Çok sayıda elma için meyve sıkacağı

Öncelikle, elma çok sayıda suyu sıkmak hangi santrifüjler çeşitleri odaklanmak elma çok sayıda santrifüj içerik ↑

Türleri .

Vida

Düşük vida hızı nedeniyle, meyve suyu iyi kalitede.

Önemli! Vitaminleri, mikro elementleri ve diğer yararlı maddeleri mümkün olduğu kadar korur, çünkü içecek ısındığında ısınmaz.

Bu tip bir dizi avantajı vardır ve kısa çalışma için mükemmeldir., Harcama çok fazla zaman ve aşağıdaki nedenlerle işe yaramaz çaba değildir elma büyük miktarda Geri Dönüşüm:

• hammadde öğütmek gerekir işlemeden önce;Yumuşak meyvelerden
• ezilir ve suyu ayırmak için ek işlem gereklidir;
• cihazı, her yarım saatte bir aşırı ısınma ve düzenli kapanma gerektirir.

Santrifüj

Bıçak törpü yüksek hızda dönen ve elma, onun üzerine düşen, ezilmiş.merkezkaç kuvveti elde edilen bulamacın etkisi altında suyu ayrılır ve deliklerden dışarı doğru akar ve pres pastası içinde kalır, santrifüj duvarları üzerine damlatılır. Bu tip meyve sıkacakları çok üretken ve çok sayıda elmayı işlemek için tavsiye edilir.

Önemli!suyu çıkarma işlemi ısıtılır, ancak iş parçası kış içecek ısıl işlem uzandığından dolayı bu, önemli bir dezavantaj değildir.

Press

Elmalar, presin altına gönderilen bir yulaf ezmesi haline getirilir. Bu şekilde elde edilen meyve suyu, oldukça pratiktir, pratik olarak et içermez, ısınmaz ve okside olmaz. Böyle bir model kendi ellerinizle kolayca monte edilebilir ve performansı değiştirebilir. Yani, 20 litrelik bir basın hacmiyle, 5 dakika içinde bir kova meyve suyu alabilirsiniz.

Önemli! Büyük işletmelerde, meyve suyu sıkma işlemi bir pres yardımıyla yapılır. Endüstriyel meyve sıkacağı - üretimde hammadde geniş hacimli geri dönüşüm zorunda olduğundan, genel ve çok güçlü makinelerdir.

yüksek performanslı santrifüj Sıkacakları ve önceki diğer cihazlarla karşılaştırıldığında elma işleme minimal eğitim, onu satın alırken seçenekleri dikkate alınması gerekenler dikkate alındığında.elma çok sayıda seçim içerik ↑

kriterleri sıkacağı için aşağıdaki özellikleri aramaları, elma büyük miktarlar için meyve sıkacağı seçimi

:

• Çalışma gücü.Meyve sıkacağı verimliliği ve verimliliği doğrudan güce bağlıdır - makine ne kadar güçlü olursa, bu rakamlar o kadar yüksektir. Güçlü bir meyve sıkacağı, motoru aşırı ısınmadan çok sayıda elmayı sürekli olarak işleyebilir.
• Çalışma elemanının dönüş hızı.Olgun, yumuşak elmalar için minimum miktarda hamuru elde etmek için, düşük bir hız seçilmelidir.
• Dairesel filtre. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmalı, çok sayıda delik olmalıdır. Meyve suyunun kalitesi çapa ve delik sayısına bağlıdır.
• Malzeme. Daha kalitatif ve pahalı modellerde, kasa metal veya kalitatif darbeye dayanıklı plastikten yapılır.
• Boğaz. Boynun çapından elmaları kesmeden tamamen elma yükleme yeteneği bağlıdır. Elmalar için en uygun çap 63-85 mm'dir.
• Otomatik sıfırlama işlevi. Bu fonksiyonun varlığı, ürünlerin işlenmesine girmeden, daha iyi kalitede meyve suyu elde edilmesini sağlar ve ayrıca periyodik temizliği el ile ortadan kaldırır.
• Köpük sızdırmazlık maddesi.İşleme sürecinde elmalar büyük miktarda köpük oluştururlar ve meyve suyunun içine girmesi kaliteyi olumsuz etkiler.
• Koruma sistemi. Montaj tamamlanmamışsa, koruma sistemi cihazın açılmasını önler ve bu da meyve sıkacağı kesim parçalarının yaralanma riskini ortadan kaldırır.

Çok sayıda elma için profesyonel bir meyve sıkacağı avantajı:

• Meyve sıkacağı bileşenlerinin üretimi, cihazın uzun ve kesintisiz çalışmasını garanti eder.
• Cihazın imalatında paslanmaz çelik kullanımı, meyve sıkacağı elementlerin oksidasyonunu önler, bu da elmanın yüksek demir içeriğinden dolayı kaçınılmazdır.
• Tüm ev tipi meyve sıkacakları bulunmayan köpük kesicinin varlığı.
• Deriden ve kemiklerden yerleşik filtre, işi hızlandırır ve kolaylaştırır ve meyve suyuyla birlikte meyve suyu elde etme modlarında ve onsuz çalışır.
• Elmaya bastığınızda elma üzerine basmaya gerek yok.
• İşlemden önce elmaları öğütmeye gerek yoktur.

Çok sayıda elma için en iyi meyve sıkma makinesi modelleri

Büyük miktarda elma için en iyi yerli meyve suları üreticileri Rusya ve Belarus'dur. Bunun nedeni, diğer ülkelerde, genel olarak, elmaların günlük hayatta işlenmesini engellememesidir. Temel modelleri düşünelim.

Rossoshanka

Sovyet döneminden beri popüler olan bu model, Belarus'ta üretiliyor ve Salyut modelinin geliştirilmiş bir kopyası.

Önemli! Bu cihaz, sert sebze ve meyvelerden meyve suyu sıkmak için tasarlanmıştır ve saatte 60 kg'lık elmadan işlenebilmektedir.

Geniş boyun elmaları tamamen yüklemenizi sağlar. Meyve suyunun kalitesi iyidir, ürünün içindeki hamur çok az -% 7-8 kalır.

Temel Özellikler:

• Güç - 180W.
• Gövde malzemesi - plastik.
• Cihazın ağırlığı 10,2 kg'dir.
• Ayırıcının silindirik şekli.

Bu meyve sıkacağı dezavantajları:

• Ayırıcıyı temizlemek için çalışma sırasında durması gereken pastayı otomatik olarak sıfırlamıyor.
• Ayırıcıda kekin birikmesinden kaynaklanan güçlü titreşim.

Selam

Bu meyve sıkacağı Rusya'da yapılmış ve "Rossoshanka" nın öncülüdür, bu nedenle ana işlevleri ve dezavantajları benzerdir. Farklılıklar sadece aşağıdaki özelliklerde bulunur:

• Power - 400W.
• Ağırlık - 13 kg.
• İşleme hızı - saatte 60 kg.

Yazlık yazlık

Çok sayıda elma için meyve sıkacakları Rus temsilcisi.

Niteliksel özellikler

"Dachnitsa" özellikleri bakımından önceki modellere çok benzer ve bu gibi temel parametrelere sahiptir:

• Güç tüketimi - 280 Watt.
• Ağırlık - 10,5 kg.
• Spin verimliliği -% 50.
• Verimlilik - Dakikada 1 litre meyve suyu.
• Gövde malzemesi - darbeye dayanıklı plastik.
• Varil malzemesi - paslanmaz çelik.
• Ayırıcının silindirik şekli.
• Döngüsel çalışma modu - 15 dakikalık çalışmadan sonra 5 dakikalık dinlenme molası gereklidir.
• Hammaddelerin yüklenmesi için geniş ağız.

Dezavantajları:

• Pastanın otomatik çıkarılması yok.
• Gürültülü çalışma.
• Çıkarılmadığı için iç örgüyü temizleme zorluğu.
• Meyve suyu çıkışı, alt taraftan değil, yan taraftadır. Bu, masaya bağlanmayı imkansız hale getirir ve meyve suyu toplama kabı seçimini kısıtlar( düşük hacimli veya çok küçük olanları kullanmanız gerekir).

Zhuravinka

Belaruslu üreticinin bu modeli saatte 30 kg'a kadar elmayı işleyebilmektedir. Ayırt edici özellik, salataların hazırlanması için kullanılmasına izin verecek olan öğütücü işlevinin kullanılabilirliğidir. Pastayı sıfırlamak için, model özel bir manivela ile donatılmıştır.

Neptün

Çok sayıda elma için bu meyve sıkacağı en iyilerden biridir.

Parametreleri

Başlıca özellikleri daha ayrıntılı olarak ele alalım.

• Cihazın ağırlığı 8 kg'dir.
• Güç - 320 Watt.
• Ayırıcının konik şekli, kekin otomatik sıfırlama fonksiyonuna neden olur, bu da temizlik için durmadan hammaddelerin işlenmesi için uzun bir süre sağlar.
• İşleme hızı saatte 120 kg'a kadar elmayı hızlandırıyor. Katılıyorum, şekil etkileyici.
• Nabız çalışma modu. Kısa molalarla çalışan nozullar en zor meyve ve sebzeleri bile işleyecektir.
• Dönüşü hızlandıran ve gücü artıran turbo modunun varlığı.
• Sıkma makinesine özel bir kelepçeyle tutturulmuş olan çöp konteyneri, çalışma sırasında düşmemesine ve kaymamasını sağlar.
• Geniş doldurma deliği, elmaları ezmeden tam olarak yüklemenizi sağlar.
• Kauçuk emiş ayağı, çalışma sırasında dengeyi sağlar.
• Köpük kesicinin varlığı.

Cons

Tüm avantajları ile, bu cihazın dezavantajları vardır:

• Konik bir ayırıcıya sahip meyve sıkacakları daha küçük bir meyve suyu verir.
• Bir metre yarıçapında çalışırken püskürtme suyu. Bu nedenle, açık havada çalışmak, kendi mutfağınızda ve uygun kıyafetlerde çalışmak daha iyidir.İçeriğe

Meyve suyu hazırlama

Meyve suyu hazırlama için bir meyve suyu çıkarıcı satın almak yeterli olmayacaktır.İçimi korurken ana işlemlerle tanışacağız:

1. Elma hazırlama. Gerekirse hammaddeyi iyice yıkamak, gerekirse parçalara ayırmak gerekir.
2. Meyve sıkacağı işlemine hazırlık. Hizmet verilebilirliği, montajı ve hazırlığı kontrol etmek gerekir.
3. Suyu ekstraksiyonu.İş sürecinde, elmaları makineye yüklemeniz ve bir itici ile itmeniz gerekir. Preslenmiş meyve suyu ayrı bir kapta toplanır. Otomatik sıfırlama fonksiyonu yoksa, cihazı manuel olarak silin.
4. Suyun pastörizasyonu. Sonuçtaki meyve suyu kaynatılmalıdır.
5. Paketlemenin hazırlanması.Suyun depolanacağı kabı sterilize edin.
6. Sıcak su, steril bir kapta doldurulur ve kapanır.

Bir meyve bahçeniz varsa, bu kadar güçlü bir "yardımcı" satın almayı düşünmelisiniz. Meyve sıkacağı sadece günlük hayatta kullanılamaz. Bununla birlikte, yemek salonları için büyük bir miktar taze sıkılmış meyve suyu hazırlayabilirsiniz, örneğin bir sanatoryumda, bir hastanede, büyük işletmelerde, vs.