri ezberle. Bazı ocaklar, bellek programları sayesinde, gerektiğinde, en sevdiğiniz tarifleri kaydederken seçilen pişirme modunu tekrarlayabilir.

Sınırsız sayıda yeni ve ilginç özellik, her hostesin ev aletlerinin en uygun ve en uygun sürümünü seçmesini sağlar. Bir plaka seçerken, önerilen tüm işlevlere ihtiyacınız olup olmadığını düşünün, bu nedenle gerekli olmayan özellikler için fazla ödeme yapmayın. Bir plaka alırken, yalnızca kalite sertifikalarına sahip kanıtlanmış markalara tercih verin. Cam seramik veya indüksiyon ocaklarının yukarıda belirtilen avantajları ve dezavantajları sayesinde, sadece mutfaktaki en iyi yardımcı olmanın yanı sıra modern iç mekanlara şık bir ek olacak optimum seçeneği seçebileceğinizi umuyoruz.